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重陽節(jié)的來歷和風俗

時間:2022-09-16 14:50:40 重陽節(jié) 我要投稿
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重陽節(jié)的來歷和風俗

  重陽節(jié)首先有登高的習俗。金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。以下就是小編收集的重陽節(jié)的來歷和風俗,歡迎鑒賞。

重陽節(jié)的來歷和風俗

  重陽節(jié)的來歷和風俗1

  重陽祭祖

  這一天是敬老的日子,也是中國部分人的祭祖大事,也就是所謂的“拜太公山”。這一天對于家族的人來講是一年最重要的日子,所有家族成員都要回來“拜太公山”,特別是男丁。重陽登高,與古人的祭祖活動密不可分。根據(jù)《呂氏春秋》記載,先秦時已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。古時因耕地資源少,加上有講究的人家要看龍脈堪風水,通常墓地會選在山上,所以祭祖一般要登高。

  作為中華民族的一份子,我們不僅僅要將重陽節(jié)的傳統(tǒng)文化習俗傳承下去,而且要身體力行,用實際行動來孝敬自己的祖先自己的親人,讓傳統(tǒng)的孝愛文化更好地傳承下去。

  賞菊并飲菊花酒

  重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。

  登高

  在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。

  插茱萸和簪菊花

  重陽節(jié)插茱萸的風俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的'。

  吃重陽糕

  據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

  關(guān)于重陽節(jié)的由來,源于道教的一個神仙故事:

  相傳在東漢時期,汝河有個瘟魔,只要它一出現(xiàn),家家戶戶就會有人病倒,甚至天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪,慘不忍睹。

  當時汝南縣有個青年叫恒景,有一年瘟疫奪走了他的父母,自己也差點兒喪了命。恒景病愈后,他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親,決心出去訪仙學藝,為民除害。恒景歷經(jīng)艱險,終于在一座古山里找到了一位法力無邊的仙人,仙人為他不辭勞苦、為民除害的精神所感動,決定收他為徒,給他一把降妖寶劍,并密傳授降妖劍術(shù)。恒景廢寢忘食,日夜苦練,終于練出了一身非凡的武藝。

  有一天,仙人把恒景叫到跟前,對他說:“明天是九月初九,瘟魔又要出來作惡,如今你的本領(lǐng)已經(jīng)學成,應(yīng)該回去為民除害了!”。這時,仙人送給恒景一包茱萸葉,一瓶菊花酒,并授以避邪秘訣,讓恒景立即騎著仙鶴趕回家去。

  恒景回到家鄉(xiāng),在九月九日早晨,他按照仙人的囑咐把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到附近的一座山上,發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒。中午時分,狂風怒號,北風驟起,天昏地暗,隨著幾聲凄厲地吼叫,瘟魔沖出汝河,撲到山下。就在這時,瘟魔突然聞到茱萸的奇味和菊花酒的醇香,臉色突變,瑟瑟發(fā)抖,不敢前行。說時遲那時快,恒景手持降妖寶劍,立即奔下山來,經(jīng)過幾個回合的激烈搏斗,恒景將溫魔刺死,瘟疫消除。從此,每年的農(nóng)歷九月九日,登高避疫的風俗便年復一年地流傳下來。

  據(jù)說,在中原人的傳統(tǒng)觀念中,雙九寓意生命長久、健康長壽,所以人們把重陽節(jié)又叫老人節(jié)。

  九九重陽,還有歷史淵源。早在春秋戰(zhàn)國時,屈原在《遠游》中寫道:“集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都”。三國時曹丕在《九日與鐘繇書》中說:“歲往月來,忽復九月九日。九為陽數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會!彼衙鞔_寫出重陽飲宴了。晉代陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒,說明在魏晉時期,重陽日已有了飲酒、賞菊的習俗。到了唐代,重陽被正式定為民間的節(jié)日。至明代,九月重陽,皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬歲山登高,以暢秋志,此風俗一直流傳到清代。

  重陽節(jié)的來歷和風俗2

  重陽節(jié)的禁忌

  農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)的形成,傳說與漢代學道成仙的費長房及弟子桓景有關(guān),據(jù)《后漢書·方術(shù)列傳》記載:費長房,汝南(今河南上蔡西南)人,從壺公入山學仙,能醫(yī)重病,鞭笞百鬼。

  桓景嘗學于長房。一日謂景曰:“九月九日汝家有大災(zāi),可作絳囊盛茱萸系臂上,登高山,飲菊花酒,禍可消!本叭缙溲,舉家登山。夕還,見牛羊雞犬皆暴。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里,對這個故事也有記載。

  費長房與弟子桓景的傳奇故事,在社會上造成了巨大影響,東漢以后,九月初九登高避疫的風俗,年復一年地流傳下來,成為民俗,到了唐代,重陽節(jié)被正式定位民間的節(jié)日。

  《周易》中,九為老陽,九月初九,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九!吨芤住分v究陰陽平衡,中和為貴,正如“否”卦一樣,兩個老陽相遇,也是不相往來和交通。

