適合電腦族吃的食物有哪些

　　電腦雖然給人們的工作、學(xué)習(xí)和生活帶來方便，但是，使用電腦的室內(nèi)環(huán)境正負(fù)離子失去平衡，對人體的健康有一定副作用，會引起自律神經(jīng)失調(diào)、憂郁癥。電腦操作者常會感到眼睛疲勞、肩酸背痛。為了防止電腦操作者患上述職業(yè)病，專家建議應(yīng)注意合理膳食。

　　1、多吃高蛋白的食物。

　　蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的“靈魂”。應(yīng)多吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及豆制品，電腦操作人員尤其要多吃豆類食品。

　　2、多吃含維生素高的食物。

　　它具有調(diào)節(jié)神經(jīng)等作用。據(jù)統(tǒng)計，我們每天攝入體內(nèi)的維生素中，70%的維生素來自蔬菜。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。

　　3、多吃些含磷脂高的食物。

　　這些食品是大腦的“能源”之一。如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷脂。

　　4、多吃健眼的食物。

　　保護(hù)眼睛健康，防止近視及其他眼疾。健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、菠菜、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。

　　電腦族吃這些食物保護(hù)眼睛

　　對于長期使用電腦的人來說，眼睛疲勞是難以逃避的一個問題，那要如何保護(hù)好眼睛呢，其實除了不要長期盯著電腦以外，平常飲食調(diào)節(jié)對眼睛很重要，那吃什么對眼睛好呢?

　　1、富含維生素A的食物

　　維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素，能維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A，可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚，甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化，視力減退，以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。

　　因此，要多選用富含維生素A的食物。維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外，胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì)，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6，主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

　　2、富含維生素B2的食物

　　維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢，甚至眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素，因此，在膳食中應(yīng)該注意選擇富含維生素B2的食物，特別是青春期應(yīng)多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。

　　3、富含維生素B1和尼克酸的食物

　　如果維生素B1和尼克酸攝入不足，易出現(xiàn)眼球震顫、視覺遲鈍等癥狀。維生素B1在粗糧中含量豐富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要飲食合理搭配，食物多樣化，即可達(dá)到護(hù)眼的目的。

　　4、富含維生素C的食物

　　維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C，易患晶狀體混濁的白內(nèi)障，故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。

　　另外，長期吃深海魚也能改善眼睛，有利預(yù)防眼科疾病。

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