酒店主管的崗位職責

　　在當下社會，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編為大家整理的酒店主管的崗位職責，希望能夠幫助到大家。

酒店主管的崗位職責1

　　1、根據酒店經營發展方針和年度經營目標，負責制訂行政人事部、后勤部全年工作計劃；在總經理的領導下帶領員工努力完成工作目標。

　　2、負責制定并不斷完善所轄部門的各項規章制度，規范工作程序，并配合公司協調各部門的工作關系，督導員工執行崗位責任制和操作流程，提高員工的服務意識和工作能力。

　　3、負責所轄部門的全面工作，組織酒店對內對外的計劃、報告、總結、請示、通知、會議紀要等文件的起草、審核、打印、收發、存檔工作。

　　4、負責協調與上級主管部門以及各政府職能部門的'關系，做好對外聯絡工作，使總經理與外界聯系的渠道保持暢通。

　　5、負責組織和安排酒店各項會議，審閱重要會議記錄和備忘錄，并及時將會議精神的貫徹情況反饋給總經理；定期匯報工作，協助總經理做好酒店各部門之間的協調平衡工作。

　　6、協助總經理組織、協調酒店星級復查、創衛檢查以及大型會議、重要接待、重大經營活動的工作。

　　7、根據總經理指示編排好重要活動日程表，做好來訪客人、重要會議的活動預報，安排好各項接待活動。

　　8、負責酒店的網站維護管理及酒店的電腦網絡維護管理工作。

　　9、負責酒店對內外的宣傳工作。

　　10、積極配合酒店經營發展目標，開展宣傳教育活動和各種形式的勞動技能競賽、文體活動，

　　11、豐富員工文化生活和促進員工隊伍的團結穩定，促進企業文化建設。

　　12、督導下屬做好員工食堂和職工公寓的管理工作。

　　13、督導下屬做好酒店物資的收、入貨管理及庫房管理工作。

　　14、積極拓展思路，督導下屬做好綠化、美化的管理工作，同時持續為各部門做好人力協助工作。

　　15、負責制定并組織實施所轄部門全年培訓計劃及酒店的主題培訓計劃，加強員工思想教育，不斷提高員工的思想素質。

　　16、掌握酒店人員流動情況，做好人材儲備和人材開發，努力提高度酒店人員的思想素質和業務能力。

　　17、負責酒店人事檔案的管理和勞動人事管理，組織進行酒店員工招聘、考核、錄用、調動、調配、辭退等工作；組織員工勞動合同的簽定和續簽。

酒店主管的崗位職責2

　　1.對所轄樓層客房的接待服務工作進行督導、檢査，保證客房接待工作的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

　　2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的.作用,善于說服動員,做耐心細致的思想工作。

　　3.根據具體的接待任務，組織、調配人力。

　　4.每天巡視客房,使客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

　　5.匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　6.對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好、物資齊全。發現損壞或故障應及時報修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　7.主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

　　8.對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡。

　　9.負責對所屬員工進行業務培訓。

　　10.經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

　　11.負責所屬各班組的日常行政管理工作，對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

　　12.執行客房部經理交給的其他任務。

酒店主管的崗位職責3

　　1、網管人員是酒店內部網的管理者和維護者，保證酒店網絡的安全和運行暢通是網管人員的基本職責。

　　2、網管人員要認真學習和掌握網絡基本知識和基本技能，熟悉和掌握酒店網設備的性能和使用方法，并妥善保管服務器及其他相關設備的設備驅動程序、技術說明和保修卡等附件，并為每一網絡設備建立設備登記卡，該卡應包括：設備型號、設備配置、技術參數、使用時間、故障及維修記錄等。

　　3、掌握整個酒店網的拓撲結構，包括：布線情況；中心交換機及二級中心上每個接口所對應的網絡終端的物理位置、IP地址，編制整個酒店網的IP地址分配表。

　　4、協助酒店領導做好酒店信息化教育管理工作，積極做好網絡的安全及員工的使用培訓工作，根據酒店的實際情況，對網絡的軟硬件建設提出合理化建議。

　　5、根據酒店網絡使用的實際情況，網管人員應制定合理可靠的數據備份方案，定期備份服務器中重要的數據，并做好數據備份記錄，防止由于系統崩潰等原因而引起的重要數據的丟失。

