春節(jié)調(diào)查報(bào)告【精】
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編為大家收集的春節(jié)調(diào)查報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告1
調(diào)查地點(diǎn):甘肅省武威市
調(diào)查對(duì)象:家中的人及附近男女老少
調(diào)查人:xxx
調(diào)查方式:通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪、詢問(wèn)、觀察,向老人們了解,實(shí)地考察進(jìn)行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目。
調(diào)查目的:時(shí)至今日,新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應(yīng)了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧!
“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開(kāi)始忙“年事”,一直到過(guò)了元宵,這年才算過(guò)完了,我居住的武威市民勤縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗(yàn),上街走訪,我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹:
說(shuō)起家鄉(xiāng)民勤春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該從臘八說(shuō)起,農(nóng)歷十二初八,民俗稱謂之“臘八”,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八主要是吃臘八粥素食,民勤傳統(tǒng)的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬面條熬煮熟后,先用來(lái)敬門(mén)神、灶神、土神、財(cái)神,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,然后一家大小一起歡歡喜喜,團(tuán)團(tuán)員員享用五谷雜糧的臘八飯。“臘八飯”用的水,須是凌晨的井水。因此,農(nóng)村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者,便謂得到“金馬駒”,就要發(fā)財(cái)。所以這天婦女爭(zhēng)先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語(yǔ)說(shuō)“臘八飯,黑洞洞,田苗長(zhǎng)得黑沉沉!鳖A(yù)示莊稼茂盛、豐收。此俗現(xiàn)仍流行。
農(nóng)歷臘月二十三“送灶爺”,是民勤正式的祭灶日,一般也可以說(shuō)從此揭開(kāi)春節(jié)序幕。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位,人們稱這位尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說(shuō)是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶戶也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃,大概有點(diǎn)點(diǎn)那么大小,獻(xiàn)到灶臺(tái)即可,讓灶神享用,以示堵口。臘月二十三日祭灶與過(guò)年有著蜜切的關(guān)系,因?yàn)樵谝恢芎蟮拇竽耆砩,灶王爺便帶著一家人?yīng)得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間,灶王爺被天上諸神引路的,所以除夕都要燈火通明,迎來(lái)諸神一起過(guò)年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要笑笑,就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(zhǎng)幼有序,對(duì)老人不能惡言,不能不敬。對(duì)上門(mén)的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動(dòng),否則會(huì)得報(bào)應(yīng)。
臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會(huì)忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過(guò)個(gè)干干凈凈的年,萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會(huì)去街上買(mǎi)年貨,不過(guò)現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去自己的鄉(xiāng)里或鎮(zhèn)里,有的.還去民勤縣城里面買(mǎi)。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買(mǎi)下。說(shuō)到肉我們民勤縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會(huì)買(mǎi)了。買(mǎi)些魚(yú)肉等等。還有寫(xiě)對(duì)聯(lián)的紅紙或者直接買(mǎi)寫(xiě)好、印刷好的,門(mén)神,香。
饅頭一般常見(jiàn)的,不過(guò)有大小兩種。“饃饃”有很多種,面是前幾天就準(zhǔn)備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會(huì)做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會(huì)使出十八般武藝,將“饃饃”做得最好。得到正月里來(lái)的客人、親戚的贊。接下來(lái)當(dāng)然要說(shuō)除夕了,除夕也就是臘月的最后一天,春節(jié)的前夜臘月三十。現(xiàn)在多稱為“年三十”、“除夕”,舊時(shí),又稱“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當(dāng)然“除夕之義就是舊歲至此夕而除,新歲自明晨開(kāi)始,有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂(lè)的日子,人們?cè)谥形绫汩_(kāi)始在大門(mén)、街門(mén)、房門(mén)上貼大紅對(duì)聯(lián),門(mén)楣上掛門(mén)頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(qián)(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子,用碗端上,拿上紙錢(qián)去莊子的前面迎先人,先燒紙錢(qián),后致祭品,再放炮,意思是讓祖先們來(lái)家中過(guò)年。太陽(yáng)一落,家家都在堂屋里(院落中的上房,一般不住人,只供祖先牌位及先祖畫(huà)像等)點(diǎn)燭焚香,祭祀祖先。所有男人(婦女在過(guò)年期間,不能進(jìn)堂屋)都衣帽齊整,上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻(xiàn)上食品供物。接下來(lái)是裝倉(cāng)。所謂裝倉(cāng),是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過(guò)去的闊氣人家還有雞鴨魚(yú)肉)煮熟了,每人撈上一碗,吃得盡飽,孩子們往往吃得很高興。倉(cāng)裝完了,全家人坐在一起,說(shuō),拉家常,有的'玩牛九紙牌,興的是一夜不睡,老人有一種說(shuō)法“除夕”是熬壽的時(shí)間,誰(shuí)休息得最遲,誰(shuí)的壽命也就越長(zhǎng),年輕人可是沖這一點(diǎn)也要玩?zhèn)天大亮。還有一種說(shuō)法就是守歲,即是對(duì)即將逝去的舊歲留戀之情也是對(duì)即將來(lái)臨的新春懷著希冀,如果徹夜不眠,毫無(wú)倦意,就是預(yù)兆來(lái)年的精力充沛。俗稱“熬壽”。
大年初一,大概到凌晨四五點(diǎn)左右,男女老少更換新衣,繼則端上盤(pán)供,長(zhǎng)輩們就準(zhǔn)備燎天蓬的東西,當(dāng)然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方,農(nóng)村一般要看自家的牛臥的方向,牛頭朝哪邊,就意示今年的喜神方向,然后全家老小,拿著花炮、燒紙、香、祭祀物品,出戶迎接喜神,按“歷書(shū)”所指喜神方向獻(xiàn)盤(pán)敬香。在喜神所在方向架起一堆大火,大人小孩都要從火上跳來(lái)跳去,嘴里喊著“東去東贏了,西去西成了,牛羊滿圈了,騾馬成群了”意思是希望來(lái)年吉祥如意,五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來(lái),開(kāi)始吃餃子、拜年,先由小輩依次“磕頭”遞拜家長(zhǎng),進(jìn)茶奉酒。然后,出拜親族、鄰里,各家都在客房里擺著油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長(zhǎng)輩磕拜后,長(zhǎng)輩為了表示誠(chéng)意和關(guān)懷,要給小輩壓歲錢(qián)。這一天,人人見(jiàn)面都要問(wèn)“過(guò)年好!”,平輩相遇,拱手致賀。拜年完了,他們有的彈唱,有的玩牌打麻將,整天都沉浸在歡快的情緒之中。
大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉(xiāng)俗,無(wú)論是新婚夫婦,還是老女婿,在初二都要去岳父岳母家道賀春節(jié)快樂(lè)。沒(méi)娶過(guò)媳婦的必須到舅父母家去,沒(méi)有特殊原因不能錯(cuò)過(guò)這一天。
初三是過(guò)年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜,并把門(mén)楣上、倉(cāng)子上、箱柜上掛的黃錢(qián)一律扯下來(lái)焚化,叫做“化錢(qián)”。意謂先祖來(lái)家過(guò)年,現(xiàn)在歡送他們回去。緊接著就是“打醋炭”,是在每個(gè)房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭,備好一碗帶油花的陳醋,打醋臺(tái)者手端一個(gè)大木勺,勺里放著燒紅的石頭,同時(shí)在石頭上澆醋,醋遇上石頭,就有濃煙般的熱氣冒起來(lái),彌散整個(gè)房間,發(fā)出一種酸噴噴的異香。打醋臺(tái)的人走向各個(gè)房間,各個(gè)角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門(mén)外,據(jù)說(shuō)這些東西驅(qū)瘟除邪,清除一年的災(zāi)禍疾病,因之又名“除百病”。打醋臺(tái)的人前腳走,后面的人就跟著把房間、院落打掃一遍,三天的過(guò)年就算基本上結(jié)束了。
接下來(lái)從正月初四各鄉(xiāng)鎮(zhèn)排練的秧歌隊(duì)、社火隊(duì)穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機(jī)關(guān)之間,富有地方特色的民勤小調(diào)在文化廣場(chǎng)傾情演出,開(kāi)著三輪車、小汽車的農(nóng)村居民進(jìn)城看戲、看社火成了新時(shí)尚,一直持續(xù)到正月十五日。
人勤春來(lái)早,正月初十就感受到了濃濃的元宵節(jié)氣氛。龍年元宵佳節(jié)準(zhǔn)備得非常充分,氛圍營(yíng)造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過(guò)文化廣場(chǎng)步行街,首先映入眼簾的是寫(xiě)著“龍年大吉”的拱形彩門(mén),彩門(mén)內(nèi)一幅巨型的象征中華、祈禱人們?nèi)f事如意,平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著。其次,依次擺放的是“瓜果飄香”長(zhǎng)廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁!、“花團(tuán)錦簇”、“玉兔送!薄ⅰ昂教炷P汀薄蓚(cè)對(duì)稱布臵“金錢(qián)樹(shù)”、“蘋(píng)果樹(shù)”等各種花樹(shù)。整體猶如傳統(tǒng)庭院前庭、中院、后院、左右?guī)渴綄?duì)稱布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩!岸垜蛑椤庇螒颉
正月十五日便是元宵節(jié),古稱“上元節(jié)”也是我國(guó)一個(gè)普遍的傳統(tǒng)節(jié)日,在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動(dòng),吃元宵、鬧社火、放煙花、觀燈、猜燈謎、蕩千米等,展現(xiàn)出民勤人民團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、平安和諧、率先發(fā)展的時(shí)代風(fēng)采,演奏出以人為本、民生優(yōu)先、生態(tài)良好、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、上下一心的和諧音符與篇章中結(jié)束一年一歲的春節(jié)。
調(diào)查心得:
通過(guò)這次寒假,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無(wú)量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下,春節(jié)提醒孩子“常回家看看”,在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來(lái)了,萬(wàn)象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí),每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開(kāi)始了一次始發(fā),所以多一點(diǎn)期望,就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想,就多一份激情。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告2
一、前言:了解春節(jié)
春節(jié)到了,意味著春天將要來(lái)臨,萬(wàn)象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始,人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開(kāi)的日子,當(dāng)新春到來(lái)之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又稱陰歷年,俗稱“過(guò)年”。
這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱是過(guò)年。在過(guò)去的傳說(shuō)里,年是一種為人們帶來(lái)壞運(yùn)氣的想像中的動(dòng)物。年一來(lái),樹(shù)木凋蔽,百草不生;年一過(guò),萬(wàn)物生長(zhǎng),鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢?需要用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
二、內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞,
過(guò)了臘八就是年! 臘八粥,
喝幾天;哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,做豆腐;
二十六,去割肉;
二十七,宰年雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭!
