冬至包餃子活動方案匯編15篇

　　為了確保事情或工作科學有序進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案屬于計劃類文書的一種。方案應該怎么制定呢？下面是小編精心整理的冬至包餃子活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至包餃子活動方案1

　　一、活動背景：

　　每年的12月21日或22日是“冬至”，這一天太陽在黃道上的位置為黃經270度。此時太陽直射南回歸線，北半球白晝最短，黑夜最長。之后，太陽位置逐漸北移，白晝漸長，黑夜漸短，所謂“吃了冬至飯，一天長一線”，說的就是白晝漸長的意思。“冬至”這一天，北方有吃餃子、餛飩的習俗，南方則有吃湯圓的習俗。每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

　　二、活動目的：

　　1、冬至時節“吃餃子”是我國許多地方的傳統習俗。

　　在今年冬至前的周日( 12月19日)舉辦“”活動，通過策劃包餃子比賽及一系列活動，

　　讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化---包餃子。

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，

　　增進同學們之間的友誼，增強文體部會員們的凝聚力，

　　培養同學們的團體協作精神。

　　3.此時已臨近期末以及對剛結束的英語四liu級考試的一次慶祝，

　　亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，和心情。

　　讓大家用輕松的心態面對。

　　4.我們讀書協會文體部會員永遠是一家人，

　　相親相愛的一家人，

　　我們是最棒的!

　　三：活動時間和地點時間：

　　xx年12月19日中午8:30開始。

　　時長：預計2-3小時

　　地點：

　　四：活動內容及流程：

　　1、活動內容

　　(1)主要活動內容：包餃子比賽

　　①搟餃子皮比賽;

　　②包餃子速度賽;

　　(2)其他周邊活動：趣味游戲

　　猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。

　　2、活動進程

　　(1)準備工作：

　　①與所用班級方面商定活動前的相關事宜。

　　②預計參加人數：20-30人(盡量鼓勵全體人員參加)。

　　活動前召開會議，向會員們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

　　a.要積極參加，增進同學之間的感情;

　　b.體會自己動手，豐衣足食;

　　c.增加集體意識團體精神;

　　d.感受勞動的'樂趣，進一步培養同學動手能力;

　　③事先準備香皂供會員們洗手，提醒會員們取下戒指、手鏈等飾品。活動組織人員準備相關的獎品。

　　④包餃子材料及用品：由活動組織人員準備。

　　⑥碗、餐盤、筷子、蒜泥、醋，電磁爐，鍋，餃子餡，面粉。

　　⑤說明各活動的評比規則以及獎品發放規則。

　　(2)包餃子

　　①人員分工：和面、搟面、包餡等。

　　②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。

　　③部長及副部長參與各組作業、視察情況。

　　④組織人員隨機采訪、照相;

　　(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行，)

　　(4)評比

　　①最快包了最多餃子的同學可評為“包餃子能手”。

　　②由各評委評出“最標致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將餃子與創作者合照。

　　(5)游戲互動

　　組織人員在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。

　　(6)吃餃子，發禮物(禮物待定)

　　在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和“包餃子能手”等各個活動勝出者有機會得到禮品。

　　五：由部長做最后的活動結束陳詞。

　　六：活動結束后派同學打掃所用班級衛生。

　　七：注意事項：

　　1、注意人身安全，小心使用電器等用品。

　　2、不得損壞所用班級的物品。

　　3、不得浪費糧食。

　　大學冬至包餃子活動策劃

　　活動主題：慶冬至共分享

　　活動宗旨：發揚中國傳統習俗

　　活動主辦單位：

　　活動時間：20xx年12月21日

　　活動地點：校園里

　　活動要求：

　　(1)本次活動要求同學們都能夠積極參與，體會活動給大家帶來的樂趣。

　　(2)班委與本次活動負責人應相互合作，相互配合，共同為本次活動做好充分的準備，同時能夠積極才與本次活動主題內容，為班級起好帶頭作用

　　(3)其次活動負責人應該在班里征求每位同學的建議，由活動策劃人將每位同學的意見進一步整理，制成活動策劃書。

　　(4)活動盡可能地代表班級每位同學的意愿，盡最大的可能讓每位同學都能夠從活動中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學都得到最大的滿意.