  孤陽不生,獨陰不長,萬物不遂,不通不順。因此,重陽節(jié)不但不是個吉慶的日子,反而是個大兇的日子。為了破解這大兇的日子,重陽節(jié)多了好多的`禁忌,也形成了不少以辟邪避禍為宗旨的風俗,包括登高望遠、插茱萸、飲菊花酒等。

  由于重陽節(jié)是個大兇的日子,人們在相互碰面的時候,不能說“節(jié)日快樂”?图胰烁墙伤涤鲋仃,有“霜降遇重陽,十家燒火九家亡”之說,在重陽節(jié),不能生火煮飯等。

  重陽節(jié)的辟邪習俗

  登高望遠

  為了鎮(zhèn)壓兇氣、戰(zhàn)勝兇氣,重陽節(jié)的的主要儀式活動就是登高,其他的都屬于附加活動。此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。

  登高所到之處,一般是登高山、登高塔。也就是到野外去登山,這就是躲避,離開平日生活的環(huán)境,躲避兇氣的捕捉。相傳這一天里會有瘟氣降臨,人們要離開自己的家,盡可能到高處去,才能平安。費長房與弟子桓景的傳奇故事,形象地說明了九月初九之毒之兇,必須登高才能破解。

  插茱萸

  重陽節(jié)的另一個儀式是在頭上插茱萸。茱萸是一種中草藥,和艾草一樣具有消毒的作用,也不乏偽裝的意義。它強調(diào)的是全家躲避,要數(shù)一數(shù)是不是丟下了一個人,丟下者就會被瘟神捉走。

  重陽節(jié)插茱萸的風俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩戴,還有插在頭上的,大多是婦女、兒童佩戴,有些地方,男子也佩戴。

  重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

  暢飲菊花酒

  菊是應(yīng)時的花草,在“霜降之時,唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時之草”;并且由于菊之獨特品性,菊成為生命力的象征。獨立寒秋的菊花,在古人眼里有著不尋常的文化意義。它在仙道方家眼中是“延壽客”、不老草。因此,賞菊與飲菊花酒也成為重陽的節(jié)俗之一。

  綜上所述,重陽節(jié)在古代是一個大兇的日子,諸事不宜,民間通過“登高望遠”等一系列活動來破解兇災(zāi),辟邪避禍,不過,其中的一些習俗保留到今天,封建迷信的色彩隨著時間的推移已經(jīng)慢慢地淡了。

  重陽節(jié)是中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶,在崇尚科學的當今社會,人們看待重陽節(jié),應(yīng)該擯棄其文化內(nèi)涵中的糟粕,吸收其文化內(nèi)涵中的精華,在保護和繼承的基礎(chǔ)上加以弘揚。

  重陽節(jié)的來歷和風俗3

  一、九月九日重陽節(jié)風俗

  【河北省】 香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會互相送禮,稱為"追節(jié)"。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨,這幾個日子也都會下雨。清豐縣兒童于重陽節(jié)放紙鳶為戲。典周縣境內(nèi)無山,縣民多于重陽節(jié)上城樓登高。

  【山東省】 昌邑北部人家于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語道:"喝了蘿卜湯,全家不遭殃"。鄄城民間稱重陽節(jié)為財神生日,家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹,舊時,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕縣出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過節(jié),有"回家過重陽,死她婆婆浪"的說法。

  【陜西省】 西鄉(xiāng)縣重陽節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。

  【江蘇省】 重陽節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做"駱駝蹄"的面食。上海豫園于重陽節(jié)辦菊花會,以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。

  【浙江省】 紹興府重陽節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐盧縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時也在重陽節(jié)綁粽子,互相饋贈,稱為重陽粽。

  【江西省】 德興縣九月九日割晚稻。

  【安徽省】 銅陵縣以九日重陽為龍燭會,以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說可以驅(qū)逐瘟疫。

  【湖北省】武昌縣于重陽日釀酒,據(jù)說此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。

  【福建省】長汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈,稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽節(jié)放風箏為戲,稱為"風槎"。

  二、重陽節(jié)小故事

  1、南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》載:傳說東漢時,汝南縣里有一個叫桓景的人,他所住的地方突然發(fā)生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到東南山拜師學藝,仙人費長房給桓景一把降妖青龍劍;妇霸缙鹜硭,披星戴月,勤學苦練。一日,費長房說:「九月九日,瘟魔又要來,你可以回去除害。」并且給了他茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓他家鄉(xiāng)父老登高避禍。於是他便離開回到家鄉(xiāng),九月九那天,他領(lǐng)著妻子兒女丶鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家樣隨身帶上,瘟魔則不敢近身。又把菊花酒倒出來,每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗,最後殺死了瘟魔。 汝河兩岸的百姓,就把九月九登高避禍丶桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現(xiàn)在。從那時起,人們就過起重陽節(jié)來,有了重九登高的風俗。唐代的《初學記》和宋代的《太平御覽》等多種重要類書都轉(zhuǎn)述了吳均《續(xù)齊諧記》里的`這個故事,并認為九月九日登高喝菊花酒,婦女在胳膊上系茱萸囊辟邪去災(zāi)的習俗由此而來。

  2、漢劉歆《西京雜記》記載:漢高祖劉邦的愛妾戚夫人被呂后害死後,戚夫人的侍女賈佩蘭也被驅(qū)逐出宮,嫁給扶風人段儒,閑談時曾提到她在宮廷時,每年九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,以辟邪延壽。