●小年——臘月二十三
北方的“年”是從臘月二十三開(kāi)始的。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶,即祭送灶神升天。據(jù)民間傳說(shuō),灶王爺本是天上的一顆星宿,因?yàn)榉噶诉^(guò)錯(cuò),被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們?cè)鯓由睿绾涡惺拢磕昱D月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
●“臘月二十五,推磨做豆腐”
在古代每逢這天,各家各戶都推磨做豆腐,而在現(xiàn)代,由于物品豐盛,人們?cè)缫巡蛔鲞@項(xiàng)習(xí)俗了。
●“臘月二十六,殺豬割年肉”
這一天主要籌備過(guò)年的肉食。殺豬,當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉,是指沒(méi)養(yǎng)豬的人到集市上去買(mǎi)過(guò)年吃的肉。
●“臘月二十七,宰年雞,趕大集”
是說(shuō)這天除了要宰殺自家的家禽,還要上店趕集,集中采購(gòu)。主要是買(mǎi)賣年節(jié)物品。例如:鞭炮,春聯(lián),香燭、燒紙,牛羊肉等。總之,春節(jié)所需物品都在置辦之中,因此,這天街上也十分紅火熱鬧。
●“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花,題寫(xiě)桃符”
所謂貼花花,就是張貼年畫(huà)、春聯(lián)和窗花。貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:“桃者,五木之精也,故厭服邪氣者也!钡搅宋宕鷷r(shí),后蜀君主孟昶雅好文學(xué),也每年都命人題寫(xiě)桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴。后來(lái),造紙術(shù)問(wèn)世,才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)習(xí)俗。
●“臘月二十九,上墳請(qǐng)祖上大供”
對(duì)于祖先的祭拜,在我國(guó)由來(lái)已久。大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。
●“大年三十是除夕”
指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上,一般這一天,是人們吃喝玩樂(lè)的日子,北方人包餃子,餃子形似“元寶”,是吉祥如意的.好兆頭。
●大年初一,開(kāi)門(mén)炮仗
大年初一早晨,家家戶戶開(kāi)門(mén)第一件事就是燃放紅炮竹,即保證爆炸以后,紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時(shí)滿院瑞氣,喜氣洋洋,這就是“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說(shuō)這樣才可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天,不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。
●年初二,媳婦回娘家
農(nóng)歷正月初二初三,是出嫁女兒回娘家的日子,依照古時(shí)習(xí)俗,女子無(wú)故不得擅自回娘家,所以這一天娘家的兄弟必須前往男家迎接,邀請(qǐng)姊妹們回娘家聚會(huì),一頓家宴之后,再回家探親。但這一道手續(xù)在現(xiàn)代已簡(jiǎn)化成了電話邀請(qǐng)。
●年初三,呆一天
通常不會(huì)外出拜年,希望避免容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。
●年初四,接神遲
俗話說(shuō)“送神早,接神遲”,所以送神要在大清早,接神卻在下午四點(diǎn)左右。家家戶戶備牲禮果菜,并焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。
●年初五,趕窮無(wú) ●正月十五——元宵節(jié)
元宵節(jié)是新年第一個(gè)月圓夜,有觀燈等習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。
三、結(jié)尾:春節(jié)的意義
春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和的日子,也是親朋好友團(tuán)聚的日子,在這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,人們祭奠祖先,除舊布新,祈求豐年,活動(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告3
摘要:1月15日——在過(guò)年前的這段日子里,各地掀起了一股“裝修旋風(fēng)”,裝修材料不是別的,而是“夠氣派的”的黃金,對(duì)此人們有著各色的爭(zhēng)論……年1月30日——農(nóng)歷正月初四。前幾天過(guò)新年的熱鬧氣氛,隨著人們投入到工作中去而慢慢退散了。可是,令人吃驚的是家家戶戶所剩余的過(guò)年禮品、糖果……2月2日——農(nóng)歷正月初五。今天在網(wǎng)上沖浪,一條標(biāo)題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告,顯眼地出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上。因?yàn)楹闷嫘尿?qū)使,我在搜索欄上打上了“浪費(fèi)水資源”,結(jié)果出現(xiàn)36,200多條相關(guān)信息!其中包括“湖南的地水資源缺乏”,“中國(guó)治理水資源浪費(fèi)低效”,“餐飲業(yè)水資源浪費(fèi)嚴(yán)重”等等。調(diào)查報(bào)告由于近年來(lái)人們的生活過(guò)得越來(lái)越好,“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話,其后果是很嚴(yán)重的!13億人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪費(fèi)1元,一年全國(guó)就浪費(fèi)了4745億元;如果每人每月浪費(fèi)500克糧食,一年全國(guó)就浪費(fèi)了65萬(wàn)噸糧食;如果每人每月浪費(fèi)1噸水,一年全國(guó)就浪費(fèi)了156億噸水!積沙成堆,積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的.話,就不會(huì)出現(xiàn)這些巨大的浪費(fèi)了! 春節(jié)誠(chéng)然是個(gè)喜慶的節(jié)日,我們?cè)谕骠[的同時(shí),也不要忘記節(jié)約。據(jù)調(diào)查顯示,人們春節(jié)期間的浪費(fèi)竟是平時(shí)(非節(jié)假日)的10倍!這些數(shù)字真要算起來(lái)也可說(shuō)是天文數(shù)字了。人們種種的浪費(fèi)現(xiàn)象,水、電資源與食物資源的浪費(fèi)尤其嚴(yán)重!肮(jié)約用水,從點(diǎn)滴做起”的廣告雖然隨處可見(jiàn),但是并沒(méi)有得到人們的真正重視。我國(guó)是有大量的“水”,但好的水資源畢竟是有限的。如果人們?cè)贈(zèng)]有節(jié)制地浪費(fèi)水資源和污染水資源,只靠污水處理是難以扭轉(zhuǎn)缺水這一局面的!