　　活動目的：

　　(1)在萬物懶散的冬季里舉辦此次活動，為了能夠揚起同學們的激情，活躍財經系同學們地氣氛。

　　(2)舉辦此次活動，為了增強各班同學們的凝聚力，團結力。讓同學們在學校在班級里也能感受到家的溫暖和溫馨。

　　(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學們對節日，對生活的熱情，豐富我們的校園生活，進而調動起同學們對學習的熱情和積極性。

　　(4)通過舉辦此次活動，最主要的是能夠是每位同學從中學習到團結同學，熱愛集體，增強自身諧調性和與同學友好相處等各方面的能力，是自身的綜合素質有所提升

　　活動具體內容及安排：

　　(1)慶祝冬至的到來，同學自己動手包餃子，冬至日吃餃子是中華民族優良的傳統習俗，在班級里進行包餃子，同學們一起吃大家共同包好的餃子享受其中的樂趣，感受學校的溫暖。

　　(2)隨著冬至和圣誕節的到來，各班組織“慶雙節”節目，要求各班同學都積極參與其中，一起歡度雙節。(節目不限，可以唱自己喜歡的歌，講自己喜歡的故事，展現自己的才藝等等~)

　　(3)在節目表演娛樂之際，班級同學可以自制圣誕賀卡，互相贈送，共同感受圣誕節帶來的歡樂之情。

　　(4)在班級同學共同慶祝雙節之時，別忘了邀請導員和老師們共同參與其中。可以請各位老師品嘗自己班同學包的餃子，并贈送老師們節日禮物，同時送給老師們最真誠的祝福。

　　(5)在包餃子制賀卡的同時別忘了評選一下呦!各班可以評出餃子包的最好最多，賀卡制的最精致最漂亮的給予其表揚或獎勵其節日小禮品，并同時選出較差的，活動后的家務就有他(她)們擔任主角了，嘿嘿。

　　(6)如果各班有興趣也可以到鄰班一起拉節目，娛樂，互相分享自己班的節日歡樂之情，活躍活動氣氛。

　　(7)在各項節目活動結束之余，各班每位同學不妨將自己對紀律部的看法，建議寫下來，最后由各班負責人收繳紀律部，以此來完善紀律部，為財經系營造一個更好地學習氛圍。

　　活動注意事項：

　　(1)將活動用品準備充分，以免活動中途誤事而掃(活動具體用品由各班負責人與同學們共同制定備齊)

　　(2)在班級如果用電(如煮餃子時)請給位同學注意安全，小心謹慎。

　　(3)活動旨在讓每位同學能夠滿意，并從中受益，因此，各班同學應該和諧友好相處，避免活動中因意見不同等問題而帶來的不快現象。

冬至包餃子活動方案2

　　一：活動背景

　　冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。“包餃子”是中國冬至時節許多地方的傳統習俗。今年冬至(12月22日)化學學院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動，讓同學們在嚴寒的冬日感受家的溫暖，傳遞同窗溫情。并借此機會弘揚我國傳統飲食文化——餃子。

　　二：活動目的

　　通過這個活動，搭建20xx級研究生相互了解的平臺。同時借此促進各同學之間的交流，增進友誼，增強化學學院的凝聚力，進一步培養同學們團結協作的精神。

　　三：活動主題

　　冬至陽生春又來

　　四：活動對象

　　化學學院

　　20xx級研究生（其它年級的博士生、研究生如有興趣均可參加）

　　五：活動時間

　　20xx年12月21日(本周日)晚上18:30

　　六：活動地點

　　七：活動內容

　　(1)包餃子

　　(2)包餃子比賽

　　(3)吃餃子

　　八：活動流程

　　<1>活動前期

　　1)由秘書處提前到達活動場地安排大家隨意入座。

　　2)由各學科負責人清點實際到場的人數報給生活部。

　　3)人數到齊后開始上工具。

　　4)主持人講話。(2分鐘)