  3、唐代詩人沈佺期《九日臨渭亭侍宴應(yīng)制得長字》詩:「魏文頌菊蕊,漢武賜萸囊……,年年重九慶,日月奉天長」。

  4、《舊唐書·王勃傳》記載:王勃的《滕王閣序》就是在重陽節(jié)這一天寫出來的。當時王勃的父親擔任交趾令,王勃前往探視父親,九月九日路過南昌時,洪州州牧閻伯嶼正在重修的滕王閣中宴請賓客及部屬,他想夸耀女婿吳子章(孟學士)的才氣,便事先拿出紙筆請賓客動筆作序,所有的賓客都知道他的用意,沒有人敢作。卻不料王勃事先并不知道州牧的用心,於是毫不謙讓接過紙筆。州牧原本心中十分生氣,立即派人在旁邊看王勃書寫,誰知道王勃才氣不凡,蓄積已久的心情完全發(fā)泄出來,文章越寫越好,當寫到「落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色」的詞句時,忍不住拍案叫絕!王勃從此一舉名震詩壇。

  三、重陽節(jié)的由來

  據(jù)《續(xù)齊諧記》記述:漢代桓景隨《易》學大師費長房游學多年。一天,費大師對徒弟講,九月九日那天應(yīng)系茱萸登高,桓景及家人因聽從師言幸免于難,而未及撤離的家畜全部患瘟疫而死亡。故每年九月九日外出登高,躲避災(zāi)難,相沿成習俗。

  重陽節(jié)的來歷和風俗4

  1、登高

  重九登高,明代羅欣《物原》稱始自齊景公!肚G楚歲時記》注中引用《續(xù)齊諧記》中的記述:“汝南植景隨費長房游學,長房謂之曰:‘九月九日,汝南當有大災(zāi)厄,急令家人縫囊,盛茱萸,系臂上,登山,飲菊花酒,此禍可消。’景如言,舉家登山。夕還,見雞犬牛羊.一時暴死。長房聞之曰:‘此可代也!,據(jù)說世人九九重陽登高飲酒,女子佩帶茱萸囊,就是由此開始。這個說法當然十分荒誕,不足以令人相信。

  春秋時節(jié)晴好的日子,登高遠眺.以此愉悅身心,不過是人之常情。即使不在重九之時,古人也常常進行這樣的活動。如石虎《鄴中記》以及《隋書·隋文帝本紀》都有正月十五日登高集會的記載。晉代恒溢的參軍張望有《正月七日登高詩》,李充有《七日登刻山寺》詩,唐代韓愈有《人日城南登高》詩,元代魏東平王翁有(人日登安仁山銘)。(輿地記》說齊武帝建造層城觀,七月七日,宮女多登觀遠眺。稽舍有《七夕登高》詩,另外《禮記·月令》中“仲夏”一條也有記載:“可以居高明,可以遠眺望,可以升山陵,可以處臺榭。”

  入秋天高氣爽,人們心情舒暢閑適,加上果實成熟,黃菊乍開,紅葉剛剛點綴,行吟載酒,最適宜登高眺望。在重九出行,最是饒有興味,故而民間也有種種美稱。如《風土記》載:“重陽相會,登山,飲菊花酒,謂之登高會,又云菊花會!苯K東臺,稱之為落帽會,浙江青田稱之為九月九會。

  2、插茱萸

  茱萸性辛溫,氣味芳香,頗為辛烈。能溫肝降逆,開郁化滯,下氣止痛;祛除濕熱,逐辟風邪;開膝理,利五臟。醫(yī)家常用作驅(qū)風、發(fā)汗的藥物。

  茱萸有吳茱萸、食茱萸兩種。食茱萸宜供食用,人藥功效與吳茱萸相同,只是效力略差。吳茱萸三月開花,紅紫色,七八月結(jié)實。嫩時微黃,到成熟的時候則為深紫。古時稱九月九日為上九。茱萸到此時,氣味濃烈,顏色赤紅,可以帶果實折下插戴在頭上。因此古人都在此時采茱萸,把它當做重九消災(zāi)之物!稓q時雜記》記載,盧公范每到重陽節(jié)時,都上五色糕、菊花枝、茱萸樹!痘茨先f畢術(shù)》載:“井上宜種茱萸,茱萸葉落井中,飲此水者,無瘟病,懸茱萸于屋內(nèi),鬼畏不人!标兾魑鬣l(xiāng)重陽日,婦女用口采茱萸,據(jù)說可治心痛。湖北居民則將茱萸加人苦里.稱之為茱萸醬。

  我國利用茱萸,遠在漢代之前就開始了!抖Y記·內(nèi)則》中載:“三牲用藙!编嵭⑷:“藙,煎茱萸也。漢律,會稚獻焉!薄稜栄拧分蟹Q茱萸為極。賀氏為《禮記》作疏日:“今蜀郡作之.九月九日,取茱萸,折其枝,連其實,廣長四五寸,一升實,可和十升青,名為藙也!