現(xiàn)在,讓我們一起看看最新的水資源十大浪費(fèi)現(xiàn)象:1.刷牙時(shí)不關(guān)水龍頭;2.洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水龍頭;3.自來(lái)水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理;4.用過(guò)量水洗車,洗車的水未能循環(huán)使用;5.隨意開(kāi)啟消防龍頭用水;6.老式便器水箱容量過(guò)大,大小不分檔;7.洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖;8.直接用自來(lái)水沖洗道路;9.在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”;10.解凍海鮮使用“自來(lái)水常流法”。顯而易見(jiàn),這都是我們熟悉的日常行為,勿庸置疑,我們的節(jié)約意識(shí)還有待提高!
調(diào)查結(jié)論很多人認(rèn)為,節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式,現(xiàn)在的生活過(guò)得這么舒適,哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費(fèi)又算得上什么呢?我是這樣認(rèn)為的,假如換一個(gè)看法,大家眼里所謂的“寒酸”,其實(shí)便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動(dòng)成果,是一種好習(xí)慣,是一種品德。 后記“節(jié)約資源,從我做起。”杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,說(shuō)易不易說(shuō)難不難,關(guān)鍵是從自己做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告4
今年寒假期間,我與我的同學(xué)就XX區(qū)部分地區(qū)春節(jié)垃圾的處理情況做了一番調(diào)查,在這十多天的實(shí)地調(diào)查中,我們了解了現(xiàn)在中出現(xiàn)的很多問(wèn)題,我們還詢問(wèn)了一些居民和環(huán)保工作者,對(duì)其中的一些問(wèn)題有了自己的看法和見(jiàn)解。
垃圾在人們生活中是必然存在的。僅就生活垃圾來(lái)說(shuō),XX市每人每天要生產(chǎn)一公斤左右的生活垃圾,每人每年就有近三百公斤的生活垃圾要處理。從整個(gè)市區(qū)來(lái)看,每天將有七十萬(wàn)公斤垃圾急需處理。如果不能及時(shí)處理,大量垃圾隨意堆放,長(zhǎng)期囤積,就會(huì)占用土地,產(chǎn)生臭味,造成對(duì)大氣、水域和土壤的嚴(yán)重污染,而且導(dǎo)致蒼蠅、昆蟲(chóng)及鼠類的滋生,威脅居民的健康。因此垃圾是城市的一大負(fù)擔(dān)。
但是垃圾處理起來(lái)并不容易,春節(jié)過(guò)年,最辛苦的往往是夜以繼日地工作著的環(huán)衛(wèi)工人們。他們的日常工作本就繁重,春節(jié)期間更是如此。熱鬧的“鞭炮大燃放”累壞了環(huán)衛(wèi)工人。大年初我們?cè)诮稚峡吹,許多環(huán)衛(wèi)工人正忙著將成堆的鞭炮屑清理到手推車上。環(huán)衛(wèi)工人們以鞭炮聲為令,哪里響,他們就往哪里“沖”,迅速將燃盡的鞭炮屑清理成堆,一條街要清理出十幾車鞭炮屑。 我們通過(guò)調(diào)查了解到,今年春節(jié)期間,許多的環(huán)衛(wèi)工人放棄了休假,全部上崗,加大了干道清掃保潔力度,加快垃圾處理,確保生活垃圾“日產(chǎn)日清”,保障重點(diǎn)道路、商業(yè)街區(qū)和各個(gè)公共場(chǎng)所的環(huán)境整潔,只為讓我們度過(guò)一個(gè)整潔、祥和的新春佳節(jié)。
通過(guò)環(huán)衛(wèi)處相關(guān)負(fù)責(zé)人的.介紹,我們又了解到春節(jié)期間,環(huán)衛(wèi)工人們?nèi)司刻烨謇淼纳罾屑s400多噸,爆竹殘屑共清運(yùn)500噸左右,可以想象,這是多么龐大的一個(gè)數(shù)字!
我們還進(jìn)行了一段時(shí)間內(nèi)的實(shí)地調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),社區(qū)內(nèi)整體環(huán)境狀況良好,街道上鮮有亂扔垃圾的現(xiàn)象,一條條寬敞整潔的道路,一處處美麗清潔的街巷,在環(huán)衛(wèi)工人手中梳妝打扮的儼然成為一幅秀美的畫(huà)卷。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),首先我們明確了社會(huì)調(diào)查活動(dòng)的意義和方法,即:社會(huì)調(diào)查活動(dòng)是為了走出教室,直接參與并親歷各種社會(huì)生活,體驗(yàn)性地進(jìn)行學(xué)習(xí),發(fā)展實(shí)踐能力和增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,樹(shù)立合作精神和為社區(qū)服務(wù)的精神;其次,我們了解到了許多有關(guān)春節(jié)垃圾處理的情況;更豐富了我們的課外知識(shí)。例如, 垃圾的種類主要有:食品垃圾、生活垃圾、建筑垃圾、工業(yè)垃圾、醫(yī)療垃圾、清掃垃圾等,對(duì)不同種類的垃圾應(yīng)采用相應(yīng)的處理方法才行。處理垃圾的主流方法有三種:衛(wèi)生填埋(成本低,占地面積大,易造成土壤污染)、焚燒(成本高,可以用來(lái)發(fā)電,易造成二次污染)和堆肥(占地面積大,污染也大,在經(jīng)濟(jì)方面不很劃算)。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們同樣發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。
1、春節(jié)期間,煙花爆竹給節(jié)日帶來(lái)了紅火與喜慶,但是喜慶之余也給環(huán)衛(wèi)工人們帶來(lái)了巨大的負(fù)擔(dān),由于燃放不當(dāng)也引發(fā)了一些不必要的人身傷害事故。
2、許多居民并未真正對(duì)垃圾進(jìn)行有效的分類,現(xiàn)在居民還把分類垃圾桶當(dāng)作普通垃圾桶,街頭的分類垃圾箱形同虛設(shè)。市民對(duì)垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)不清楚也許是導(dǎo)致垃圾分類無(wú)法有效施行的重要原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多分類垃圾箱里經(jīng)常都是可回收垃圾、不可回收垃圾以及危險(xiǎn)物品混合在一起。打開(kāi)垃圾桶后,經(jīng)常能發(fā)現(xiàn)標(biāo)明“不可回收垃圾”的桶里,卻有紙張??有居民反映“即使家里把垃圾分好了,但運(yùn)的時(shí)候還是混在一起運(yùn)的”。
3、社區(qū)內(nèi)仍存在許多衛(wèi)生死角,垃圾總是“躲貓貓”,難以及時(shí)進(jìn)行處理。
針對(duì)以上問(wèn)題,我們提出了一些合理的建議。
1、燃放煙花爆竹要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,在指定區(qū)域進(jìn)行燃放,燃放時(shí)要保持一定的安全距離。同時(shí)也為了辛苦的環(huán)衛(wèi)工人們,盡量減少煙花爆竹的燃放。
2、垃圾分類,我們每個(gè)人都不是旁觀者。需要從自己做起,從現(xiàn)在做起,從身邊的小事做起。我們每個(gè)人都應(yīng)該了解并倡導(dǎo)垃圾分類。推行垃圾分類,不僅是一種低碳的生活方式,也是市民素質(zhì)和城市文明的象征。
3、對(duì)于衛(wèi)生死角,我們建議死角處最好放一些直角的籃子或簸箕,或?qū)⑺澜翘幾龀蓤A弧狀,也能起到較好的效果。
通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們能學(xué)習(xí)到很多東西,同時(shí)也對(duì)我們所生活地區(qū)的垃圾處理問(wèn)題進(jìn)行了了解,也對(duì)環(huán)保性的除理辦法有了一個(gè)初步的了解,等待我們探究的東西還有很多。我們要呼吁,我們要倡導(dǎo)垃圾的環(huán)保處理方法。這不僅僅對(duì)我們的環(huán)境,對(duì)我們的身體有好處,同時(shí)對(duì)我們整個(gè)社會(huì)也有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告5
