如何制作咖喱魚丸

　　天氣悶熱，食欲大減，在冰箱里翻出半塊咖喱，中午就來個咖喱飯吧！濃濃的咖喱味，微辣，瞬間喚醒沉睡的味蕾，讓人胃口大開。

　　一盒咖喱在手，就能做出各種各樣美味的佳肴。咖喱中含有特有的香料成分，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。另外，咖喱能促進新陳代謝，可以改善便秘，促進消化。所以多吃咖喱不僅不用擔心熱量高增加脂肪這個問題，還可以改善腸胃功能，是我們生活中，不可多得的減肥佳品。

　　食材：咖喱70克；魚丸10個；土豆1個；胡蘿卜兩根

　　做法：

　　將土豆胡蘿卜去皮洗凈切小塊，咖喱也切上幾刀

　　起油鍋，放入咖喱中火炒香

　　放入魚丸、胡蘿卜、土豆炒一會

　　倒入清水燒開，放入少許白糖

　　少許鹽

　　轉小火煮20分鐘，湯汁粘稠，即可出鍋

　　趕緊裝碗米飯，盡情享用吧！

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