  自從漢宮中九月九日佩戴茱萸以及漢武帝賜茱萸囊以來,此風即綿延后世,盛行于南北。人們或者以茱萸插頭,或者用茱萸系臂,或者用茱萸泛酒,無比尊崇,將其尊為辟邪翁。晉人周處在《風土記》中說:“九月九日,律中無射而數(shù)九。俗尚此日折茱萸房以插頭,言辟除惡氣,以御初寒。”五代徐樁曾奉御命賦(茱萸詩),有“萬物慶西成,茱黃獨植名”的句子。孫思邀《千金月令》載:“重陽之日,酒必采茱萸、甘菊泛之,既醉而還。”從這些晉唐時期的詩中可見,茱萸已被公認為一種民間保健藥物,家家必備。盛唐的重陽詩中。歌詠茱萸的更多,如杜甫的《九日藍田崔氏莊會飲》詩道:“明年此會知誰健,醉把茱黃仔細看。”王維《九月九日憶山東兄弟》則寫有:“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”這首詩在眾多重陽詩中尤其著名。

  宋時《成都古今記》說,蜀地人每次喝酒,都投人一粒艾子。不一會兒,香氣便滋滿杯盞。艾子,就是食茱萸。宋朝時的遼地風俗,據(jù)《遼史禮志》記載,重九要制作茱萸酒,以灑門戶,用以消災(zāi)祛邪。近代各地,每至重陽節(jié),還多有以茱黃泡酒以及替插茱萸的人。如同端午節(jié)用菖蒲、雄黃泡酒一樣,取其祛風健胃殺蟲辟惡的特效。

  3、放紙條

  重九之時,已人深秋,天高氣爽,因此舊俗中,兒童有放紙條、豎重陽旗的游戲。用五色紙連接成條,長側(cè)二丈,粘在長竿頂端,播在庭院里,或者攜著登到塔頂山端,放開紙條,最長的可達五十余丈,五彩繽紛,隨風飄舞,人們將其稱為放紙條。

  重陽旗是把五色紙剪成斜角式,連綴成旗,豎在院中。清風吹來,彩旗隨風招展,絢爛奪目。也有的人像《金隴歲時記》中記載的那樣.把五色紙鏤刻出花紋,中間嵌上“令”字,或者插在門前,或者當做兒童玩具。以示慶賀重陽。

  4、插重陽旗

  《江南志書》說,常熟縣“九月九日,兒童以五色紙接為條,長一二丈,粘竿首,植于庭戶間,曰放紙條。若登浮圖、山顛,有攜至五十余丈者!边@種放紙條的.節(jié)俗也被稱之為“插重陽旗”,意義當是志慶。五彩繽紛的紙條,凌空掛起,隨風飄舞,又增添了喜慶的氣氛。

  5、縱牧

  隆冬炎夏,凡是家畜,以在畜舍內(nèi)的時候為多。因為夏日草木茂盛,各種植物都欣欣向榮,此時放牧,最易踐踏損傷草地,使牧草難以生長。嚴冬則草木凋零,畜類無食可覓。這是原因之一。夏天林深木茂的地方,畜類藏匿其中,牧人難以搜尋,人冬則遇風霜雨雪,又無處可避,此為原因之二。烈日熏蒸以及寒風侵襲,抵抗力薄弱的家畜容易生病,這是原因之三。

  春秋兩季,天氣溫暖,不僅流弊少,而且食料多,因此一般都在此時放牧,以尋覓野食。我國的舊俗,如安徽懷寧、廣西隆安、甘肅平?jīng)龅鹊,從重陽日起,便開始放牧。有民諺道:“九月重陽,散放牛羊!庇值:“九月九,牛羊各自守!

  6、做夜作

  自本日起,日著中的日影將逐漸變短,因此,店家照例要在重陽節(jié)稿賞伙計,以鼓勵伙計準備晚上加班工作,吳地一般稱之為做夜作。清代蔡云《吳欲》一詩寫道:“蒸出棗糕滿店香,依然風雨古重陽。織工一飲登高酒,篝火鳴機夜作忙!苯K丹徒的諺語道:“吃了重陽酒。夜作不離手!

  至于做夜工的時間,要一直到清明為止!督鹆隁q時記》載:“吾鄉(xiāng)重九之夕,鋪家治酒剝蟹,以稿店伙,佐以咸鴨。是夕酒后,工人始夜作矣,至清明而罷,亦鋪家俗例也!

  重陽節(jié)的來歷和風俗5

  重陽節(jié)的飲食

  中國古代文化中,九為陽數(shù),而日月數(shù)皆為九,故稱重陽。重陽節(jié),我覺得帶有濃厚的道家學說的色彩,不論從節(jié)日的起源還是民俗的含義。

  據(jù)學者楊琳考證,重陽節(jié)產(chǎn)生于東漢。東漢文獻《四民月令》曰“九月九日可采菊花”,被視為關(guān)于重陽節(jié)最早的記錄。

  西漢劉歆的《西京雜記》記錄了重陽節(jié)的宮廷的重陽節(jié)俗,文中提到漢高祖劉邦的愛妾戚夫人被害后,她有個名叫賈佩蘭的侍女也被驅(qū)逐出宮。賈佩蘭與人閑談時,說到在宮中每逢九月九日,就要佩插茱萸、飲菊花酒,以辟邪延壽。如果以此為依據(jù),亦可說重陽節(jié)源于西漢。但是,《西京雜記》并不是劉歆寫的,而是晉代葛洪假托劉歆之名編撰的書籍。所以《西京雜記》記錄的重陽節(jié)的活動,可見在晉代,重陽節(jié)的民俗就已經(jīng)成型了。佩茱萸,飲菊花酒,在兩千年的時光之水中,仍然是重陽節(jié)流散的韻味。

