小班手工教案《笑臉餅干》

　　在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動(dòng)前，時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾�的調(diào)整。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編收集整理的小班手工教案《笑臉餅干》，歡迎大家分享。

小班手工教案《笑臉餅干》1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)制作笑臉餅干，體驗(yàn)之作的樂(lè)趣。

　　2、愿意將食物與大家分享。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、收集不同形狀的餅干。到粗放和好面、花生、豆子

　　2、幼兒用書第三冊(cè)24、25頁(yè)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、開始部分：

　　1、出示不同的餅干，讓幼兒品味，激發(fā)制作餅干的愿望。

　　2、分享餅干好快樂(lè)，大家都這么開心——我們一起制作快樂(lè)餅干。

　　二、基本部分：

　　（一）我們是小小糕點(diǎn)師——提出制作《笑臉餅干》的要求

　　洗手——講衛(wèi)生——制作精細(xì)

　　（二）教師講解示范制作笑臉餅干的`步驟

　　1、取大小適宜（幼兒手能握住的）面團(tuán)在手心團(tuán)成圓——放在消毒好的面板上壓扁成餅狀，取紅豆做笑臉餅干的眼睛，取花生做餅干的嘴巴。

　　2、相互欣賞幼兒作品，相互說(shuō)一說(shuō)笑臉餅干的特點(diǎn)。好在什么地方，不好在什么地方？

　　3、請(qǐng)幼兒把笑臉餅干送到廚房，請(qǐng)廚房的阿姨把餅干蒸好。

　　四、活動(dòng)延伸

　　分享自己做的餅干，體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂(lè)趣。

　　觀看幼兒用書24、25頁(yè)笑臉餅干。

　　活動(dòng)效果記錄及反思：

　　1、由于小班幼兒手部小肌肉還不是很發(fā)達(dá)，團(tuán)面團(tuán)不錯(cuò)，在壓扁過(guò)程中沒(méi)有掌握好要領(lǐng)，餅干最后奇形怪狀。

　　2、幼兒特別愛動(dòng)手，由于集體教學(xué)條件有限，動(dòng)員家庭多多給孩子提供玩面的機(jī)會(huì)。

小班手工教案《笑臉餅干》2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.嘗試自主探索運(yùn)用“揉、團(tuán)、壓”的方法制作餅干。

　　2.能運(yùn)用不同的材料裝飾出不同花樣、味道的餅干。

　　3.初步體驗(yàn)創(chuàng)意制作食物與大家分享的快樂(lè)。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：嘗試自主探索運(yùn)用“揉、團(tuán)、壓”的方法制作餅干。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：能運(yùn)用不同的材料裝飾出不同花樣、味道的餅干。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.知識(shí)準(zhǔn)備：豐富幼兒對(duì)日常各種餅干樣子的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。

　　2.物質(zhì)準(zhǔn)備：課件，葡萄干、干果、芝麻、面團(tuán)每組一份，制作餅干服裝、桌墊每人一套，餅干分類展示臺(tái)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、情境導(dǎo)入，激發(fā)幼兒制作餅干的興趣。

