端午節(jié)的來(lái)歷集錦15篇
端午節(jié)的來(lái)歷1
水上賽捉鴨子
每逢端午龍舟賽后，廈門還有一個(gè)獨(dú)創(chuàng)的鄉(xiāng)土節(jié)目，稱為水上搶彩頭，即水上捉鴨子。從岸邊騰空伸出l根10多米長(zhǎng)的圓木柱，上面涂滿油，木柱的末端安裝一只盛鴨子的小木箱，參加競(jìng)技者要登上木梯，走過(guò)這圓木柱的末端，用手拉開(kāi)小木箱的門，讓鴨子掉進(jìn)水里，人也躍人水中，去抓鴨子作為勝利品。這個(gè)在廈門存在了600多年的習(xí)俗，最早就是漁民們的節(jié)日狂歡。
海上賽龍舟很熱鬧
端午節(jié)劃龍舟是廈門民間不可缺少的'一項(xiàng)民俗活動(dòng)。郭坤聰說(shuō)，清代道光年間出版的《廈門志》，對(duì)廈門賽龍舟的特色就有記載，端午日“競(jìng)渡于海濱（龍船分五色，惟黑龍不出）。富人以銀錢、扇帕懸紅旗招之，名曰‘插標(biāo)’，事竟，各渡頭斂錢演戲……或十余日乃止�！笨梢�(jiàn)歷史上，廈門在端午節(jié)期間，民間賽龍舟的時(shí)間很長(zhǎng)，參與者眾多，場(chǎng)面熱烈。
最早從廈禾路第一碼頭一直到江頭烏石浦，整個(gè)沿海都有劃龍舟，后來(lái)發(fā)展到鷺江道，最后是在集美的龍舟池。一般情況，端午節(jié)的龍舟競(jìng)賽場(chǎng)地都選擇在江、河或湖中，而歷史上廈門的龍舟賽場(chǎng)地選擇在海上，可謂與眾不同，因?yàn)楹Ｉ腺慅堉鄣碾y度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在江、河、湖中。
廈門的特色端午民俗還有水上活動(dòng)“掠鴨”活動(dòng)，地點(diǎn)主要在沙坡尾一帶。這是一種考驗(yàn)人們體力、毅力和技巧的民間體育競(jìng)賽。將鴨子趕入竹籠關(guān)起來(lái)，在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的杉木上抹油，杉木的尾端掛上鴨籠。參與者赤著腳，像走鋼絲一樣，從船上走到杉木尾端抓鴨子，如果抓到便取得勝利。由于身體平衡難度極大，成功者少，失敗者多。有的抱著鴨籠一起掉到海里，水花飛濺，岸上觀眾高呼大笑，場(chǎng)面非常熱鬧。
女兒回娘家
廈門有句俗語(yǔ)“未吃五月粽，破裘不敢放”，這說(shuō)明端午節(jié)是一個(gè)預(yù)示季節(jié)轉(zhuǎn)換的節(jié)日。廈門民俗專家郭坤聰說(shuō)，以前每逢端午節(jié)，大街小巷，家家戶戶都會(huì)在大門口掛熏蚊子的艾草、菖蒲，可以做藥用，也可以熏蟲(chóng)，把邪氣驅(qū)除出門外。同時(shí)要進(jìn)行大掃除，把屋里屋外都打掃得干干凈凈。
廈門包粽子不單是紀(jì)念屈原，還是古老民間傳統(tǒng)的延續(xù)。過(guò)去端午節(jié)女兒回娘家，家中自己做粽子，有肉粽、甜粽等，所以廈門的端午節(jié)也叫做女兒節(jié)，民間傳說(shuō)和民間風(fēng)俗習(xí)慣相結(jié)合。后來(lái)街面上的一些商家也包肉粽，粽子慢慢成為廈門200多種名小吃中的一種。
端午節(jié)的來(lái)歷2
傳說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)詩(shī)人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國(guó)。屈平，字原，通常稱為屈原，又自云名正則，號(hào)靈均，漢族，戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)丹陽(yáng)（今湖北秭歸）人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽(tīng)信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。據(jù)說(shuō)，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。
當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體，就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中，以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體，后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗。看來(lái)，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚！�
金華端午節(jié)習(xí)俗
民間認(rèn)為五月是五毒（蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）出沒(méi)之時(shí)，民謠說(shuō)：“端午節(jié)，天氣熱，五毒醒，不安寧。”端午節(jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié)，民間要用各種方法預(yù)防五毒之害。各地還有“吃五黃”以克五毒之俗，黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃酒、雄黃，噴雄黃于室內(nèi)各處，有的還投于水缸水井中。中國(guó)神話傳說(shuō)中常出現(xiàn)用雄黃來(lái)克制修煉成精的動(dòng)物的情節(jié)，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現(xiàn)出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲(chóng)孳生的地方，還飲用雄黃酒來(lái)祈望能夠避邪，讓自己不生病。但現(xiàn)代科學(xué)證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，毒性太大，所以雄黃已逐漸在市場(chǎng)中失去蹤影。
金華各地端午節(jié)是女兒回娘家看母親的日子，送到娘家的禮品是一擔(dān)粽子，俗稱“擔(dān)端午”，擔(dān)端午從初一到初四都可以，方言“四”與“喜”諧音，做母親的喜歡女兒初四來(lái)。俗諺云：“三日清明，四日年，端午一個(gè)大午前�！钡匠跷迦粘赃^(guò)中飯，端午節(jié)就算過(guò)完了。而今，端午節(jié)更像是孝敬長(zhǎng)輩日，晚輩往往在這一天給長(zhǎng)輩送綠豆糕或各種營(yíng)養(yǎng)品。