1、1 目的與意義在各種災(zāi)害中,火災(zāi)是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會(huì)發(fā)展的主要災(zāi)害之一;馂(zāi)是世界上發(fā)生頻率較高的一種災(zāi)害,幾乎每天都有火災(zāi)發(fā)生。據(jù)聯(lián)合國(guó)“世界火災(zāi)統(tǒng)計(jì)中心(WFSC)20xx統(tǒng)計(jì)資料”,全球每年大約發(fā)生火災(zāi)600萬(wàn)至700萬(wàn)次,全球每年死于火災(zāi)的人數(shù)約為65000至75000人。其中,歐美地區(qū)發(fā)生的火災(zāi)較多,死亡人數(shù)卻相對(duì)較少,這與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的生活水平以及消防技術(shù)和設(shè)施有關(guān);相比較而言,亞洲地區(qū)發(fā)生火災(zāi)次數(shù)較少,但死亡人數(shù)較多,這與亞洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度不高、消防設(shè)施不完善等因素有關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)70年代火災(zāi)年平均損失不到2、5億元,80年代火災(zāi)年平均損失接近3、2億元。進(jìn)入90年代,特別是1993年以來(lái),火災(zāi)造成的直接財(cái)產(chǎn)損失上升到年均十幾億元,年均死亡20xx多人。隨著經(jīng)濟(jì)和城市建設(shè)的快速發(fā)展,城市高層、地下以及大型綜合性建筑日益增多,火災(zāi)隱患也大大增加,火災(zāi)發(fā)生的數(shù)量及其造成的損失呈逐年上升趨勢(shì)。一旦發(fā)生火災(zāi),將對(duì)人的生命和財(cái)產(chǎn)造成極大的危害[1]。
嚴(yán)峻的事實(shí)證明,隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)財(cái)富日益增加,火災(zāi)給人類、社會(huì)和自然造成的危害范圍不斷擴(kuò)大,它不僅毀壞物質(zhì)財(cái)產(chǎn),造成社會(huì)秩序的混亂,還直接危脅生命安全,給人們的心靈造成極大的傷害。殘酷的現(xiàn)實(shí)讓人們逐漸認(rèn)識(shí)到監(jiān)控預(yù)警和消防工作的重要性,良好的監(jiān)控系統(tǒng)和及時(shí)的報(bào)警機(jī)制可以大大降低人員的傷亡,為社會(huì)減少不必要的損失[2];馂(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)(FAS)就是為了滿足這一需求而研制出的,并且其自身的技術(shù)水平也在隨著人們需求的不斷地提高,在功能、結(jié)構(gòu)、形式等方面不斷地完善。
火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)能迅速監(jiān)測(cè)火情,可發(fā)現(xiàn)人們不易發(fā)覺(jué)的火災(zāi)早期特征,可將火災(zāi)帶來(lái)的生命財(cái)產(chǎn)損失降到最低限度;馂(zāi)發(fā)生的早期,會(huì)使得燃燒物質(zhì)分解,析出大量的有毒氣體CO,人們可能在毫無(wú)察覺(jué)火情的情況下就發(fā)生了CO中毒,從而無(wú)力逃生,火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)可監(jiān)測(cè)到CO濃度的變化,為人們提供CO濃度超標(biāo)報(bào)警信息,通知人們及時(shí)疏散[3];馂(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)可作為城市消防系統(tǒng)的單元,通過(guò)城市消防專用網(wǎng)與城市消防報(bào)警中心聯(lián)網(wǎng),及時(shí)將報(bào)警信息傳遞到消防報(bào)警中心,城市消防報(bào)警中心會(huì)自動(dòng)查找到火災(zāi)發(fā)生的位置,并為消防隊(duì)員制定消防路線圖,以便消防隊(duì)員可以迅速抵達(dá)火災(zāi)地點(diǎn)[4];馂(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)能對(duì)火災(zāi)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和準(zhǔn)確報(bào)警,有著防止和減少火災(zāi)危害、保護(hù)人身安全和財(cái)產(chǎn)安全的重要意義,有著很大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益
1、2火災(zāi)報(bào)警器的發(fā)展趨勢(shì)
二十多年前,中國(guó)的消防報(bào)警產(chǎn)品剛剛起步,無(wú)論產(chǎn)品技術(shù)含量、產(chǎn)品系列完整性、使用性,還是社會(huì)影響程度都是相當(dāng)?shù)偷。?guó)外的產(chǎn)品和品牌一統(tǒng)天下,
占領(lǐng)中國(guó)的大部分市場(chǎng)。由于中國(guó)的建設(shè)正在飛速發(fā)展,市場(chǎng)大的驚人,難道這由中國(guó)發(fā)展帶來(lái)的成果只能由外國(guó)企業(yè)來(lái)瓜分?可幸的是中國(guó)企業(yè)抓住了機(jī)遇,頂住了挑戰(zhàn),先是一批國(guó)家的科研院所,后是一批國(guó)營(yíng)企業(yè)、民營(yíng)企業(yè),業(yè)內(nèi)也吸引和凝聚一大批國(guó)內(nèi)的技術(shù)和管理精英,花了十多年時(shí)間,通過(guò)幾次產(chǎn)品更新?lián)Q代,就使自己的產(chǎn)品緊緊跟上了國(guó)際水平,并且?jiàn)Z回了大部分國(guó)內(nèi)市場(chǎng),使得現(xiàn)在大多國(guó)外產(chǎn)品只有招架之功,這是典型的自力更生,走自己的路。當(dāng)然目前而言,我們基本占據(jù)的是國(guó)內(nèi)市場(chǎng),對(duì)外還剛啟動(dòng)。中國(guó)企業(yè)正虎視眈眈,準(zhǔn)備進(jìn)軍海外市場(chǎng)。
1、3火災(zāi)報(bào)警器的現(xiàn)狀及特點(diǎn)消防報(bào)警產(chǎn)品是一個(gè)系列產(chǎn)品,包括火災(zāi)探測(cè)設(shè)備、信息傳輸設(shè)備、報(bào)警分析控制器、消防控制聯(lián)動(dòng)。
是物理傳感技術(shù)、自動(dòng)控制、計(jì)算機(jī)技術(shù)、數(shù)據(jù)傳輸和管理、智能樓宇等技術(shù)的綜合集成,屬于高新技術(shù)。依托中國(guó)多年的基本建設(shè)的發(fā)展,這個(gè)行業(yè)也得到發(fā)展,具備了和國(guó)外知名企業(yè)抗衡的能力。在目前中國(guó)許多冠名以高新技術(shù)的行業(yè)中,中國(guó)企業(yè)大多做的是下游的制造和服務(wù),分取極少一部分的利潤(rùn),象消防報(bào)警產(chǎn)品那樣又擁有自我知識(shí)產(chǎn)權(quán),又擁有大量市場(chǎng)的行業(yè)其實(shí)是很少的。
在消防報(bào)警產(chǎn)品的技術(shù)含量上,國(guó)內(nèi)產(chǎn)品和國(guó)外產(chǎn)品差距不是很大,許多指標(biāo)已經(jīng)超越,存在的問(wèn)題是:類似于國(guó)外消防報(bào)警產(chǎn)品的大批量規(guī);纳a(chǎn)才剛起步,有待于積累經(jīng)驗(yàn)和技術(shù);也因此在產(chǎn)品一致性和長(zhǎng)期穩(wěn)定性上有一些差距;國(guó)內(nèi)正在形成權(quán)重的大型企業(yè)和集團(tuán),這樣可以xx國(guó)內(nèi)的各家企業(yè)去沖擊海外市場(chǎng),并最終占領(lǐng)海外的消防報(bào)警市場(chǎng)。
1、4當(dāng)前科技
根據(jù)現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)的突發(fā)性、立體性和區(qū)域不確定性,使攻防界線模糊,作戰(zhàn)方向多變,戰(zhàn)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)已有百余年的發(fā)展歷史,19世紀(jì)40年代美國(guó)誕生的火災(zāi)報(bào)警裝置標(biāo)志著火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)首次進(jìn)入人們的視野[5]。1890年在英國(guó),感溫式火災(zāi)探測(cè)器研制成功并應(yīng)用于火災(zāi)探測(cè)系統(tǒng),標(biāo)志著火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的發(fā)展走上正軌[6]。此后,隨著世界科技取得了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步和各種新興技術(shù)的出現(xiàn)和發(fā)展,火災(zāi)監(jiān)測(cè)技術(shù)也相應(yīng)迅速發(fā)展,各種類型的火災(zāi)探測(cè)器相繼問(wèn)世,并日臻完善,火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)也在此基礎(chǔ)上逐漸地蓬勃發(fā)展起來(lái),其發(fā)展過(guò)程可以分為以下幾個(gè)階段:
第一階段,從19世紀(jì)40年代至20世紀(jì)40年代,火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)處于發(fā)展的初級(jí)階段,采用的探測(cè)器主要是感溫式的探測(cè)器,它通過(guò)采集溫度信號(hào),然后判定是否超出設(shè)定的閡值,從而判斷是否有火災(zāi)發(fā)生。這一階段,火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)簡(jiǎn)單,僅靠單一的溫度參量進(jìn)行火災(zāi)判斷。但是它易受環(huán)境中其他干擾源的影響,靈敏度低,響應(yīng)速度慢,無(wú)法判斷陰燃火災(zāi),也無(wú)法滿足智能化火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)的要求。
