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酒店主管崗位職責

時間:2022-12-27 16:46:24 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店主管崗位職責

  隨著社會一步步向前發展,很多場合都離不了崗位職責,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編幫大家整理的酒店主管崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

酒店主管崗位職責

酒店主管崗位職責1

  1、負責酒店市場的'拓展工作,充分了解酒店周邊市場情況,制定有效的銷售方案和計劃;

  2、收集和分析市場信息和數據,根據酒店經營狀況,提出提升經營業績策略與手段,完成酒店的經營指標;

  3、開發、積累和維護酒店客戶資源,積極發展酒店會員,拓展銷售渠道;

  4、擬定階段性的對客優惠政策及長租戶活動安排,經上級批準后組織實施;

  5、了解酒店行業市場狀況及經營管理動態,合理調整營銷策略,提高經營業績;

  6、負責部門員工隊伍建設,定期組織技能培訓,提高部門整體業務水平。

酒店主管崗位職責2

  1、協助領導完成酒店所確定的各項目標;

  2、協助領導制定酒店經營方向和管理目標,包括制定規章制度和服務操作規程,并監督貫徹執行做好內務管理工作;

  3、根據公司要求,與各界人士保持良好的公共關系,樹立酒店對外形象;

  4、進行團隊客戶拓展,完成酒店銷售事宜;

  5、積極認真完成領導交辦的.其他工作。

酒店主管崗位職責3

  1、監督、指導、協調全部客房活動,為住客提供具有規范化、程序化、制度化的優質服務。

  2、監督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。

  3、負責客房的清潔、維修、保養。

  4、保證客房和公共區域達到衛生標準,確保服務優質、設備完好。

  5、管理好客房消耗品,制定客房預算,控制客房支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。

  6、提出年度客房、PA等各部位各類物品的預算。

  7、制定人員編制、員工培訓計劃,合理分配及調配人力。

  8、檢查員工的'禮節禮貌、儀容儀表、勞動態度和工作效率。

  9、督促營銷前廳部做好協調,控制好房態,提高客房利用率和對客的服務質量。

  10、與工程部做好協調,做好客房設施設備的維修、保養和管理工作。

  11、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協作,確保客人的人身及財產安全。

  12、擬定、上報部門年度工作計劃,季度工作安排。

  13、建立部門工作的完整檔案體系。

  14、任免、培訓、考核、獎懲部門員工。

  15、按時參加酒店例會,傳達落實會議決議、決定,及時向總經理和酒店例會匯報。主持部門例會,每月部門業務會議。

  16、處理投訴,發展同住客人的友好關系。

  17、檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。

  18、關注客人的滿意度,協助營銷提高入住率。

酒店主管崗位職責4

  1、編制公司物資最低庫存量的申購計劃,做到合理庫存,不積壓資金。

  2、對公司物資的保管和收發負有重要責任,加強控制、審查各部門領用物資審批手續、數量,嚴格把關,合理使用物料,降低消耗。

  3、督促、監督倉管員嚴格把好物資進倉驗收手續。

  4、切實貫徹物資管理制度,督促部屬加強對庫存的管理,檢查、落實防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施,保證庫存物資的完好無損,物資存放有條理,美觀大方。