端午節(jié)前幾天，家家戶戶都要在門上、灶頭及床上懸掛菖蒲、艾草，金華習(xí)俗認(rèn)為菖蒲、艾草可以驅(qū)鬼辟邪。相傳端午日白娘子盜仙草救活許仙，所以各地習(xí)俗都以為這一日采草藥最靈。人們采車前草、六月雪、紫蘇、青木香等泡茶或治痧，也有的采菖蒲根浸于鹵水，以備療瘡。有的在端午日取枳殼、陳皮、厚樸、山楂及麥芽糖煮“午時(shí)茶”，認(rèn)為喝了“午時(shí)茶”能驅(qū)穢氣。藥店里還有端午送藥頭的習(xí)俗，平時(shí)各家藥店在自制飲片時(shí)，把揀出來(lái)的斷頭殘葉積聚一起，每年農(nóng)歷五月初一開(kāi)始就成筐放在門口，讓顧客免費(fèi)自取，或送到大主顧家中說(shuō)是端午節(jié)五毒出洞，讓大家在午時(shí)熏煙，可以驅(qū)蟲(chóng)毒，去穢氣，免疾病。
端午節(jié)前后，各地城鄉(xiāng)都流行掛香包，香包或用絲線鉤織成，或用碎布料縫制成動(dòng)物等各種形狀，其中心形居多，中納香粉、樟腦或艾草等，或用于出售或分送親朋孩子，掛在胸前辟邪。
舊時(shí)，端午節(jié)期間，武義城鄉(xiāng)還要推端午船驅(qū)五鬼，從農(nóng)歷五月初一開(kāi)始，武義城隍廟就用毛竹扎制龍船，船上綁著五個(gè)紙人，象征五鬼，加以裱糊、上色。到初五日，道士在城隍廟各個(gè)角落催促“疫鬼”上船，推船前，由打鑼開(kāi)路的人圍著船敲三圈，叫“側(cè)船”；后由七個(gè)男青年推船疾行，以免“五鬼”中途“逃脫”。導(dǎo)以響鑼，鳴放炮仗，叫“推端午船”。各行各業(yè)停工半日前往觀看，沿街各店各戶紛紛向“龍船”撒茶葉、米，最后將船推至水中，意為驅(qū)出“惡鬼”。鄉(xiāng)下則于端午節(jié)前到廟里念經(jīng)三日，端午日推一小木船入河，也叫推端午船。相傳古時(shí)永康王崇五鬼纏身，一老道幫助捉鬼，封五鬼于酒壇，投于江中，壇漂至武義，被人撈起打開(kāi)，五鬼遂出，作祟于此，城隍得知派判官捉五鬼，在端午日扎龍船送鬼出境。后才有此俗。
端午日，有的地方還要“驅(qū)蚊蟲(chóng)娘”，老年婦女用火把照亮墻角落，口念“蚊蟲(chóng)娘，蚊蟲(chóng)娘，送你到東陽(yáng)；到東陽(yáng)，吃得胖，回來(lái)過(guò)重陽(yáng)”�；颉拔孟x(chóng)娘，不要在家叮婆娘，快到田里叮稻娘”等，然后送火把出郊。有的在門上畫(huà)石灰符，符多為八卦圖，也用以驅(qū)蚊，畫(huà)的時(shí)候也念類似的.咒語(yǔ)。
自然，今日之端午節(jié)早已破舊迎新、化繁就簡(jiǎn)，而那份孝父母敬長(zhǎng)輩的內(nèi)涵正在發(fā)揚(yáng)光大。
懷化的端午節(jié)有什么風(fēng)俗
懷化境內(nèi)民間以五月初五為小端午，五月十五為大端午。有的看重小端午，有的看重大端午。在洪江還有以初十為節(jié)的。凡端午節(jié)這一天，城鄉(xiāng)家家門前懸艾葉、菖蒲，以“避邪”；同時(shí)搗首蒲、蒜頭拌雄黃，取汁灑墻壁屋角以消毒，老少用百草煎湯洗澡，以“防百毒”。各家各戶包粽子、煮鹽蛋、上雄黃酒過(guò)午。
這一天，家家用紅紙寫(xiě)咒語(yǔ)：“五月五日午，天師騎艾虎，我今把筆畫(huà)，蟲(chóng)蟻歸地府”。貼于墻上，可避蛇蟻。
相傳端午節(jié)百草可藥，此日采藥藥性好。民間采車前草、金銀花、紫蘇、艾葉煮湯沐浴可防生瘡療。又取蟾蜍灌墨汁，倒掛風(fēng)干，備治癲癰。所以俗語(yǔ)云：“癲蛤蟆躲端午，躲過(guò)初五，躲不過(guò)十五”。靖州城于端午這天趕藥場(chǎng)，大街小巷擺滿營(yíng)蒲、艾葉等草藥。
龍舟活動(dòng)：
居于江河兩岸的民眾，有賽龍舟紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原之俗。以懷化沉陵、辰溪等地濱江或?qū)挸ㄏ铀孀顬闊狒[。沉陵城區(qū)龍舟有紅、黃、白三種，各為一組，開(kāi)展競(jìng)賽。近年，又增加黑、花、綠各種，共有龍舟：30余艘。
龍舟競(jìng)渡，城區(qū)數(shù)萬(wàn)人聚于河灘觀賽。公路沿線，沉、酉水上下民眾，外縣群眾紛紛乘車、船前往觀看龍船。賽程從初五直到十五方止。
端午忌鰍魚(yú)：
端午節(jié)前不準(zhǔn)吃鰍魚(yú)，不許下田捉鰍魚(yú)。吃過(guò)粽子后，才許下田捉鰍魚(yú)。在陰歷立夏后到五月初五前，也不準(zhǔn)直說(shuō)“泥鰍”，而要說(shuō)是“短蛇”。有時(shí)小孩在溪壕中撈魚(yú)，偶然撈著，也要說(shuō)“短蛇呀，我們不要你，下次不要來(lái)”，更不許帶回家拿進(jìn)屋。只有到五月初五后，用鰍魚(yú)敬了祖宗才允許吃。
端午節(jié)的來(lái)歷3
有人說(shuō)端午是一個(gè)“毒日”，但為什么我們還要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒呢？端午節(jié)的祝福語(yǔ)是“端午快樂(lè)”還是“端午安康呢”？
5月5日是“惡月惡日”。因?yàn)樘鞖夂軔毫�，很多地方特別干燥，蚊子也很多。一被蚊子叮到，每天都很難受，容易治疫病，所以人們普遍認(rèn)為5月是一個(gè)“毒月”，五日是“惡日”。5月5日這一天更被認(rèn)為“惡月惡日”。歷史上我們最熟知的跟端午相關(guān)的事跡有很多，比如“屈原、伍子胥、曹娥跳入江中”等等。
“惡月惡日”的五月初五，人們采取了一系列變化，一句“端午安康”是在人人自危時(shí)刻最溫暖的祝福。所以古代中國(guó)人在端午這天用箭射擊圖上的五毒，我打不死你，還嚇不死你嗎？采菖蒲艾草，向自然借來(lái)力量保護(hù)身體，采雄黃憑智慧加工藥物驅(qū)散毒蟲(chóng)。配香包以巧思創(chuàng)造美物，解決各種問(wèn)題。中國(guó)人憑借自己的智慧和力量，將兇險(xiǎn)的“惡月”過(guò)成了安康的“端午”。
用一條龍舟，連起多少雄心，龍是中國(guó)人最重要的.圖騰。用一個(gè)粽子包容世間種種變化，今天看到的粽子都是五花八門的。
我們通過(guò)粽子，保存以身報(bào)國(guó)的英雄故事；我們通過(guò)賽龍舟共同爭(zhēng)取一個(gè)目標(biāo)；我們通過(guò)喝雄黃酒，掛菖蒲，將經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于一次次的危機(jī)，這就是端午的力量。面對(duì)困難時(shí)，我們應(yīng)該怎么辦呢？古老的中國(guó)已有答案：“天行健，君子以自強(qiáng)不息，而流傳千古”……
端午節(jié)的來(lái)歷4
端午節(jié)的來(lái)歷
農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。端是“開(kāi)端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽(yáng)數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等。從史籍上看，“端午”二字最早見(jiàn)于晉人周處《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。盡管端午節(jié)年年過(guò)，但是關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷，卻不甚清楚，歸納起來(lái)，大致有以下諸說(shuō)。
