中國的傳統節日端午節介紹

　　端午節是中國的傳統節日。

　　聽說端午節是因為屈原跳入河里，人們怕魚啊、蝦啊把尸體吃掉，所以人們用那個大的葉子里面包著米往河里扔。這就是端午節。端午節很熱鬧，一家人在一起吃著粽子、看著賽龍舟，而且還要吃咸鴨蛋。

　　我特別喜歡過端午節，因為那天可以吃到粽子，更有看點的是可以看賽龍舟。

　　賽龍舟是由幾十個人在一起帶有龍頭的舟上，他們都很厲害，可以劃得很快。每當一看到賽龍舟我就很激動。

　　包粽子其實很簡單，只要準備幾樣材料：糯米、粽葉、紅棗和細細的繩子，還可以準備點肉。先拿兩片粽葉，放一半的糯米，再放紅棗或者肉，把米繼續放進去，最后用兩片粽葉裹住用線綁起來。相繼在做幾個就把它放在蒸籠里，蒸半個小時就把它拿出來。如果想做做咸粽子就先放點鹽在糯米里，其他步驟不變多做幾個就可以了。

　　咸鴨蛋也要吃。咸鴨蛋要把那種殼剝掉一半，用筷子挖著吃。如果用筷子戳到蛋黃有一股油冒出來，就證明那個鴨蛋很好吃。

　　好了，現在需要一家人在一起把蒸好的粽子和咸鴨蛋拿出來在弄十幾個菜。吃完飯之后就把電視打開看賽龍舟。端午節就是要一家人在一起過才會熱熱鬧鬧的。

　　這就是端午節，中國的傳統節日。

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