第二階段,20世紀(jì)40年代末,瑞士物理學(xué)家Emst Meili研究的離子感煙探測(cè)器推出以后,引起了人們對(duì)離子感煙探測(cè)器的重視,隨后感煙探測(cè)器得到廣泛應(yīng)用,并逐漸占據(jù)了絕大部分市場(chǎng),迫使感溫式探測(cè)器退居其次;到70年代末,光電式感煙探測(cè)器在光電技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái),并很快得到大力發(fā)展,它的使用壽命長(zhǎng),抗干擾能力強(qiáng),沒(méi)有離子感煙探測(cè)器的放射性問(wèn)題。在這一階段,火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)普遍采用多線制布局方式,布線、調(diào)試、系統(tǒng)可靠性是系統(tǒng)發(fā)展的瓶頸。
第三階段,20世紀(jì)80年代初期,總線型火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)開(kāi)始興起,在火災(zāi)報(bào)警領(lǐng)域中邁出了一大步,并得到了較普遍的應(yīng)用。它使得布線工作量顯著減少,安裝調(diào)試更加容易,更能精確報(bào)警定位。但是這一時(shí)期的火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)的智能化水平不高,采用有線連接對(duì)工程要求高。
第四階段,從20世紀(jì)80年代中后期開(kāi)始,隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)、控制技術(shù)、集成電路技術(shù)、傳感器技術(shù)及智能技術(shù)的快速發(fā)展,火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)步入智能化時(shí)代,智能化火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)迅速發(fā)展起來(lái),各種智能型的.火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)相繼出現(xiàn)。模擬量可尋址技術(shù)的應(yīng)用使得火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)的安全性、精準(zhǔn)性和智能性有了很大提高,在火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)發(fā)展史上具有里程碑的意義[7]。
近年來(lái),采用無(wú)線通信方式的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)在國(guó)外悄然興起。這種系統(tǒng)引入了無(wú)線電通信技術(shù),利用無(wú)線通信方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的有線通信方式,將大多的電器裝置通過(guò)無(wú)線連接方式進(jìn)行信息傳輸與控制,適用于各類建筑和場(chǎng)所。無(wú)線火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)起初僅用于特殊場(chǎng)合,如博物館、名勝古跡等不宜布線的場(chǎng)合,而且其價(jià)格也比較高[8]。隨著科技進(jìn)步和元器件成本的降低,無(wú)線火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的研發(fā)和生成成本也隨之降低,它在性能和價(jià)格上都具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,其市場(chǎng)潛力已經(jīng)嶄露頭角[9]。
在我國(guó),采用的無(wú)線通信方式的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)日益受到重視。由于其具有安裝簡(jiǎn)便、對(duì)建筑物無(wú)損壞作業(yè)、靈活性好,易于擴(kuò)展等優(yōu)點(diǎn),適用于許多場(chǎng)合,如名勝古跡、體育館、博物館、展覽中心、處于施工階段的建筑物、醫(yī)院等;馂(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的智能性主要體現(xiàn)在火災(zāi)判決和統(tǒng)籌管理方面,一般分為分散式、集中式和分布式,分散式系統(tǒng)由非智能型控制器若干智能型探測(cè)節(jié)點(diǎn)組成,由探測(cè)節(jié)點(diǎn)完成火災(zāi)狀態(tài)的判斷;集中式系統(tǒng)由智能型控制器和若干非智能探測(cè)節(jié)點(diǎn)構(gòu)成,探測(cè)節(jié)點(diǎn)僅將火災(zāi)參量傳送給控制器,由控制器智能地判斷火災(zāi)狀態(tài);分布式系統(tǒng)的控制器和探測(cè)節(jié)點(diǎn)均為智能型,也是今后火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的發(fā)展方向[10]。
1、5應(yīng)用方向
二十一世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代,在計(jì)算機(jī)技術(shù)、微電子技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展下,火災(zāi)探測(cè)報(bào)警技術(shù)的更新變化也非常明顯,總體來(lái)看,主要的發(fā)展變化是:數(shù)字技術(shù)和新工藝、新材料的應(yīng)用,改進(jìn)系統(tǒng)能力和減少維護(hù)要求,向著高可靠、低誤報(bào)和網(wǎng)絡(luò)化、智能化方向發(fā)展。
l)早期、超早期的火災(zāi)探測(cè)報(bào)警
超早期火災(zāi)報(bào)警的主要指導(dǎo)思想是:(1)提高靈敏度,在火災(zāi)早期階段生成物較少的時(shí)候即可探測(cè)報(bào)警;(2)探測(cè)火災(zāi)過(guò)程中尚未形成火災(zāi)時(shí)的生成物即超早期火災(zāi)探測(cè)報(bào)警。為此,利用提高靈敏度實(shí)現(xiàn)早期火災(zāi)探測(cè)報(bào)警的方法中,已經(jīng)將粒子計(jì)數(shù)測(cè)量技術(shù)用于火災(zāi)探測(cè)。
2)全新的火災(zāi)判定依據(jù)
從以搜集時(shí)間信息為主作為報(bào)警依據(jù),轉(zhuǎn)為以物性信息與時(shí)間信息相結(jié)合作為報(bào)警依據(jù)。
3)采用智能技術(shù)處理傳感器提供的火災(zāi)信息
目前傳感器所提供的是混合型時(shí)間信息,做好對(duì)信息的處理,以彌補(bǔ)信息源頭的缺陷,盡可能提高報(bào)警的可靠性和后續(xù)工程系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)控制的準(zhǔn)確性。
4)火災(zāi)探測(cè)報(bào)警的網(wǎng)絡(luò)化
火災(zāi)探測(cè)報(bào)警系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)化是指將計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)通信技術(shù)應(yīng)用于火災(zāi)探測(cè)報(bào)警系統(tǒng),使控制器之間或者探測(cè)器之間,系統(tǒng)內(nèi)部之間和系統(tǒng)外部之間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)協(xié)
議交換數(shù)據(jù)信息,實(shí)現(xiàn)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)層次功能設(shè)定,遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)調(diào)用管理、119自動(dòng)報(bào)警、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控和網(wǎng)絡(luò)通信服務(wù)等功能。
1、6參數(shù)估計(jì)
基于社會(huì)和經(jīng)濟(jì)方面的需求,本課題旨在開(kāi)發(fā)一個(gè)能夠?qū)ΡO(jiān)測(cè)點(diǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控、報(bào)警的智能火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)。智能型火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)是一個(gè)集信號(hào)檢測(cè)、傳輸、處理、報(bào)警于一體的系統(tǒng)。隨著經(jīng)濟(jì)和城市建設(shè)的快速發(fā)展,城市高層、地下建筑以及大型綜合性建筑日益增多,火災(zāi)隱患也大大增加,火災(zāi)的數(shù)量及其造成的損失呈逐年上升趨勢(shì),市場(chǎng)上迫切需要一種容量大、可靠性高、使用簡(jiǎn)單的智能型火災(zāi)報(bào)警控制系統(tǒng)。該火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)是以AT89C51單片機(jī)作為控制中心,接受、處理火災(zāi)探測(cè)器輸出的煙霧濃度信號(hào)、溫度信號(hào),并進(jìn)行聲光報(bào)警。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告6
