電腦族飲食的八點建議

　　如果長時間在電腦前工作，或者上網娛樂，會給健康帶來許多危害。因此，電腦一族即使時間再緊，也不要用“垃圾食物”果腹，一定要設計出合理的飲食菜單來安排飲食。

　　電腦族飲食安排應該注意的八個方面：

　　1、應增加枸杞子食品、花粉食品的攝入，防輻射

　　首先要防電磁輻射對人體的傷害，應增加枸杞子食品、花粉食品的攝入。枸杞子補肝、明目，具有保護視網膜免受光損傷、清除自由基和抗X射線輻射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、維生素、煙酸、葉酸等生物營養成分。花粉中的氨基酸能提高受輻射動物外周血粒細胞的活力，保護骨髓、脾臟、胸腺等組織結構，增加血液中的SOD含量和活力，降低脂質過氧化物含量，可以用于開發防輻射食品。

　　2、控制熱能攝入量，以維持標準體重

　　電腦族久坐不動，熱能消耗減少。如果每日膳食中攝入過多的熱能，機體不能利用，會轉化為脂肪，導致肥胖。所以應控制熱能攝入量，以維持標準體重。

　　3、補充蛋白質提高記憶力

　　增加優質蛋白質的供給量，可提高記憶力。補充蛋白質能使大腦處于較好的生理狀態，可多選一些蛋白質豐富的食物，如奶類、魚類、肉類、蛋類、禽類、大豆及其制品。

　　4、增加維生素A和β-胡蘿卜素的攝入，養眼護眼

　　維生素A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目，緩解眼睛疲勞。電腦族長久注視屏幕，維生素A消耗增加，影響視力。含維生素A豐富的食物有奶類、蛋黃、黃鱔、動物肝臟等。含胡蘿卜素豐富的食物有胡蘿卜、綠葉蔬菜、南瓜、紅心甘薯等。

　　5、補充B族維生素和維生素C，防止疲勞

　　補充B族維生素和維生素C等。B族維生素是腦組織在糖代謝中不可缺少的物質，缺少它們則易出現疲勞、頭暈等。富含B族維生素的健腦食物有谷類、大豆、花生、瘦肉、鮮魚、芝麻、核桃、香菇、蛋類等。富含維生素C的食物有獼猴桃、草莓、桃、柑橘等新鮮水果和綠葉蔬菜。

　　6、補鈣安神

　　補鈣可安神。久坐電腦前易引起精神煩躁不安，補鈣可以起到鎮靜安神的作用。含鈣豐富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。

　　7、補鋅增強免疫力

　　補鋅增強免疫力，富含鋅的食物如動物肝臟、大豆、瘦肉、硬殼果類(花生、核桃、瓜子等)。

　　8、降低血膽固醇

　　一些中年電腦工作者，缺乏體力勞動，如果飲食不合理則易發生高膽固醇血癥。選食得當可降低血膽固醇，能降低膽固醇的食物有洋蔥、魚、大蒜、牛奶、燕麥、玉米、海帶、香菇等。

　　電腦一族肩背痛 多做伸展活動忌亂按摩

　　長期坐在電腦前工作的打工仔，亦是背痛高危患者，文員、會計師最受害。調查發現，九成七受訪者都受痛癥困擾，當中頸肩痛、腰背痛及頭痛是最常見“三大痛癥”，近九成痛癥屬中度至嚴重程度。

　　因長期姿勢不正形成的背痛，會沿嵴椎關節等地方蔓延至其他地方，造成頭痛、頸肩痛、腿痛等投影痛楚。一問卷訪問了一千五百三十二名十八歲或以上市民，了解他們的痛癥徵狀。結果發現，有六成人在過去一年曾經出現頸肩痛，亦有五成四人有腰背痛，當中兩成二人的痛楚持續三個月以上。

　　常用電腦工作的人上半身多彎向前，令腰背受壓，長期會導致背痛。她指，打工仔工作期間可稍作伸展活動，紓緩痛楚，但切忌亂用按摩、推拿機等被動式療法止痛，要靠自己管理，食藥、運動同正確姿勢先最重要。

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