奶油餐包的做法步驟

　　奶油餐包的做法步驟

　　1. 除黃油外，全部材料倒入面包機，液體在下，粉在上。

　　2. 啟動和面程序

　　3. 和面程序結(jié)束，加入黃油

　　4. 啟動發(fā)面團程序

　　5. 揉面停止檢查出膜狀態(tài)，進行一次發(fā)酵

　　6. 發(fā)酵2倍大，取出排氣

　　7. 分成12份，搓圓即可

　　8. 烤箱溫水二發(fā)

　　9. 二發(fā)完成，刷上預(yù)留的1/3全蛋液，撒上芝麻。烤箱185度預(yù)熱

　　10. 中層185度烤18分鐘

　　11. 成品

　　12. 成品

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