一，紀(jì)念屈原說(shuō)。此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說(shuō)，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。‘看來(lái)，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤�！�
二，迎濤神說(shuō)。此說(shuō)出自東漢《曹娥碑》。春秋時(shí)吳國(guó)忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。
三，龍的節(jié)日說(shuō)。這種說(shuō)法來(lái)自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是；(一)端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競(jìng)渡則用的是龍舟。(二)競(jìng)渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。
四，惡日說(shuō)。在先秦時(shí)代，普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日�！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱�(guī)定人們?cè)谖逶乱�、齋戒。《夏小正》中記：“此日蓄藥，以蠲除毒氣�！薄洞蟠鞫Y》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說(shuō)也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認(rèn)為“五月子者，長(zhǎng)于戶齊，將不利其父母。”《風(fēng)俗通》佚文，“俗說(shuō)五月五日生子，男害父，女害母”�！墩摵狻返淖髡咄醭湟灿浭觯骸爸M舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也�！� 東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外。可見(jiàn)，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象�？梢�(jiàn)從先秦以后，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
五，夏至說(shuō)。持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說(shuō)》和《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個(gè)主要理由：(一)權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗，卻把吃粽子寫(xiě)在夏至節(jié)中。至于竟渡，隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂(lè)活動(dòng)，可見(jiàn)不一定就是為了打撈投江的偉大詩(shī)人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實(shí)際上與屈原無(wú)關(guān)。(三)歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是：“日葉正陽(yáng)，時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出，而以紀(jì)念屈原說(shuō)影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。
端午節(jié)食俗
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo)，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上，千百年來(lái)，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來(lái)，當(dāng)時(shí)的粽子是以黍?yàn)橹饕希怂谧右酝猓惶砑悠溆囵W料。但在講究飲食的中國(guó)人巧手經(jīng)營(yíng)之下，今天我所能看到的粽子，不論是造型或內(nèi)容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來(lái)縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因?yàn)榍袢~綁出來(lái)的粽子，熟了以沒(méi)有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆印Ｈ斎~葉片細(xì)長(zhǎng)而窄，所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。粽子的大小也差異甚巨，有達(dá)二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長(zhǎng)不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的`部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見(jiàn)。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見(jiàn)黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過(guò)專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個(gè)小時(shí)，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來(lái)外焦里嫩，頗具風(fēng)味。
廣東的中山蘆兜粽，特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來(lái)吃。
漫話端午粽