  九同久諧音,九月九為瑞陽,不論帝王,還是草民,對生命的訴求是一致的,平安長久。佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,這些節(jié)日的活動,在古人看來,令人長壽。清代康乾盛世,皇家要在這一天舉辦千叟宴。重陽節(jié)又稱為老人節(jié),由此延伸。

  登高宴飲,折茱萸插于頭邊,都是辟邪之舉。唐代帝王在重陽節(jié)這天,都要登高游覽,給群臣賜宴,喝著菊花酒,欣賞著美景,詩興大發(fā)。于是,皇帝搞詩歌大賽。有的小官靠著登高賦詩,可以封官加爵。

  中國傳統(tǒng)的`節(jié)日,似乎到了最后,都演變成美食節(jié)。美食成為節(jié)日的重要組成部分。重陽糕讓重陽節(jié)變得可以品嘗。糕類食品是古人重要的面食,用水將米粉或者面粉拌和成面團蒸熟,黏性較大。

  糕的比重陽節(jié)還要早。古人稱之為“餌”。在東晉,人們在重陽節(jié)這天食蓬餌。一為消災(zāi)辟邪,一為求長壽。宋代林洪在《山家清供》介紹蓬餌的制作方法:制作蓬餌時,把鮮嫩的白蓬煮爛搗細,攙和上米粉,加入糖,然后上鍋蒸,當香氣撲鼻時,就熟透了。在民俗的觀念中,“蓬是御亂之草”,蓬草具有抵御災(zāi)亂的作用,所以以蓬子和米粉做糕食用。

  重陽登高,由于沒有山的地方無高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。中國傳統(tǒng)節(jié)日的食品,不僅好吃,名字也富有內(nèi)涵,將討口彩之風,發(fā)揚光大。

  在六朝之前,中國古典文獻中還沒有出現(xiàn)“糕”字。唐時,因為劉禹錫在做詩的時候不敢用“糕”字,以致重陽節(jié)又多了一個典故,叫做“題糕”!渡凼下勔姾箐洝份d:“劉夢得作《九日》詩,欲用‘糕’字,以《五經(jīng)》中無之,輟不復為。”這樣,才被宋祁開玩笑說:“劉郎不敢題糕字,虛負詩中一代豪!

  唐代重陽食糕非常流行,因為重陽節(jié)在唐代是一個盛大的節(jié)日。《劉賓客嘉話錄》中,還記錄了一個不敢食糕的故事。有個叫袁德師的人,他的父親名叫袁高。九月九日,袁德師參加一個重陽宴會,當熱氣騰騰、香氣噴噴的重陽糕上席之后,同宴席之人,分而食之。面對大家熱情地招呼“品嘗一塊”,袁德師連連擺手拒絕,他說:“我不敢吃,諸位全都吃了吧。”別人不解,他告訴大家,因為父親名“高”,因避諱,不敢吃“糕”。古代人真是有原則。幸好他的父親不是名“范”,否則,他會被活活餓死。

  到了宋代,重陽節(jié)吃重陽糕,成為節(jié)日的重頭戲!懊鎶A雙層多棗粟”,“佳果嵌來棗作泥”,有的加入桂花,有的加入菊花,重陽糕的做法和花樣繁多。吳自牧《夢粱錄》卷五記臨安(今杭州)重九之俗:“此日都人店肆以糖面蒸糕……插小彩旗,名‘重陽糕’!逼浜笕缑鲃⒍、于奕正《帝京景物略》卷二亦載北京重九之俗:“糕肆標紙彩旗,曰‘花糕旗’。”這種插小旗于花糕上的傳統(tǒng),迄今不改。度其原意,是一般市民因受都市地貌和物產(chǎn)資源的限制,欲登高避禍或采集茱萸多有不便,故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸,藉諧音虛應(yīng)故事耳,用意則仍在避禍。

  秋高氣爽之日,遍插茱萸,食重陽糕,飲菊花酒,登高望遠,看秋水共長天一色,賞落霞與孤鶩齊飛,可謂賞心樂事。誠如邵大震《九日登玄武山旅眺》描寫:“九月九日望遙空,秋水秋天生夕風。寒雁一向南飛遠,游人幾度菊花叢。”菊花具有五種美德,其中之一,它是神仙的食品,盛開在霜雪來臨的凡間。

  佳節(jié)又重陽。今天,人們秋游,登高遠眺,眼看千秋落葉隨風走,誰也不會有長壽成仙之想,但傳統(tǒng)節(jié)日中蘊含的美好愿望,古今相同。重陽糕伴菊花酒,活在塵世亦風流。