  5、經常了解各種物資使用情況,及時提出意見,供公司領導和各使用部門參考。

  6、定期抽查物品與登記是否物卡相符,帳卡相符,賬賬相符。

  7、管理好公司的財產物資,屬于家具、用具或固定資產的'物品要轉賬登記。做好物資的收、發、存、報損等手續,定期進行盤查。

  8、按制度要求及時做出收、發存月報表。

  9、對屬下員工的工作素質有培訓之責,不斷提高部屬業務水平和工作能力。

酒店主管崗位職責5

  1、酒店保安主管崗位職責

  1、在保安部經理領導下進行工作,直接對其負責,執行交辦的各項任務和臨時授權的其他職責。

  2、協助保安部經理制定各項工作計劃。負責對領班的工作進行督促和檢查。

  3、負責保安部員工的教育、培訓,抓好員工思想教育和法制安全教育,使全體員工團結一致。

  4、協助酒店各部門建立健全安全保衛組織,培訓各部門的骨干力量。

  5、做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。

  6、經常巡查酒店的各項安全制度在各部門的執行情況。發現客人有借酒鬧事及出現違法事件的,及時處理。

  7、每天和前臺聯系,及時掌握外賓、重要客人入住樓層的有關情況,確保賓客安全。

  8、熟悉消防業務知識,協助保安部經理制定消防工作計劃和組織義務消防隊的演練與培訓。

  9、熟悉掌握消防設施、器材的配置、保養、使用,定期做好檢查工作,使消防設施器材處于良好狀態。

  10、負責酒店要害部位的安全監督,確保安全。

  11、負責檢查會客登記制度的執行情況及員工外出登記情況。

  12、負責每天各班交接班記錄的檢查及存在問題的妥善處理。

  13、每天向保安部經理匯報工作情況及存在的各種問題。

  2、酒店保安主管崗位職責

  一、保安主管在保安工作上負有具體的責任。

  二、協助行政部經理督導及教導各保安員工作。

  三、制定、部署保安部的工作計劃,督促各保安員的工作。

  四、執行公司傳達的各項工作及一般日常工作的跟進。

  五、主持保安工作會議,貫徹行政部經理的指令。

  六、定期安排培訓下屬及各部門員工對防盜、防火等方面的知識教育。

  七、安排體能訓練,保持員工經常處在最佳狀態工作。

  八、及時向行政部經理反映租戶的意見及投訴。

  九、與部門經理商討編制有關緊急事故發生時的應急措施。

  十、須認識周圍環境,熟悉本公共設備的位置和保安監控的重點,以便執行工作。

  十一、做好全班的考勤工作、主持崗前訓示、檢查儀容儀表、分派崗哨有關工作。

  十二、加強與所屬管轄警區的警民關系,以便日后執行工作。

  十三、對重點崗位的巡視,每天不少于三次,每月夜巡不少于三次。

  十四、定期抽查保安部監控中心記錄本,報告記

  錄本及巡邏記錄等。

  十五、熟記緊急聯絡信號,電話號碼,對講機號碼。

  十六、考評及報告保安員上班工作的情況。

  十七、不定時巡視、督促各崗哨,及時糾正違章違紀現象。

  十八、處理一般性的治安案件和投訴。

  十九、管理好本班的警具器械和公用物資。

  二十、定期向行政部經理匯報有關保安事宜。

  二十一、定期與消防單位聯系,以便日后執行工作。

  二十二、完成行政部經理交給的其他任務。

  3、酒店保安主管崗位職責

  1.協助保安主管做好酒店的安全工作,督促檢查各部門安全管理規章制度的貫徹落實情

  況,分析存在的問題,及時提出改進建議并向保安主管匯報,并負責對酒店員工的安全教育、培訓、宣傳工作、治安知識、安全意識及法制觀念的教育。

  2.協助保安主管督導檢查本部門各崗位保安員做好各項工作,保安主管外勤或休假時,受保安主管委托代理其職權;

  3.協助保安主管檢查酒店各要害部位,重點部位安全情況,確定酒店各要害部位的安全;

  4.遵照保安主管的'工作安排,組織做好酒店安全培訓工作,提高員工的素質;

  5.處理當值期間的各種治安問題;

  6.根據保安主管的工作安排,督促各部門落實安全管理崗位責任制;

  7.負責本部門督導檢查和培訓各部門的安全防火知識;

  8.對酒店治安保衛工作等不夠嚴密和完善的地方,向保安主管提出建議,使其完善安全保衛工作;

  9.熟悉和掌握酒店內部治安情況,了解和掌握社會治安情況及其對酒店的影響,對治安要有敏感性,積極主動地做好治安保衛工作,防患于未然;

  10.善于處理突發事件,在危急情況下能夠沉著冷靜,善于調解、處理,使危急事件能夠得到迅速妥善的解決;

  11.協助保安主管策劃重大節日、重要接待任務的安全保衛工作,屆時一定要在酒店內值班,進行督導;

  12.積極配合公安部門調查和偵破酒店內發生的各類案件;

  13.檢查內部的儀容儀表,檢查他們履行安全保衛工作職責的情況;

  14.檢查酒店大堂前的安全情況,維持正常秩序保持車道暢通;

  15.檢查酒店各區域的安全情況,注意酒店和客人、員工的安全;

  16.開好班前班后會,做好交接班工作;

  17.寫好安全日志,向保安主管報告酒店治安情況和本部工作情況;

  18.深夜后要加強巡查,加倍警惕,做到萬無一失;

  19.熟悉治安保衛業務,掌握酒店治安工作的規律;

  20.對賓客要有禮貌,語言親切,無論是干預或勸解,態度要和藹,表現得有教養,維護酒店聲譽及形象;

  21.對工作要有高度的事業心、責任感和職業敏感性,忠于職守;

  22.執行保安經理按酒店指定的政策、程序及其他與工作有關的指令。

  23.熟悉酒店的防火、滅火設施設備的操作方法及有關知識;嚴格執行國家有關消防法律法規,作好酒店的防火知識和消防培訓教育工作;

  24.責制定酒店消防安全管理條規,制定防火、滅火疏散預案及年度工作計劃;

  25.助各部門制定防火安全計劃,并檢查酒店各部門對防火管理制度的落實情況;

  26.參與酒店定期的消防安全檢查工作;

  27.完成上級交辦的其他工作。

  4、酒店保安部主管崗位職責

  1、協助部門經理做好日常事務工作,做好部門經理的助手,努力完成經理布置的各項工作任務,直接向部門經理負責;

