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七年級生物觀察植物細胞說課稿
說課內(nèi)容：七年級生物（上）《觀察植物細胞》
各位老師、各位領(lǐng)導、上午好。今天我說課的題目是《觀察植物細胞》，觀察植物細胞涉及的知識面很廣、特別是對臨時裝片的制作過程、歸納細胞結(jié)構(gòu)要求很高，歷來是教學過程中的重點和難點。新課標以全面提高學生的科學素養(yǎng)為宗旨，通過對該課的學習能進一步提高學生的動手能力和歸納整和能力，這對以后的自主學習有很大的幫助，這就對教師提出了新的挑戰(zhàn)，所以我選擇了它作為今天我說課的內(nèi)容.希望能得到各位老師的指導。
對于觀察植物細胞，我將從教材分析,教材處理,教學方法和教學手段，教學過程等4個方面進行剖析。
一、教材分析：
（一）、教學目標：
【知識目標】學會制作臨時裝片的基本方法，使用顯微鏡觀察自己制作的臨時裝片；認識并闡明植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，初步學會繪制植物細胞結(jié)構(gòu)簡圖。
【能力目標】了解出臨時裝片制作過程以及注意事項；了解植物細胞的基本結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的功能。
【情感目標】通過制作臨時裝片，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。
（二）、教學重點和難點：
1、重點：制作臨時裝片，歸納植物細胞結(jié)構(gòu)。
2、難點：成功地制作臨時裝片。
二、教材處理：
1、學生狀況分析：
通過上一節(jié)的學習，學生初步具備了使用顯微鏡的技能，這時要滿足他們觀察微小細胞的愿望，引導他們進行主動探究學習，同時由于學生沒有看到過細胞，因此在觀察臨時裝片時，可以利用多媒體展示制作較好的臨時裝片。
2、教學內(nèi)容的組織與安排：
（1）、復習上節(jié)課內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境導入。
（2）、講授新課：如何制作臨時裝片。
（３）、繪制植物細胞結(jié)構(gòu)圖
（４）、練習。
（５）、小結(jié)。
三、教學方法、教學手段：
1、教學方法：多媒體、實驗探究。
2、教學手段：本節(jié)課以學生親自動手實踐為主，并采用復習、展示導入、教師演示與輔導為輔的教學手段。
四、教學過程：
（一）、復習提問與情境導入：
1、顯微鏡的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？
2、顯微鏡的使用分哪幾個步驟？
（二）、制作臨時裝片。
1、多媒體演示臨時裝片的制作步驟：
（1）準備：
擦：必須將載玻片、蓋玻片擦拭干凈，目的是避免雜質(zhì)出現(xiàn)于視野中。
滴：滴加清水時應(yīng)適量：過多，水會溢出；過少，制片容易產(chǎn)生氣泡。
（2）制片：
撕：撕取少量的洋蔥鱗莖葉內(nèi)表皮，不要將葉肉一起帶下來。
展：充分將取下的洋蔥表皮展開，避免重疊。
蓋：蓋蓋玻片一側(cè)先接觸水滴邊緣，然后將另一側(cè)緩緩放下。。
（3）染色：
滴：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液時適量：多了，會溢出來污染實驗臺；少了，染色不充分。
吸：吸水紙應(yīng)有另一側(cè)吸引，使稀碘液均勻擴散到蓋玻片下。使染色充分。
2、學生練習制作臨時裝片
3、學生觀察自制的臨時裝片。
（三）、學生動手制作，老師引導學生觀察植物細胞的結(jié)構(gòu)
讓學生明確：植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能
（1）細胞壁：保護和支持作用
（2）細胞膜：保護、控制物質(zhì)的進出。
（3）葉綠體：含有葉綠素，是植物細胞進行光合作用制造有機物的部位。
（4）細胞核：含有遺傳物質(zhì)。
（5）細胞質(zhì)：內(nèi)有液泡，液泡中含有細胞液。
（四）、技能訓練：繪植物細胞結(jié)構(gòu)圖
強調(diào)繪圖要領(lǐng)：
真實；大小、位置、點線結(jié)構(gòu)；名稱標注齊全。
（五）、課堂小結(jié)：
1、臨時裝片的制作步驟；
2、植物細胞的結(jié)構(gòu)。
（六）、作業(yè)布置：
練習繪制植物細胞結(jié)構(gòu)圖；要求標注功能
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