酒店總經理崗位職責(20篇)

　　隨著社會不斷地進步，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。那么崗位職責怎么制定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的酒店總經理崗位職責，希望能夠幫助到大家。

　　酒店總經理崗位職責1

　　1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發展方案；

　　2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作；

　　3、全面負責酒店的房務工作，監管和指導前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的'日常工作。

　　酒店總經理崗位職責2

　　職位描述：

　　【崗位描述】

　　1、負責華住酒店集團旗下漢庭酒店品牌門店的整體經營管理工作。

　　【崗位要求】

　　1、熱愛酒店行業，年齡30-40歲，男女不限，性格開朗、沉穩干練、形象氣質佳、有品位；

　　2、大專及以上學歷，酒店管理相關專業優先；

　　3、合資/外資高星級酒店部門經理（前廳/客房/銷售/房務） 5年以上工作經驗；

　　4、具有敏銳的`市場感知及客戶開發能力，熟悉酒店整體運營，有過酒店籌備工作經驗者為佳；

　　5、兼具較強的獨立工作能力和團隊精神，善于協調內部及外部關系；

　　6、較強的學習能力、執行力、溝通能力、有韌性、能抗壓。

　　酒店總經理崗位職責3

　　1、協助部門經理，區域經理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。

　　2、協助經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議，供總經理決策。

　　3、做好公司內外文件的發放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

　　4、負責公司內外的'公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。

　　5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。

　　酒店總經理崗位職責4

　　職責描述:

　　◆具備五星級酒店前期開發、酒店籌建、開業籌備、酒店運營等相關經驗,精通酒店資產管理各業務環節;

　　◆具備簽訂酒店管理合同的相關經驗,與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進行溝通和談判;

　　◆具備出色的酒店項目開發及管理能力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本控制、設計合理性、進度計劃、質量控制等能進行全局把控和平衡,能夠合理安排項目資源,推動酒店按時開業;

　　◆熟悉海南和三亞酒店行業市場;

　　◆具備出色的協調能力、統籌協調和計劃執行能力;

　　◆代表業主方與酒店管理公司就酒店項目在開發建設過程中的'設計、工程、籌備事項進行溝通和談判,確保業主方的利益;

　　◆積極進取、具有不斷創新的理念;具有敏銳的酒店行業市場洞察和分析判斷能力,有較強的宏觀把握及計劃、組織、協調及執行能力;

　　◆外語流利

　　任職要求:

　　◆酒店/經濟管理類等相關專業本科以上學歷;

　　◆ 5年以上酒店行業管理工作經驗;

　　酒店總經理崗位職責5

　　一、在總經理的授權下全面主持公司生產經營和企業管理工作。

　　二、在總經理的授權下負責對經營范圍內的公司資產的保值和增值嚴禁資產流失。

　　三、在總經理的授權下負責組織實施嚴格的質量管理標準控制產品生產過程中的`質量指標保證產品入庫、出庫、銷售及售后服務的質量標準。

　　四、牢固樹立“敬人敬業效率效益”的企業經營理念。

　　五、在總經理的授權下負責組織代理召開公司總經理辦公會議和重要的行政工作會議討論決策公司生產經營中的重大問題。

　　六、負責協助總經理擬定和實施公司生產經營計劃和發展規劃。

　　七、負責協助總經理擬定公司基本管理制度和制定公司章程。

　　八、負責協助總經理擬定和組織實施公司內部管理機構設置方案。

　　九、在總經理的授權下審批公司財務預、決算報告和資金使用計劃。

　　十、負責組織研究、分析市場銷售情況及時組織調整生產計劃和銷售計劃。

　　十一、責完成總經理交辦的其它工作。

　　酒店總經理崗位職責6

　　一、行政類

　　貫徹執行集團下達的經營指令、行政命令和其它工作任務

　　二、業務類

　　1）負責酒店全面管理工作，包括各部門各項工作計劃與期權指標的制定、實施、監督與完成

　　2）負責組織各部門建立健全各項規章制度與工作流程

　　3）負責監督、審核各部門的經營預算、控制能源及各種易耗品的使用和成本管理

　　4）負責監督合同執行、跟蹤合同簽訂后續工作

　　5）負責管理人員培養和團隊建設工作

　　6）負責酒店安全運行和服務提升工作

　　7）完成上級領導臨時交辦的.其他工作

　　三、外聯類

　　負責酒店與政府各職能部門的對外聯系、協調及溝通工作

　　酒店總經理崗位職責7

　　1.負責集團旗下度假酒店的經營管理，領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;

　　2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　3.負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4.全面負責安全管理，抓好食品衛生治安安全等工作，確保客人和員工的`人身、財產安全;

　　5.與公司總部進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　6.負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　7.完成公司交辦的其他工作。

　　酒店總經理崗位職責8

　　1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發展方案；

　　2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作；

　　3、組織制定公司的.年度計劃與年度預算，并確保公司經營目標的實現；

　　4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資產的保值和增值；

　　6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系；

　　7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通；

　　9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。

　　酒店總經理崗位職責9

　　1.全面負責酒店的經營管理，制定酒店中長期發展戰略和年度經營計劃,統籌整合資源實現年度經營目標；

　　2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算，指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業情況；

