香噴噴的蘋果派做法步驟

　　蘋果派的做法步驟

　　1. 面粉倒入盆中，用溫水和面，揉成面團，把蘋果洗凈去皮去核，切小丁備用

　　2. 蘋果放鍋中，加入白糖把蘋果腌制一下，1個蘋果放2勺白糖即可。開小火熬制蘋果至半軟，加入水淀粉攪拌，熬至粘稠。

　　3. 案板上灑少許面粉，把面團放上去，面團揉光滑，用搟面杖搟成長方形的樣子，黃油溶化，抹在派皮中間，將派皮向中間對折，邊緣處壓緊。

　　4. 將派皮切成餛飩大小的長方形面片，取一張派片，用勺子把陷放在派皮正中央，對折，其余三邊捏緊，一個小蘋果派就做好啦。依次做完所有的蘋果派，在派的表面刷好黃油。

　　5. 鍋燒熱，放入適量的油，炸至蘋果派兩年金黃就可以撈出來了，瀝油，晾一會兒就可以吃了。

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