  重陽節(jié)的來歷和風俗6

  每年農(nóng)歷九月初九的重陽節(jié)都在金秋送爽,丹桂飄香,云淡風輕的美好時節(jié)里。在我們當?shù)囟紩e行活動豐富,情趣盎然的重陽節(jié)活動。在眾多習俗中,我最喜歡重陽節(jié),因為重陽糕是我的最愛。

  我們經(jīng)常把重陽糕做成九層,像寶塔、像山岳、像樓臺、上面還要做兩只小羊,以契合“重陽(羊)”之意。奶奶大清早起來就開始忙前忙后。媽媽幫忙采來花朵,奶奶一起清洗干凈,待清洗干凈后,倒入面粉、雞蛋等等其它配料,開始做起花糕,弄成九層形狀后放入鍋中開始蒸。還沒做好,我就已經(jīng)急不可耐地喊著“媽媽、媽媽,我餓了。”“餓了,也要蒸好再吃”媽媽說道。我就一直盯著籠屜,開始盼著。廚房升起霧來,一點點變多,最后成了霧氣縈繞,美若仙境的景象,哦!快要好了。我心里更餓了,急切地盼望著。隨著一股蒸汽噴出,香味撲鼻而來,媽媽已經(jīng)手腳麻利的.和奶奶把那白白胖胖的重陽糕端出來放在案板上了,我興奮的跑來跑去,滿廚房跑,滿院子跑。好香呀!,感覺一個個白白胖胖的重陽糕向我招手,引誘我過去品嘗呢!為了防止我被燙了,慢慢拉住我“太燙了,稍微涼了端桌子上再吃”。

  熱騰騰的重陽糕端上桌,奶奶在上面插了一支小紅旗,又點上蠟燭,看到這兒,我疑惑的問“奶奶,你好我媽媽在干什么呢?”奶奶笑著說:“現(xiàn)在點燈,一會吃糕,連在一起是‘登高’!,小紅旗代表茱萸,避災(zāi),帶來好運吉祥。”我才明白還有這么多說法,傳統(tǒng)文化習俗真的很有內(nèi)涵。

  終于開吃了,我一邊不停嘴的吃,一邊夸奶奶的手藝好,狼吞虎咽,差點噎著我了,慢慢拍著我說:“慢慢吃”。吃飽了看著窗外的細雨,想起遠方的哥哥、弟弟,心里有一種說不出來感覺。

  重陽糕流傳到現(xiàn)在,各地各家都有不同的做法,但是我最喜歡吃奶奶做的。雖然重陽糕做法不一樣,但是重陽節(jié)的意義在我們祖國大地上的習俗是一樣的。

  重陽節(jié)的來歷和風俗7

  這一天,正值仲秋季節(jié),天高氣爽,是登高遠眺,舒暢胸懷的好時光。中國歷代許多文人雅士,每當此時,登上高處,一面飲菊花酒,一面吟詩取樂,留下無數(shù)詩篇。

  九月,嚴寒的冬關(guān)即將降臨,人們開始添置冬裝,他們也不忘在拜祭先人時燒紙衣,讓先人在陰間過冬。這一來,重陽節(jié)便演變?yōu)閽吣辜盀橄热朔倩碌墓?jié)日。

  重陽節(jié)和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,是家人團聚的佳節(jié);也是一個紀念祖先的家人。在新加坡,仍有一部分會館保留重陽節(jié)祭祖的習俗,叫做“秋祭”。

  其他人士可以在這一天選擇較有傳統(tǒng)意義的.慶祝方式,比如一家人或與友好相約到戶外活動,既可享受大自然的風光,又能聯(lián)絡(luò)親友之間的感情。

  農(nóng)歷九月初九,月日均是九數(shù),雙陽相重,故名重陽節(jié)。重陽節(jié)作為一個以娛樂為主的節(jié)日,主要節(jié)俗活動是登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。

  重陽節(jié)的來歷和風俗8

  老北京重陽節(jié)習俗 各地重陽節(jié)的習俗是什么 重陽節(jié)什么意思是法定假日放假嗎?重陽節(jié)距今已有2000多年的歷史。“重陽”也叫“重九”,《易經(jīng)》中把“九”定為陽數(shù),九月九,兩九相重,古人認為是一個值得慶賀的吉利日子。據(jù)文獻記載,早在戰(zhàn)國時期,重陽節(jié)時民間就有登高、飲菊花酒的風俗,作為節(jié)日,則是到了西漢時期。

  老北京人在重陽節(jié)時,常常用登高、佩戴茱萸、賞菊、飲菊花酒、吃花糕、食烤肉、涮羊肉、吟詩作賦等方式來慶祝,以祈求平安健康,而這些風俗,也一直流傳至今。

  吃花糕

  “中秋才過近重陽,又見花糕各處忙!背曰ǜ馐抢媳本┲仃柟(jié)時必不可少的。

  花糕,又稱菊花糕、重陽糕,吃花糕源于“登高”的“高”,“糕”字與“高”同音,象征“步步高升”之寓意。舊時老北京花糕種類繁多,一類是餑餑鋪里賣的烤制好的酥餅糕點,如糟子糕、桃酥、碗糕、蛋糕、薩其馬等;一類是四合院里主婦們、農(nóng)村婦女用黃白米面蒸的金銀蜂糕,糕上碼有花生仁、杏仁、松子仁、核桃仁、瓜子仁五仁;還有的是用油脂和面的蒸糕;將米粉染成五色的五色糕;還有的糕中夾鋪著棗、糖、葡萄干、果脯,或在糕上撒些肉絲、雞鴨肉絲,再貼上“吉祥”或“福壽祿禧”字樣,并插上五彩花旗;ǜ饽菚r也像月餅一樣用于饋贈親友。

