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酒店前臺工作流程
早班:
1、提前10分鐘準時到崗,整理妝容及工作服,佩戴好工號牌,女員工束發(fā),化淡妝。
2、進行交接班,認真閱讀交班本,特殊事項進行口頭交班;交班后,認真檢查當天預訂情況及訂單,若有發(fā)現(xiàn)不妥之處及時與相關(guān)部門枋查修改,然后根據(jù)當天預訂情況排房
3、與客房部枋對最新房態(tài)
4、及時補充前臺工作所需物品
5、繼續(xù)跟進上一班未完成工作
6、熱情接待到店客人,協(xié)助大副或主管做好催收等其他工作
7、給客人辦理入住、換房、換價等手續(xù),并做好登記
8、與銷售人員密切聯(lián)系,時刻關(guān)注VIP客人和團隊客人
9、協(xié)助大副或主管接待好當日貴客人,靈活推薦,盡量留住到店的每一位客人;遇到困難問題勇于承擔,對于客人交待的事情及時做好處理,當日事當日畢,本班不能完成的事情做好交班,避免工作出現(xiàn)脫節(jié),造成損失
10、與收銀核對當天中午的退房情況,清點收回的房卡鑰匙
11、14點30開始總結(jié)當班工作,檢查當班入住客人的登記單與電腦錄入情況是否相符
12、詳細填寫交班,與中班進行工作交接,包括當天的預訂情況、入住情況、VIP客人、重要團隊接待工作,及本班未完成的工作
中班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與早班交班
3、根據(jù)當天預訂情況核對房態(tài),查前有無錯登房或漏登房,認真接待當日預訂的客人,快速為客人辦理好登記入住
4、及時補充前臺工作所需物品
5、繼續(xù)跟進上一班未完成工作
6、下午6點根據(jù)電腦房態(tài)表填寫好當日入住及續(xù)住客的早餐券,交給客房部發(fā)放至房間
7、在當班過程中,如酒店店領(lǐng)導有重要通知,做好詳細記錄并交待下一班同事
8、隨時掌握當日客房銷售情況,了解預訂客人未到店的原因,并做好記錄
9、20點前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單,交給中餐廳
10、提前10分鐘開始全面檢查當天工作,與客房核對房態(tài),檢查電腦錄入情況
夜班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與中班交班
3、檢查當天預訂及入住情況,了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房價
4、根據(jù)賓客入住登記單核對電腦檢查房價、付款方式、入住天數(shù)、房卡發(fā)放數(shù)量,是否與電腦相同,準確無誤
5、制作當天營業(yè)收入報表
6、檢查前臺當班用品的情況
7、將第二天的預訂單清理出來,核對預訂,將預訂輸入電腦,特別注意客人有無特殊要求
8、將客人的叫醒服務輸入電腦自動叫醒系統(tǒng),做到及時、準確、無誤
9、注意零晨12點以后入住客人的房價,并提醒客人退房時間為當天中午的12點
10、晚上休息后打掃前臺衛(wèi)生,整理個人儀容儀表,檢查交班班有無漏寫
11、與早班準確無誤進行交接班
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