香椿魚(yú)的做法

　　第一步

　　先將香椿洗凈，用開(kāi)水焯一下，然后瀝干水分。

　　第二步

　　將兩個(gè)雞蛋打散，再加入適量面粉和油鹽，做成面糊。然后將香椿沾上面糊。

　　第三步

　　鍋里放上油，燒熱，將裹好面糊的香椿放入鍋炸，非常簡(jiǎn)單。

　　第四步

　　這就是成品的香椿魚(yú)，是不是很想吃呢？

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