　　6、網管人員應對網絡用戶進行合理規劃，制定合理可靠的`用戶權限分配策略，切實保障酒店網絡資源的共享性和安全性。

　　7、做好系統資源的監控和應用資源的管理工作，在保證系統正常運行的前提下，提高系統的使用效率。

　　8、嚴格操作規范，愛護網絡設備，遵守機房管理規定，定期做好系統的維護和檢查，保證酒店網內各個節點的網路暢通。發現故障應及時排除，如有個人不能解決的問題應及時向上級領導匯報。

　　9、做好系統的安全防范工作，對網絡設置的口令和密碼做好保密工作，不得向無關人員泄露，對一些不按正確方法使用、操作的行為要予以制止。

　　10、由于網絡的飛速發展，網管人員應密切注意網絡發展的新動向，及時更新有關網絡方面的知識，不斷拓展網絡應用的新領域，使網絡資源更好地服務于酒店的各項工作。

　　11、不準在電腦上安裝和玩游戲。

　　12、所有電器設備的的停機，維護，清潔，保養，故障的處理以及送修流程。

　　13、每天隨時檢查每臺服務器、交換機等計算機輔助設備、電源和空調機等設備的工作狀態，如有異常情況應及時回報和采取必要有效的措施。

　　14、非指定的系統維護人員不得動用機房內的服務器等電腦設備。

　　15、定期打掃機房，機房內要隨時保持潔凈。

　　16、下班離開機房時，須檢查所有的設備工作狀況，一切正常后方可鎖門離開。

酒店主管的崗位職責4

　　1、負責酒店市場的拓展工作，充分了解酒店周邊市場情況，制定有效的銷售方案和計劃;

　　2、收集和分析市場信息和數據，根據酒店經營狀況，提出提升經營業績策略與手段，完成酒店的經營指標;

　　3、開發、積累和維護酒店客戶資源，積極發展酒店會員，拓展銷售;

　　4、擬定階段性的.對客優惠政策及長租戶活動安排，經上級批準后組織實施;

　　5、了解酒店行業市場狀況及經營管理動態，合理調整營銷策略，提高經營業績;

　　6、負責部門員工隊伍建設，定期組織技能培訓，提高部門整體業務水平。

酒店主管的崗位職責5

　　1、負責工程的定位放線。對建筑物、構筑物的平面位置、標高測量放線時，當場作好原始記錄及相關的'施工測量記錄，測后及時保護好樁位，以此作為施工依據;

　　2、認真審查圖紙，對施工測量定位、放線工作負技術責任;

　　3、要對建筑的抄平、放樣做好預檢工作，協助技術負責人搞好工程竣工圖的繪制;

　　4、對監視和測量裝置進行日常檢查，并負責年度檢測，做好各種測量記錄，保證施工放線的精度。

酒店主管的崗位職責6

　　1、全面負責公司銷售客服體系工作，包括銷售客服體系的建立，對合同、報價、售后等管理工作;

　　2、保持與老客戶的良好關系，定期回訪/拜訪，確保項目的`后期維護跟進;

　　3、有效開發老客戶增訂項目，進行前期技術方案的指定，最終完成方案報價等細節的確認;

　　4、監督指導客服團隊日常工作，包括售后過程管控、數據管理與分析、員工培訓等;

　　5、制定銷售客服團隊的年度銷售計劃和指標并跟蹤進度和完成情況。

酒店主管的崗位職責7

　　1.協助酒店管理層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產生的問題信息。

　　2.大堂副理在前廳部經理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。

　　3.要負責處理賓客的問題和投訴。

　　4.要負責重要賓客的'迎領工作。

　　5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。

　　6.解決當班期間發生的安全問題。

　　7.向班次協調交班記錄上需要溝通的事項。

酒店主管的崗位職責8

　　職責：

　　1.負責公司現有資源客戶關系維護，開展客戶日常溝通;

　　2.負責開發新的客戶，拓展公司募資渠道，開展路演;

