學(xué)前教育專業(yè)手工教學(xué)改革探討論文

　　〔摘要〕高校學(xué)前教育專業(yè)承擔(dān)著向?qū)W前教育機(jī)構(gòu)輸送合格師資的重要任務(wù)，是學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的推動力量之一。該專業(yè)手工課程培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和創(chuàng)新意識，是學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)的重要組成部分。

　　〔關(guān)鍵詞〕學(xué)前教育專業(yè)；手工；教學(xué)改革

　　學(xué)前教育是一門綜合性、實用性非常強(qiáng)的學(xué)科，作為學(xué)前教育基礎(chǔ)課程的手工課程在專業(yè)教學(xué)中有著舉足輕重的作用。2012年，為促進(jìn)幼兒園教師專業(yè)發(fā)展，建設(shè)高素質(zhì)幼兒園教師隊伍，我國頒布的《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》提出：“幼兒教師應(yīng)能合理利用資源，為幼兒提供和制作適合的玩教具和學(xué)習(xí)材料，引發(fā)和支持幼兒的主動活動。”這一標(biāo)準(zhǔn)指明了幼兒教師不僅需要掌握手工基礎(chǔ)知識和技能，還需要具有藝術(shù)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識等專業(yè)化素質(zhì)。作為高校學(xué)前教育工作者應(yīng)該對手工教學(xué)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行思考與探索。

　　一、制定手工教學(xué)目標(biāo)與計劃之前需要充分調(diào)研

　　學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能的強(qiáng)弱、學(xué)生整體的培養(yǎng)質(zhì)量都與課程教學(xué)目標(biāo)制定密切相關(guān)。為更好地順應(yīng)幼兒教師專業(yè)化發(fā)展的培養(yǎng)需求，首先要圍繞手工課程目標(biāo)與計劃的制定及相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，開展實地調(diào)研。對不同城市、不同性質(zhì)、不同等級幼兒園的一些園長、幼兒園骨干老師以及往屆畢業(yè)生，就幼兒園手工制作等相關(guān)問題進(jìn)行深入訪談。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，制定手工制作教學(xué)的目標(biāo)，具體應(yīng)包括以下內(nèi)容：一是了解掌握各年齡班幼兒生理、心理及美術(shù)能力發(fā)展規(guī)律；二是能夠制作與幼師崗位需求相契合的手工作品；三是編寫幼兒園手工教學(xué)教案；四是在幼兒園開展手工教學(xué)、幼兒玩具制作與環(huán)境創(chuàng)設(shè)和游戲活動；五是能夠結(jié)合區(qū)域資源，開發(fā)具有地域特色的手工材料，汲取民間優(yōu)秀手工藝術(shù)精髓并運(yùn)于教學(xué)實踐。在此基礎(chǔ)上，按照人才培養(yǎng)方案課時要求，制定詳細(xì)的教學(xué)計劃，以保障教學(xué)目標(biāo)與計劃的實現(xiàn)。

　　二、結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，優(yōu)化更新教學(xué)內(nèi)容，滿足幼師崗位需要

　　手工制作的教學(xué)內(nèi)容安排要適應(yīng)新的形勢，將傳統(tǒng)性與時代性、基礎(chǔ)性與實用性、幼兒教師職業(yè)素養(yǎng)與基本教育技能訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合起來。

　　（一）教學(xué)內(nèi)容板塊任務(wù)化，幫助學(xué)生準(zhǔn)確掌握手工課程

　　《手工制作》課程是《幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)》和《學(xué)前兒童玩教具設(shè)計制作》兩門后置課程的基礎(chǔ)，其教學(xué)內(nèi)容應(yīng)立足于紙造型、泥造型、布造型以及綜合造型的內(nèi)容，每一個內(nèi)容分別加入環(huán)境創(chuàng)設(shè)、玩具制作兩門后置課程相關(guān)內(nèi)容板塊，強(qiáng)化課程內(nèi)容的相互滲透，盡早讓學(xué)生明確本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容與后置課程之間的關(guān)系，這樣開展手工學(xué)習(xí)就有了目的性和主動性。以《手工制作》紙造型教學(xué)為例，該內(nèi)容要確立兩個學(xué)習(xí)板塊：一是平面紙工，包括剪紙、剪貼、撕紙、染紙；二是立體紙工，包括折紙、紙浮雕、紙圓雕、紙花。針對兩個板塊提出四項任務(wù)化內(nèi)容，即制作幼兒紙貼畫或教學(xué)掛圖、制作平面紙工幼兒園室內(nèi)裝飾物或標(biāo)識牌、制作立體紙工頭飾或活動教具、制作紙浮雕掛飾或主題墻飾等，圍繞板塊進(jìn)行任務(wù)化作業(yè)。學(xué)生在知識銜接和技能承接上明晰了邏輯順序，作業(yè)所訓(xùn)練的技能要求也是幼兒園日常學(xué)習(xí)生活中十分實用的能力要求，為今后開展可行性的幼兒手工活動打下了基礎(chǔ)。

