超市市場調查報告（精選15篇）
隨著社會不斷地進步，報告十分的重要，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編整理的超市市場調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
超市市場調查報告 1
一、引言
隨著消費者購物習慣的不斷變化，超市作為日常消費品的主要銷售渠道，其市場格局與競爭態勢也在持續演變。本報告旨在通過深入調研XX地區超市市場，分析當前市場現狀，預測未來發展趨勢，為超市經營者及相關行業提供參考。
二、市場現狀
1. 市場規模：XX地區超市市場規模持續增長，年增長率保持在XX%左右，其中大型連鎖超市占據主導地位，小型社區超市和便利店則以其靈活性和便利性贏得特定消費者群體。
2. 競爭格局：市場上存在多家大型連鎖超市品牌，如沃爾瑪、家樂福、永輝等，它們通過規�；少徑档统杀荆峁┴S富多樣的商品選擇，同時利用會員制度、促銷活動等方式增強顧客粘性。小型超市和便利店則依靠地理位置優勢，提供更加個性化的服務。
3. 消費者行為：消費者越來越注重商品的質量、健康屬性以及購物體驗。線上購物習慣的養成，促使超市加強線上線下融合，提供便捷的購物渠道和配送服務。
4. 技術應用：智能收銀、自助購物、大數據分析等技術的`應用，提高了超市運營效率，實現了精準營銷和庫存管理。
三、發展趨勢
1. 數字化轉型：超市將加速推進數字化轉型，包括移動支付、在線購物平臺、智能物流等，以提升顧客體驗和運營效率。
2. 綠色可持續：環保意識的提升促使超市注重綠色采購、減少包裝浪費，推廣有機食品，滿足消費者對健康生活的追求。
3. 社區化服務：小型超市和便利店將更加注重社區化服務，如提供生鮮配送、代收快遞等，增強社區居民的歸屬感。
4. 個性化定制：利用大數據分析消費者偏好，提供個性化商品推薦和定制服務，滿足消費者多元化需求。
四、建議
超市應加快數字化轉型步伐，提升顧客體驗。
加強供應鏈管理，確保商品質量和安全。
推進綠色經營，響應環保趨勢。
深入了解消費者需求，提供個性化服務。
五、結論
XX地區超市市場展現出強勁的增長潛力，面對日益激烈的競爭，超市需不斷創新服務模式，提升技術水平，以更好地滿足消費者需求，實現可持續發展。
超市市場調查報告 2
一、背景
隨著互聯網技術的快速發展，線上購物已成為消費者日常生活的一部分。超市行業也不例外，線上線下融合成為新的發展趨勢。本報告旨在分析當前線上線下融合模式下超市市場的現狀、挑戰與機遇。
二、市場現狀
1. 線上平臺：各大超市紛紛建立自己的線上購物平臺，如京東到家、多點等，提供生鮮、日用品等商品的在線購買和配送服務。
2. 線下體驗：超市通過優化門店布局、增加體驗式消費區域，提升顧客線下購物體驗，同時利用線下門店作為線上訂單的提貨點，實現線上線下無縫對接。
3. 供應鏈整合：線上線下融合促進了供應鏈的整合，超市通過大數據分析優化庫存管理，提高供應鏈效率，降低成本。
4. 會員制度：線上線下共享會員信息，超市通過會員制度提供積分兌換、優惠券等福利，增強顧客忠誠度。
三、面臨的挑戰
1. 物流配送：生鮮商品的保鮮要求高，物流配送成本高且難度大。
2. 線上線下沖突：線上線下價格差異、促銷策略不一致等問題可能導致消費者不滿。
3. 數據安全：線上線下融合涉及大量用戶數據，如何保障數據安全成為重要課題。
四、發展機遇
1. 技術創新：物聯網、人工智能等技術的`應用，將進一步提升超市的運營效率和顧客體驗。
2. 新零售模式：通過線上線下融合，超市可以探索更多新零售模式，如無人超市、智能貨柜等。
3. 社區經濟：社區團購、社區電商等模式的興起，為超市提供了新的增長點。
五、建議
加強物流配送體系建設，提高生鮮商品的保鮮度和配送速度。
優化線上線下價格策略，保持一致性，提升消費者滿意度。
加大技術投入，利用大數據、人工智能等技術提升運營效率。
積極探索新零售模式，拓展社區經濟，滿足消費者多元化需求。
六、結論
線上線下融合模式下，超市市場正經歷著深刻的變革。面對挑戰與機遇，超市需不斷創新，加強技術投入，優化供應鏈管理，提升顧客體驗，以實現可持續發展。
超市市場調查報告 3
一、調查對象：
都勻三大超市的整體布局
二、調查地點：
富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市
三、調查時間：
20xx年11月16日—20日
四、調查團隊成員：
xxx
五、調查目的與意義：
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實地調查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解，為超市布局分析提供條件。
2、觀察超市布局情況，分析其合理和不足之處。再結合超市布局的基本原理，分析超市布局的優缺。
3、通過對比分析，為超市合理布局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足，取長補短，為超市更好的發展提供條件。
六、調查內容：
1、觀察三家超市出入口布局的特點。
2、購物整體環境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點。
5、消費者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個位置。
7、超市的配套實施。
七、調查方法：
1、以實地觀察法為主，結合問卷調查法。
2、我們一共復印100份調查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。
3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。
4、小組成員到超市進行實地觀察掌握超市布局的基本情況，通過對員工或顧客的交談，了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調查實施流程：
1、明確調查目的與意義
2、制定調查計劃
3、確定超市調查各環節與細節
4、各成員明確分工，分配調查地點
5、實地調查
6、整理調查材料，數據處理與分析
7、小組成員討論分析數據與總結
8、撰寫調查報告
九、調查結論：
1、收入水平影響在超市的購買力。
通過100份的問卷調查，47%的受訪人士月收入在1500—2500，平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調查發現，富萬家超市位于市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發區，調查發現有26%的受訪人士月收入在1000—1500，多為老人，超市的人流不旺，購買力不足。
2、超市選址。
富萬家位于人民廣場，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位于育英巷旁，同樣人流量非常大，但經過超市門口的公交線路沒有，需在州醫院下車步行50米左右。兩家超市對比，富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業圈，交通也很方便，并且靠近居民區。
3、超市的外在布局對比。
富萬家位于人民廣場地下，有至少五個出入口，進出十分方便。有地下停車場，方便有車一族結賬即可上車走人。賓隆有兩個進出口，大門顯得狹小，停車場與寫字樓合用，大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進出口，超市大門小，沒有停車場，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內在布局對比。
富萬家在廣場地下，沒有復層，營業面積較小，商品種類較多但不齊全。由于面積不夠寬裕，所以商品擺放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對于特價商品，擺于顯眼的位置，侵占了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，布局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結賬，由于兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順著超市轉一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當然，這是浙江綠谷的一種手段，逼著顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。
5、問卷調查結果。
通過100份的問卷調查，35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利，25%的人則是由于價格便宜。
通過100份的'問卷調查，44%的受訪人士希望在居民生活區內有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點的話可以不用那么辛苦提重物等車。
通過100份的問卷調查，39%較喜歡賓隆，認為空間夠大、購物環境較好。34%喜歡富萬家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益于附近的居民支持。