　　3.負責協助上級進行融資項目的談判，維護客戶關系，保持良好的溝通;

　　4.負責撰寫相關報告和文件，并負責跟進融資項目的合作流程;

　　5.接受公司工作安排，并協助作好其他輔助工作。

　　任職資格：

　　1.教育水平：工商管理、營銷管理及其相關專業本科及以上學歷。

　　2.培訓經歷：接受過廣告策劃、營銷管理、商務談判、市場營銷、客戶關系管理等方面的培訓。

　　3.工作經驗：2年營銷管理或金融相關從業經驗;具有行業相關的從業資格。

　　4.技能技巧：具有富有的金融機構理財產品銷售工作經驗;具有豐富的渠道及客戶資源，合理有效的執行廣告和市場活動;熟練應用辦公軟件;具有良好的中英文口頭及書面表達能力。

　　5.個人素質：具有良好的職業形象，較強的語言溝通能力、談判能力、應變能力及組織協調能力;具備較好的'融資分析能力和風險判斷能力;有較強的進取心和責任感，有良好的團隊精神。

酒店主管的崗位職責9

　　1、全面負責酒店前廳部的日常接待及管理事務;

　　2、負責酒店前臺款項的正常收取，確保前臺資金的安全、準確無誤;

　　3、負責酒店前臺數據的管理、統計，以及應收賬款的核對、跟進與確認;

　　4、負責前廳部員工的日常管理，培養前廳部員工的'專業知識，服務意識，提高禮貌和注重儀容儀態，維護酒店形象。確保員工安全有序開展工作;

　　5、廉潔自律，以身作則，關心員工，獎罰分明，提升團隊凝聚力;

　　6、協助店長做好客戶開拓與維護工作;

　　7、協助全店其他部門的必要配合工作;

　　8、完成領導交辦的其它工作。

酒店主管的崗位職責10

　　1、負責泰餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量;

　　2、出席定期組織的業務會議，匯報餐廳工作，向員工傳達精神;

　　3、檢查工作;檢查設備，家具，餐具、綠植等的擺設及其完好情況。檢查服務用品及清潔，檢查庫存物資。檢查員工儀容儀表。

　　4、主持每日餐飲會議，安排當天服務工作。

　　5、從廚房了解每日出菜情況，布置重點推銷菜式。

　　6、簽領食物、材料。

　　7、妥善處理客人投訴和質詢。

　　8、做好員工考勤工作、評估工作。

　　9、做好餐廳的'財產管理工作。

　　10、負責員工的培訓工作。

　　11、負責餐廳活動的溝通和推出。

酒店主管的崗位職責11

　　【崗位職責】

　　1、協助制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。

　　2、負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協調工作。

　　3、按期向上級領導反饋酒店培訓實施結果。

　　4、與相關部門及人員進行溝通，取得培訓工作所需的協助。

　　5、審核各種培訓教材；負責員工考核工作。

　　6、深入部門，了解部門的培訓需要，提出可行性教學建議。

　　7、協助聘請各項目培訓人員，做好各種培訓班的`組織工作。

　　8、組織落實企業文化宣傳、企業活動工作。

　　9、跟進日常質量檢查工作。

　　【崗位要求】

　　1、大專以上學歷，有相同崗位工作經驗1年以上。

　　2、熟悉崗位培訓工作程序。

　　3、了解酒店員工的服務工作規范和質量標準的要求。

　　4、具有良好的溝通能力和協調能力。

　　5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。

酒店主管的崗位職責12

　　1、協助餐飲經理進行員工培訓，確保員工各項技能達標;

　　2、協助餐飲經理貫徹執行酒店政策方針和公司的品牌標準;、

　　3、定期與員工開展定向溝通，維護已確定的政策和方針;

　　4、和廚房保持有效的溝通，保持操作臺的干凈和整齊;

　　5、維護良好的客戶關系和提高個人的'職業素養;

　　6、協助餐飲經理確定部門每周排班;

　　7、在設計菜單和食品促銷的時提出好的主意和建議;

