炸辣椒醬的家常做法

　　我國很多地區(qū)的人都喜歡吃辣，下面就是小編為您收集整理的炸辣椒醬的家常做法的相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的話可以分享給更多小伙伴哦！

　　炸辣椒醬是很多人都會做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，為大家分享炸辣椒醬做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的炸辣椒醬香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

　　炸辣椒醬食材介紹

　　紅辣椒(400克) 香其醬(1袋) 玉米油(3湯匙) 鹽(適量)

　　炸辣椒醬的做法步驟:

　　1.準備食材（因為怕太辣，所以我只放了兩個辣妹子辣椒，其余是紅炒椒）。

　　2.把蒜、姜、辣椒都用絞肉機絞碎。

　　3.炒鍋中火加熱，放油，放蒜末姜末爆香。

　　4.放辣椒碎翻炒。

　　5.待炒出湯汁，放香其醬翻炒。

　　6.中火開蓋燉煮大約十分鐘，煮的過程中要經常攪拌，放鹽、白糖、味素。

　　7.收濃湯汁，熄火。

　　8.盛入碗內。

　　9.成品圖。

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