6、實質性問題：對于富萬家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆，應該增加收銀臺，每次周末去逛賓隆結賬都要排好長隊。注意到一個細節，在二樓收銀臺附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊結賬常常感到不便。對于浙江綠谷，商品布置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。
7、受訪人士回饋：大多數顧客希望城市中心和居民生活區有超市，并且能存在廣場和電梯等配套設施。消費者理想的超市是：商品種類齊全、價格合理，結賬不用排那么久的隊，購物環境好。有娛樂設施和休息場所，服務態度好（收銀和導購），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質量能過關，不能是假貨或者過期食品。
超市市場調查報告 4
背景調查：
沃爾瑪公司（Wal-MartStores,Inc.）（NYSE：WMT）是一家美國的世界性連鎖企業，以營業額計算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族�？偛课挥诿绹⒖仙莸谋绢D維爾。沃爾瑪主要涉足零售業，是世界上雇員最多的企業，連續三年在美國《財富》雜志全球500強企業中居首。目前，沃爾瑪在全球15個國家開設了超過8,000家商場，下設53個品牌，員工總數210多萬人，每周光臨沃爾瑪的顧客2億人次。
調查對象：
沃爾瑪樂匯城店，位于石家莊橋東區新源樂匯城地下一層，屬于中山路商圈的核心區域。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項目中最大的主力店，通過“天天平價”為顧客提供物美價廉的商品；通過員工的“盛情服務”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營業時間為早9時至晚間22時30分
調查時間及地點：
20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店
調查目的：
了解沃爾瑪樂匯城店賣場特色，商品陳列，產品包裝規格品牌，服務品質，競爭暢銷品和促銷選品。在短時間內調整商品價格、賣場商品陳列氛圍以及服務質量，保證本店正常運營并發揮競爭優勢。調查感受：
雖然調查時間只有短暫的一個上午，但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點：
1、賣場環境及氛圍：
�。�1）賣場寬敞整潔，地面干凈，每個貨架和堆頭都有專職理貨員，不定時對商品進行整理，排面整齊。
�。�2）氛圍以“開業嘉年華”“盛大開業”紅色吊旗為主。
2、賣場大�。荷虉鰻I業面積約一萬平米，主營生鮮食品、服裝、家電等，經營商品品種數量近2萬種。
3、賣場布局合理度：賣場各區域劃分有指示牌提醒，但不夠明顯。消防通道口貼有賣場布局圖。生鮮區與糧油區、果蔬區相鄰，離款臺很近，容易發生結賬客流與采購客流的`沖突擁擠。熟食區與家電區相鄰，客流在此處分流，不盡合理。
4、客流分布：客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區，日雜、酒飲和家電區客流較少。
5、熱銷商品：蛋類、肉類、海鮮類、糧油類
6、消費人群：20xx歲的消費者居多，40歲以上的消費者較少。
7、賣場特色：
�。�1）沃爾瑪樂匯城分店就秉承節能環保的理念，賣場照明設備均采用新型節能LED燈具；店內空調制冷及供暖系統和運貨電梯使用了變頻控制；辦公區照明均采用紅外線控制，人走燈熄，以達到節約電能的目的；所有洗手池均安裝感應式水龍頭，洗手池下水集中處理后作為衛生間沖刷用水，店內制冷設備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
�。�2）顧客手里的購物箱是拉桿式的。店長介紹，考慮到手提式貨籃子提帶負重產品時顧客費力，沃爾瑪放棄了“提籃”，提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”。
�。�3）每個款道有兩個款臺，一前一后為顧客結賬。節省了顧客排隊結賬的時間，但排隊次序容易打亂。
8、款道開放及暢通程度：32個款道全部開放，排隊現象并不嚴重，基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結賬服務。
9、特色服務：
（1）沃爾瑪開業后將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內，每天開通兩條線路，每條線路每天跑六趟免費巴士，用來接送來超市購物的市民。
（2）沃爾瑪自有品牌占到6%-7%，他們比市面上同類商品的價格低15%左右。不過他們采購也會本地化，超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。
超市市場調查報告 5
一、調查目的：
新大興愛家超市（學府店）在馬鞍開業以來，吸引了很多的顧客前去消費，為了了解顧客群里的學生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度，特此進行了問卷調查。
二、調查時間：20xx年11月20日
調查范圍：長江師范學院在校學生調查方法：采取發放問卷的隨機抽樣方法
三、調查內容，結果：
我們小組在調查問卷中一共設了十一個問題，除了最后一題是開放題外，其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態度等進行了調查。下面我將從幾個重要的方面對此次調查做個總結。
�。ㄒ唬┐髮W生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調查的數據統計來看，此次調查對象中每月可支配收入（包括生活費和除生活費之外的收入）在500元以下的有10人，占總人數的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占總人數的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占總人數的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占總人數的12%。從這些統計結果可以看出現在的學生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少數，由此可以得出學生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據月收入我們又把50人分成了四組，這四組的消費傾向又有不同：
500以下：共10人。用于生活用品的2人，占總人數的20%，用于學習用品1人，占10%，用于副食品7人，占70%，用于其他產品0人，占0%；
500~800：共21人。用于生活用品的7人，占總人數的33.3%，用于學習用品1人，占4.76%，用于副食品11人，占52.3%，用于其他產品2人，占9.5%；
800~1500：共13人。用于生活用品的4人，占總人數的30.77%，用于學習用品1人，占7.7%，用于副食品4人，占30.77%，用于其他產品4人，30.77%；
1500以上：共6人。用于生活用品的5人，占總人數的83.33%，用于學習用品1人，占16.66%，用于副食品0人，占0%，用于其他產品0人，占0%；
根據這些數據可以看出學生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品，而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品，高等收入者則側重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側重于賣生活用品和副食品類。
�。ǘ┥唐�。商品方面包括調查大學生顧客對超市的產品價格、質量和種類的看法。
1、商品的價格方面：20%的調查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高；18%的調查對象認為超市的價格較其他超市低；而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結果可以看出，愛家超市的商品價格設置還是比較合理的，可以不用有很大的改進。
2、商品的質量：0人對愛家超市提供的商品很滿意；20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態度，58%的人對商品的質量感覺一般；12%的同學對愛家超市商品的質量較不滿意；剩下10%的人對該超市提供的商品質量很不滿意。從這些數據可以看出，大多數人對愛家超市的商品質量沒有什么感覺，少數人覺得愛家超市的質量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質量上進行適當的改進，多提供優質的產品。
3、商品種類：12%的被調查者認為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認為愛家超市的種類較齊全，18%的人認為該超市提供的商品種類一般般，14%的`人認為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結果可以看出大多數人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意，認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類，擴大商品種類規模。
