青椒炒魚丸的做法

　　青椒炒魚丸屬于家常菜式之一，青椒的辣味，搭配魚丸的嚼勁鮮美，就成就了一道非常下飯的菜肴。以下是小編為大家整理分享的青椒炒魚丸的做法，歡迎閱讀參考。

　　主料：青椒3個、魚丸1袋

　　輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、醬油適量、生粉適量、豆瓣醬適量、里脊肉適量、姜適量、蒜適量

　　做法：

　　1、青椒洗凈切絲；

　　2、魚丸切兩半，蔥姜蒜切片；

　　3、肉切絲，加生粉，醬油腌制；

　　4、熱鍋冷油，八成熱時下魚丸炸至表皮微黃，魚丸之間開始粘連，盛出備用；

　　5、不用另外加油，因為青椒不吃油，余油加入肉絲煸炒至變色；

　　6、加醬油、蔥姜蒜、豆瓣醬炒香；

　　7、加入青椒略炒，加入炸好的魚丸；

　　8、最后調入鹽，炒勻出鍋，很好吃哦。

【青椒炒魚丸的做法】相關文章：

青椒炒臘肉的做法06-25

青椒炒豬肝的家常做法07-05

青椒炒肉家常做法07-02

青椒炒肉的家常做法07-02

青椒炒豬肝家常做法07-03

青椒炒肚絲的做法05-18

青椒炒肉的做法家常07-04

青椒炒肉的家常做法常見07-03

青椒炒肉家常做法大全08-17

青椒炒肉片的家常做法步驟07-02