炒絲瓜的做法步驟

　　絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜。下面是小編整理的炒絲瓜的做法步驟，希望對大家有幫助！

　　1. 絲瓜去皮，滾刀切。

　　2. 準備蔥姜蒜。

　　3. 熱鍋少油，放入蔥姜蒜翻炒出蒜香。

　　4. 倒入絲瓜繼續(xù)翻炒。

　　5. 加入少許味極鮮。少許鹽。

　　6. 繼續(xù)轉(zhuǎn)中火翻炒幾分鐘。

　　7. 調(diào)好淀粉汁，大火收鍋時加入淀粉汁即可。

　　8. 清炒絲瓜完成。

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