　　5)主席講話，宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

　　6)由宣傳部負責預留比賽的用品。

　　7)包餃子三十分鐘后，將包好的餃子送廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。

　　8)主持人講話，宣布包餃子比賽。(1分鐘)

　　9)在三分鐘內包的餃子在保質的情況下數量多的一組獲勝。(10分鐘)

　　10)由總裁判宣布比賽情況。(1分鐘)

　　11)由主持人邀請主席為獲勝的組頒獎品。(2分鐘)

　　12)餃子上座，吃餃子同時相互交流。(40分鐘)

　　13)吃餃子結束。

　　<3>活動后期

　　1)由參與同學共同負責把場地內的雜物清理干凈。

　　2)場地清理干凈后方可離場。

　　3)由生活部把場地交還給餐廳，并表示感謝。

　　4)由宣傳部出一份有關本次活動的總結報告。

　　九：注意事項

　　1)在比賽的過程中同學們需注意現場秩序和安全。(學科負責人負責)

　　2)包餃子過程中所有人員不得有不得體的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等

　　3)如需搟面棒，由生活部負責購買。

　　4)活動人數較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。

　　5)講究衛生，包餃子前要洗手。

　　6)注意準時到場。

　　7)在活動中注意保持良好的'形象。

　　十：比賽細則

　　1)由各位同學自愿報名參加比賽，分別負責搟面皮(是否需要搟面皮待定)、包餃子，在規定時間內所包的餃子在保質的情況下數量多的組別獲勝。獲勝的組別的全體人員接受獎勵。

　　2)比賽分組：根據報名情況進行分組

　　3)獎勵：對獲勝的小組進行獎勵，對應的各參賽組均有小禮品贈送。

　　十一：活動總時間

　　120分鐘

冬至包餃子活動方案3

　　冬至是二十四節氣之一，素有“冬至大如年”的說法，家家戶戶都有吃餃子慶賀冬至的習俗，為傳承中國傳統文化習俗，豐富校園文化生活，我校工會決定開展“慶冬至包餃子”比賽活動。現將具體事項通知如下：

　　一、活動時間及地點

　　時間：12月21日中午

　　地點：教師餐廳

　　參加人員：全體教職工

　　二、活動目的.

　　我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，為了讓老師們感覺到節日的溫暖，活躍教職工的業余文化生活，促進同事間的溝通交流，提高教職工的凝聚力，我們特別舉行這次冬至慶祝活動。

　　三、活動內容及流程

　　（一）參賽隊員：

　　包餃子比賽為團體協作比賽項目，全體教職工以年級、處室分為四個隊進行比賽，每隊指定4名隊員參賽。

　　（二）比賽規則：

　　各參賽隊的4名選手參加包餃子比賽，和面和搟面皮由各參賽隊安排輔助人員。要求在固定時間內，根據4名參賽隊員包餃子的數量和質量兩方面打分，其他輔助人員不能參與包餃子，發現一個扣一分。

　　四、獎項設置：

　　本次比賽設置兩個獎項：數量最多獎、質量最好獎。

　　五、活動要求

　　為確保本次比賽順利進行，并取得圓滿成功，請各年級、各處室負責人務必認真組織好本部門教職工按時到教工餐廳參加活動，并做好現場協調配合工作，請參賽各組領隊合理組織本組成員有序參加比賽，爭取獲得好成績。

冬至包餃子活動方案4

　　一、冬至的簡介

　　冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是我國漢族一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。

　　《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。

　　現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習慣。

　　二、活動背景

　　為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。社區將充分利用這個冬至節氣到來并依托社區全力打造“溫馨家園型社區”開展此項活動充分展示社區的和諧穩定，增進思想交流，進而增進社區凝聚力。

　　三、活動目的

　　1、在冬至來臨之際，邀請社區內居民一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的`溫暖中度過傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

　　2、通過親自動手包餃子、煮餃子，讓社區居民能更真切得去感受傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。

