蘋(píng)果派的具體做法步驟

　　1. 取出派皮等幾分鐘三張都用搟面杖將派皮搟大一點(diǎn)，一張用磨具壓或者用刀劃成圓形，另外兩張成條形，放入冰箱冷凍一下

　　2. 將蘋(píng)果切成丁加水，糖，肉桂放進(jìn)鍋里煮沸，注意最后再加檸檬汁【不要加太多而且一定要最后加

　　3. 等蘋(píng)果丁稍微冷卻之后取出派皮將蘋(píng)果放在圓形派皮上，將條形派皮編織出交叉的網(wǎng)格狀，用手壓交界處割掉多余的派皮

　　4. 最后在派皮的表面刷上蛋液，進(jìn)入烤箱200度15分鐘，170度20分鐘

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