　　提問(wèn)：小朋友們你們喜歡吃餅干嗎？你喜歡吃什么樣的餅干？

　　小結(jié)：你們都知道這么多餅干。今天老師就帶大家到餅干體驗(yàn)館去制作餅干，現(xiàn)在讓我們看看在餅干體驗(yàn)館里都有些什么樣的餅干！

　　二、課件展示，逐步引導(dǎo)幼兒自主探究制作餅干的方法，初步體驗(yàn)手工制作的樂(lè)趣。

　　（一）播放課件，觀察餅干的形狀和樣式。

　　1.提問(wèn)：你看到有什么樣的餅干？

　　2.提問(wèn)：你們想不想自己來(lái)制作？你想制作什么樣的餅干？

　　（二）請(qǐng)幼兒自主探索制作餅干的方法，初步體驗(yàn)手工制作的樂(lè)趣。

　　1.幼兒初步自主嘗試用面團(tuán)制作餅干。

　　2.請(qǐng)幼兒示范、教師邊念兒歌邊演示，用探、團(tuán)、壓的.方法制作餅干。

　　（1）幼兒示范自己制作的方法。

　　（2）教師邊念兒歌邊演示：一塊面團(tuán)揉呀揉，手心相對(duì)團(tuán)呀團(tuán)，使勁壓平變了樣，美味餅干做好了。

　　3.幼兒再一次嘗試用揉、團(tuán)、壓的方法自主制作餅干。

　　三、幼兒嘗試使用不同材料，創(chuàng)意裝飾不同花樣的餅干，進(jìn)一步體驗(yàn)創(chuàng)意制作的樂(lè)趣。

　　1.介紹創(chuàng)造制作材料。“老師這兒還給你們提供了許多葡萄干、干果、芝麻等材料，大家可以大膽想象，創(chuàng)意裝飾出不同花樣，不同口味的餅干”.

　　2.幼兒制作，教師巡回指導(dǎo)，激勵(lì)幼兒選用不同的材料，創(chuàng)意多塊不同花樣，不同口味的餅干。

　　四、引導(dǎo)幼兒互相介紹、分享、品嘗自己制作的餅干，體驗(yàn)分享的快樂(lè)。

　　1.幼兒把自己制作的餅干送到餅干展示臺(tái)上，互相觀察同伴制作的餅干花樣。

　　2.請(qǐng)幼兒與同伴介紹自己的餅干創(chuàng)意與口味。

　　3.請(qǐng)幼兒相互分享、品嘗自己制作的餅干。

　　五、活動(dòng)延伸。

　　播放課件：請(qǐng)幼兒欣賞更多樣式花式餅干的課件，感受藝術(shù)裝扮生活的美。

　　課后反思：

　　本次活動(dòng)中教師運(yùn)用“情景體驗(yàn)”、“自主創(chuàng)作”、“美感浸潤(rùn)”的教學(xué)策略，讓幼兒在情景中、在游戲中、在操作中體驗(yàn)餅干制作帶來(lái)的樂(lè)趣，獲得動(dòng)手能力和創(chuàng)造性的發(fā)展，感知美好的事物，萌生對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣。

　　一、情系體驗(yàn)，吸引幼兒快樂(lè)的融入餅干制作活動(dòng)

　　在活動(dòng)的第一部分，教師創(chuàng)設(shè)“餅干體驗(yàn)館”的情景，很快便吸引和調(diào)動(dòng)了小班幼兒的積極性，孩子們馬上變身“西點(diǎn)師積極參與與材料的互動(dòng)中。

　　二、自主探究，引導(dǎo)幼兒充分的嘗試和材料互動(dòng)

　　在活動(dòng)的第二部分，教師打破教師示范在前模式，采用自主探究—同伴示范—教師梳理的方法引導(dǎo)幼兒運(yùn)用揉、捏、團(tuán)的方法制作餅干，在親自動(dòng)手試一試、做一做的過(guò)程中，教師不給幼兒任何限制，鼓勵(lì)幼兒積極大膽的嘗試。過(guò)程中孩子們與自己的生活經(jīng)驗(yàn)密切結(jié)合，運(yùn)用多種輔助材料創(chuàng)意制作各種餅干的過(guò)程中，既充分的感知了不同材質(zhì)的質(zhì)感和色澤，也萌發(fā)了創(chuàng)作的愿望。

　　三、美感沒(méi)潤(rùn)，豐富幼兒對(duì)生活中美好事物的經(jīng)驗(yàn)

　　活動(dòng)中教師為幼兒提供的五顏六色的餅干面團(tuán)、晶瑩剔透的糕點(diǎn)紙和多種多樣的輔助材料，讓幼兒產(chǎn)生了多元的創(chuàng)作和想象，那些花紋、圖案、色彩，部為幼兒帶來(lái)了美的經(jīng)驗(yàn)、美的感受，實(shí)現(xiàn)了“鼓勵(lì)幼兒在生活中仔細(xì)觀察、體驗(yàn)，為藝術(shù)活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)與素材”（《指南》）的指導(dǎo)日標(biāo)，為幼兒審美能力的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。

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