　　3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

　　四、活動時間

　　20xx年12月22日上午10：00-16：30

　　五、活動地點

　　xx

　　六、參加對象

　　xx社區全體工作人員、在職黨員、社區孤寡老人及xx幼兒園師生

　　七、活動內容

　　“餃子”的制作及吃餃子共慶冬至佳節

　　幼兒園小朋友表演節目

　　老人講故事給小朋友講解傳統冬至習俗

　　三項小比賽活動。

　　1、19日早8點社區工作人員開始布置會場，聯系轄區負責人將食材和必要用品排放入活動地點，準備現場工作，排出現場分區。

　　2、準備就緒后將食材等放入廚房，早9點30分開始入場，領導同志以及老人和幼兒園小朋友進入會場，安排就坐，準備表演節目。

　　3、主持人安排現場工作，11整活動正式開始，由參加領導和社區主任致開幕辭，以及表達節日祝賀。

　　4、幼兒園小朋友表演節目，工作人員開始準備圍裙，食材，餃子皮等放到廚房備用，等小朋友的節目表演完后，由老人代表給幼兒園小朋友宣講我國傳統文化冬至節的習俗和小故事。

　　5、表演及宣講結束后，正式進入比賽環節，選出參加比賽的居民，騰出桌子進行搟餃子皮比賽和包餃子比賽，比賽均為1分鐘之內搟餃子皮最多的和一分鐘之內包餃子最多的獲勝，比賽結束后開始全員一起包餃子，由工作人員維持秩序，老人孩子一起包餃子，可以根據自己想象力來設計餃子的形狀，最后由參加比賽的領導選出最佳的DIY造型餃子，并發獎。

　　6、下鍋煮餃子的時間里，工作人員準備碗筷，醋等調味用品，老人孩子互相講故事，分享快樂。主持人也可放音樂，調節現場氣氛，邀請孩子和老人唱歌跳舞。

　　7、餃子上桌，共聚一堂吃餃子，共度冬至佳節。

　　8、發放比賽獎勵，和參與紀念品。

　　9、活動結束，參加領導老人孩子退場，由工作人員收拾活動場地衛生。

　　八、活動的.前期準備工作

　　（一）宣傳：

　　海報、橫幅、宣傳、電話聯系

　　1、海報：3張貼在宣傳欄（其中xx1張，辦事處門口1張，xx1張，活動現場內1張）。

　　2、電子顯示屏：內容（在職黨員愛心敲門志愿者服務隊—系列活動之--溫暖冬至）增加宣傳力度。

　　（二）參加方式：

　　組織社區工作人員和社區居民參加以及幼兒園師生

　　1、安排人員到各班進行通知，請居民于19日13：00到xx中心定點進行餃子的制作。

　　2、社區居民到指定活動地點同慶冬至，共品餃子。

　　（三）邀請主持人：1名。

　　（四）會場所需物品：照相機1臺。一個音箱，兩個移動話筒

　　（五）布置場地：

　　1、在托老站和社區單位宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。

　　2、嘉賓席設于托老站的客廳。

　　3、xx社區全體工作人員。

　　4、全體受邀居民。

　　九、活動流程

　　1、8：00-10：00布置會場、工作人員、各轄區負責人將食材排放入各班的活動地點。

　　2、10：00參加領導同志及活動老人幼兒園小朋友入場。

　　3、11：00由社區主任許紅艷致開幕辭。

　　4、有請嘉賓致節日慶賀。

　　5、幼兒園孩子表演節目與老人給小朋友講解冬至節的習俗。

　　6、進行餃子的制作（過程中主持人小游戲），三項活動，搟餃子皮比賽、包餃子比賽、DIY餃子比賽。

　　7、13：00所有居民就席，同慶冬至佳節。

　　8、有請到場嘉賓以及工作人員評比餃子能手。

　　十、活動的后續工作

　　1、拍照留戀：各位領導嘉賓，社區工作人員，全體居民，幼兒園小朋友。

　　2、社區工作人員留下整理現場衛生。

　　3、對活動的照片進行展示（待定）。

　　4、社區主任及宣傳負責人做工作總結和活動簡報。

冬至包餃子活動方案5

各位同學：

　　為了給同學們提供溫馨共處的`空間，增進同學間的友誼，讓遠離家鄉的同學能夠在寒冬感受到家的溫暖，緩解思鄉之情，藥學院學生會將于12月18日在中大學東校區學二食堂舉行“冬至包餃子”活動，現將有關事項通知如下：