端午吃粽子，現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原。但據(jù)專家考證，粽子只不過(guò)是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；說(shuō)端午食粽是祭屈原，是后人附會(huì)而形成的，僅反映民眾的心愿而已。實(shí)際上，為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的"寒食節(jié)"（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。
端午食粽作為全國(guó)性風(fēng)俗最早始見(jiàn)于西晉周處撰的《風(fēng)土記》："仲夏端午，烹鶩角黍。"到了唐、宋時(shí)，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。
粽子話沿革
春秋時(shí)期：用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。
東漢末年：草木灰水浸黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟就成廣東堿水粽。
晉代：粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。
南北朝：出現(xiàn)雜粽。品種增多，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆，裹成的粽子還用作交往的禮品。
唐代：粽子用米已“白瑩如玉”，粽的形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。
宋代：有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”，還有“蜜餞粽”，見(jiàn)蘇東坡“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)名。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣，木車牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。
元代：粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破菰葉的季節(jié)局限。
明代：出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。
清代：出現(xiàn)“火腿粽子”。
如今粽子更是千品百種，璀燦紛呈�，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)涵花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
大江南北品名粽
廣東粽子：廣東粽子個(gè)頭大，外形別致，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。
閩南粽子：廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時(shí)蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤(rùn)而不膩。
寧波粽子：浙江寧波粽子為四角形，有堿水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種堿水粽，是在糯米中加入適量的堿水，用老黃箬葉裹扎。煮熟后糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。
嘉興粽子：嘉興粽子為長(zhǎng)方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內(nèi)夾進(jìn)一塊肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口肥而不膩。
北京粽子：北京粽子是北方粽子的代表品種，其個(gè)頭較小，為斜四角形。北郊農(nóng)村，習(xí)慣吃大黃米粽，粘韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡。
其他較為著名的粽子還有四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽、蘇北的咸蛋粽。
上海地區(qū)粽子種類多
以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口松軟而味道濃烈，外形為底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇；裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。
以老半齋、揚(yáng)州飯店為代表的淮揚(yáng)特色粽子為"八味八式"，正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鮮肉粽、長(zhǎng)枕風(fēng)雞粽、菱形豆沙粽，特色鮮明。
功德林供應(yīng)的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽，均以素食為特色。
清真洪長(zhǎng)興的粽子很具穆斯林風(fēng)范，粽殼略青，棱角分明，外觀清秀，品味純正，特別是"牛肉粽"，是其他幫別所沒(méi)有的。
以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統(tǒng)特色店所供應(yīng)的粽子則是"五花八門"，豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創(chuàng)咖喱雞粽，繽紛多彩。各類粽子從品種到外形，從口味到色澤都各不相同，大的廣式裹枕粽450克一只，而迷你粽每只僅25克。
外國(guó)的粽子
日本：稱粽子為茅卷，在陰歷五月五日吃，是用箬葉或菰葉包米粉，成長(zhǎng)圓柱形。
越南：陰歷端午節(jié)吃粽子。咸粽用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半只咸蛋包成；堿粽，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調(diào)料包成，煮熟剝殼切片而食。
泰國(guó)：潑水節(jié)和雨季吃粽子，以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜，用芭蕉葉包成蒸熟后再吃。
墨西哥：有“粽子節(jié)”以歡慶玉米豐收，在節(jié)日中，家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。
此外，哥斯達(dá)利加、洪都拉斯、秘魯
等國(guó)家也有吃粽子的習(xí)俗。
端午別稱知多少