  不僅民間風行制作吃食花糕,在清代宮廷里,重陽節(jié)時也要舉行“花糕宴”。周密寫的《武林舊事》一書中記載:“九月九日重陽節(jié),都人是月飲新酒,泛萸簪菊,且各以菊糕為饋,以糖肉秫面糅為之,上縷肉絲鴨餅,綴以榴顆,標以彩旗!泵鞔虬竦摹锻鹗痣s記》上也說:“九月蒸花糕,用面為糕,大如盆,鋪棗二三層,有女者迎歸,共食之!

  要吃花糕哪里買:“北京清真小吃第一店”護國寺小吃店今年推出了“登高小吃禮盒”,包括切糕、芝麻糕、紫米糕、豆面糕等綿軟小吃,取其諧音“高”,祝福老年人高壽,家人“步步高升”。護國寺小吃店的工作人員介紹,他們還為節(jié)日推出了“壽桃提籃”,包括9根9.9米長的壽面、9個壽桃和9個壽餅,寓意長壽,合家團圓。

  賞菊、飲菊花酒

  賞菊、飲菊花酒是老北京人度重陽節(jié)的`另一項風俗。菊花,秋之驕子,其色艷麗,富于神韻,其品堅貞,經(jīng)霜不凋,深得文人墨客的青睞,邊賞菊,邊飲菊花酒,邊吟詩作賦不可謂不滋潤。重陽節(jié)飲菊花酒的習俗最早起源于晉朝大詩人陶淵明,陶淵明以隱居、作詩、飲酒、愛菊出名,后人效仿他,遂有重陽賞菊的風俗。

  老北京人經(jīng)常赴天寧寺、景山公園、中山公園的唐花塢等地去賞菊觀景。天寧寺位居舊京近郊廣安門外,原地勢較高,可登臨遠眺京城,舊京時這里的殿宇雖已破舊,但古樹參天植物花卉繁茂,花團似錦,尤以多姿貌美的菊花繁多而聞名古城,成為金秋登高賞菊游樂的好地方。清李靜山《增補都門雜詠》曾有詩曰:“天寧寺里好樓臺,每到深秋菊又開,贏得傾城車馬動,看花猶帶玉人來。”

  重陽飯哪里吃:重陽節(jié)之際,老字號厚德福為“重陽節(jié)”準備了適合4人、6人、10人就餐的“重陽節(jié)家庭聚會宴”;還推出了580元、780元的兩款“重陽節(jié)祝壽宴”。宴席中包括軟爛可口、滋補營養(yǎng)的 “牡丹燕菜”、“紫氣東來”、“鐵鍋蛋”等厚德福名菜和“三鮮壽面”。

  玉華臺飯莊推出了“重陽節(jié)三頭宴”,宴席中不僅包括口感軟爛的年度金牌創(chuàng)新菜“酸湯魚米獅子頭”、“拆燴鰱魚頭”、“紅扒整豬頭”的“三頭”菜肴,還有清潤滋補的軟兜長魚、龍井蝦仁等菜肴。

  佩戴茱萸

  佩戴茱萸是老北京重陽時的傳統(tǒng)。茱萸全稱吳茱萸,又稱越椒,是一種蕓香科植物,它有散寒止痛、溫中止瀉、開郁殺蟲之功效,古代有“吳仙丹”和“辟邪翁”之稱。老北京人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi),于是人們把茱萸佩戴在手臂上,或磨碎放在香袋里,還有插在頭上的,除了佩戴茱萸,也有頭戴菊花的。到了清代,北京人過重陽節(jié)的習俗還有把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。

  登高

  老北京重陽盛行登高,每逢農(nóng)歷九月初九,皇帝要親自到萬歲山(即景山)去登高拜佛祈求福壽平安,并觀覽京城風光,皇后妃子們則在故宮的御花園登臨堆秀山登高眺望。在民間,達官貴人、文人墨客或登臨自家花園的假山亭臺,或在舊京城內(nèi)外爬山登高一覽山景和京城風景。那時老百姓登高主要是赴西山八大處、香山、五塔寺、北海、景山五亭、陶然亭等處所,一般全家或三、五好友同行!堆嗑q時記》書載:“凡登高,必賦詩飲酒,食烤肉,洵一時之快事!