（三）、超市工作人員服務態度與超市環境。
1、超市工作人員態度方面：0人認為超市工作人員服務態度很熱情，20%的人認為愛家超市的工作人員服務態度較熱情，48%的人認為愛家超市工作人員服務態度一般，20%的人認為愛家超市工作人員的服務態度較差，24%的人認為愛家超市工作人員的服務態度很差。從這些數據可以很容易的看出大多數的人對愛家超市的服務態度都不是很滿意，由此可知愛家超市應該加強工作人員的素質，提高工作人員的熱情。
2、超市購物環境方面：14%的人認為愛家超市的購物環境很舒適，28%的人認為愛家超市的購物環境比較舒適，40%的人認為愛家超市的購物環境一般，16%的人認為愛家超市的購物環境較差，剩下2%的人認為愛家超市的購物環境很差。由此可得愛家超市的整體購物環境還是比較舒適的，但是也可以在一些明顯的不合理處改進。
�。ㄋ模⑸唐反黉N對大學生顧客購物的影響。問卷調查統計數據為：22%的人經常關注，有促銷就會去買，30%的調查對象不關注，需要時才會去超市購物，17%的人不刻意關注，但遇到了就會去，28%的人反感，并認為促銷的大多不是好商品。從這些數據可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物，而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當代的大學生消費觀已經發生了變化，不再像以前一向盲目購物，而從另一方面來說，愛家超市的促銷手段還沒能達到預期的效果，因為它的促銷并未吸引大多數人前來購物。
�。ㄎ澹�、其他。包括學生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學生顧客的地方以及最后學生顧客對愛家超市（學府店）所提的意見。從收集上來的調查問卷統計數據可以看出大多數的大學生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富，規模比較大這兩個原因。當然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應和價格低廉。大多數被調查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規模，改善銷售環境。
四、建議
（1）針對大學生顧客群體購買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲備，特別是副食品和日常生活用品。
�。�2）針對商品：
1、商品的價格：在可接受的范圍內可以適當下調，以此吸引顧客，薄利多銷。
2、商品的質量：愛家超市應該對超市內的商品進行一次全面的調查統計分析，下架質量不好的商品，銷售質量好的商品。
3、商品的種類：愛家超市應該增加商品種類，使超市內的商品更加豐富、多樣化，特別是水果、熟食等。
�。�3）針對超市工作人員服務態度與購物環境：
1、超市工作人員服務態度：愛家超市應該對在崗職工進行專業技能培訓，提高員工的素質，改善員工的服務態度。
2、購物環境：貨架的之間的距離盡量拉開，貨物擺放不要過密、過亂，商品分類擺放。
�。�4）針對商品促銷：多搞促銷活動。利用宣傳海報、發傳單、網絡電視廣告進行促銷宣傳。
�。�5）針對其他方面：在資金足夠的條件下可以擴大超市的規模，適當進行一些抽獎活動，背景音樂放大學生比較喜歡的歌曲等等。
總而言之，愛家超市要根據自身情況結合外部環境，從消費者的角度出發提供更加優質的產品與服務。
超市市場調查報告 6
一、 前言：
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天，為保證校園超市擁有更多的顧客，就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。通過經常性的市場調研，不斷改善超市經營方式，提高服務質量，以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關系，提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇，贏得市場。
二、 調查目的：
通過對學校超市滿意度的調查，找出存在的問題，明確競爭對手，提出解決方案，為改善校園超市的經營方式提出意見和建議，提高學生對校園超市的滿意度。
三、 調查內容：
此次調查中，我們的調查對象為全體在校生，包括大一、大二、大三學生以及老師們。調查時間為九月一日至九月十日。調查問題中主要是針對學生對校園超市商品的滿意度、服務的滿意度以及對校園超市環境及經營方式的滿意度的調查。由學生作答，傾聽他們發自內心的聲音，以便我們更好的為同學們服務。 了解學生對超市的需求程度，了解校園超市的主要競爭對手，并掌握學生購買原因、目的掌握潛在的目標客戶信息，并記錄他們的詳細信息，包括規模、實力、經營范圍。品種、聯系方式、信譽評價等。
四、 調查方法：
1. 網上問卷調查法。網上問卷調查法是在網上發布問卷，被調查對象通過網絡填寫問卷，完成調查。根據所采用的技術，網上問卷調查一般有兩種。一種是站點法，即將問卷放在網絡站點上，由訪問者自愿填寫。另一種是用E-mail將問卷發送給，被調查者收到問卷后，填寫問卷，點擊提交，問卷答案則回到指定的郵箱。
2. 實地考察法。通過親臨超市，體驗感受學生的熱情以及購買情況。
五、 問卷分析：
1.被調查對象的性別及年級分析：
在調查的群體中，長春職業技術學院是一個非常特殊的市場，有特定的消費群體（老師和學生）。目前有在校學生10000人左右，而且隨著學院的壯大，人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場。目前大部分高校后勤自己經營的門店所產生的營業額所占校園消費市場份額的比例非常少，從調查了解我院的情況來看，學院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經營。經營面積一般都在100-200平米不等，經營的商品類別較少，品種也不是很多，這點可謂是勢單力薄，缺乏競爭力，也遠不能滿足校內消費者的需求。總之容量巨大，潛力無限。
2、消費者分析
（1）消費人群分析（財院師生：3500人左右）
高校學生是一個高消費的群體，有固定的來自家庭的經濟支持，消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
�。�2）購買力分析（估計人均月生活費600元）
調查發現，在校學生每月的生活費在450元以上的占86%�；锸迟M、通訊費，形象設計費，交通費，其他固定消費除外，他們在校內小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內每月擁有227675元的購買力，每學年有1821400元的購買力。由于校內的店面少，市場不夠飽和，所以市場購買力很大。
3、競爭分析
（1）校內——校園生活服務部，面包房，水果店。
目前這三家個體經營戶在學院基本處于壟斷地位，沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小，所以經營品種不多，不能滿足學生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園，必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學們的一些需求。
�。�2）校外——兩家餐館，一雜貨店，沒有超市。
經營規模不大，經營場所有限且地理位置較偏僻，價格相對較高，產品類別少，可選擇性較差，缺乏競爭力，所以對學生的消費基本沒有影響。
4、優勢分析
�。�1）更大范圍的靠近宿舍區和教學區，能給消費者帶來很大的方便。
（2）價格合適，容易受到消費者的青睞。
（3）商品較為綜合，基本能滿足學生的需求。
�。�4）校內創業，提供實習機會，組建扶貧基金等舉動能獲得學院和學院師生支持。
5、劣勢分析
�。�1）沒有經營管理經驗，沒有采購經驗，不能有效的控制初期成本，不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學院和專業指導老師的支持、幫助。
�。�2）學院的小賣部，水果店，面包店長期在校經營且經營品種較為專一化，有一定的忠實顧客。所以我們在后續的經營中會有很大的競爭壓力。
四、商品品類規劃
本超市地點在校園內，消費群體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費群體，表現在他們有旺盛的消費需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規劃設置以下類別的商品。
休閑食品類 主要是各類零食
冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學習用具類 各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等 飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
面點類 面包、蛋糕等
水果類 蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季節性水果
干果類 開心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等
五、采購策略
