當歸紅棗煮雞蛋的功效和制作方法

　　女性朋友因為生理期的原因，很多都會有貧血的癥狀，對于女性血虛、月經不調等癥狀，一定要及時的調理身體，可以選擇當歸和紅棗來進行補血，那么當歸紅棗煮雞蛋的功效和制作方法有哪些紅棗是富含維生素C比較高的食物，可以多吃一些，我們來具體的分析下吧。

　　當歸，是女性最常見的補血藥，素有“婦科圣藥”之譽。對于女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當歸中含有維生素B12，對治療女性常見的貧血極為有效，它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血氣充足，則筋骨強健，神采奕奕。

　　紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高，被譽為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。

　　做法：

　　1.當歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內，加入5碗水；

　　2.中火煮開后轉小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝去殼，再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右;

　　3.當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要，加入適量的紅糖即可.

　　上述關于當歸紅棗煮雞蛋的功效和制作方法的分析與介紹，希望能夠幫到大家，也希望女性朋友能夠平時多吃一些補血的食物，當歸紅棗煮雞蛋在女性生理期的時候是不能食用的，不然出血量會增加的。

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