  2、努力提高酒店競爭意識,提高業務管理水平,辦事積極、認真負責、講求效率,樹立全心全意為賓客服務、確保賓客安全的思想,作風正派,不謀私利,有勇于獻身的精神;

  3、督導各保安員履行其職責,具體檢查各項保安措施的落實,指導開展群眾性安全防范工作;

  4、具體處理當值期間發生的顧客或雇員違法亂紀問題,并負責分管本部員工的培訓和考核;

  5、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況,編制培訓計劃,輔導新招進的見習保安員,經常對下屬員工進行職業道德、競爭意識方面的教育,提高保安部的整體素質;

  6、負責本部人員的考勤、考核工作,并負責消防防范布置及檢查工作。

  5、酒店當值保安主管崗位職責

  1、檢查保安員工履行崗位職責情況。

  2、檢查公司大門前及大堂安全情況。

  3、檢查公司公共場所的安全情況。

  4、檢查公司宿舍樓層、環境的安全情況。

  5、檢查要害、危險部位的安全情況,尤其要注意深夜后的安全檢查。

  6、配合其他部門處理各類安全主面的事件。

  7、每班記清永隸,向副經理上呈事件處理報告。

  8、經理、副經理不在時,指揮處理突發事件及暴力事件。

酒店主管崗位職責6

  1、全面負責酒店前廳部的日常接待及管理事務;

  2、負責酒店前臺款項的正常收取,確保前臺資金的安全、準確無誤;

  3、負責酒店前臺數據的.管理、統計,以及應收賬款的核對、跟進與確認;

  4、負責前廳部員工的日常管理,培養前廳部員工的專業知識,服務意識,提高禮貌和注重儀容儀態,維護酒店形象。確保員工安全有序開展工作;

  5、廉潔自律,以身作則,關心員工,獎罰分明,提升團隊凝聚力;

  6、協助店長做好客戶開拓與維護工作;

  7、協助全店其他部門的必要配合工作;

  8、完成領導交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責7

  1、合理控制酒店近期、遠期房態,合理控制和分配客房銷售;

  2、負責培訓、激勵、督導員工,保證部門各服務崗位的正常運轉;

  3、負責制訂本部門工作計劃及總結;

  4、監督檢查前臺賬務,審核審批各項財務單據等;

  5、處理客人投訴等突發事件;

  6、領導交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責8

  1、協助經理不斷改進完善工作標準和服務程序,并督導實施。

  2、負責西餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。

  3、按照西餐服務規程和質量要求,負責西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯系,協調工作。

  4、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業務資料的.收集和積累工作,并及時反饋給西廚房及有關領導。

  5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置西餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

  6、負責西餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理,做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。

  7、保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。

  8、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。

  9、了解各國風俗習慣、生活忌諱。

  10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,加強西餐服務現場管理,檢查和督導西餐廳員工嚴格按照服務規程,做好餐前準備,餐間服務和餐后結束工作并抓好員工的崗位業務培訓。

  11、召開班前會,分配任務,總結經驗。

酒店主管崗位職責9

  1、負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備、等設備的維修保養計劃,并保證這些計劃的實施。

  2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部經理主管的運行調度令和日常維修工作令,檢查維修質量,保證滿足對客服務要求。

  3、根據工程部經理的要求,監督外單位承擔大修、技術改造和工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規定的要求。

  4、協助工程部經理制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的`執行中如發生問題及時向工程部經理匯報。

  5、搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。

  6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門經理。

酒店主管崗位職責10

  1、對前廳部經理負責,負責總臺接待班組的日常管理工作。

  2、參加前廳部例會,并反映工作中的問題。

  3、完全熟知酒店一切規章制度、政策和程序,并保證在本部門得以實施。

  4、與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關系。

  5、負責總臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質量要求實現優質服務。

  6、負責組織對接待員工的在職培訓,使其達到酒店的要求。

  7、確保接待員工個人衛生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求。

  8、檢查出勤情況,編制本班組員工排班表,合理安排當班人員。

  9、補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

  10、檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。

  11、完全熟知酒店電腦系統的操作程序,以保證屬下員工都能熟練操作運用。

  12、確保員工提供禮貌、專業的.服務。

  13、及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間,并做相應的安排,合理的排房。

  14、高峰期協助接待員辦理登記入注結帳離店手續。

  15、嚴格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作,防止出現任何錯誤。

  16、檢查所有賓客的留言,并確保賓客及時收到所有留言。

  17、確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。

  18、執行、完成其它需完成工作。

酒店主管崗位職責11

  1、組織制定財務方面的管理制度及流程,并監督執行;

  2、負責編制及組織實施財務預算報告,編制月及其、季度、年度財務報告與預算分析;

