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幼兒教師觀察記錄《挑食的孩子》
柏柏是我們班非常喜歡學習的一個男孩子，從兩歲左右開始，他就對書面文字產生了極為濃厚的興趣，不僅早早就背完了《三字經》、《弟子規》等傳統著作，而且認識不少的漢字，他也十分喜歡讀書。
在家長的眼里，他是一個十分聰明乖巧的孩子。但是自從來到幼兒園，柏柏小朋友遇到了十分大的困難，這些困難全部來自于他的生活自理能力和動手能力。
由于爺爺奶奶的溺愛，柏柏小朋友在吃飯、穿衣、整理物品等方面很吃力，他不僅不愿意自己吃飯，遇到自己不喜歡吃的食物時總是很為難，而且他的咀嚼能力很差，吃飯時基本上是將飯菜整個吞下，這些因素導致他在吃飯問題上有很大的心理障礙，他的咀嚼能力也有待提高。另外，在穿鞋、穿外套、整理被褥等生活問題上他也不能夠自己完成，并且沒有努力學習這些事情的心思，他總是在等待，想要老師或者家長幫他完成。因此，盡管進入班級已經較長時間了，但他的這些問題還沒有得到有效的解決。
孩子的問題大部分都是家長的問題，幼兒在3歲左右時經歷了人生第一次叛逆期，他的成長讓他感覺到自己有自主的能力，并且會表現出極大的欲望想要自己的事情自己做，不愿意讓家長幫忙，如果家長能夠順應幼兒的發展規律，在這個時期給予幼兒一個安全的環境讓他自己探索，給與他自主的權利和機會，并且教會他正確的方法，他就會在生理和心理上順利度過這一時期，養成良好的自我管理的習慣。但是由于柏柏爺爺奶奶的溺愛，以及兩代家長教育觀念的不統一，導致柏柏現在的這種情況。
針對柏柏小朋友的具體情況，我們首先和他的家長溝通，希望家長能重視這個問題，并且和我們幼兒園共同合作，幫助柏柏盡快解決生活自理的問題。在家庭方面，我們建議家長一方面應該放手讓孩子自己吃飯、穿鞋，讓孩子明白自己的事情自己做，培養他的動手能力。
另一方面，在家庭的飲食方面不宜將食材做地太過精細，以鍛煉和發展他的咀嚼能力。在幼兒園，我們從生活和學習的各個方面鼓勵他自己的事情自己做，讓他體驗到成長和自主的快樂。
在吃飯方面，我們采取了循序漸進的方式，逐步鼓勵他自己動手吃飯，耐心地指導他咀嚼食物，在碰到自己不喜歡的食物時，通過小故事、表揚等方法引導他。并且指導他在活動區進行生活自理能力的訓練。通過我們和家庭的共同合作，柏柏小朋友在生活自理方面的問題得到了明顯了改善，他的自信心也逐漸建立起來。相信在我們不斷的努力下，將會看到他更大的進步!
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