杏鮑菇牛排粒的做法

　　牛排的瘦肉部分，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素B群等優(yōu)異的營養(yǎng)成分。下面是小編給大家整理的 杏鮑菇牛排粒的做法，歡迎閱讀。

　　杏鮑菇牛排粒的做法

　　1.

　　我是用的'牛排切小的，牛肉粒吸干水分

　　2.

　　加入料酒、蠔油、生抽、老抽、一點(diǎn)砂糖腌制半小時(shí)

　　3.

　　杏鮑菇洗凈

　　4.

　　切成小丁

　　5.

　　起油鍋放入杏鮑菇炸至金黃色

　　6.

　　撈出瀝干油，用廚房紙巾吸干油分

　　7.

　　另起油鍋爆香蒜末

　　8.

　　放入腌制好的牛肉粒翻炒變色

　　9.

　　放入炸好的杏鮑菇粒翻炒均勻

　　10.

　　最后撒上黑胡椒碎即可

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