　　8、接受餐廳經理安排的其它工作。

酒店主管的崗位職責13

　　一、全面協助總監工作，并負責本部門的具體工作，負責市場客戶的開發，銷售及管理工作。

　　二、督導本部門員工的'工作，督導下屬銷售人員進行市場開發，做出市場銷售導向。

　　三、定期服務監督、檢查工作，負責酒店客房及其他營業場所的銷售工作，并做好相應記錄。

　　四、定期組織銷售會議，與銷售人員共同研究市場情況，統一銷售策略。

　　五、定期訪問客戶，與客戶保持良好的關系。

　　六、積極主動與其他旅游行業、企事業單位聯系，及時發現潛在需求，開發潛在客戶，努力拓寬酒店業務。

　　七、收集客戶對酒店的反饋意見及建議，并及時上報市場營銷部總監，以便改進工作。

　　八、建立市場客戶檔案資料，建立良好的客戶關系。

　　九、協調好與酒店其他部門的關系，做好對重要客人的優質服務工作。

　　十、協助總監與社會各團體、組織、新聞媒體保持良好的關系。

　　十一、負責提供酒店的最新優惠促銷方案。

　　十二、完成上級委派的其它工作。

酒店主管的崗位職責14

　　1.負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務設施的功能，處于完好狀態。

　　2.進行有關的市場計劃分析制定部門，完成。

　　3.使客房達到___出租率，獲取___的客房收入。

　　4.督導下屬部門主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調整工作部署。

　　5.保持良好的'客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴。

　　6.協助酒店與更高一級領導處理突發事件。

酒店主管的崗位職責15

　　日常安排：

　　1．根據每天住客率及平時散客安排每日業務量，管理西點和面包的生產全過程，（面包生產全過程主體由劉曉東負責）。

　　2．接收生日蛋糕及各種西點定單。

　　3．監督部屬按質、按時、按量完成每日工作業務。

　　4．率領員工認真鉆研技術，不斷提高，不斷創新。

　　5．安排員工班次，適時換休。

　　6．管理西餅房一切原料、用品和設備，填寫采購及領貨單，保證餅房原料供應。

　　7．保養西餅房一切設備，確保洗刷干凈，放回固定的位置。

　　8．監督點房衛生狀況，發現問題及時提醒管事部處理，杜絕老鼠、蟑螂等害蟲，定時定期做大清潔。

　　9．監督西點房廚師嚴格按規定程序操作。

　　10．加強外銷，增大收入，盡力改變工作環境，努力協調各部關系。如西點廚師長不在崗時，將由劉曉東擔當起職責，依次類推。

　　西點面點領班：

　　1．與廚師長一起安排工作，努力提高銷售量，控制生產成本。

　　2．安排，督導員工的工作。

　　3．帶頭保持工作區域的整潔（臺面、地面、冰箱、工具、器具）。

　　4．嚴把食品質量關，最大限度減少生產過程的損失和浪費。

　　5．檢查本區域的'各種設備是否正常運轉，發現問題及時解決（打工程維修單）。

　　6．不斷改進食品質量，降低食品成本。

　　7．每日準時供應面點制品及時補充（王曉方每天12點前把展示柜中的蛋糕擺放好，并做好記錄，然后準備自助餐）。

　　8．帶頭提高面點制做技藝。

　　9．無論廚師長在與不在都要有效的擔當起責任。

　　面包師：

　　1．準備所有烤制配料，烤制面包。

　　2．工作中要嚴格按照投料標準和程序操作。

　　3．保持工作區域和設備的清潔衛生，冰箱定期除霜。

　　4．確保各種面包的足量供應。

　　面點師：

　　1．根椐菜單準備所需糕點。

　　2．準備各種制做糕點所需餡料（中班一上班要檢查黃油忌廉、粉忌廉、麥酥皮、甜酥皮、咸酥皮、蛋糕坯是否齊備，不齊的要抓緊時間準備齊）。

　　3．制做開餐時所需各種零點糕點和特色糕點。

　　4．搞好并保持工作區域和各種機器設備的清潔衛生，做好物品工具總清點。

　　責任到位責任到人各司其責愿每個人做好份內事且愉快合作

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