關于潮汕腸粉的做法

　　導語：潮汕腸粉怎么做好吃?潮汕腸粉的家常菜做法有哪些?小編為您提供了潮汕腸粉的做法大全,以供參考。

　　用料

　　主料

　　木薯粉20克

　　生粉20克

　　水100克

　　輔料

　　肉餡200克

　　香菇8個

　　生菜1顆

　　雞蛋1個

　　醬油3匙

　　生粉2匙

　　耗油2匙

　　蒜蓉4顆

　　水50克

　　自制潮汕腸粉的做法

　　1.將這三種調配好，電餅檔預熱后，按“燒烤”鍵，倒入粉水

　　2.此步驟用料步驟用時：2分鐘

　　用個小碗，把肉餡，雞蛋和香菇放一起攪拌，倒入快熟的粉水中，

　　3.雞蛋液快熟時，加入生菜，刷上食用油，

　　4.生菜熟了就可以起鍋了，裝盤

　　5.此步驟用料步驟用時：5分鐘

　　用個小碗裝水加生粉攪拌，鍋內倒油加熱，把蒜蓉炒香，把粉水倒入，水煮開后加醬油和耗油，也可以加自己喜歡的調料，煮開后淋在腸粉上就可以開動啦！

　　烹飪技巧

　　木薯粉，生粉，水的比例是1：1：5，一定要準，生菜淋油會更香，一定要做

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