　　（二）豐富手工教學(xué)的內(nèi)容結(jié)構(gòu)，關(guān)注幼兒園藝術(shù)課程改革和發(fā)展動向

　　“民間美術(shù)進(jìn)課堂”已經(jīng)從中小學(xué)延伸到了幼兒園，江蘇各地區(qū)的多所幼兒園開展了與幼兒年齡特征和日常生活相結(jié)合的民間美術(shù)欣賞和創(chuàng)作活動，取得了顯著成效。在學(xué)前教育專業(yè)手工教學(xué)中引入民間美術(shù)資源，探索學(xué)前專業(yè)手工與民間工藝的諸多共性，設(shè)計適合幼兒年齡特征的民間工藝創(chuàng)意手工活動，是順應(yīng)幼兒園藝術(shù)課程改革和發(fā)展的需要。一些優(yōu)秀的民間手工藝術(shù)，尤其是一些具有童趣化特點(diǎn)的作者與作品可以豐富手工教學(xué)的內(nèi)容結(jié)構(gòu)。如庫淑蘭的拼貼剪紙，其作品蘊(yùn)含著很多的教育機(jī)會。從題材色彩到藝術(shù)的形式表現(xiàn)都洋溢著童趣，透著孩子般的靈氣。通過欣賞與臨摹，基于“童趣化”審美體驗，引導(dǎo)學(xué)生吸收其設(shè)計語言并運(yùn)用到幼兒創(chuàng)意手工活動中，如采用超輕黏土制作出立體剪紙掛件，運(yùn)用布貼畫、布嵌畫的方法臨摹庫淑蘭的剪紙貼畫，感受其作品奇巧的構(gòu)思、獨(dú)特的造型與華麗的色彩，從童趣化的制作中提升學(xué)生創(chuàng)新意識。

　　進(jìn)入21世紀(jì)，社會急需富有美感的創(chuàng)意人才和創(chuàng)意勞動力。教師要注重激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)意，加強(qiáng)創(chuàng)意表達(dá)方法的指導(dǎo)，讓學(xué)生富有創(chuàng)意地進(jìn)行創(chuàng)作和展示，發(fā)展思維技巧，提升審美標(biāo)準(zhǔn)，表達(dá)思想與情感。手工教學(xué)內(nèi)容既要傳承本土文化，也要尊重世界多元文化。一些國外設(shè)計師的手工作品也應(yīng)補(bǔ)充到教學(xué)內(nèi)容中，例如英國的維維安韋斯特伍德、日本的加茂可也等，篩選這類設(shè)計師部分充滿創(chuàng)意靈感的現(xiàn)代設(shè)計作品，從幼兒的欣賞水平、心理需要、思想感情出發(fā)，分析作品藝術(shù)語言對幼教手工的借鑒，加強(qiáng)創(chuàng)意表達(dá)方法的指導(dǎo)，優(yōu)化當(dāng)前手工教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)，使教學(xué)內(nèi)容更科學(xué)、合理，與時俱進(jìn)。教師在手工教學(xué)的國際視野與本土思考之間建立橋梁，以相互交融的方式促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)手工作品。

　　(三)創(chuàng)新課堂教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的思維習(xí)慣

　　手工制作教學(xué)旨在培養(yǎng)會做、會教、會創(chuàng)新的專業(yè)人才。在教學(xué)中結(jié)合幼兒園主題活動加入手工模擬教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生以個人或團(tuán)隊的形式圍繞幼兒園常見主題開展手工制作。如季節(jié)類、語言類等；學(xué)生通過提取主題內(nèi)容的相關(guān)性息——分析加工信息——完成相關(guān)手工作業(yè)，最后講解手工作品的構(gòu)思、創(chuàng)作過程與制作步驟，教師給予補(bǔ)充和點(diǎn)評。學(xué)生在此過程中分享了信息，表達(dá)了情感；在自主學(xué)習(xí)的同時，學(xué)生應(yīng)思考如何教、如何用。這樣，促使學(xué)生形成了手工教學(xué)思維，大大提高了手工制作教學(xué)的效率。