采用集中采購模式，是指超市設立專門的采購機構和專職采購人員統一負責超市的商品采購工作，如統一規劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理，起監督和協助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內部倉庫的管理和銷售工作，對于商品采購，店面工作人員有建議權，可以根據自己的實際情況向總部提出有關采購事宜。
（1）選擇商品；
�。�2）選擇供應商及讓供應商了解本公司及操作流程；
（3）供應商報價及商品相關證件；
�。�4）洽談供貨交易條件（合作形式，結算方式）；
�。�5）決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等；
�。�6）報備采購人員審閱（供應商及商品準入）；
(7）簽定購貨合同；
(8)建供應商檔案，入電腦存檔備案；
�。�9）商品信息入電腦部存檔備案；
�。�10）合同入電腦部存檔備案；
�。�11）下初次定單；
�。�12）新品上市須提前10天報備采購部，更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執行；
六、價格策略
本超市在為校園師生服務的同時也要最求一定的效益，在運行過程中以平價銷售為主，由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節性變價策略。
1、低價策略：小范圍內的各個超市中商品的價格一般相差不大的原因是大家進貨渠道都差不多，所以價格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費者較為關注，而利潤又底的商品來犧牲一點利潤，從而從其他的商品中獲得更多的利益。
2、促銷價策略：在一定時期為了擴大消費者的需求，為了增加人流量，為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動。比如打折價、特價等。
3、季節性變價策略：一些商品可能會因季節或時間的變動導致需求旺盛或需求緊縮，所以要視需求和供給狀況做出一定的價格調整。
七、銷售策略
校園超市的主要銷售渠道為：終端店面銷售、學校單位聯合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售：超市銷售主要采用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內的超市，發生問題處理及時，且信譽有保障。
2、學校單位聯合行銷：學院對辦公用品需求較大，學院學生需要的學習用具較大，學院開展活動所需的.道具、裝飾用品較多。為了能給學院師生服務，為了能給他們帶來方便，本超市可與學院合作，為他們帶來方便的同時為他們節約一定的開支。
3、開展各種促銷活動：為了刺激消費者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
八、管理制度
1、人事調配制度
�。�1）店面管理者1人 由所有股東或者任命的管理者輪流管理，以不與學習時間相沖突
�。�2）采購主管1人 由股東會任選，每次采購臨時任選一名采購助理，起監督和協助的職能。
�。�3）收銀員1人 選2-4人為儲備收銀員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。
�。�4）營業員3人 選3-10人為儲備營業員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。
（5）會計1人 長期固定員工
�。�6）出納1人 為節約成本在股東內選舉
若需其他工作人員，股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人，基于不與學習時間發生沖突而儲備一定數量工作人員。實行計時工資制，工資按周次發放。
2、店面管理制度
超市的營業時間視市場狀況而定，一般情況為冬季：7:30—21:30，夏季：7:00—22:00
營業前
(1)人員出勤，儀容、儀表；清潔店內衛生； (2)檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；
(3)備好當日所需各類票據，如小票、發票、收據等； (4)預備所須零錢，所需金額及面值依據實際情況來定； (5)了解當天新上產品及其價格； 營業中
(6)了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置； (7)巡視負責區域內的貨架，了解銷售情況，是否需要緊急補貨； (8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品； (9)是否進行中途存款；
(10)價格卡與商品陳列是否一致； (11)交接班人員是否正常運作；
(12)協助顧客做好服務，如回答顧客詢問，接受顧客的建議； (13)注意賣場內顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為； (14)為顧客做結帳及產品包裝服務； 營業后
(15)是否仍有顧客滯留；
(16)賣場射燈、招牌燈等設備是否關閉； (17)當日營業現金是否全部收好（鎖好）； (18)整理各類票據及當日促銷物品； (19)填寫交接班記錄；
(20)進行當日盤點，填寫登記銷售日報表； (21)整理衛生；
(22)（關店）由負責人/店長開晚會，總結當天工作，做好關店安全工作
3、商品管理制度
�。�1）通過對市場的調查和以前銷售情況的分析，對以后銷售的預測，促銷活動的需求和商品的季節主題制定商品計劃。
�。�2）根據商品計劃訂購商品，制定定貨單。
�。�3）對每一個品種作一個庫存商品管理表，解決商品的規格問題。為了防止商品的資金積壓。
�。�4）制作一個庫存商品資金占有率表。
（5）新到商品陳列前，先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度
（1）制定銷售計劃及相應的銷售策略
（2）建立銷售組織并對銷售人員進行培訓
�。�3）制定銷售人員的個人銷售指標，將銷售計劃轉化為銷售業績
�。�4）對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現進行評估
5、財務管理制度
�。�1）將湊集的資金統一由財務部管理，財務部負責做賬，將做成的明細帳以及發票（收據）一個月一次上交股東管理層審核。
（2）每次采購部進貨所需經費需在財務部登記申請后，經股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發票需及時上報財務部，財務部需做好每筆款子的賬目。
�。�3）采購員外出辦公車費均可報賬，但每次車費報賬不超過5元，報賬時財務部見車票方可報賬。
�。�4）廣告宣傳等其他商業費用均由股東管理層商議后交由財務部登記，采購。
�。�5）所有支出費用需經由管理層決定后，形成文件，蓋章后有效執行。 （6）在銷售過程中如遇到任何一突發狀況，經股東管理層商議，形成文件蓋章后，由財務部啟用后備資金。
�。�7）每月員工工資結算有財務部經股東管理層審核批準后統一下發。 （8）員工在工作中如有違反制度，由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層，經股東管理層審核后，由財務部執行。
九、店面規劃及設計
1、店面布局
2、店面選址
為滿足學生的需求應盡量選擇人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100m 以上，這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實訓室)
3、店面裝潢設計
店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內裝潢設計也能給消費者引發暗示，也會影響消費者的消費心理。在設計店面時要體現超市的定位以及發展前景。
4、員工服裝設計
首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念，再聯系服裝廠家來洽談，或者找專業的服裝經理人來為員工服裝架構。要求他根據超市的服務對象、著裝環境、著裝對象（年齡）等，推薦或設計出適合的職業裝。
（一）先分析問題
�。�1）優勢（strengths） ａ由于在此之前沒有創業，對任何店的經營模式并沒有 形成一定的固定格式，所以創新容易。 ｂ由于是中規模的超市，靈活度比較大
�。�2）劣勢(eakness) ａ沒有一定的經營經驗 ｂ投資是有限的 ｃ初出茅廬，缺乏經營理念
�。�3）機會(pportinities) ａ由于距離較近，可以比那些其他商家更能理解附近 居民的消費心理與需求。 ｂ對于剛經營的超市，對附近居民的吸引力都比較大。 ｃ由于規模中等，變動起來容易。
�。�4）威脅(hreats) ａ在運作初期階段，超市的經營可能會考慮比較缺乏， 不全面，不到位，不夠熟悉這些商業活動。 ｂ由于投資有限，很容易被那些原有商家打壓，爭奪市 場。 ｃ新的超市，對進貨等各方面會有欠缺。 用 SWOT 分析的一般法外部因素 內部因素 優勢 S SO 戰略 ST 戰略 劣勢 W WO 戰略 WT 戰略 機會 O 威脅 T ① SO 戰略 ａ由于附近沒有其他商家，所以附近居民更愿意到較近超 市購物。 ｂ對于附近居民的意見和建議，可以很好的溝通，更好的 服務。 ② WO 戰略 ａ由于沒有一定的經營理念，所以對任何規則都變化大， 對經營這個超市不太有利。 ｂ由于經驗少，可能會造成附近居民的不滿，但要及時發 現并改正。 ③ ST 戰略 ａ由于在賣商品時，在結構上可以隨時的，靈活的調節， 規模小，容易經營。 ｂ商品的種類上有些可以借鑒一下附近居民的建議。在整 體上可以參照其他商家。 ｃ與附近居民接觸近，可以很快的知道一些信息來調整經 營模式。 ④ WT 戰略 ａ由于客戶關系尚未穩定，容易被其他商家打壓而失去市 場，最后倒閉。 ｂ由于缺乏經驗，考慮欠缺，如果不及時發現，改正，會 對經營造成一定損失，甚至虧損。