  3、負責稅務涉稅事項管理、制造成本核算及控制分析、應收應付管理,編制部分管理報表;

  4、制定、維護、改進公司財務管理程序和政策,以滿足控制風險的要求:改進應收賬款、應付賬款、成本費用、現金流、銀行存款業務等。

  5、參與公司重要事項的分析和決策,為企業的`生產經營、業務發展及對外投資等事項提供財務方面的分析和決策依據;

  6、負責編制及組織實施財務預算報告,月度季度財務報告及其他財務管理報表。

  7、制定和完善部門內部工作計劃、管理制度業務流程、財務預算等,確保部門工作有序、高效、協調、規范。合理設置本部門組織結構,制定人員崗位職責,優化工作流程;組織下屬人員編制內部財務報表和經營報表,并向上級報告。

  8、協調財務部與內外部的溝通與協調工作。

酒店主管崗位職責12

  1、認真貫徹執行部門經理下達的營業及管理指令,落實各項工作任務,負責員工的崗位工作安排。

  2、上班后,進行交接班工作,檢查保險柜鑰匙是否齊全,了解上班遺留問題,并跟蹤處理。

  3、每日檢查所需員工的儀容儀表,服務態度和工裝、工牌穿戴情況,崗位為生情況,負責所屬員工出勤考核和登記工作。

  4、負責所需員工的日常培訓監督落實,定期對所屬員工進行技術考核,了解所屬員工的業務熟練程度;經常檢查收銀員的`操作過程,發現錯漏,應及時監督更正。

  5、督促行李員做好衛生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作,并將抽查結果記錄下來。

  6、督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設備,如電腦、打印機、計算器、紫光燈等,保證各項設備的正常運轉。

  7、合理安排人員上下班時間,負責排班、排休,在缺人的情況下靈活調動人員崗位,保證工作正常進行。

  8、當班時,接受和處理客人投訴,并作出記錄,向經理匯報。

  9、每天上班必須閱讀交接班本上的留言,對需要跟蹤的事項進行處理,并及時匯報。

  10、搞好并維持大廳環境的整潔

  11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準,為客人提供優質服務。

  12、盡較大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

  13、確保入住登記符合有關規定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。

  14、每天定期檢查郵件、留言,確保其發送、存放、記錄準確無誤。

酒店主管崗位職責13

  1、負責泰餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保餐廳的服務質量;

  2、出席定期組織的業務會議,匯報餐廳工作,向員工傳達精神;

  3、檢查工作;檢查設備,家具,餐具、綠植等的擺設及其完好情況。檢查服務用品及清潔,檢查庫存物資。檢查員工儀容儀表。

  4、主持每日餐飲會議,安排當天服務工作。

  5、從廚房了解每日出菜情況,布置重點推銷菜式。

  6、簽領食物、材料。

  7、妥善處理客人投訴和質詢。

  8、做好員工考勤工作、評估工作。

  9、做好餐廳的財產管理工作。

  10、負責員工的'培訓工作。

  11、負責餐廳活動的溝通和推出。

酒店主管崗位職責14

  1、負責管區內客房清潔衛生工作和服務工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴格按照工作規程和要求,做好管區內客房及環境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務工作。

  2、掌握管區內各種設施設備的情況,及時提出報修、更新和添置計劃。

  3、掌握管區內客房狀態情況,負責對客人遺留物品的招領和處理。

  4、負責保管樓層總鑰匙收發及保管。

  5、負責客房用品的.管理,保持倉庫物品堆放整齊,領用合理,消耗控制得當,做出盤點明細表和預算申請,做到日清月結,賬物相符。

酒店主管崗位職責15

  職責:

  1.負責公司現有資源客戶關系維護,開展客戶日常溝通;

  2.負責開發新的客戶,拓展公司募資渠道,開展路演;

  3.負責協助上級進行融資項目的談判,維護客戶關系,保持良好的`溝通;

  4.負責撰寫相關報告和文件,并負責跟進融資項目的合作流程;

  5.接受公司工作安排,并協助作好其他輔助工作。

  任職資格:

  1.教育水平:工商管理、營銷管理及其相關專業本科及以上學歷。

  2.培訓經歷:接受過廣告策劃、營銷管理、商務談判、市場營銷、客戶關系管理等方面的培訓。

  3.工作經驗:2年營銷管理或金融相關從業經驗;具有行業相關的從業資格。

  4.技能技巧:具有富有的金融機構理財產品銷售工作經驗;具有豐富的渠道及客戶資源,合理有效的執行廣告和市場活動;熟練應用辦公軟件;具有良好的中英文口頭及書面表達能力。

  5.個人素質:具有良好的職業形象,較強的語言溝通能力、談判能力、應變能力及組織協調能力;具備較好的融資分析能力和風險判斷能力;有較強的進取心和責任感,有良好的團隊精神。

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