　　三、設(shè)計靈活多樣的手工教學(xué)實訓(xùn)方案，為學(xué)生提供更廣闊的實訓(xùn)空間

　　手工是幼兒園教師的一項實實在在的職業(yè)技能，培養(yǎng)這種能力必須依賴高比例、高強(qiáng)度的實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)。由于受課時限制，見習(xí)的時間往往不能真正滿足手工教學(xué)的實訓(xùn)需要。為此，增加靈活的課外實訓(xùn)，成為學(xué)生實訓(xùn)空間的有益補(bǔ)充。即利用學(xué)生課余時間，以班級為單位，由在幼兒園掛職鍛煉的教師進(jìn)行指導(dǎo)，參與幼兒園手工活動的策劃和組織，讓教師與學(xué)生共同成長。學(xué)生在真實的現(xiàn)場會感知、操作、鞏固手工專業(yè)知識與技能，這樣大大增強(qiáng)了學(xué)生在教育實踐中的洞察力和創(chuàng)新能力。著名教育家顧明遠(yuǎn)說過：“教育是實踐應(yīng)用性職業(yè)，需經(jīng)過臨床實習(xí)。”筆者認(rèn)為，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生尤其需要這種“臨床式”的校外實訓(xùn)，多創(chuàng)造這種“臨床式”的校外實訓(xùn)機(jī)會，讓學(xué)生親身感受未來工作氛圍，真正與幼兒進(jìn)行交流，才能更明白需要學(xué)什么，為什么學(xué)。這樣的實訓(xùn)有效地促進(jìn)了學(xué)生的快速成長。

　　四、以“技能大賽”和“基本功匯報”為主要抓手，強(qiáng)化學(xué)用結(jié)合與成果意識

　　手工教學(xué)要想不斷提升學(xué)生解決實際問題的能力，實現(xiàn)學(xué)以致用的目標(biāo)，多種方式的考核評價以及成果展示是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。一是通過階段性的習(xí)作展，回顧模塊的學(xué)習(xí)過程，教師對學(xué)生作品做出整體評價，提出修改意見，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。二是學(xué)期末的“基本功匯報”，這是對學(xué)生一學(xué)期藝術(shù)技能課學(xué)習(xí)效果的檢驗，也是手工技能與其他課程之間的相互滲透的一次大練兵。學(xué)生運(yùn)用掌握的手工技能設(shè)計舞臺布景，制作舞蹈表演的服裝配飾和童話劇的道具等。作品完成形式可以是個人、小組或是團(tuán)隊合作，在整個匯報設(shè)計、籌備、制作的過程中，學(xué)生將課堂中的學(xué)習(xí)模塊加以綜合運(yùn)用，甚至跨學(xué)科運(yùn)用，有效地培養(yǎng)了學(xué)生解決實際問題的能力，從而學(xué)生也獲得了成就感和榮譽(yù)感。結(jié)合江蘇省師范生技能大賽考核項目，每學(xué)期考核學(xué)生手工制作的造型、色彩與媒材表現(xiàn)應(yīng)用到幼兒園主題墻飾設(shè)計，這不僅是對學(xué)生專業(yè)技能的考核，也是手工技能課堂教學(xué)的有效延伸和補(bǔ)充。德國哲學(xué)家雅斯貝爾斯認(rèn)為：“教育活動關(guān)注的是人的潛力如何最大限度地調(diào)動起來并加以實現(xiàn)，以及人的內(nèi)部靈性與可能性如何充分生產(chǎn)。”學(xué)前教育專業(yè)的手工教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的整合創(chuàng)新、開拓貫通和跨越轉(zhuǎn)換的多種能力，為未來發(fā)展成為“研究型教師”奠定基礎(chǔ)。高校教師要不斷拓展學(xué)生的手工技能學(xué)習(xí)渠道，努力完善教學(xué)方式，積極思考手工教學(xué)創(chuàng)新的途徑，才能在充滿挑戰(zhàn)與變革的21世紀(jì)培養(yǎng)出實現(xiàn)“中國夢”理想的創(chuàng)意幼教人才。

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