�。ǘ┲贫ǚ桨�
在居民區開設超市，主要是針對附近居民的需求的，通過 問卷調查了解，一下是對這個超市的商品的規劃，希望可 以滿足附近居民們的需要。 以上一些是由我們小組通過各種途徑收集到的信息， 由于生活水平的提高，人們對各種要求也隨之提高，因此 附近居民們對學校內的各種要求也提高了不少。所以我們 從多方面來了解附近居民的消費心理和需求。有直接訪問 在校附近居民，從超市了解一些情況，觀察法等，來更好 的滿足附近居民們的需要，此外，我們會不斷改善，不斷 提高，以使能盡量滿足附近居民的需求，同時也能夠使這 個超市很好的經營下去。
超市市場調查報告 7
從過去商品的供不應求到現在的琳瑯滿目，從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式，其中經歷了多少的變革我們不再去追究，我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現在這個競爭日趨激烈的環境中，超市如何可以吸引更多的消費者，為消費者提供更多的需求滿足，使自己達到最大的利益。
到現在我們已經學習到了很多關于經濟方面的知識，知道了影響消費者購買動機有很多因素，例如營造的購物環境、超市貨物的擺放、購物環境的安全、主要面向消費者、促銷策略、競爭對手的分析等等。
我們小組本次主要對太原市美特好連鎖超市其中的五家進行了觀察調研分析，包括五一店、勝利店、銅鑼灣店、服裝城店、三墻店。我們對于以上因素進行了總結和概括，并且提出了我們自己認為的合理可行性建議。
一、超市購物環境的營造
每逢佳節，每個人走在路上都會有溫馨的感覺 ，這完全是營造出來的效果，花團錦簇、彩旗飄揚。似想假如超市可以做到如此，會不會給其帶來一定顧客呀。所以說，如果走進超市你就有一種溫馨的感覺，自然而然就會帶動顧客去主動的消費。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標。
內部環境;輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程，醒目的特價標簽吸引著顧客的購物腳步，干凈衛生的環境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節假日期間，會用大紅燈籠在超市內部滿布，配以相應節日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。專門布置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。
外部環境;存車處、特惠商品公布區、特惠商品單頁發放區每個都比可少。節日時，節日祝福語懸掛在超市的入口處，大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來。
二、超市貨物的擺放
在美特好超市貨架排排站，輔以貨堆相稱，合理地在利用著超市里面的購物空間。商品有著分區;酒飲區、休閑區、散貨區、糧油區、五金區等等。在每一個分區里面都有各類商品的區別。不論從顏色，還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。
店內銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方，總會保持貨物的充足。如果你找不到什么東西，超市里面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。
三、超市購物環境的安全
1、超市里有防損人員，保證顧客的.購物安全和超市里商品的安全;
2、在購物高峰期，超市廣播員會提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品，并且開啟全程監控系統對超市里的所有購物區進行監控;
3、導購員時刻會整理自己的商品，以防不小心傷到顧客;
4、超市盡量少用較高的貨架，盡量不把貨物擺放那么的高;
5、貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;
6、超市里的安全通道明顯、時刻通暢;
7、超市里面的防火設施比較齊全;
四、超市主要面向消費者
美特好連鎖超市在太原市已經有十幾家分店，分別設在太原市不同的繁華地段。美特好也根據地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經營貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個平民化的姿態覆蓋著整個太原市，吸引著不同需求的人群。
五、超市促銷策略
平時，特惠商品公布區都會公布幾日特惠的商品，有時候會到附近的小區發放店內的促銷特惠單頁。從周一到周日都會有不同固定種類商品的特賣。
節假日期間，很多廠商都會請很多的短促人員對其商品進行促銷和宣傳。常見的促銷策略有;有獎銷售、試品活動、低價促銷、加量不加價促銷、捆綁促銷、發放贈品活動等等
另外，每天廣播員都會有購物提示。超市里面的每位主管、領導都有一定的團購名額。超市在提供更加完善的設施在盡量擴大自己的銷售額。
六、競爭對手分析
美特好超市針對太原市主要的競爭對手有各種便利店，沃爾瑪國際連鎖超市，山姆士超市等等。沒有壓力可以說也就沒有動力，就因為有了沃爾瑪等一批國際巨頭超市的加入，使得美特好更加的完善著自己設施與服務。
超市市場調查報告 8
一、超市冷柜背景分析
隨著市場經濟的發展，人們的工作生活變得日益繁忙，被世界譽為現代化革命的標志產品冷柜以環保、健康、省時、省力、方便、衛生、安全的特點迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們日益體會到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了，冷柜已經進入快速的增長期，冷柜的`生產和銷售每年均堅持在相當高的增長水平。在這樣的形勢下，冷柜企業應當一方面抓緊時間進行生產規模的擴張，另一方面進取拼爭國內、國際市場，以期在未來的市場競爭中處于更為有利的市場位置。
可是由于現今產品的同質化程度較高，差異化縮小，為改變這一趨勢，我們應當從性能發展，節能、環保是眾多用戶所熱門關注的方面出發。
為進一步針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景，我們做了這次市場調研。
二、調查目的
本次市場調查在特定的超市賣場中冷柜耗能情景進行調查訪問和觀察法等以到達以下目標：
1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種，以及是哪些品牌和型號，尺寸。
2、了解單臺冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少，
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調查資料
在北京各大超市賣場，便利店針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進行分析調查。
四、調查方法
以問卷調查為主：
在特定的超市賣場便利店對超市方進行問卷調查。
原因：
1、調查時間和調查人員有限，只能在特定的地點進行訪問，數據代表性可能不夠。
2、問卷調查形勢比較簡單，方便我們對消費者進行調查
3、問卷調查結果容易統計，數據真實可靠
五、調查進度
第一階段：初步市場調查
第二階段：制定計劃審定計劃確定修正計劃
第三階段：問卷設計問卷修改確認
第四階段：實施計劃
第五階段：研究分析
調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執行。
超市市場調查報告 9
一、概論
易買得超市是韓國新世界集團旗下的大型連鎖綜合超市，這家韓國零售業巨頭正準備在中國迅速擴張。
據易買得相關負責人提供的資料顯示，新世界集團是韓國最大的商業流通集團，擁有百貨商場和大型綜合超市等業態。目前，易買得超市在韓國擁有70家門店，占有韓國市場32%的市場份額，門店數和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當地市場的總和。
1997年，韓國新世界在上海開設了第一家在中國的易買得超市，目前，上海易買得已經開設了5家分店。據天津易買得副總經理曹鐵透露，新世界近期計劃在中國開設25家分店，目標將鎖定上海、天津、北京等大城市，形成一個全國范圍內的店鋪網絡。有消息稱，易買得將投資至少5億美元布局中國市場。
作為韓國最大的商業流通集團，韓國新世界集團在中國的連鎖零售業選擇了合作經營，目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達。
二、SWOT分析
