奧利奧雪糕的做法步驟

　　在炎熱的夏季能夠吃上自己做的雪糕真的是一件很幸福的事情啊，下面是小編為大家收集的關于奧利奧雪糕的做法，歡迎大家閱讀參考！

　　做法一：

　　材料

　　香草奧利奧雪糕的做法步驟

　　1. 蛋黃加入白糖

　　2. 攪打至蛋黃發白

　　3. 加入牛奶攪拌均勻

　　4. 把牛奶蛋黃液放在火上，小火加熱不停攪拌至液體沸騰后關火

　　5. 加入一大久煉乳攪拌均勻

　　6. 加入幾滴香草精，攪拌均勻

　　7. 過篩后放涼備用

　　8. 奧利奧餅干去除內餡兒

　　9. 掰成黃豆大的顆粒

　　10. 準備好雪糕模具

　　11. 淡奶油倒八容器中

　　12. 打至9分發

　　13. 把冷卻好的牛奶蛋黃液到八淡奶油中

　　14. 攪拌均勻

　　15. 加入奧利奧餅干碎

　　16. 攪拌均勻

　　17. 把做好的雪糕糊填入雪糕模具，輕震幾下去除氣泡，表面用刮刀刮平，放入冰箱冷凍6小時即可脫模食用。

　　18. 成品

　　做法二：

　　材料

　　奧利奧雪糕的做法步驟

　　1. 兩個蛋清 里面放白糖 我沒用白砂糖 用的白糖 一樣的 放多少隨自己口味 喜歡甜的就多放些

　　2. 就一直攪 我沒有打蛋器 就用的筷子 打成看不到蛋清了 都是沫 放入淡奶油 攪一攪 多放些淡奶油奶味道會比較濃 比較好吃

　　3. 我用的奧利奧餅干 去心 搗碎 我沒弄那么碎 我喜歡咬到那個餅干的'味道 哈哈 不喜歡奧利奧也可以用別的水果 然后放入冰箱冷凍 記得 不是冷藏哦 一個小時大概就好了

　　4. 這是前一天做好的成品 真的超好吃 比外面的衛生 好吃

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