據(jù)統(tǒng)計(jì)端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，堪稱節(jié)日別名之最。如有端午節(jié)、端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、粽子節(jié)等等。
端陽(yáng)節(jié) 據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月正是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。
重午節(jié) 午,屬十二支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。
天中節(jié) 古人認(rèn)為,五月五日時(shí),太陽(yáng)重人中天,故稱這一天為“天中節(jié)”。
浴蘭節(jié) 端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。
解棕節(jié) 古人端午吃棕時(shí),有比較各人解下粽葉的長(zhǎng)度、長(zhǎng)者為勝的游戲，故又有“解粽節(jié)”之稱。
女兒節(jié)明沈榜《宛署雜記》：“五月女兒節(jié)，系端午索，戴艾葉，五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)。” 沈榜宛《雜記》載:“燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態(tài)極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節(jié)”。
菖蒲節(jié) 古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時(shí)五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邢避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。
端午節(jié)的來(lái)歷5
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，音雄黃酒，游百病，配香囊，備牲醴。
端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原，名平，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的.楚國(guó)人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng)，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)："我死后，將我眼睛挖出，懸掛在吳京之東門上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體，裝在皮革里于五月五日投入大江，因此，相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
今日端午，讓我托詩(shī)人的福，請(qǐng)你多吃些粽子；讓我駕一葉龍舟，滿載祝福駛向你；讓我掛一把艾蒿在你門前，愿你平安；讓我為你斟一杯雄黃酒，盼你安康。
桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽(yáng)，粽子香，包五糧，剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)，祝您端午節(jié)快樂(lè)！
一千朵玫瑰給你，要你好好愛(ài)自己；一千只紙鶴給你，煩惱永遠(yuǎn)離開(kāi)你；一千顆幸運(yùn)星給你，好運(yùn)一直圍繞你！祝端午節(jié)愉快！
睜開(kāi)眼晴時(shí)，希望你能看到我祝福，祝你有個(gè)陽(yáng)光般的心情；閉上眼睛前，要你收到我的問(wèn)候，晚上做個(gè)好夢(mèng)，祝端午節(jié)快樂(lè)！
端午節(jié)的來(lái)歷6
每年的五月初五，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日－端午。
這一天，我們都要要吃粽子，為什么呢？因?yàn)樵诠艜r(shí)候有一個(gè)人，他看見(jiàn)他們的祖國(guó)救不了了，所以他就跳江自殺了，他就是屈原。人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)屈原的尸體，就往河里扔粽子，想讓小魚(yú)們不吃他的肉，去吃粽子。過(guò)端午節(jié)時(shí)，我們還要穿新衣服、塞龍舟、扔粽子就不用說(shuō)了。中午我們一家人在一起吃粽子，晚上媽媽用艾草熬成那種黑色的水，聞起來(lái)有一股藥味，但媽媽說(shuō)用這種東西洗澡，就不會(huì)被蚊子咬到。我們一家人用這種藥水洗好澡就舒服的睡覺(jué)了。
而且粽子特別神奇，它不像太陽(yáng)那么圓，也不像墻那么方。粽子是用綠色的蘆葦葉包起來(lái)的，看著是黑色的米和紅色的棗子。之后放在鍋里煮了之后，打開(kāi)蘆葉里面都變黑了，黑米的粽子比白米的更有營(yíng)養(yǎng)。每吃一口香噴噴的粽子，都會(huì)讓我想到一個(gè)偉大的'詩(shī)人屈原。
偉大的詩(shī)人屈原，還讓我感受到了崇高的品質(zhì)和愛(ài)國(guó)精神。屈原寫(xiě)過(guò)很多詩(shī)，提過(guò)很多愛(ài)國(guó)的政治主張，但是君王不采納，后來(lái)君王淪喪，他滿懷憂傷，就跳江自殺了。如果是我的話，我會(huì)換一種方式就是再學(xué)一些東西，經(jīng)過(guò)努力去當(dāng)上君王。
我還許了一個(gè)愿，我希望我長(zhǎng)大以后能當(dāng)上宇航員、科學(xué)家或者軍人。
端午節(jié)的來(lái)歷7
端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗（上）端午節(jié)源于屈原的故事：愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原提出了富國(guó)強(qiáng)兵的好主意。但是由于當(dāng)時(shí)社會(huì)的腐敗，他的策略沒(méi)有被國(guó)王采納，而是被攻擊并被趕出都城，最后逃到了北漢。屈原生于坦誠(chéng)，不愿妥協(xié)。他看破紅塵，跳入汨羅江捍衛(wèi)正義。當(dāng)?shù)貪O民得知此事后非常難過(guò)。他劃著竹筒里的米，把魚(yú)喂到汨羅江去救屈原的尸體。后來(lái)大家把竹筒飯換成粽子，把劃艇換成賽龍舟，逐漸形成一種儀式。之后，端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五。人們吃粽子，劃龍舟來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。我們?nèi)叶己芘宸娜似泛椭腔�。所以我們家每年都很重視端午�?jié)，一定要做粽子紀(jì)念屈原。