S:新世界集團是韓國最大的商業流通集團，擁有百貨商場和大型綜合超市等業態。目前，易買得超市在韓國擁有70家門店，占有韓國市場32%的市場份額，門店數和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當地市場的總和。
W:剛進入中國市場，與其他在中國知名度高的超市競爭力大。
O:易買得在上海經營的不錯。
T:與其他知名度高的超市有一定的競爭性。
三、調查背景
（一）調查對象
此次的調查對象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等，本次調查以隨機抽樣形式抽出樣本45人進行調查研究。
�。ǘ┱{查目的
本次調查主要基于以下兩個目的：一是花橋市人民對易買得的產品，服務態度等的總體調查，二是通過對在易買得消費者的調查，力圖解讀現在群眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。
四、調查問卷回收情況
本次問卷調查是針對徐州市花橋易買得超市在當地的滿意度情況，通過詳細的數據反映易買得在市民心目中的位置。內容涉及：消費者對商品質量、收銀員速度、商品價格、品牌種類的滿意度；消費者對商場服務態度、商場促銷活動的評價；消費者將商場與心目中的商場進行對比的情況；消費者對心目中商場的構想。本次調查采用“隨機抽樣”的方法選取消費者。本次調查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份，無效問卷55份，有效率為45%。以隨機抽樣的調查方法以及二手資料收集并進行分析。
問卷發放時間為20xx年11月14日（當天完成），發放方法為在住宅區，超市門口，馬路邊等地點隨機發放。
在收回的有效問卷中：
職業類型：
服務人員為8人，個體經營戶為6人，工人為2人，公務員為1人，離退休人員為5人，農民為2人，農民工為1人，其他為8人，文教衛體人員為2人，學生為8人
男女生比例大概為 6 : 4 。（性別，職業類別由問卷第1，2題統計而得）
五、徐州市易買得環境分析
易買得花橋店坐落于徐州市花橋鎮綠地大道269號，是易買得在華東區地區第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工，另有供應商促銷員248名、外包技術人員95人，具有較強的服務能力。商場占據兩個樓層，一樓營業面積 4078平方米，主要經營生活日用品，包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機、廚房、洗浴用品等生活必需品；二樓營業面積5280平方米，主要經營食品，包括生鮮商品，休閑食品，調味品、進口食品等品種豐富的商品。由于易買得的韓國投資商背景，賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品，滿足廣大顧客的需求。
為方便周圍居民，易買得專門在花橋周邊的.上海地區以及花橋鎮等地設計了10條免費班車，包括上海地區的白鶴趙屯線、安亭環線、安亭外環線、黃渡線、華新線；花橋地區的蓬朗線、花橋環線、綠地二十一城環線、陸家線、千燈、石浦線。
六、研究局限
(一）調查與分析方法局限
調查方法調查方法僅局限于問卷調查，由于時間、成本與知識的局限無法對資料進行量表的信度檢驗，僅采用定性與定量分析、描述性與交叉分析，這對分析結果的穩定性與可信度有一定的影響，并且對以后制定市場營銷戰略的偏重造成了一定局限性。
(二）部分受訪者對易買得所缺乏感知性
我們采取問卷調查來獲得調研數據。在數據收集的過程中，我們發現有相當一部分受訪者之前不知道易買得的任何活動，故對超市所實際可以提供的服務內容缺乏必要的感知，在回答某些問題時，他們依靠自己的猜測與想像來作答。
(三）樣本容量較小
受時間和條件等地約束，我們的僅獲得了200個有效樣本，樣本容量的限制直接影響后續分析時數據的可靠性，雖然我們的變量信度都在可接受范圍內，但小樣本容量的情況下容易發生隨機抽樣誤差，使得總體真實平均值與樣本真實平均值之間存在差異。
七、構成情況簡介
消費者對易買得超市滿意度情況
�。ㄒ唬┥唐焚|量滿意度情況
如果把消費者對質量滿意度分為五個等級（1、2、3、4、5 以5最高,1最低）其中等級為1的占4%，等級為2的占13%，等級為3的占45%等級為4的占20%等級為5的占18%，如圖一所示其中等級為3的占比最多說明易買得店商品質量還可以。
（二）品牌方面滿意情況
在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現如圖二所示：其中很滿意的占13%，滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%。
�。ㄈ﹥r格方面滿意情況
有52%的人認為價格可以接受，33%的人認為價格偏高，11%的人認為價格合理，4%的人認為價格無法接受。
�。ㄋ模┮踪I得超市工作人員服務態度
52%的消費者認為員工服務態度較好，31%的顧客認為員工服務態度一般，13%的顧客認為員工服務態度極好，4%的顧客認為員工服務態度惡劣。
（五）結賬效率滿意程度情況
66%的顧客認為結賬效率高，7%的顧客認為結賬效率偏低，20的顧客認為結賬效率一般，7%的顧客認為結賬效率低。
�。┟赓M接送方面那些需要改進
22%的人認為應增加路線，13%的人認為應增加乘務員，16%的人認為應增加班次，7%的人認為應改善車內環境，42%的人無所謂。
結論：消費者對易買得的總體滿意度相對滿意
超市市場調查報告 10
一、調查項目背景
目前水果消費的比例連年攀升，已接近整個市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升，人們開始追求消費的質量和品味。水果專賣業逐步得到市場認可。比大超市便宜，比地攤誠信，價格有競爭力，這是水果專賣店成功的三大因素。然而，在激烈的市場競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產生了，其中，專業與服務就十分重要了。
二、超市現狀簡介
水果市場行業處于快速發展期，現在越來越多的人意識到水果對人們日常生活的重要性，每天在大量購買水果，可以誰未來該行業增長率有望達到20%甚至更高。
由上述可知，水果市場的前景是相當光明的，如果能占據地域的優勢，把握天氣的變化，那更會獲得相當高的利潤，我們在調查過程中采訪過老板得知，很多水果其實在他們家鄉水果盛產區或收購地，水果的價格連現在的三分之一都不到，更別說批發價。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養價比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
三、調查目的
本調查項目目的在于了解家家福水果超市的水果供應鏈和選址。以及各年齡階層的消費習慣和消費觀念，存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
四、調查范圍與方法
我們選定的調查范圍是五里坨家家福水果超市，采用的方法是實地調查。
五、調查內容
了解五里坨周圍居民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對水果超市在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的.評價。
�。�1）調查結果分析
1.消費者基本情況
調查結果表明，消費人群主要是旁邊的居民和學生，還有工地上的農民工。
2.消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中，主要購買力是附近居民和學生，他們的收入和消費水平較高，學生的經濟壓力較小。
3.產品的供應鏈
（2）消費者購物行為情況
1．影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中，地理位置占主要因素，價格次之，而環境衛生也很重要。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。
2.超市的內部布局
該家家福水果超市的內部布局比較差，味道難聞，貨物堆放不整齊，環境較差。
3.服務
攤主都是自營，多勞多得，所以服務的態度是比較好的，但是其他的硬件服務較差。
4.產品種類
該超市的規模較小，但是經營的水果種類還是比較齊全的，價格也比較低，產品品質也較好。
�。�3）經營的有利條件及風險
從上述情況我們可以看到，超市發展有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風險和挑戰。
1.超市的有利條件
�。�1）對于我的調查對象，相對于這附近的其他超市來說，地理位置優越；商品在價格上有一定的優勢；在環境方面，也有很大的優勢；這一帶的人口密度較大。
�。�2）產品的進貨渠道
該超市的貨源是進行二級銷售的，在批發商手中進貨，減少了很多的運輸和儲存費用。同時，可以保證水果的新鮮。
2.經營存在的風險
�。�1）規模較小，競爭激烈，管理制度不完善，易導致不正當競爭。
（2）私人店主，利益為主，質量次之，不能保證水果的品質都很好。
六、提出的建議
（一）加快超市的硬件設施建設，提供一個良好的購物環境。購物環境對于提高產品質量有很大的作用，促進銷售。
�。ǘ┻M行管理制度改革，將各個私人店主集中起來，避免不正當競爭，維護雙方的利益。
�。ㄈ┘訌娦麄�，提高超市的影響力和知名度，吸引更多的消費者。
超市市場調查報告 11
調查時間：
xx年xx月xx日—xx年xx月xx日
調查地點：
恩施市城區
調查方法：
問卷法、訪談法、觀察法
調査目的
