怎么做好餐飲銷售

　　現(xiàn)在的餐飲市場非常的火爆，市場競爭非常的激烈，所以加盟個有核心競爭力的是非常有必要的，如世界杯的瘋狂一樣，世界杯期間，廖記棒棒雞加盟店的生意業(yè)異常火爆，許多門店都出現(xiàn)了賣斷貨的情況；據(jù)廖記管理總公司統(tǒng)計，成都地區(qū)廖記加盟店的總銷售額在熟食小吃連鎖加盟行業(yè)中躍居首位。世界杯點燃了廖記棒棒雞銷售的激情一夏。

　　香辣可口的棒棒雞——世界杯休閑食品首選

　　廖記棒棒雞“香、嫩、滑、脆”的特點即符合當下川味麻辣流行的風潮，順應(yīng)了夏令季節(jié)清新爽口的需要。辣中帶麻、爽脆可口的廖記棒棒雞早已成為走上成都市民餐桌上的常客。而麻辣的口味也和世界杯的足球藝術(shù)激情秀一樣能夠點燃球迷心中的熱情與活力。世界杯期間，經(jīng)常熬夜看球的球迷們常常都比較疲勞，疲倦和缺乏睡眠使他們看上去總是沒有精神。然而，營養(yǎng)豐富、鮮美可口的棒棒雞正是他們補充體力，祭五臟廟的最佳選擇。美美的吃完一份棒棒雞系列美食，讓鮮辣的口味在口中慢慢消融，讓嫩滑的雞肉在腹中緩緩消耗，小歇片刻，熬夜看球的朋友們能馬上回復(fù)到正常工作狀態(tài)。兼具營養(yǎng)與美味的棒棒雞系列美食讓世界杯熬夜看球一族始終保持旺盛的體力和精力。

　　綠色健康的棒棒雞——保持身材球迷的首選

　　世界杯期間，球迷們往往是窩在家里，守在電視機前，喝喝啤酒，評評足球，不是熬夜看球，就是拼命補充睡眠。一段時間下來，男性球迷就會發(fā)現(xiàn)自己的啤酒肚越來越大，女性球迷可能就要被嬰兒肥困擾了。廖記棒棒雞系列恰恰解決了即要享受美食又要保持身材的球迷們的煩惱。廖記近年來一直提倡“安全、營養(yǎng)、綠色、便捷”的產(chǎn)品理念，改良了許多產(chǎn)品加工工藝，并采用一些低熱量的原料，在保持美食原有口味和營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，為顧客提供低脂低糖的棒棒雞美食。

　　在現(xiàn)在的市場中，只要能夠把握住消費者的口味與需求，就可以輕松取得創(chuàng)業(yè)的成功，廖記棒棒雞正是緊緊抓住了這個市場機遇，不斷改造生產(chǎn)工藝、優(yōu)化資源配置、調(diào)整營銷策略，讓自己在競爭激烈的熟食品市場中始終立于不敗之地。

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