端午節(jié)的習(xí)俗是吃粽子和賽龍舟。粽子分為兩種形狀：一種是牛頭粽子，一種是健胃粽子。媽媽是我們家做粽子的專家。每年端午節(jié)，我們?nèi)叶寄艹缘矫牢兜聂兆印Ｄ赣H常說(shuō)：粽葉包裹的粽子最香。所以每年端午節(jié)的`時(shí)候，媽媽們都會(huì)用蘆葦葉包粽子。在做粽子之前，她做了準(zhǔn)備：用溫水浸泡蘆葦葉，洗糯米、紅棗、花生，然后放在一起。蘆葦葉涼了，她開(kāi)始做粽子。她先拿了三片葉子，卷成一個(gè)錐形，然后放一個(gè)棗子在里面，再放糯米和花生在里面，中間夾了幾片棗肉，包好，綁上草繩。我媽的粽子又大又壯，像包袱又像砝碼。媽媽用高壓鍋蒸30分鐘，然后在湯里泡一個(gè)小時(shí)左右，讓味道變好，就可以吃了！我媽的粽子很香，讓我流口水。有時(shí)候一口氣能吃好幾個(gè)粽子，然后大肚子讓人笑。
端午節(jié)除了吃粽子，還需要賽龍舟！
我最喜歡看龍舟比賽。幾十個(gè)水手拿著槳，協(xié)調(diào)劃著向前。擊鼓的水手士氣高昂。他們使勁敲鼓。加油加油！體育場(chǎng)外的拉拉隊(duì)發(fā)出雷鳴般的喊叫聲和歡呼聲，讓水手們更加精神抖擻，勇往直前，每年的龍舟比賽都非常壯觀。
吃粽子和賽龍舟不僅是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承。
端午節(jié)的來(lái)歷8
這天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，我們一家人在飯廳快快樂(lè)樂(lè)的吃著粽子，
我突然問(wèn)爸爸：“端午節(jié)是怎樣來(lái)的呢?”爸爸說(shuō)他也不明白，其他人也紛紛表示不明白。于是，我只好自我去翻書(shū)查找。
相傳在古代，楚國(guó)謀士—屈原深受楚懷王的重用。那些卑鄙小人就經(jīng)常在楚懷王面前說(shuō)屈原的壞話，楚懷王漸漸不用他了，屈原見(jiàn)自我的政治抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)，悲憤不已。有一回強(qiáng)大的秦國(guó)派人找楚懷王議和，屈原看出這是秦王的陰謀，便去勸阻楚懷王，沒(méi)想到楚懷王不但不聽(tīng)他的，還將他驅(qū)逐出都城。結(jié)果楚懷王一到秦國(guó)就被關(guān)機(jī)牢房里，三年后因憂郁成疾死在了秦國(guó)。楚懷王死后，楚襄王即位后，整天吃了玩，不理朝政，楚國(guó)一天一天衰弱下去。屈原多次勸說(shuō)楚襄王，反而被流放到了遙遠(yuǎn)的'汨羅江邊。之后親王占領(lǐng)了楚國(guó)的都城，屈原明白了這個(gè)消息后悲痛萬(wàn)分，因不愿做亡國(guó)奴而于農(nóng)歷五月初五這天跳進(jìn)了滾滾的汨羅江里，
之后百姓們?yōu)榱吮Ｈ氖w而往江里面投放粽子和雞蛋，期望江里的魚(yú)不要吃屈原，還把船裝扮成龍的樣貌在江面上劃來(lái)劃去以便驅(qū)趕水怪。從此為了紀(jì)念屈原的愛(ài)國(guó)精神，就把每年的農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。
喔，原先端午節(jié)是這樣來(lái)的。
端午節(jié)的來(lái)歷9
端午節(jié)的早上，我一邊吃著美味的粽子，一邊看著頻幕清晰的電視。正巧，看到了有一個(gè)賽龍舟的節(jié)目。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你知道賽龍舟，吃粽子的來(lái)歷嗎？”我慚愧的說(shuō)：“不知道，那媽媽你給我講講吧！”
媽媽說(shuō)：“相傳龍舟競(jìng)賽是為了撈救投進(jìn)汨羅江的愛(ài)國(guó)大詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河，是讓魚(yú)、蝦、蟹吃飽了，就不再去吃屈原的遺體�！蔽矣謫�(wèn)媽媽：“媽媽，為什么屈原要跳河啊？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)榍?tīng)到秦軍攻破楚國(guó)都城的'消息后，悲憤交加，心如刀割，抱著石頭投入汨羅江，以身殉國(guó)。沿江的老百姓紛紛劃著小船前去打撈他。就有了賽龍舟的習(xí)俗。”
爸爸接著說(shuō)：“你知道端午又叫‘重五’嗎？在我們這，在端午節(jié)這一天，有給兒童手腕和腳腕戴五彩線的習(xí)俗，稱為‘長(zhǎng)命縷’。你記得去年你二姨給你買的上面有五種顏色的寶石的那條五彩線嗎？那就是長(zhǎng)命縷�！蔽业靡獾卣f(shuō)：“哦，原來(lái)那就是長(zhǎng)命縷呀！那我就能長(zhǎng)命啦！”
��！端午節(jié)的學(xué)問(wèn)可真多啊，我今天又學(xué)到了好多知識(shí)。
端午節(jié)的來(lái)歷10
你知道端午節(jié)的起源嗎？讓我告訴你！
相傳，古代有一位皇帝，名叫楚懷王。他一整天都很懶。他在城里的時(shí)候還在吃喝玩樂(lè)。有一個(gè)叫屈原的醫(yī)生，他提出了許多方案，但他不聽(tīng)，更別說(shuō)采納了。屈原不想當(dāng)國(guó)民奴隸。他來(lái)到汨羅江自殺。屈原死后，楚國(guó)人民悲痛欲絕，紛紛前往汨羅江吊唁。漁夫們劃船把他打撈上來(lái)。人們擔(dān)心屈原的真身會(huì)被龍吃掉。他們讓漁夫拉船去抓醫(yī)生的尸體。漁夫知道“蛟龍”號(hào)最怕竹葉和竹繩，于是人們用竹葉把飯團(tuán)包起來(lái)，然后用繩子捆起來(lái)扔進(jìn)河里。為了紀(jì)念他，人們?cè)诙宋绻?jié)有吃粽子、劃龍舟的習(xí)俗。
每年端午節(jié)，奶奶都用竹葉、糯米和花生包粽子。餃子包好后，就在鍋里蒸。它們聞起來(lái)很香，我都等不及要吃了。
吃完粽子，爺爺會(huì)帶我去河邊看龍舟賽。河邊有很多人。大家都來(lái)看龍舟賽。我看到龍舟在一條直線上，裁判的槍聲，龍舟像弦上的箭一樣飛快地向前飛馳，河面上鑼鼓作響，劃手們?cè)噲D向前劃。岸上的人們高喊“加油，加油！”河邊多熱鬧啊！
端午節(jié)是中國(guó)的`傳統(tǒng)節(jié)日。它不僅能吃到美味的粽子，還能觀看龍舟賽。我真的很喜歡端午節(jié)！
端午節(jié)的來(lái)歷11
“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了現(xiàn)在的“端午”�！堆嗑q時(shí)記》記載：“初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也。”
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，本來(lái)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。