調(diào)查方式:問(wèn)卷調(diào)查法
調(diào)查時(shí)間:2017年2月6日至2月15日
調(diào)查人:劉圣祥
抽樣人群:來(lái)九寨溝旅游的人
09年年初四川省災(zāi)后重振和危機(jī)應(yīng)對(duì)政策初見(jiàn)成效,解脫降落趨勢(shì),今年“春節(jié)”逐漸有回?zé)嵴髡祝汗?jié)旅游調(diào)查報(bào)告。我組于09年2月5日至2月15日“春節(jié)”黃金周期間對(duì)游客在九寨溝的旅游情形進(jìn)行抽樣調(diào)查,現(xiàn)將所調(diào)查的有關(guān)內(nèi)容綜合并剖析如下:
四川暗藏著一處桃源仙境――九寨溝。那里有重重的山巒和茂密的森林,;有彩色的湖泊和奔涌的.飛瀑;還有各種鳥(niǎo)類和珍禽等。九寨溝的獨(dú)特和它出色的神話故事如夢(mèng)如幻,因此人們習(xí)慣的將它稱之為“神話世界”。在春節(jié)黃金周旅游安全上,節(jié)前和節(jié)日期間,成都市假日辦和相干部分,加大了對(duì)重要景區(qū)(點(diǎn))的旅游安全的領(lǐng)導(dǎo)檢討,從源頭上確保了節(jié)日期間的旅游市場(chǎng)安全有序。春節(jié)期間,全市無(wú)重大旅游安全義務(wù)事故和旅游投訴,實(shí)現(xiàn)了安全、秩序、質(zhì)量、效益“四同一”。
一、“春節(jié)”旅游市場(chǎng)的總體情形
1客源市場(chǎng)呈上升趨勢(shì)
5.12汶川大地震產(chǎn)生,九寨溝有震感,但并沒(méi)有對(duì)景區(qū)的自然景觀和旅游服務(wù)設(shè)施造成損壞。地震過(guò)后,九寨溝治理局馬上組織全局所有職工對(duì)景區(qū)各景點(diǎn)、步游棧道、觀景臺(tái)、景區(qū)公路、護(hù)欄進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,沒(méi)有發(fā)明破壞和安全隱患。九寨溝地域的賓館、飯店、公路、娛樂(lè)、購(gòu)物等旅游基本設(shè)施均完好無(wú)損。統(tǒng)計(jì)剖析表明地震后愿意來(lái)九寨溝旅游的占86.65%,以為地震對(duì)九寨溝沒(méi)有任何影響色游客占59.12%。從此可看出九寨溝已經(jīng)解脫降落趨勢(shì)客源開(kāi)端升溫。
“2017中國(guó)生態(tài)旅游年九寨溝首游式”將于2017年1月1日在九寨溝景區(qū)舉辦,調(diào)查報(bào)告《春節(jié)旅游調(diào)查報(bào)告》。 今年的“生態(tài)之旅”包含:“相約世界最艷麗湖泊―五花!毙履昶砀!ⅰ靶履曩R禮―走進(jìn)躲寨”、“九寨畫(huà)院”成立等各項(xiàng)運(yùn)動(dòng),。這一運(yùn)動(dòng)增添了客源量,據(jù)工作職員先容:九寨溝景區(qū)從08年11月16日到年今年3月31日履行淡季票價(jià)80元,觀光車票也降至80元;同時(shí)還履行二次進(jìn)溝政策(即假如要二次進(jìn)溝,只需多買(mǎi)一次觀光車票外加20元工費(fèi)),二次進(jìn)溝總費(fèi)用為260元(不含保險(xiǎn)),比旺季節(jié)儉360元,目前春節(jié)期間天天旅游人數(shù)已經(jīng)超過(guò)2017人.
2營(yíng)銷力度加強(qiáng)
這次游客基礎(chǔ)情形的調(diào)查,共計(jì)發(fā)出調(diào)查表50份,回收50份,回收率100%。統(tǒng)計(jì)剖析表明,在九寨溝旅游游客中按性別構(gòu)成分,男性游客占47%,女性游客占53%;按年紀(jì)構(gòu)成分,80后和70后游客占92.4%,90后和60后游客占7.6%;按職業(yè)分,公司、事業(yè)單位職員占53.6%;由上可見(jiàn),九寨溝游客群中,以80后和70后游客為主,公司及事業(yè)單位職員為主。無(wú)須多加說(shuō)明,這樣的一個(gè)顧客群主體,在假日休閑購(gòu)物餐飲上,七天大假對(duì)購(gòu)物餐飲、花費(fèi)市場(chǎng)具有較好的拉動(dòng)作用,全市重要貿(mào)易、餐飲業(yè)企業(yè)銷售額較同期均有必定水平增加。隨著九寨溝營(yíng)銷力度的加強(qiáng),特殊是實(shí)行了有效的冬季營(yíng)銷,加強(qiáng)了九寨溝冬季旅游對(duì)游客的吸引力,當(dāng)天九寨溝招待的進(jìn)境游客同比增加達(dá)345%。游客多了自然收入額就上往了。
3旅游地商品價(jià)錢(qián)與質(zhì)量
人們旅游對(duì)其旅游地購(gòu)物動(dòng)機(jī)必定是請(qǐng)求商品檔次高、購(gòu)物環(huán)境好、商品德量好和服務(wù)好。在統(tǒng)計(jì)分析中表明占62.96%的游客以為旅游區(qū)購(gòu)物是個(gè)“被宰”的運(yùn)動(dòng),商品價(jià)格往往比一般商場(chǎng)高出一倍到數(shù)倍以上,而且還可能充滿著假冒偽劣商品,所以一些游客為了不在旅游區(qū)購(gòu)物而愿意多付30%以上的旅游團(tuán)費(fèi)加入所謂的“純玩團(tuán)”,不過(guò)他們?cè)诰耪瘻下糜钨?gòu)物中,彼此對(duì)商品價(jià)格與質(zhì)量發(fā)表自己的看法,仍然在縱情購(gòu)物。
因此,今后的義務(wù)還須要在經(jīng)營(yíng)商品和服務(wù)上再下一番工夫,以更好地逢迎不同的客群,在鞏固和發(fā)展有必定檔次和個(gè)性的顧客的同時(shí),爭(zhēng)奪精力文明和物資文明的雙豐產(chǎn)。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告7
從各方面統(tǒng)計(jì)和估算的數(shù)字分析,廣東人過(guò)春節(jié)花錢(qián)越來(lái)越大方。在廣州一大學(xué)做教師的小彭稱,因?yàn)楣┝艘惶追,加上孩子上學(xué),所以一家人春節(jié)花費(fèi)還是比較節(jié)省,但即便如此,置辦年貨加上親戚、朋友、同學(xué)人情的走動(dòng),還是花去7000元。在白領(lǐng)階層中,小彭的錢(qián)花得還不算多。今年天冷,又為逛商場(chǎng)多吃多穿多花費(fèi)再添一把火,幾乎所有的消費(fèi)場(chǎng)所全面火爆,春節(jié)前后成為名副其實(shí)的黃金消費(fèi)時(shí)段。
廣州市的天貿(mào)南大、廣百集團(tuán)等百貨公司,今年春節(jié)的期間投放市場(chǎng)的商品總值比去年同期增長(zhǎng)20%以上,而銷售增幅也同樣超過(guò)20%。其中,廣百初一至初七銷售額達(dá)3365萬(wàn)元,增幅達(dá)45。5%,這說(shuō)明了雖然供應(yīng)量大,但是需求量也在增大。而且友誼百貨1月前28天的銷售額比去年同期增長(zhǎng)10%,王府井這28天的銷售額已達(dá)到去年一二月的銷售總和,相當(dāng)于去年全年銷售額的1/3。
省經(jīng)貿(mào)委市場(chǎng)流通處羅房樞說(shuō),今年春節(jié)來(lái)得早,從元旦開(kāi)始市場(chǎng)已開(kāi)始啟動(dòng)。在前后持續(xù)約一個(gè)月的春節(jié)消費(fèi)月里,全省社會(huì)商品零售總額比去年全年月平均零售總額上漲約30%,達(dá)到600億元。分?jǐn)偟饺〗?000萬(wàn)常駐人口粗略估算,意味著平均每人花費(fèi)近800元。這還是一個(gè)較保守的測(cè)算數(shù)字。
橫看豎看春節(jié)地位有變
消費(fèi)雖然依然火爆,但年味似乎并不是用金錢(qián)能買(mǎi)得到的。
說(shuō)到年味,人們的眼前常常會(huì)浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景:風(fēng)雪夜歸,闔家團(tuán)圓,圍爐夜,守歲至明,開(kāi)門(mén)三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競(jìng)陣,貨郎蟻集。然而年復(fù)一年,這樣的簡(jiǎn)單圖景反而離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。
中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)理事、暨南大學(xué)商學(xué)系主任楊建華認(rèn)為,花錢(qián)更多,但品味年味更難的原因很多:
其一,將春節(jié)的過(guò)去與現(xiàn)在縱向相比,過(guò)去過(guò)年是人們一年消費(fèi)的集中體現(xiàn),雖然現(xiàn)在仍是這樣,但隨著人們收入水平的`提高,過(guò)年消費(fèi)遠(yuǎn)沒(méi)有過(guò)去那么高度集中。如果劃曲線圖,過(guò)去的曲線更陡峭,現(xiàn)在則平緩得多。
其二,將春節(jié)放在全年中橫向來(lái)看,過(guò)去的文化較為傳統(tǒng)單一,春節(jié)地位高企,現(xiàn)在東方西方文化交流,古代現(xiàn)代文化薈集,一年大小節(jié)日隔三差五就有一個(gè),沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位,使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費(fèi)者,傳統(tǒng)觀念更是淡薄。
一位消費(fèi)者對(duì)記者表示:“該買(mǎi)的總是要買(mǎi)!和其它日子一樣,春節(jié)只是給了自己一個(gè)花錢(qián)的理由而已!
