白斬雞的做法

　　第一步

　　準備雞腿

　　第二步

　　雞腿用涼水浸泡，多泡幾次,去掉雞的血水

　　第三步

　　蔥切段,姜切片

　　第四步

　　把雞腿放進鍋里,倒入清水，水要沒過雞,再放入姜片，蔥段，料酒和花椒，中火煮8分鐘再悶10分鐘左右

　　第五步

　　鍋內加油,油熱后下蔥花爆香

　　第六步

　　煮好的雞腿用刀切幾刀,上面撒些精鹽,把燒好的蔥油淋在雞身上,上面點綴香菜即可

【白斬雞的做法】相關文章：

苦菊的做法的做法和步驟10-10

曲奇簡單做法的做法步驟介紹01-28

棗糕的做法02-25

腸粉的做法09-22

糖蒜做法09-26

甲魚的做法10-07

包子的做法10-06

香干的做法10-10

鴨舌的做法10-12