　　1、活動時間：12月18日（周日）18:0-20:00

　　2、活動地點：中大學東校區學二食堂

　　3、活動主題：依行冬至，依言“餃”伴

　　4、活動對象：藥學院全體本科生

　　5、活動說明：本次活動報名費為10元/人

　　6、活動流程：

　　時間

　　內容

　　備注

　　18:2—18:40

　　同學到場并分組

　　同學到場后簽到并獲取抽獎號碼

　　18:40-18:0

　　主持人簡單介紹活動內容

　　18:40—19:0

　　包餃子簡單教學；

　　包餃子速度比賽

　　19:0—19:4

　　煮餃子，同時分組玩游戲

　　19:4—20:10

　　吃餃子

　　20:10—20:20

　　抽獎環節；合影留念

　　7、報名方式：

　　填寫報名表：

冬至包餃子活動方案6

　　1、活動時間及地點

　　時間：20xx年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00

　　地點：暫定食堂三樓南側(注：陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議)

　　2、活動目的

　　冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

　　3、活動流程及任務分工

　　1、包餃子教學

　　大概時長：20分鐘

　　鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

　　現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

　　所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!

　　2、包餃子比賽

　　大概時長：40分鐘

　　簡單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的.一組將有豐厚的獎勵。

　　評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

　　前期準備：需要統計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。

　　3、文藝表演

　　大概時長：40分鐘

　　在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

　　前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長，以便安排時間。

　　4、活動物資準備

　　1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責

　　2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

　　3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦**、照相機兩部)——喬忠正、李璇

　　4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

　　5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

　　5、活動預算

　　物品及事項

　　預算

　　餃子餡等

　　50元

　　現場零食等

　　75元

　　煮餃子時的人工費等

　　50元

　　比賽獎品等

　　50元

　　合計

　　225元

冬至包餃子活動方案7

　　一、活動主題：

　　熱乎的餃子，溫暖的心

　　二、活動目的：

　　1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎的餃子，溫暖的心”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化――包餃子;

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的`團體協作精神;

　　3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試;

　　三、活動時間和地點時間：

　　時間：20xx年12月

　　時長：預計2-3小時地點：綜合實踐教室

　　四、活動內容及流程

　　1、活動內容

　　(1)主要活動內容：包餃子比賽

　　①搟餃子皮比賽;

　　②包餃子速度賽;

　　(2)其他周邊活動：趣味游戲

　　猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。

　　2、活動進程

　　(1)準備工作：

　　①與綜合實踐老師商定活動前的相關事宜。

　　②預計參加人數：60人(盡量鼓勵全體人員參加，包括家長)

　　活動前召開會議，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

　　a.要積極參加，增進同學之間的感情;

　　b.體會自己動手，豐衣足食;

　　c.增加集體意識團體精神;

　　d.感受勞動的樂趣，進一步培養同學動手能力;

　　e.主持人由大家推選或自薦。

　　③分組：

　　方案一：大家自由組合;

　　方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。

　　④事先準備香皂供同學們洗手。活動組織人員準備相關的獎品。

　　⑤包餃子材料：由學生或家長準備。

　　⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套。

　　⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則。

　　(2)包餃子

　　①小組內部人員分工：和面、搟面、包餡等;

　　②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎;

　　③老師、嘉賓參與各組作業、視察情況;

　　④主持人隨機采訪各組、照相。

　　(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行)

　　(4)評比

　　①最快包了最多餃子的小組可評為“快手組”;

　　②每組選3個餃子參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出“巧手組”;

　　③由各評委評出“最標致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將餃子與創作者合照。

　　(5)游戲互動

　　老師在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。

　　(6)吃餃子，發禮物

　　猜謎語正確的同學和“快手組”、“巧手組”組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。

　　五、活動結束后派同學幫助老師打掃衛生(班干部留下，其他同學自愿)。

冬至包餃子活動方案8

　　冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。

　　一、活動主題：

　　“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。

　　二、活動目的：

　　隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的.情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。