大人小孩不用等到新年就能換上新衣裳,餐桌天天都能擺上以前過(guò)年才能吃到的美食,小時(shí)候盼望能打打牙祭的“年”也就極大地失去了它的意味,沒(méi)有人再炫耀自己的新衣新鞋,因此人們?cè)絹?lái)越體會(huì)不到“年”有什么特別。
別樣消費(fèi)沖淡年味
剪窗花、放鞭炮、拜祖宗天地等許多傳統(tǒng)過(guò)年的習(xí)俗,現(xiàn)在已經(jīng)變成一種文化的符號(hào)和標(biāo)簽。在新興消費(fèi)觀念的支撐下,日益興起的別樣消費(fèi)正在逐日沖淡年味。
當(dāng)然,過(guò)年辦年貨,全家老少買(mǎi)新鞋新衣等傳統(tǒng)消費(fèi)需求仍然存在,且還在增長(zhǎng)。以廣州酒家集團(tuán)為例,其年宵品市場(chǎng)的投放量比去年增加了50%,仍是供不應(yīng)求;傳統(tǒng)年貨一條街也是各商場(chǎng)、超市的保留“節(jié)目”。但是年貨制作的社會(huì)化、商品化,包括吃年夜飯的酒店化,極大地沖淡了傳統(tǒng)年味;蛘哒f(shuō),這過(guò)年味“不地道”了。
雖然如此,“年”的“舊瓶”中更添進(jìn)了許多“新酒”,別樣的消費(fèi)更是沖淡了傳統(tǒng)的年味。譬如短信拜年使拜年這一大過(guò)年的重頭戲大大簡(jiǎn)單化,僅廣州移動(dòng)除夕一天的短信發(fā)送量就達(dá)3500萬(wàn)條以上。拜年在許多年輕人眼中已經(jīng)淡化為一種形式。
大量市民的出游計(jì)劃使得廣州傳統(tǒng)年節(jié)市場(chǎng)上部分消費(fèi)者缺席,不少人已不再堅(jiān)持“風(fēng)雪夜歸,一家團(tuán)圓”。廣州市假日辦的調(diào)查顯示,在1960位被訪者中,春節(jié)黃金周期間有意出外旅游的比重為57。3%,比去年同期上升了9個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)測(cè)算,出游者人均花費(fèi)552。9元,預(yù)計(jì)全市居民旅游總花費(fèi)21。6億元。同時(shí),隨著私家車擁有量的增多以及節(jié)前掀起的一股購(gòu)車熱潮,今年春節(jié)不少市民自己開(kāi)車回家過(guò)年,而選擇了自駕車游的人也明顯增多,自駕游已成為一種過(guò)年時(shí)尚。
傳統(tǒng)的“年味”還轉(zhuǎn)移到了車市、樓市。除夕日,在汽車市場(chǎng)仍可以見(jiàn)到不少人在看車買(mǎi)車。他們是懷著節(jié)日購(gòu)車會(huì)有優(yōu)惠的心理來(lái)到這里的,而商家也想盡量回籠資金過(guò)年。而廣州春節(jié)的樓市從早年的“7天不賣樓”到“初三、初四啟市”,到去年的“春節(jié)照常賣樓做展”,雖然一年一變,但基本上都是銷售之前的尾貨。今年春節(jié)樓市再有新突破,眾多樓盤(pán)都將一批保留單位或者新貨在春節(jié)期間拿出來(lái)入市。不少?gòu)V州市民乘春節(jié)相互拜年時(shí)候順便來(lái)看看樓盤(pán),體驗(yàn)小區(qū)的良好居住環(huán)境,即使拜年期間不成交,節(jié)后也可能付諸行動(dòng)。
因春節(jié)而拉動(dòng)的像家電、家具、樓房、靚車、旅游等部分消費(fèi)動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)甚至數(shù)十萬(wàn),因此傳統(tǒng)型消費(fèi)雖然也有所增長(zhǎng),但相比之下,其“光芒”就變得十分微弱了。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告8
調(diào)查目的:
時(shí)至今日,新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應(yīng)了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧!
調(diào)查時(shí)間:
20xx春節(jié)期間
調(diào)查地點(diǎn):
甘肅省天水市
調(diào)查對(duì)象:
家中及附近男女老少,風(fēng)俗習(xí)慣,網(wǎng)絡(luò),書(shū)籍
調(diào)查方式:
通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪、詢問(wèn)、觀察,向老人們了解,通過(guò)書(shū)籍網(wǎng)絡(luò),實(shí)地考察進(jìn)行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開(kāi)始忙“年事”,一直到過(guò)了元宵,這年才算過(guò)完了,我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗(yàn),上街走訪,網(wǎng)絡(luò)書(shū)籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹:
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午,家里的婦人,尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會(huì)準(zhǔn)備好“獻(xiàn)飯”(是一種由小碗盛裝的、用土豆絲,粉條,炸豆腐片,炸雞蛋等做出來(lái)的色香味美的飯菜),通常家里廚藝好的婦女會(huì)將它做的色香味俱全,而且食材更多。不過(guò),婦女們將會(huì)使出自己的最好的廚藝獻(xiàn)給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈,在灶前放一碗水、一把草、一把五谷,這是給灶神坐騎的草料。然后拿來(lái)獻(xiàn)飯供奉在鍋灶的正中心,讓灶神享用,以示堵口。燒香畫(huà)馬,磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報(bào)主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時(shí),念念有詞,最為普遍的頌詞“今年又到二十三,敬頌灶神上西天,有壯馬,有草料,供的糖果甜又甜,見(jiàn)到玉皇說(shuō)好話,回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要說(shuō)說(shuō)笑笑,就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(zhǎng)幼有序,對(duì)老人不能惡言,不能不敬。對(duì)上門(mén)的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動(dòng),否則會(huì)得報(bào)應(yīng)。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會(huì)忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過(guò)個(gè)干干凈凈的年,萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年”
家里的年輕人會(huì)去街上買(mǎi)年貨,不過(guò)現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里,有的還去天水市里面買(mǎi)。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買(mǎi)下。說(shuō)到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會(huì)買(mǎi)了。買(mǎi)些魚(yú)肉等等。還有寫(xiě)對(duì)聯(lián)的紅紙或者直接買(mǎi)寫(xiě)好、印刷好的,門(mén)神,香。
小伙子,姑娘們都打扮得神采飛揚(yáng)、花枝招展。說(shuō)不定就找個(gè)好對(duì)象,等到年后初五、六就準(zhǔn)備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭,炸“塊塊”
饅頭一般常見(jiàn)的,不過(guò)有大小兩種!皦K塊”有很多種,面是前幾天就準(zhǔn)備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會(huì)做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會(huì)使出十八般武藝,將“塊塊”做得最好。得到正月里來(lái)的`客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對(duì)紙”,“接先人”,“年夜飯”,“守歲”。
“耙對(duì)紙)”即春聯(lián),在我的家鄉(xiāng),家家戶戶要貼上新的春聯(lián),其含義是以示辭舊迎新,期冀度過(guò)和和睦睦的除夕之夜,迎來(lái)甜甜美美的新春佳節(jié),它也暗藏著每個(gè)家庭對(duì)新一年的期待;家里有當(dāng)兵的:“人軍屬門(mén)上光榮匾,戰(zhàn)士胸前英雄光”等等。“對(duì)紙”一般是由村里的老師,老文化人寫(xiě)的。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙,去老文化人家去寫(xiě);
“接先人”是一種北方的祭祀活動(dòng),也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時(shí),一個(gè)家族的男人和小孩在下午5、6點(diǎn)聚集在放排位的一家,年長(zhǎng)者拿著香盤(pán)(有香,斟餞即漿水或者茶水,),中年人拿著紙錢(qián)(有印刷和自己用模印的),少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向,磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門(mén)口跪拜并燒香放炮,表示將先人接回來(lái)了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會(huì)做好獻(xiàn)飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子,煮骨頭(其實(shí)是煮豬肉),等等;
守歲是全家都在一起吃著瓜果,看著春晚,聊著這一年來(lái)的見(jiàn)聞及收獲,青年們打著撲克,喝著酒,吃著菜,等著00:00點(diǎn)的到來(lái)。等到00:00是準(zhǔn)時(shí)放炮,迎接新年的到來(lái)。
6、大年初一—“去拜年”,“迎喜神”,“壓歲錢(qián)”,“去廟里燒香”
“去拜年”:早上6點(diǎn)起來(lái)穿好衣服,青年和孩子們一起去各家的親房(家族的人)給先人燒香,給長(zhǎng)者拜年。
“迎喜神”其實(shí)是迎喜神和財(cái)神,一般都是男人和孩子去打麥場(chǎng)上拿著香,斟餞,去迎接喜氣和財(cái)氣。
“壓歲錢(qián)”,“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人,走親戚
8、正月“抬老人家(神像)”
“抬老人家”的具體時(shí)間各個(gè)村子都不一,我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒(méi)有“老人家”的神像,我們村人信仰的是龍王爺,去隔壁河南村“抬”,這是老祖宗遺留下來(lái)的,老一輩人說(shuō)是認(rèn)為將神像抬出來(lái)游街,與民同樂(lè),神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火,耍秧歌表演
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演,因?yàn)檫@天是眾神的節(jié)日,也可以說(shuō)是我們貫寺村的廟會(huì),到時(shí)會(huì)有周圍3個(gè)村子的社火表演齊聚一堂,甚是好看。焰火表演更是火樹(shù)銀花,精彩絕倫。
10、正月十五—元宵節(jié),“送先人”