據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了避邪。“中國(guó)端午節(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩(shī)、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
唐朝末年，戰(zhàn)亂連連，冤魂無(wú)數(shù)，人心惶惶，到處都是逃難的`人。
端午節(jié)的來(lái)歷12
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，本來(lái)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為"詩(shī)人節(jié)"，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了避邪。"中國(guó)端午節(jié)"為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩(shī)、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，音雄黃酒，游百病，配香囊，備牲醴。 端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。
屈原，名平，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的楚國(guó)人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。 端午節(jié)的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。
當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng)，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)："我死后，將我眼睛挖出，懸掛在吳京之東門上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳。"
便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體，裝在皮革里于五月五日投入大江，因此，相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
端午節(jié)第三個(gè)意義是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見(jiàn)尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天，在五月五日也投江，五日 后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作詩(shī)辭頌揚(yáng)。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為了紀(jì)念曹娥的`孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。 端午節(jié)第四個(gè)意義是紀(jì)念現(xiàn)代革命女詩(shī)人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國(guó)，后人為敬仰其詩(shī)，復(fù)哀其忠勇事跡，乃與詩(shī)人節(jié)合并舉行紀(jì)念，而詩(shī)人節(jié)亦因紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而定為端午節(jié)。秋瑾字睿卿競(jìng)雄，號(hào)鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長(zhǎng)詩(shī)、詞、歌、賦，且喜騎馬擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時(shí)參加革命，影響極大，預(yù)謀起義，開(kāi)會(huì)時(shí)為清軍所捕，不屈，于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。 懸鐘馗像：鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開(kāi)元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見(jiàn)二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無(wú)襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明 皇喝問(wèn)，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫(huà)工吳道子，按照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之畫(huà)像，通令天下于端午節(jié)時(shí)，一律張貼，以驅(qū)邪魔。 卦艾葉菖蒲：在端午節(jié)，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中，剪為虎形或剪為小虎，貼以艾葉，婦人爭(zhēng)相佩帶，以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍，插于門楣，有驅(qū)鬼祛貴之神效。 賽龍舟：當(dāng)時(shí)楚人因舍不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡，是為龍舟競(jìng)渡之起源，后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的尸體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越楚。
端午節(jié)的來(lái)歷13
這天是端午節(jié)了，但我不明白端午節(jié)的來(lái)歷。媽媽告訴我，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)有一個(gè)叫屈原的大臣，小人對(duì)皇上說(shuō)了屈原的壞話，皇上不再信任屈原，就把他流放到遠(yuǎn)方，他很悲哀就跳河殉國(guó)了。老百姓們?yōu)榱思o(jì)念他，就往河里扔吃的東西，最后構(gòu)成了端午節(jié)。
端午節(jié)我們吃粽子，系彩繩，賽龍舟，真是熱鬧非凡呀!
