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健身教練回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)記
今天年三十,從湖南省湘西州古丈縣城沿著S229省道朝西南方向驅(qū)車20分鐘,記者抵達(dá)千古苗寨墨戎苗寨。隨著返鄉(xiāng)人員的增多,年味漸濃,老人臉上笑容多了,苗寨熱鬧不少。
從稻谷堆里拿出帶有茶果香味的臘肉、從火塘上取下幾塊熏制的老豆腐……11點(diǎn)還未到,默戎苗寨花炮不時(shí)響起,石澤廣進(jìn)出廚房,幫父母準(zhǔn)備年夜飯。
見有客人前來,潮范兒十足、滿滿精氣神的石澤廣迎了上來。兩年前,他告別13年在外漂泊的日子,從浙江回到家鄉(xiāng),同老鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。身份也從男友力十足的健身教練變成了清吧老板,還找到了個稱心如意的人生伴侶。
細(xì)數(shù)打工清單,32歲的石澤廣不好意思地說,一紙初中文憑,在外謀生都是靠體力。在飯店當(dāng)過廚師、也進(jìn)過工地,因?yàn)樽约合矚g健身,還考了證當(dāng)了三四年的私教,收入還算可觀。這個苗家小伙一邊說著,一邊熱情地給大伙端上茶水和零食小碟。
石澤廣是土生土長的默戎人。“墨戎”,這個苗語里意為“有龍的地方”至今還保留著農(nóng)耕漁獵、銀飾鍛造、特色飲食、民間絕技等原生態(tài)苗族民俗文化。石澤廣在這里長大,熟悉每一條路每一塊土。“外面的世界雖精彩,但終究不溫暖,也沒有歸屬感。”
“這幾年,黨給農(nóng)村的好政策越來越多,隨著村子里湘西墨戎苗寨鄉(xiāng)村游有限責(zé)任公司的成立,家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勁頭十足,幸福都是攥在手心里的。”2015年的春節(jié),石澤廣回鄉(xiāng)過年,看到了家鄉(xiāng)的變化,萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。
說干就干。石澤廣把想法和同寨兩位老鄉(xiāng)說起這事,大家想法不謀而合,三個人一起湊了8萬元,盤下了路邊一間40平米的門面。為了裝修風(fēng)格的事,石澤廣就和合伙人多次去到鳳凰古城學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。大伙商量后,將清吧取名為綠色野人,特意選在2016年6月18日正式營業(yè),圖個吉利。
在石澤廣的帶領(lǐng)下,記者走進(jìn)期待中的綠色野人。店內(nèi)裝飾頗具民族風(fēng)情,寫生畫像懸掛在木質(zhì)墻壁上,吧臺中央掛著一把木吉他。“到夏天,酒架上會放滿琳瑯滿目的酒品,店外放置的燒烤架能烤出香滋滋的湘西地道肉串,吹著河風(fēng),那叫一個舒服。”給旁人介紹時(shí),石澤廣難掩激動之情,說到興奮處甚至眉飛色舞。
熱鬧的時(shí)候,石澤廣還會彈吉他配合游客唱歌,里里外外十多張桌子,能坐下100來號人。清吧的陣陣鶯歌打破了苗寨以往的安靜,夜色中,店里能忙碌到凌晨三四點(diǎn)。拖著疲憊的身體回到家,喝上老母親留在桌上的熱牛奶,石澤廣說收獲到得是不一樣的甜。
去年,墨戎苗寨全年游客接待量就突破72萬人,總營業(yè)額接近億元大關(guān)。這直接帶動的綠色野人的營收,石澤廣算了筆帳,在外省吃儉用一年能賺上五六萬,如今在家門口年收入也能達(dá)到8萬元,30歲出頭的他嘗到了創(chuàng)業(yè)的甜頭。
“現(xiàn)在清吧剛剛起步,以后有更多的發(fā)展空間。按照村子里的規(guī)劃。距離清吧不遠(yuǎn)的苗寨演藝中心將在這兩年動工,到時(shí)候能一次性接納3000多名游客。”石澤廣頗為自豪地說,今年過年有不少在外打工回家的老鄉(xiāng)去了清吧,大伙回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的興趣都蠻高,逮到機(jī)會一同建設(shè)家鄉(xiāng)。
肥而不膩的臘肉、高山采摘的野樅菌、清爽可口的湘西泡菜……在聊天的間隙,家中的飯菜已陸續(xù)上桌。這位人人稱羨的“人生贏家”突然迅速跑出門,原來是趕著去接心愛的未婚妻回家吃團(tuán)年飯。
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