　　三、活動目標：

　　1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

　　2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。

　　3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

　　四、活動時間：

　　xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30

　　五、活動準備：

　　通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

　　六：活動地點：

　　各班教室

　　七、活動流程：

　　1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

　　2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

　　3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。

　　4、活動流程：

　　先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)

　　八、包餃子前注意事項：

　　1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛生。

　　2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

　　3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

　　4、場地整理(自由洗手)

　　九、活動預算

　　餃子餡等：200元（每班50元）

　　現場零食等：400元（每班100）

　　煮餃子時的人工費等：200元

　　比賽獎品等：200元（每班50元）

　　合計：xx元

冬至包餃子活動方案9

　　一、活動主題

　　冬至，我們在一起

　　二、活動背景

　　為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

　　三、活動目的

　　1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。

　　2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的`優秀傳統文化的味道。

　　四、活動時間

　　20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。

　　五、活動地點

　　餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）

　　六、活動內容及流程

　　活動內容：包餃子（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里！！！）、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子！）。

　　游戲環節：包餃子比賽（質量）將學生分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

　　判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。餃子數量一個一分，質量不過關的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

　　判定標準2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。

　　七、前期準備

　　1、班主任宣傳：關于冬至的由來（文字、視頻）

　　橫幅標語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

　　溫暖冬日

　　百餃盛宴

　　冬至冬至祝我福祉

　　冬至吃餃學習學好

　　（辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）

　　2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺）

　　3、各班老師做好安全講解和發動工作。

　　（1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。

　　（2）要求學生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校）

　　（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。

　　4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學校餐廳提供）

　　5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。

　　活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

　　八、老師人員安排

　　班主任和配班教師

　　九、其它

　　1、安全教育、節儉教育（工具的使用）

　　2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。

　　3、注意個人衛生（提前香皂凈手）。

　　4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）

　　一、教學目標：

　　1、能夠了解中華民族傳統節日冬至的由來；

　　2、通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力；

　　3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。

　　二、活動過程

　　（一）談話導入

　　1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）

　　2、介紹“冬至”的字源

　　（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。

　　冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

　　（2）最后，最終。

　　（二）介紹冬至小知識

　　1、你對冬至有哪些了解？

　　2、教師介紹冬至相關知識

　　（1）認識冬至

　　（2）冬至的起源

　　（3）冬至為什么吃餃子？

　　3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）

　　4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。

　　（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當的御寒鍛煉）

　　（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

　　（五）作業

　　1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。

　　2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

冬至包餃子活動方案10

　　一、 活動主題

　　熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天

　　二、活動背景

　　20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實實的裹進餃皮，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節，在這年味十足的日子，在這即將告別10年美好生活的時刻，我部特借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統活動方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為10年我們一起走過的風風雨雨、我們攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

　　三、活動目的

　　1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至（ 12月22日）舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的.溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3、 此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，

　　讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情，我們石工院是一家人，相親相愛的一家人。

　　5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年！

　　四、活動時間

　　20xx年12月18日（星期六）

　　下午4：00—6：00

　　預計時長2小時

　　五、活動地點

　　大學生食堂一樓

　　六、主辦單位

　　石油工程學院

　　七、承辦單位

　　石油工程學院團委學生會生活部

　　八、活動內容及流程

　　活動內容：包餃子比賽（主要活動）

　　知識問答

　　游戲環節

　　吃餃子比賽

　　活動進程：前期準備：

　　1、向食堂后勤部門進行活動申請

　　2、外聯部負責拉活動的贊助

　　3、學生會宣傳部負責海報的設計及張貼，并做好相應宣傳工作

　　4、團委宣傳部負責活動期間的拍照等工作

　　5、安全部負責做好安全預案

　　活動實施:

　　1、每班生活委員作為評委

　　2、活動人員160人

　　3、人員分為三組，兩組在操作間內（80人），一組在操作間外（80人）；

　　4、兩組操作間內的人員先后輪換進操作間，每組分為4個小組，在規定的時間內包餃子，看那一小組包的最多，評選出包的最快的小組：

　　5、在每小組選出十個餃子進行評比，看那些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組；

　　6、在包餃子的同時，生活部成員分散在各組提一些有關冬至的問題，凡回答對一道，視為加10個餃子

　　7、操作間外的人員同時做一些小游戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時最短組獲勝，在傳完水杯后生活部成員對每組提5個小問題，凡回答錯一道加3秒

　　8、餃子熟后，大家一起分享美味，并進行吃餃子比賽，在規定的時間內誰哪位同學吃得最多就獲勝，評選出吃得最快的兩人

　　9、哪位同學吃到有硬幣的餃子就評為幸運之星

　　10、活動的組織均由生活部成員進行

　　11、在活動期間，團委宣傳部負責跟蹤拍攝，操作間內外都要顧及到，更重要的是抓拍幸福瞬間

　　12、對比賽中評選出的各優秀小組和個人進行獎品發放

　　后期工作

　　1安全部進行安保工作

　　2生活部負責場地清掃

　　3活動預算：原料工具等交付后勤部門450元（餃子0.15元一個） 獎品金額250元（獲獎者每人次5元，共250元） 預算金額一共700元

　　備注：1、活動操作間內原料及工具有食堂提供

　　2、獎品：暫定

冬至包餃子活動方案11

　　一、活動主題：

　　促進和諧社區，關愛社區弱勢群體

　　二、活動目的與意義

　　通過實際行動去幫助那些需要幫助的社區弱勢群體。通過組織社區冬至活動，深入了解居民生活，切實幫助社區弱勢群體生活問題，使社區弱勢群體真正感受到集體的'溫暖，讓弱勢群體度過一個溫暖的冬至之夜。

　　三、活動時間地點：

　　1、時間：12月22日

　　2、地點：xx社區xx小區

　　四、送溫暖活動重點對象：

　　1、孤寡老人：為老人送去冬至團子。

　　2、流動困難兒童：為其送去學習文具。

　　3、殘疾困難家庭送上冬至慰問金。

　　五、活動方式：

　　分片區進行摸底，上報孤寡老人、流動困難兒童、殘疾困難家庭各一名，匯總后，根據名單和社區黨員一起集體走訪。

　　1、為孤寡老人送去冬至餃子。

　　2、為流動困難兒童送去學習文具。

　　3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。

　　結束語：

　　俗話說，冬至大如年。冬至社區舉辦活動，讓居民們親手做湯圓、煮餃子等，在繼承和發揚民間傳統文化的同時，也有力地促進了社區鄰里之間的和睦、和諧。

冬至包餃子活動方案12

　　一、活動主題：

　　包餃子，連情誼

　　二、活動原則：

　　快樂為主，比賽為輔

　　三、活動背景：

　　四、活動目的：

　　1.緩解思鄉之情，并借此活動弘

　　20xx年12月21日(周六)下午16：0020:00 (冬至前一日)

　　2.地點：中心食堂

　　3.對象：歷史文化學院學子

　　五、比賽內容及獎項設置

　　1.搟餃子皮速度賽

　　內容：每班選出二名選手，在規定的時間內搟出最多的餃子皮，計算總數，餃子皮的質量要過關。時間可以設定5分鐘。

　　獎項：設置一、二、三名

　　獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋

　　2.包餃子速度賽

　　內容：每班選出二名選手，在規定的時間內包出最多的餃子，計算總數

　　獎項：設置一、二、三名

　　獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋

　　3.餃子創意拼圖賽

　　內容：每個班用餃子拼出最具創意的圖形

　　獎項：設置 “最佳創意獎”一名

　　獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡

　　4.“特別”餃子評比

　　內容：評選出“最標致餃子”，獎項：各設置一名最佳獎

　　獎品：與特色餃子合影照片各一張

　　5.吃餃子比賽

　　獎品：大瓶飲料一瓶

　　6內容：到

　　獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品

　　8.個人才藝展示

　　內容：同學們自愿進行才藝展示，不限方式內容。

　　獎項：參與有獎，并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”