小朋友們，你們喜歡端午節(jié)嗎我們吃粽子的時(shí)候別忘了學(xué)習(xí)屈原的.愛(ài)國(guó)精神呀!
端午節(jié)的來(lái)歷14
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)，據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。 史料記載，公元前278年農(nóng)歷五月初五，楚國(guó)大夫、愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后，悲憤交加，心如刀割，毅然寫(xiě)下絕筆作《懷沙》，抱石投入汨羅江，以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈，沿水招魂，并將粽子投入江中，以免魚(yú)蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今。已有兩千多年。 中國(guó)民眾從此把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等，與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。
每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。兩千多年來(lái)，端午節(jié)慢慢演變成一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。成為中華民族的重要節(jié)日。 中國(guó)的端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但各地人們過(guò)節(jié)的'習(xí)俗卻大同小異。內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，賽龍舟，比武，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等，除了有迷信色彩的活動(dòng)逐漸消失外，其余習(xí)俗至今已流傳中國(guó)各地及鄰近的國(guó)家。
每逢端午，華東的江浙一帶，老百姓喜歡晚上劃龍船，張燈結(jié)彩，來(lái)往穿梭，情景動(dòng)人，別具情趣;而貴州的苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”，以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登;云南傣族則在“潑水節(jié)”賽龍舟，紀(jì)念古代英雄。 明天就是端午節(jié)了我們要好好的過(guò)這個(gè)端午節(jié)，我要用心地感受我國(guó)悠久的歷史和博大精深的文化。
端午節(jié)的來(lái)歷15
不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的小粽子在外婆靈巧的雙手下誕生了！外婆把裹好的粽子在大鍋?zhàn)永镏笃饋?lái)。過(guò)了好一會(huì)兒，粽香撲鼻。我饞得口水直流，外婆笑著對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，先拿個(gè)給你嘗嘗鮮！”我拿過(guò)來(lái)，三下五除二地剝掉粽葉，迫不及待吃了起來(lái)。我邊吃邊問(wèn)媽媽：“這個(gè)端午節(jié)有什么來(lái)歷嗎？”
媽媽仔細(xì)想了想告訴我：“應(yīng)該是紀(jì)念屈原的，屈原是楚國(guó)的大詩(shī)人，據(jù)說(shuō)他在五月初五那天投汨羅江自盡，死后為蛟龍所困�！边�沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我便又提了一個(gè)問(wèn)題：“那屈原為什么要投江呢？”這問(wèn)題問(wèn)的很好！”媽媽摸著我的'頭說(shuō)：“因?yàn)樽约旱恼伪ж?fù)不能實(shí)現(xiàn)，楚國(guó)小人當(dāng)權(quán)，楚懷王被騙留在秦國(guó)當(dāng)人質(zhì)，楚國(guó)的首都郢被秦軍攻克，楚國(guó)遷都?jí)鄞�，在�?guó)家被攻克之時(shí)，他就憤然投江自盡，以身殉國(guó)！”
“哦！原來(lái)是這樣，那請(qǐng)繼續(xù)接著講吧，媽媽！”
“然后，世人聽(tīng)到這個(gè)消息都很哀傷。每年于此日投五色粽子于水中，以驅(qū)趕蛟龍，有的漁夫還劃船撈救，后來(lái)就發(fā)展成吃粽子，賽龍舟等習(xí)俗。后來(lái)就把端午節(jié)定在農(nóng)歷的五月初五！”
原來(lái)端午節(jié)還有這樣的來(lái)歷呀！我今天不僅嘗到了可口的粽子，還學(xué)到了新的知識(shí)呢！
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