烙餅制作作文3篇

　　在日常生活或是工作學習中，大家都經常接觸到作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的烙餅制作作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

烙餅制作作文1

　　大中午，放學回到家，一大盆冒著熱氣的電烙餅已在桌子上被準備好了。我的魂兒也隨著熱氣被勾了去。

　　說起電烙餅，大家真的知道什么電烙餅嗎？電烙餅其實并不是直接用電做出來的餅，而是用一種很神奇的插電的烙餅秤的。這烙餅秤長得十分好看，圓滾滾的`肚子，長長的，紅色的把兒。表面圓滾滾的，并不像普通餅秤那樣，還有一個蓋子。它的表面呈弧形，有一個小小的坡度，黑黑的。一插上電就會冒著熱氣。可不要拿手觸摸哦。它的開關鍵在它“肚子”的右面，還有調節溫度，調節把手長度的按鈕，有些不易發現。

　　這烙餅秤也很是神奇。準備一大盆面糊，盆口的直徑要大于電烙餅秤的寬度，有足夠的空間可以來回伸縮。插上電后大約一分鐘左右，用手放在餅秤面上約十厘米的地方感受一下溫度，應會有些灼手的感覺。用手拿著餅秤，將其輕輕地放到面糊盆中，往下輕輕一按，再快速拿起。手腕稍稍有些翻轉，再放到平臺上。這可是個技術活。若面糊不小心滴下來，這張餅就會看起來不圓潤了；這還沒什么，如果沒有把持好力度，餅秤可能就會粘不上餅了。接著，直到餅已經微微發黃，（若熟練后將餅烤至有些棕褐色的斑點會更好吃）。直接用手將餅取下，接著下一張餅的制作。

　　這就是如何做出一張電烙餅，說難不難，說簡單也不簡單。享受美味吧！

烙餅制作作文2

　　每當我吃著媽媽給我做的香噴噴烙餅，我就想什么時候自己能夠親自做一次烙餅。媽媽為了鍛煉我的獨力能力，終于答應給我一次機會。今天，在我的一再請求后，媽媽決定讓我學做烙餅。

　　在媽媽的指導和幫助下，我先后經歷了和面、揉面、團面等一道道程序，終于把一塊塊面搟成了圓形。雖然搟的不是很好看，但是看到是自己的作品，我還是比較高興。盡管搟餅很難干，但最關鍵、最能體現水平的就是烙制烙餅。我在把不粘鍋烤制均熱的時候，把餅放到鍋里面，用木鏟子輕輕的撥動，避免烤糊或者受熱不均勻。

　　開是學烙餅了，我先把搟好的'餅放在炒瓢里，細心的聽媽媽講重點：等餅變顏色的時候，就用鏟子翻了過來。餅變顏色了，我用鏟子把餅翻了過來，媽媽又告訴我等餅面上起小泡的時候，你就再翻過來了。過了一小會兒餅上起了小泡，我就翻了過來，媽媽又說：“翻過來后，五秒鐘就可以拿出來了。

　　不一會兒，所有的餅就烙好了，看著自己烙的餅，心里高興極了。爸爸回來后，媽媽告訴了爸爸，爸爸聽后，連連稱贊我會烙餅了，我的心里比吃了蜜還甜，以后，我還要烙更多的餅給爸爸媽媽吃。

烙餅制作作文3

　　今天，我和外婆要完成一個巨大的“任務”——制作烙餅。

　　我們買回一袋糯米粉，便開始制作了。首先把糯米粉倒進盆子里，再一邊加水一邊揉，外婆在一旁指導我，叫我把米粉用力揉成一團，弄得我滿身都是雪白的米粉，忙得不亦樂乎，接著，我再把揉成一團的米粉再用力搓，一下前一下后的`，我的手都搓紅了，米粉也在一點一點變松變軟，在外婆的幫助下，終于變得又軟又松了，富有彈性。我把它又搓成一根“粗面條”，再分成一段一段。要開始放餡了，我先把分成一小段的米粉團放在手中以旋轉型不停搓1至2分鐘后，手里出現的就是個“小陀鑼”把它的底部往下按，出現一個“碗”狀，為什么要成碗形呢？還不是因為碗的容量大嘛！我把白砂糖撒在“碗”里，再一點一點把碗口合起來，然后壓平，這樣烙餅的主體完成了，我們又在烙餅上面放上經綠果脯>、紅棗，一個看似重陽糕的烙餅就完成了。

　　要開始煎餅了，幾個烙餅像滑滑梯一樣滑下油鍋，開始了它們的“煎滾之游“，剛開始還很平靜，過了幾分鐘，鍋里開始”迪斯科“了，又過了一會，烙餅開始跳舞了，小心幫它們翻個身，大概5分鐘后，一盤香噴噴的煎烙餅誕生了。

　　我拿起咬上一口，表皮雖有點焦苦味，可里面甜甜的味道和制作過程的“甜“遠遠超過了烙餅本身的味道，我吃得滿嘴流油>，心里美極了！

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