糖醋南瓜丸子的做法

　　糖醋南瓜丸子做法和步驟

　　1、南瓜去皮、切片；放入微波爐中，高火叮4分鐘。 叮熟的南瓜用搟面杖壓成泥。

　　2、南瓜泥中加入面粉，調成稍干點的面糊。 鍋中油燒熱，用小勺將面糊團成丸子狀，放入油中炸熟。

　　3、鍋中留油，加少量涼水，加入白糖、鹽、白醋翻炒。鍋中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均勻；南瓜丸掛滿欠汁即可盛起。

　　4、喜歡南瓜，常常用來煮食，或者加入面粉做成喜歡的面食，怎么吃都不厭。喜歡它那特有的味道，綿甜不膩。

　　5、糖醋南瓜丸子，入口綿軟、可口，酸甜之中別有一番滋味。

　　糖醋南瓜丸子飲食特點

　　糖醋南瓜丸子飲食禁忌

　　無

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