酒店喜迎國慶活動主題方案

　　一、活動目的：

　　擴大本店的知名度，進一步挖掘潛在客戶，提高營業(yè)額（活動7天，日均業(yè)績?yōu)閤xxx元）。

　　二、活動主題：

　　快樂國慶，我愛你 中國

　　活動時間：9月30日——10月7日

　　三、活動內(nèi)容：

　　1、活動期間在本店單桌消費滿xxxx元以上或累計消費滿xxxx元的貴賓可獲得本店vip卡一張。

　　2、活動期間每桌貴賓都可抽獎，獎項分為：國旗為一等獎，國徽為二等獎，國歌為三等獎，1949為四等獎，20xx為祝福獎，獎項等級不同所贈送禮品也不同。

　　3、節(jié)日期間為感謝新老貴賓對我店的支持所有比薩一律八折優(yōu)惠。

　　四．店內(nèi)布置：

　　1、在店門口放置國旗2面，一樓每個就餐臺放置小國旗1面，三樓和二樓每個包廂門上張貼小國旗和小黨旗各1面，一樓旋轉(zhuǎn)門上張貼“國慶快樂”四字。

　　2、在外墻和院內(nèi)大玻璃上張貼國慶節(jié)快樂，在吧臺頂部的圍檐下張貼一圈小國旗和小黨旗。

　　3、在葉尼塞河的東墻上張貼China， I love you。為主題的噴圖。

　　4、在門口擺放X展架2個，一個展示展示國慶節(jié)的喜慶，一個展示有關節(jié)日期間活動內(nèi)容。

　　5、在1至3樓水晶柱上張貼1949年——20xx年的國內(nèi)重要政策、經(jīng)濟改革等歷史性資料。

　　6、在1—3樓樓梯扶手上張貼小國旗增加節(jié)日氣氛。

　　7、三樓樓梯口對面墻上懸掛國慶節(jié)快樂字體并在墻上用小黨旗和小國旗做展翅飛翔的造型。

　　8、節(jié)日期間全店全體前廳人員胸前張貼小國旗，以增加節(jié)日氣氛。

　　五．操作：

　　1、語言：國慶快樂！（節(jié)日期間全體人員對客人說； 國慶快樂！）

　　2、宣傳：營業(yè)員進行短信發(fā)送國慶節(jié)店內(nèi)活動內(nèi)容，短信平臺發(fā)送活動內(nèi)容及節(jié)日祝福，營業(yè)員進行店外開發(fā)宣傳店內(nèi)活動，主要針對酒店、旅行社、火車站、飛機場等進行開發(fā)宣傳。

　　3、節(jié)日期間部分盤飾需標寫“快樂國慶”，吧臺果盤也需標寫“快樂國慶”。

　　4、如有消費條件符合贈送vip卡的貴賓，服務員負責通知部長或值班經(jīng)理進行vip卡發(fā)放并留存客人信息。

　　5、營業(yè)員點餐前負責進行抽獎，所抽取獎項對應的菜品和禮物都下手寫單并注明節(jié)日獎贈送，并告知顧客是什么獎項送什么菜品。

　　6、活動期間如有點比薩的貴賓營業(yè)員應通知收銀員進行比薩變價（八折）。

　　七、分工合作：

　　肖經(jīng)理：負責方案審核、布置指導、展架定稿。

　　宋師傅：負責根據(jù)不同就餐類型人群進行節(jié)日期間盤飾的監(jiān)督及檢查（快樂國慶、健康、友誼萬歲、開心）；并監(jiān)督節(jié)日期間贈送菜品的質(zhì)量。

　　馬經(jīng)理：負責協(xié)助營業(yè)部店內(nèi)布置及后期維護與本班活動方案的培訓；

　　包經(jīng)理：負責店內(nèi)布置的維護，活動結(jié)束布置的清理及本班次活動方案的培訓。

　　xxx：負責根據(jù)就餐人群不同進行制定節(jié)日期間果盤盤飾的話語（快樂國慶、友誼萬歲、生日快樂、情深似海）；并監(jiān)督贈送產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　xxx：

　　1、負責噴圖、展架的定制及懸掛、小國旗的采購、店內(nèi)的布置。

　　2、負責總營銷方案宣導及解釋。

　　3、負責節(jié)后活動過程的總結(jié)及分析。

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