燕麥巧克力曲奇制作教程

　　第一步

　　先做好準備工作：將烤箱預熱到180度，烤盤上放上錫紙或者烘焙紙。將黃油和紅糖放在一個比較大的器皿中，打發至比較軟滑松發為止。

　　第二步

　　在器皿中再打入雞蛋，放入香草精，接著打發，其實也就是說攪拌均勻。

　　第三步

　　將中筋面粉放在另外一個器皿中，然后加上梳打粉、肉桂粉、姜粉、鹽，然后攪拌均勻。

　　第四步

　　再往面粉混合物中倒入前面做好的黃油紅糖混合物，然后攪拌均勻，如果太濃，就用刮刀拌勻，然后再往里面加上原粒燕麥、姜糖、黑巧克力粒，接著在攪拌均勻。

　　第五步

　　用勺子舀出攪拌均勻的面糊，然后放在烤盤上，如果不講究賣相，就直接放上就可以了，面糊與面糊之間相隔一段距離就可以。

　　第六步

　　將烤盤放在烤箱中，烤至金黃色即可，大約時間需要十幾分鐘吧，然后取出烤盤即可。

　　第七步

　　看一下做好的成品，雖然賣相不好看，但是味道很不錯哦。

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