1、通過調査了解市民關于超市食品安全問題方面的知識，態度和想法。
2、了解超市的食品安全措施和安全現狀。
3、現場食品安全方面的知識和食品安全的重要性。
4、過調査提高消費者、超市工作人員食品安全意識。
5、提升我們與不同類型的人們的交流能力。
調查歸納總結
此次針對超市食品安全問題的調査采取針對消費者問卷和采點訪談方式，一共發放問卷300份，回收290份有效問卷270份，我們選取的消費者是集中在超市內購物的人員。并選取恩施市城區最具有代表性的兩大超市—舞陽購物廣場、中百倉儲進行訪談，并一共觀察了大大小小5個超市內部生產經營情況。此次有效問卷中，男性有90份，女性有156份，有21性別信息缺失，問卷主要是根據購物人群發放，其結果較符合實際情況，并較具有代表性。其中20歲以下占10%。主要是20—30歲，占56.7%。其他人群相對較少。
圖表結果顯示，在所調査人群中，有一半以上消費者選擇超市購物是由于購物方便。因認為其產品質量好的人群相對較少。由此問題可以反應，很多消費者并沒有把食品安全放在首位，而是把方便放在首位�？梢娊^大多數顧客食品安全意識有待提高。
通過了解消費在超市選購食品時的關注項目，我們可以了解到，消費在超市選購食品是主要關注的還是食品的生產日期和保質期，占82.2%。其次是價格占34.4%，反映了消費者渴望食品安全的心里需求，但對檢驗證明關注意識不足，僅為13.3%。而看某產品是否合格，必須通過質檢才能確定。
數據顯示：消費者有50.1%在超市買到問題食品，從未有過的占47.8%而問題食品主要是虛假宣傳問題，頻數是87，其次是食品過期問題，占69份，以假亂真，以次充好為42，食品變質為33，食品中違規劑問題頻數是15。這些數據說明，總體來說，超市食品安全狀況相對較好。
這一數據顯示中國的消費者與西方許多國家不同，我們習慣和解而不習慣直接去找消協。有75人選擇忍氣吞聲，比例較大，可見消費者自我保護意識有待提高。
而人們仍十分關注食品安全問題，在問及政府應如何提高食品安全時，顧客反應如下圖，從顧客的反應中，我們發現：42.2%認為政府部門應加強檢測，廣場與中百倉儲的.訪談，我們對超市的經營方式及一些管理體制有了相應了解，超市食品主要是由經營超市的總負責人與各廠家聯系。各廠家自己運貨到超市，當食品快過期時，由廠家直接收回，如廠家忘記定時來收產品將由超市聯系相關廠家來收走產品，收走的產品由廠家自己處理，萬一某食品出現安全問題，超市將直接下柜。對于超市的產品供應商必須有個商證件營業執照，衛生許可證，食品生產許可證，商標注冊證，質檢報告，qs證。工商營業執照等多種證件。會有超市領導到生產家了解情況。這些信息反映了超市的經營體制較完善，并比較嚴格，從側面也反映了超市整體食品安全狀況較好，對于包裝食品來說，超市工作人員特別注意防損。每天檢査食品包裝及時發現受損，快過期食品�？梢�，包裝食品如出現食品安全問題生產廠家要負很大責任。多人因超市銷售不完導致的一些虧損由生產廠家負責或由超市和生產廠家攤負責。所以對于超市來說，他們會根據廠家要求開展促銷活動，包裝食品安全與否與廠家有極大關系。
對于一個超市來說，超市有自己的安全衛生規定，其工作人員必須具備健康證。還須定期體檢，中百倉儲是一年一次全員工體檢，并會定期對超市員工進行食品安全知識的培訓，一個超市冷藏設備較多，并多為較大型，安全措施做的較足，安全設備較齊全。
許多超市都會有熟食，面包等食品，有些超市是自己經營的貨源來自總部如中百倉儲，有些超市是個體自己向超市申請并繳納一定費用。如舞陽購物廣場，自己經營工作人員來自超市內部專業人員，許多安全設備做的較好，個體申請也需向超市出示相關證件，這兩種方式各有優劣但由于質檢局會不定期檢査，不合格都會相應處罰，超市內部熟食面包等食品相對較安全，通過觀察發現，超市內也存在一些安全隱患，很多散裝糖沒有生產日期與保質期，消費者不知食品是否已過期。對快過期的食品，超市往往有許多促銷活動，如在超市里看到，把快過期的巧克力與快過期的啤酒合在一起賣。并降價銷售，也有許多食品贈送一些快過期的食品作搭售，超市蔬菜質檢顯示欄上日期蔬菜品質和當天情況不符，許多熟食保質期只有一兩天，我們下午去觀察時，一袋熟食為昨天生產，保質期只有一天，而今天已為下午，過期之后如何處理我們不得而知還有許多現場包裝的食品生產日期有
一些失誤，如今天為7.20而生產日期卻標著7.22一些小問題存在較多需要超市加強管理，可見現場加工的食品原料質量控制存在隱患，超市價格競爭導致采購部門片面壓低進價，超市對食品的保質期管理存在缺陷。
超市市場調查報告 12
一、超市冷柜背景分析
隨著市場經濟的發展，人們的工作生活變得日益繁忙，被世界譽為現代化革命的標志產品冷柜以環保、健康、省時、省力、方便、衛生、安全的特點迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們日益體會到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了，冷柜已經進入快速的增長期，冷柜的生產和銷售每年均堅持在相當高的增長水平。在這樣的形勢下，冷柜企業應當一方面抓緊時間進行生產規模的擴張，另一方面進取拼爭國內、國際市場，以期在未來的市場競爭中處于更為有利的'市場位置。
可是由于現今產品的同質化程度較高，差異化縮小，為改變這一趨勢，我們應當從性能發展，節能、環保是眾多用戶所熱門關注的方面出發。
為進一步針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景，我們做了這次市場調研。
二、調查目的
本次市場調查在特定的超市賣場中冷柜耗能情景進行調查訪問和觀察法等以到達以下目標：
1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種，以及是哪些品牌和型號，尺寸。
2、了解單臺冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少，
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調查資料
在北京各大超市賣場，便利店針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進行分析調查。
四、調查方法
以問卷調查為主：在特定的超市賣場便利店對超市方進行問卷調查。
原因：1、調查時間和調查人員有限，只能在特定的地點進行訪問，數據代表性可能不夠。
2、問卷調查形勢比較簡單，方便我們對消費者進行調查
3、問卷調查結果容易統計，數據真實可靠
五、調查進度
第一階段：初步市場調查
第二階段：制定計劃審定計劃確定修正計劃
第三階段：問卷設計問卷修改確認
第四階段：實施計劃
第五階段：研究分析
調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執行。
超市市場調查報告 13
一、企業現狀簡介
一家人綜合超市位于鄭州市東風路（鄭州輕工業學院對面），主營：食品、飲料、水果、蔬菜、日雜、百貨、化妝品、服裝等。公司秉承“顧客至上，服務第一，”的經營理念，堅持“誠實守信、貨全質優，物美價實，穩健經營”的原則，長期為廣大顧客提供方便、快捷、優質的服務。一家人有自己的經營特色，經營方式多樣化，以服務廣大學生為大局。
二、調查目的
本調查項目目的在于了解本區（姜寨、輕院、農大桃李園、公安高專等）各年齡階層的消費習慣和消費觀念
三、調查內容
了解輕院周圍人民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對一家人超市的在環境衛生、商場內部布局、服務等各方面的評價。
四、調查結果過分析
（一）消費者基本情況
調查結果表明，88.75%的調查對象都去過一家人超級市場。表明去過一家人超市的71個對象中，會員占到十分之七的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20x0元之間。
�。ǘ┯绊懴M者選擇超市的因素
在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價格占50.7%，而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在一家人購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。
�。ㄈ┫M者的購買力與購買水平
在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的`金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品，說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。
（四）購物狀況評價
根據調查結果顯示，有63.0%的對象認為一家人能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、對于一家人的內部布局，有61.6%消費者是不滿意的，首先，比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便；而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費者認為商品擺放合理；而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購；
2、對于服務的評價，65.8%的人對于一家人的評價是一般，他們覺得一家人的服務員的總體素質較低，尚存在缺陷；他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢。
