餐飲企業員工激勵現狀畢業報告

　　一、選題的依據與意義

　　在餐飲企業發展的諸多問題中，員工激勵的問題具有極其特殊的重要性。如今餐飲企業的競爭不單純是質量、價格和服務的競爭，還是人才的競爭，也就是說是如何留住人才的競爭。所以說正確的激勵措施是餐飲企業占領市場和贏得市場的關鍵，是餐飲企業開拓市場的重要手段，是餐飲企業的巨大財富和無形資產。

　　二、研究目標與內容

　　通過餐飲企業員工激勵的現狀，分析總結餐飲企業普遍存在的問題，提出了一些有效的解決辦法，有助于企業更好的進行管理和提升餐飲企業的和諧度。文章大體分為三部分：第一部分主要是對員工激勵的含義、作用、方法進行了分析，第二部分分析了餐飲企業員工激勵方面存在的問題，第三部分討論了餐飲企業員工激勵問題的解決措施。

　　三、研究方法與手段

　　通過查閱相關資料和實地調研、案例分析、數據統計等方法，完成論文的開題工作。

　　四、研究整體方案與進度

　　資料查閱、選題(7月16日至7月30日)

　　調研、翻譯外文資料(8月1日至8月15日)

　　撰寫開題報告(9月16日至9月31日)

　　實驗研究及論文初稿(1月1日至3月1日)

　　論文修改稿(3月2日至4月30日)

　　論文定稿(5月1日至5月8日)

　　五、研究特色或創新點

　　以餐飲企業員工激勵的現狀作為理論依據，結合員工激勵的作用以及員工激勵的不同方法提出諸多針對問題的解決措施，以員工本身為中心點，進行多角度的分析策略。

　　六、預期成果

　　通過餐飲企業員工激勵現狀的相關研究，了解餐飲企業員工激勵問題的不足和應如何完善，將有助于企業更好的進行管理和提升餐飲企業的和諧度。

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