  如今登高已是人們增強體質(zhì)的體育旅游活動。值此佳節(jié),不妨全家來一次登高,心曠神怡的同時也可盡享天倫之樂。

  歸寧父母

  那時還有一風俗,要在九月初九天明時迎接女兒回娘家,取片糕搭在女兒額頭上,一邊搭一邊還祝福女兒:“愿兒百事俱高”。凡有出嫁女兒者,都備名酒、糕點、水果去接女兒回家,謂之“歸寧父母”,所以重陽節(jié)又稱為“女兒節(jié)”。這個風俗至今在北京郊區(qū)一些地方仍一直流傳著。

  老北京重陽節(jié)的風俗眾多,雖然有些風俗逐漸淡薄,但如今在民間,登山登高、買菊賞菊、吃花糕、食烤肉、涮羊肉的風俗仍盛行不衰。

  重陽節(jié)的來歷和風俗9

  九九重陽,早在春秋戰(zhàn)國時的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠游》里寫道:“集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天,還不是指節(jié)日。三國時 魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中,則已明確寫出重陽的飲宴了:“歲往月來,忽復九月九日。九為陽數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會。”

  晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期,重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。

  到明代,九月重陽,皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬歲山登高,以暢秋志,此風俗一直流傳到清代。

  重陽節(jié)的風俗

  農(nóng)歷九月,金秋送爽,丹桂飄香,重陽佳節(jié),活動豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等,熱鬧非凡。

  登高

  在古代,民間重陽節(jié)有登高的風俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人寫的登高詩很多,尤以杜甫的《登高》最為有名,所謂登高,也沒有統(tǒng)一的規(guī)定,不過是登高山,登高塔,舉目遠望,欣賞風景。

  吃重陽糕

  據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。

  九 月九日早晨,用片糕搭兒女的頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕之本意。重陽糕的制作古人比較講究,要作成九層,像座寶塔,上面還有兩 只小羊,以符合重陽(羊)之意。有的還在重陽糕上插小紅紙旗,點蠟燭燈。意欲用“點燈”、“吃糕”來代替“登高”,用小紅紙旗代替茱萸。當今各地在重陽節(jié) 吃的松軟糕點都稱之為重陽糕。

  賞菊及飲菊花酒

  重陽節(jié)恰逢金 秋時節(jié),菊花盛開,相傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,以愛菊出名。后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時 文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求貌似陶淵明。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時菊花品種繁多,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花 傲霜怒放的`重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后,重陽賞菊之習尤為盛行,但已不限于九月九日了。

  插茱萸和簪菊花

  重 陽節(jié)插茱萸的風俗,在唐代已很普遍。古人認為,在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi),所以不少婦女、兒童將茱萸佩帶于臂,或插在頭上。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代 葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,還有頭戴菊花的。唐代已經(jīng)如此,歷代盛行。在清代,北京人在重陽節(jié)把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉 祥”。

  各地過重陽節(jié)的風俗

  除了以上較為普遍的習俗外,各地還有些獨特的過節(jié)形式。

  重 陽節(jié)在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上,白天是一整天的收割、打場。 晚上月上樹梢,人們喜愛享用蕎面熬羊肉,待吃過晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點上火光,談天說地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘 幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。

  在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽米果,我國古代就有重陽“食餌”之 俗,“餌”即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》云:“九日食餌,飲菊花酒者,其時黍、秫并收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習”。清初莆仙詩人宋祖謙 《閩酒曲》曰:“驚聞佳節(jié)近重陽,纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來,人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米 用清水淘洗,浸泡2小時,撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九 次,舀入米果漿,蒸若干時即熟出籠,米果面抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開,切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱 重陽敬老的最佳禮饌。

  一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會,祭掃祖墓,紀念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。

  重陽節(jié)的來歷和風俗10

  重陽節(jié)喝什么酒

  菊花酒重陽佳節(jié),中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料!熬栈ň啤奔词且跃栈ㄡ勗斓木,據(jù)《西京雜記》載“菊花舒時,并采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒!惫艜r,頭年重陽節(jié)時就專為第二年重陽節(jié)釀酒。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中釀酒,待至第二年重陽飲用。古人認為此酒能“祛百病、令長壽。”到了明清時期,民間喝菊花酒的習俗依然很盛行,并在酒里面多加入了多種中草藥,健身效果更佳。用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒,有些加入地黃、當歸、枸杞等中草藥。

  重陽節(jié)為什么喝菊花酒

  菊花酒重陽節(jié)飲菊花酒是我國古代一個重要的'節(jié)儀。而關(guān)于菊花酒的由來,眾說紛紜。但自古無論宮中還是民間,都有重陽飲菊花酒一俗。菊花酒,一般是用菊花釀制而成,但古代一些文人墨客,卻喜歡摘新鮮菊花泡酒飲,他們稱這樣的飲為“露飲”和“落英飲”。我國釀制菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時,并采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”傳說喝了這種“菊花酒”可延年益壽。秋天菊花盛開,邊賞菊邊飲菊花酒的雅興起源于晉朝詩人陶淵明。據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載,漢高祖時,宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。云令人長壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節(jié),更要飲菊花酒。據(jù)南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記載,“九月九日……,飲菊酒,禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié),需飲菊花酒的開始。

  重陽節(jié)的風俗

  重陽節(jié)賞菊:重陽日,歷來就有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。飲菊花酒:菊花含有養(yǎng)生成分,晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節(jié)飲菊花酒,是中國的傳統(tǒng)習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒漢代已見。其后仍有贈菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鐘繇(祝他長壽),梁簡文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。佩茱萸:古代還風行九九插茱萸的習俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。結(jié)語:賞菊喝酒,這個重陽節(jié)我們也可以走出家門,看看秋日菊花一景。

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