3、有41.1%的人認為一家人的環境衛生很好、很干凈；有52.1%的人沒有留意。表明一家人在環境衛生方面做得不錯。
超市市場調查報告 14
一、調查背景
丁北歐特福超市在短短幾年內迅速成長，現已進入快速發展成熟期。如今丁北范圍內呈現多家超市并存的局面，而歐特福超市的地理位置并不是最優，且面臨著小商店、菜市場等多方面的激烈競爭，以及河西新開的好又多超市的壓力。
二、調查目的
本調查項目目的在于了解本地區各年齡階層消費習慣消費觀念，以及該企業存在的經營管理問題，使管理者能夠做出更好策略方案，提高市場競爭力。
三、調查范圍
本次調查針本區各年齡人口，對丁北范圍內不同年齡層次的消費者進行調查。
四、調查方法
（一）抽樣方式
消費問卷調查采用了簡單隨機抽樣方式。
（二）調查方法
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。
五、調查內容
消費者需求調查，消費者的性別、年齡；消費結構情況調查，消費者購買心理調查，購買動機調查，購買模式調查，購買行為調查，購買習慣，購買原因，影響消費者購買決策的因素調查，消費者需求變化的趨勢調查，消費者滿意度調查等。從商品（質量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價、優惠等），超市形象（超市規模、知名度、信譽等），超市環境（貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等），服務（服務人員著裝整潔性、服務態度、售后服務的完善性、投訴抱怨的處理等）等來了解消費者對超市的滿意度。
六、調查分析
（一）、消費者基本情況
調查結果表明，在歐特福超市消費的顧客中，女性消費者占百分之七十以上，且年齡基本在25-50歲之間。會員持有者占了百分之七十以上且調查對象中百分之八十三的人每次去超市的消費額都在20-100元之間。
�。ǘ⑾M者購買水平
在被調查的對象中，一半以上的對象的可自由支配的金額在200-300元之間，消費額及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有48%的消費者到超市是為了購買日用品。
�。ㄈ⒂绊懴M者購物因素
在影響消費者選擇超市的因素中，價格占69%，地理位置占41%，而環境衛生情況占37%。結果表明消費者更注重的是價格和地理位置因素。同時環境衛生也是影響消費者選擇的重要因素。
�。ㄋ模�、購物狀況評價
調查結果顯示，有76%的調查對象認為歐特福超市能滿足他們的主要購物要求，他們主要在超市購買的商品為食品及日用品。
1、在我的調查中，有73%的人是超市的會員，但其中有29%的人對會員制度是不滿的，他們認為會員制度沒有給他們帶來實際意義上的`優惠。
2、對于超市的評價，在服務方面，大部分的顧客認為超市服務員的總體素質較高，但部分的服務員的服務態度比較差，服務速度慢；在價格方面，百分之八十二的消費者認為歐特福超市的價格跟其他超市的差不多，仍有4%的顧客認為商品價格比較高；在商品質量方面，97%的消費者都認為商品質量好；在環境方面，有87%的消費者認為環境很好，采光好，環境衛生，音樂好聽，同時也有6%的消費者反映超市部分貨架有灰塵，物品的排放不利于去除和放回的情況。
七、策略建議
調查結論顯示，丁北歐特福超市的服務，贏得了顧客較高的滿意度，這些顧客對丁北歐特福超市有較高的忠誠度和發展期望，但是超市的服務也存在一些問題。為了未來更好的發展，贏得更廣泛的市場，提高企業的核心競爭力，我提出以下發展建議：
（一）引進來。由于歐特福超市在地理位置上存在著一定的劣勢（相較于路口的世紀華聯及河西消費者的就近心理），管理決策者可以擴大超市規模，同時引進丁北各種商店的特色，如設立柜位出租給消費者好評的早點小吃等，吸引更多的消費者，使歐特福超市成為丁北更為顯著的特色地標，以此突破地理劣勢。
�。ǘ┳叱鋈ァＶ鲃恿私獠⒋蜷_市場，積極與各單位聯系，對其如元旦等節日或活動所需的獎品等提供送貨上門服務，并給與適當的優惠，與各單位建立良好的長期友好合作關系。
�。ㄈ┨厣�。鑒于丁北各大超市的激烈競爭，建議本企業在經營內容上大膽改革，做出與別個超市不同的特色。如：外賣、送貨上門等，以優質的服務贏得更大的市場。在條件成熟的情況下，還可以成立電子超市，為宅男宅女以及出行不便的人們提供服務，開拓新的市場。
�。ㄋ模┤宋幕Ｌ岢宋年P懷，在超市內設立衛生間。同時，休息區的設立也同樣重要。注意到男性在超市消費的時間往往低于女性，這在某種程度上也影響了女性在超市的消費時間和質量。建議超市設立主題為“爸爸區”的休息區，讓男性們在等待女性消費的同時可以進行相互交流，增加超市的人文氣息。
�。ㄎ澹┕婊�。針對超市一毛兩毛找零的問題與部分顧客之間的矛盾問題，建議超市設立募捐箱，呼吁消費者將小額找零捐出，為公益事業盡出自己的一小份力量，同時也能夠提升企業的公益形象。
�。┲黝}化。超市可以以各月份的重大節日為主題，對與主題相關的商品在價格上進行會員式的部分優惠，以薄利多銷的方式在消費者中贏得口碑，同時也能夠增加超市的文化氣息，烘托節日氣氛，營造良好的超市環境氛圍。
（七）區域化�？紤]到丁北小范圍內就有幼兒園和小學，兒童人數多，建議管理人員開辟出為兒童專設的兒童區，專賣兒童喜愛的玩具及各種兒童讀物，營造出好的學習娛樂氛圍，使之成為孩子們的天堂，家長們放心的孩子成長之所。
總之，作為丁北地區規模最大，集散程度最高的超市，不僅需要齊全的商品，先進的物流水平，還要有良好的服務設施，優秀的服務質量等。這些都需要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
超市市場調查報告 15
一、調查背景與目的
營銷調研是一位營銷人員所應該具備的技能，也是我們了解市場和把握企業決策的重要工具，其主要功能是收集正確的市場信息，并傳遞給企業的營銷決策者。
這次我們主要是為了校內超市做一個消費者信息調查，從而為超市的決策者來提供必要的、有效的信息，以此來幫助超市的管理者進行銷售行為與方式改進和完善。
二、調查時間
20xx年4月10日12：00~18.35
三、調查地點
成都理工大學后勤集團超市（芙蓉餐廳）
四、調查對象
在該時間段內進入超市的，產生了購買行為的消費者。
五、調查方式
神秘跟蹤觀察，人員訪問，填寫調查表。
六、調查問卷分析
一共調查得到了70份調查問卷
1.購買形態。
單一一個消費者：59人。其中43位調查者皆屬于直接購買者，有明確的購買目的并且很快的完成購買付款過程；另外16位調查者對所購商品進行挑選后再進行購買。
與同伴一起的消費者：11人。其中7位調查者是有目的的直接購買，4位調查者是挑選比較后購買。
2.購買商品。
70份資料中，有63份屬于飲食方面，有5位調查者買紙巾，有2位調查者買煙。在該超市中消費多以飲食為主。并且63位調查者購買飲食方面的調查者中，購買飲料與水的調查者有36位，占了七分之四的比重，其他剩下的飲食商品還包括豆沙餅、貓耳朵、雪糕等。
另外，70份調查者中有23位調查者是偶爾路過才來該超市購買的，而經常光顧的調查者則有47位，而且購買商品類型不止一類。其中37位調查者經常來買飲料與水，10位調查者經常來購買零食，10位調查者經常來買紙，只有1位調查者經常來買雪糕。
3.超市價格感覺
在被調查的.70位調查者中，有6人認為該超市的價格相對于周邊超市的價格過高，有61人認為價格商品基本一致，有3人認為該超市的價格便宜。
而當校內超市與校外周邊超市價格差大于1元時，會有42人放棄在校內購買。有26人會選擇去校外購買日用品（洗發水、牙膏、沐浴露等），有6人會選擇去校外購買零食，有8人選擇去校外購買面包牛奶。另外當開水瓶價格差大于5元時有1人選擇去校外購買，女生衛生用品價格大于2元時會有一人去校外購買。
4.購買體驗
65人表示很滿意或者基本滿意，5人表示不滿意。原因有面包種類少，奶茶種類少，環境擁擠等。值得注意的是有9人表示最初想買的東西沒買到，但是這些基本都是因為超市缺貨而沒買到的。
對于員工的服務態度，51人表示滿意或者較滿意。另外19人因為與員工吳過多交流或趕時間而對其無評價。
5.對超市的意見
有27人對超市有提出意見。其中面積小而感覺擁擠11人，商品種類較少10人，東西雜亂不整齊5人，正常營業時間來超市遇到關門狀態1人。
6.顧客身份
以上70份資料皆為理工大學學生
七、營銷建議與總結。
（一）顧客體驗。
1.擴大超市面積或改變布局。超市本身的占地面積較小，而過道基本只容得下一人，空間略顯狹小，如果遇上購買的高峰期超市很擁擠。所以建議擴大超市面積，或者改變超市內部布局。
2.貨物擺放整齊。一些調查者表示貨物商品擺放凌亂不便于購買比較，所以建議店員在貨物上架時能分類擺放并定期整理貨柜。
�。ǘ┴浳锷唐�
增加商品種類，保證貨物庫存。來該超市消費的購買者大多以飲料為主，食品次之，建議保證好飲食商品這些熱銷貨品的庫存，并且多購進同類商品以供消費者選擇。
（三）價格
由于將近九成的客戶認為該超市價格基本與校外超市價格一致，如果能適當降價促銷可以吸引更多去校外購買的客戶。
�。ㄋ模┓⻊�
絕大多數消費者表示對超市的服務還是基本滿意的，建議繼續保持良好優質的服務。
【超市市場調查報告】相關文章：
超市市場調查報告12-01
沃爾瑪超市市場調查報告10-28
有關超市的市場調查報告12-12
超市市場調查報告范文02-12
超市市場調查報告(15篇)02-28
超市市場調查報告14篇01-29
超市市場調查報告(匯編15篇)03-06
超市市場的調研報告通用03-15
超市的調查報告02-07