　　獎品：各種筆記本

　　六、活動流程

　　一、前期準備工作：

　　1. 協調工作小組：與餐廳方面商定活動前的'相關事宜

　　2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動宣傳，現場拍照等工作

　　3. 組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責完成活動所需物品的采購工作

　　4. 組建評比小組：每班一名代表組建，負責比賽的評比計時計數工作

　　5. 組建費用小組：由學生會干部組成，負責費用的收取支出記錄公開工作

　　6. 活動分組方式：以每班為一個單位，進行各項比賽

　　7. 包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供

　　8.選定一名主持人

　　9. 完成參賽選手的統計(每班統計好參賽選手名單)

　　二、活動進行工作

　　1.同學們準時到達活動現場

　　2. 主持人宣布活動開始

　　3. 宣傳小組記錄比賽戰況

　　4. 進行活動比賽第一項：搟餃子皮比賽

　　5. 進行活動比賽第二項：包餃子速度比賽

　　6.進行活動比賽第四項：“最餃，“勇著餃子”評比

　　7.各班級自行煮餃子并自由享用，

　　8.結束

　　活動結束，人員有序退場。各班派人一起清理場地，回收可利用的。

　　七、總結

　　由老師做最后的活動結束陳詞。

　　八、活動結束

　　活動結束后派同學幫助工作人員打掃衛生(學生會、研究生會留下，其他同學自愿)。

冬至包餃子活動方案13

　　一、活動主題：

　　學校每月一次的親子主題活動，正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達到親子交流的意義。

　　二、活動目標：

　　1.讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。

　　2.通過分組進行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動手的.能力。

　　三、活動時間：xxxx年x月x日 上午9：00——11：00

　　四、參加人員：大班全體老師和幼兒

　　五、比賽規則

　　每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。要求在固定時間內，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量和質量兩方面打分，數量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質量方面按照餃子“成品”的質量來打分，如果包出的餃子出現漏餡情況，屬質量問題，出現一個扣0.5分。最終按照得分高低評出三個等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風尚獎1名。

　　(二)最靚餃子比賽

　　最靚餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。

　　(三)吃餃子比賽

　　吃餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準，數量越多得分越高，比賽分3輪進行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。

冬至包餃子活動方案14

　　活動目標

　　1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

　　2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

　　3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

　　活動內容

　　1.綜合：冬至我知道

　　2.科學：白天短、黑夜長

　　3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

　　4.學包餃子。

　　活動安排

　　A準備階段：(30分鐘)

　　①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

　　②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

　　③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。)

　　④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

　　B拌餡階段：(10分鐘)

　　生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點：活動室)

　　C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

　　生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)

　　D包餃子階段：(50分鐘)

　　生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點：各班教室)

　　E水煮階段：(30分鐘)

　　生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

　　F吃餃子階段：

　　生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的.餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的餃子?盛的`數量?)

　　兒歌《冬至到》

　　冬至到，冬至到;

　　南餛飩，北方餃;

　　曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

　　冬至到，冬至到，

　　敬祖宗，把墓掃;

　　會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

　　冬至到，冬至到，

　　這一夜，最長了;

　　甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

　　包餃子手指操

　　小手攤開，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)

　　冬至故事

　　過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

　　吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

冬至包餃子活動方案15

　　一、活動名稱

　　香香的餃子

　　學生情況：本班共8名學生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均為3歲。

　　二、活動目標

　　1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

　　2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

　　三、活動重點

　　能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”。

　　四、活動難點

　　學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

　　五、活動準備

　　1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識

　　2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

　　六、活動過程

　　1、點名法檢查助聽器的工作狀態。

　　聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

　　2、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

　　羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）

　　包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）

　　中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）

　　有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

　　師：兒歌里，羊媽媽包什么？

　　幼：羊媽媽包餃子。

　　3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

　　師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？

　　幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

　　師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？

　　師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

　　師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？

　　幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

　　師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？

　　……..

　　4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給x吃。

　　師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的`餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？

　　師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？

　　（引導幼兒練習表達：我把餃子給x吃。）

　　5、學習仿編：“我把x給x吃”的句式。

　　通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

　　七、活動結束

　　在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

　　八、活動反思

　　語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

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