　　3.審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

　　4.負責酒店各項管理體系的建立，完善相關規章管理制度；

　　5.定期召開公司會議，根據公司的發展方向指導各部門的工作；

　　6.掌握控制及處理各種緊急情況的.方法及步驟，妥善處理各種突發性事件；

　　7.指導酒店的培訓工作，培養和建設酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

　　酒店總經理崗位職責10

　　1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

　　2、與醫院院長高度協同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統一性和協調性。

　　3、制定酒店的.管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經濟指標和任務。檢查營業進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業務順利進河。

　　4、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。

　　5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。

　　6、培養人才，指導各部門的工作，提高酒店系統的服務質量和員工素質。

　　7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

　　8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

　　酒店總經理崗位職責11

　　1.協助總經理執行酒店各項決議，完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的`各項具體工作。

　　2，檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務程序的落實，執行情況。

　　3.按照總經理的分工安排，督導具體業務部門的服務質量達到酒店規定的標準，并用量化進行考核，掌握酒店日常經營情況。

　　4、查閱酒店每日經營報表，發現問題及時報告總經理，采取必要措施給予解決。

　　5、根據總經理安排，主持召開每周經營例會或專項業務會議，對業務工作進行協調、調查。

　　6、就總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃提出合理建議，對業務市場及酒店經營管理方針發表見解，供總經理參考。

　　酒店總經理崗位職責12

　　1、負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的.市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　6、與公司進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作

　　酒店總經理崗位職責13

　　1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，

　　3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

　　4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，

　　5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；

　　6、酒店維修保養工作；

　　7、與各界人土保持良好的.公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　酒店總經理崗位職責14

　　1尋找物業信息;

　　2負責現場調研物業的地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業主情況、產權性質等信息;

　　3調研周邊酒店的`房價、出租率、經營情況等信息;

　　4編制項目投資預算報表，可行性分析;

　　5如果租賃，與物業業主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;

　　6上級交辦的其他工作。

　　酒店總經理崗位職責15

　　一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。

　　四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。

　　五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的.推廣銷售。

　　六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行；

　　七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

　　八、主持每周的總經理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和調整。

　　九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作團隊；

　　酒店總經理崗位職責16

　　1、全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開展；

　　2、組織項目建設單位招標，做好工程對接與推進工作；

　　3、負責籌建酒店項目規劃，對酒店項目的`功能布局、業態分布、經營方向及投資回報評估等作出評估；

　　4、推動開展項目建設、開業籌備及運營管理等工作；

　　5、對負責項目公司投資開發目標負責，統籌安排項目的各項工作；

　　6、負責項目管理團隊的組建、指導、培訓與績效考核。

　　酒店總經理崗位職責17

　　崗位職責：

　　1全面負責酒店的經營管理及目標類型定位；

　　2建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化；

　　3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

　　4審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

　　5加強酒店維修保養工作和酒店的`安全管理工作

　　6負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店形象；

　　7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；

　　8指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　任職資格：

　　1大專以上學歷，旅游、酒店管理專業為佳；

　　2從事高星級酒店總經理管理工作及相關管理經驗5年以上（至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上）；

　　3熟悉酒店各部門服務及管理流程，善于成本控制；

　　4具有良好的協調溝通、管理和團隊建設能力，事業心強。洲際酒店管理公司經驗崗位職責：

　　酒店總經理崗位職責18

　　1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衛生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關系維護等工作

　　2、及時處理營業現場發生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

　　3、妥善處理環境衛生及服務方向的`客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

　　4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

　　5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本

　　6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題

　　7、會館前臺的招募、培養、督導、管理及考核。

　　8、外部行政機關、物業部門的日常關系維護及突發事件公關

　　9、定期召開日會、周會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理

　　10、橫向部門溝通協作

　　11、完成上級交辦的其他工作

　　酒店總經理崗位職責19

　　1、能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。

　　2、主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務并指導、落實、檢查、協調。

　　3、組織分析本門店營業情況，制定各項經營計劃與預算并完成經營指標。

　　4、主持編制和完善所在門店各項服務規范和工作程序。

　　5、做好內外部協調工作及其他相關部門的溝通合作。

　　6、主持召開部門例會，組織，協調，指導和把控門店貫徹實施各項經營計劃并控制費用預算。

　　7、做好本門內部培訓工作，提升本門店員工各項工作技能，培養優秀員工。

　　8、嚴抓安全經營，做到人員零傷亡、火災零發生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。

　　酒店總經理崗位職責20

　　1、 向總經理負責，協助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。

　　2、 協助總經理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　3、 深入營業部門，檢查各項接待工作情況。

　　4、 協助總經理協調酒店各部門之間的關系。

　　5、 協助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。

　　6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃，以及審定部門業務計劃的實施細則，并督導這些計劃的實施。

　　7、 開展調查研究，分析酒店經營管理情況，隨時收集同行業和市場信息，制訂客源市場的.開發計劃，為總經理的決策當參謀。

　　8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責計劃、營銷目標等。

　　9、 掌握當日預訂，了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，做好準備工作，并親自參與，督導對貴賓的接待。

　　10、完成總經理交辦的其他任務。

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