過(guò)元宵節(jié)就是吃一個(gè)“餃團(tuán)”也是一種面食,有漿水的(酸的),有湯水的。
還有就是“送先人”:家族的人去原先接來(lái)的地方送別先人。
調(diào)查心得:
通過(guò)這次寒假社會(huì)實(shí)踐,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無(wú)量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下,春節(jié)提醒孩子“;丶铱纯础,在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來(lái)了,萬(wàn)象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí),每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開(kāi)始了一次始發(fā),所以多一點(diǎn)期望,就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想,就多一份激情。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告9
調(diào)查時(shí)間:
20xx年春節(jié)
調(diào)查目的:
通過(guò)觀察家人、朋友的過(guò)節(jié)方式,體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的意義
調(diào)查地點(diǎn):
我家
調(diào)查方法:
向長(zhǎng)輩詢問(wèn)、在網(wǎng)絡(luò)上查找、瀏覽書(shū)籍
調(diào)查成果:
在調(diào)查中,我了解到,春節(jié)在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有些甚至沿用至今。
一)掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
二)壓歲錢(qián)
春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)愉偷地放在孩子的枕頭底下。
古時(shí)候人們以為,分壓歲錢(qián)給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢(qián)賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢(qián)》的詩(shī)中云:“百十錢(qián)穿彩線長(zhǎng),分來(lái)再枕自收藏,商量爆竹談簫價(jià),添得嬌兒一夜忙”。由此看來(lái),壓歲錢(qián)牽系著一顆顆童心,而孩子的壓歲錢(qián)主要用來(lái)買(mǎi)鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西。
現(xiàn)如今,長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行,壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢(qián)多被孩子們用來(lái)購(gòu)買(mǎi)圖書(shū)和學(xué)習(xí)用品,新的時(shí)尚為壓歲錢(qián)賦予了新的內(nèi)容。
三)貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)、橫披、春條、斗方等!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
但根據(jù)我的調(diào)查,現(xiàn)如今城市中,由于人們多住在樓房中,不便貼春聯(lián),以致城市中這一風(fēng)俗習(xí)慣正在慢慢消失。
四)貼窗花和倒貼“福”字
春節(jié)期間,處處可見(jiàn)人們?cè)诖皯羯腺N上各種剪紙DD窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
我家門(mén)前貼上了“福”字。據(jù)說(shuō),春節(jié)貼“!弊,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人就將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
五)年畫(huà)
春節(jié)掛貼年畫(huà)在鄉(xiāng)村也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”,表達(dá)人們喜慶祈年的美好愿望。
根據(jù)我的調(diào)查,現(xiàn)如今流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫(huà)。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà),以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國(guó)。城市人中很少掛年畫(huà),但也總少不了掛歷,想必就是這個(gè)原因。
六)守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的`一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
但根據(jù)我的了解,由于每個(gè)人生活方式的不同,少部分人由于種種原因,已不再認(rèn)為守歲是一種必要的活動(dòng)。
七)爆竹
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。我家除夕夜團(tuán)年的時(shí)候就燃放了爆竹。
八)拜年
新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。
民間互訪拜年的形式,根據(jù)彼此的社會(huì)關(guān)系,大體可分4類:
一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(zhǎng)輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。初二則為出嫁女回娘家拜年。
二是禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門(mén),僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(zhǎng),仍應(yīng)主動(dòng)跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。
三是感謝性的拜訪。凡一年來(lái)對(duì)人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買(mǎi)些禮物送去,借拜年之機(jī),表示謝枕。
四是串門(mén)式的拜訪。對(duì)于左鄰右舍的街坊,素日沒(méi)有多大來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái),到了年禧,只是到院里,見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō):“恭禧發(fā)財(cái)”、“一順百順”,在屋里坐一會(huì)兒而已,無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。
根據(jù)我的調(diào)查,現(xiàn)如今拜年不同于往日,大多數(shù)情況只是大家聚在一起互贈(zèng)禮物,吃飯或者進(jìn)行某項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng),比如打牌、唱歌等,而不必真正地進(jìn)行跪拜。
調(diào)查感言:
通過(guò)此次調(diào)查才大致上了解了春節(jié)民俗,但多數(shù)現(xiàn)已不用,或者改變。大概這就是我們所說(shuō)的“年味淡了”。但春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,應(yīng)該有更加長(zhǎng)足地發(fā)展,因此,我們?cè)谧⑷胄碌奈幕耐瑫r(shí),也要維護(hù)那些傳統(tǒng)的民俗,不讓“年味”在我們身邊漸行漸遠(yuǎn)。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告10
調(diào)查人員:王坤,趙春光
調(diào)查時(shí)間:
調(diào)查地點(diǎn):
調(diào)查方式:
調(diào)查對(duì)象:
調(diào)查內(nèi)容:
調(diào)查目的:
20xx年1月10日——20xx年2月10日皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等當(dāng)?shù)卮迕褶r(nóng)村地區(qū)春節(jié)風(fēng)俗了解農(nóng)村春節(jié)風(fēng)俗文化,傳成傳統(tǒng)文化
南北方農(nóng)村地區(qū)春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告
——以皖北和鄂西南農(nóng)村地區(qū)為例
【調(diào)查人員】 王坤,趙春光
【調(diào)查時(shí)間】 20xx年1月10日——20xx年2月10日
【調(diào)查地點(diǎn)】 皖北農(nóng)村(花園村),鄂西南農(nóng)村(九毫堤村)
【調(diào)查方式】 實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等
【調(diào)查目的】 為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過(guò)此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
【調(diào)查內(nèi)容】
【前言】
春節(jié)是最具特色的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來(lái)在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國(guó)地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過(guò)此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡(jiǎn)單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過(guò)年,一般指除夕和正月初一。春節(jié)歷史悠久,起源于殷周時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。春節(jié)期間,漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)予以慶賀,近些年,東北亞的韓國(guó),東南亞的泰國(guó),南亞的馬來(lái)西亞等中國(guó)周邊國(guó)家也開(kāi)始注重春節(jié)舉行各種活動(dòng)或儀式。在中國(guó)大陸,這些活動(dòng)也
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過(guò)春節(jié)的時(shí)候都只過(guò)四天,過(guò)完就算是春節(jié)完畢,開(kāi)始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過(guò)過(guò)完了十五,大人們都會(huì)說(shuō)年也過(guò)完了,節(jié)也過(guò)完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會(huì)像過(guò)年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡(jiǎn)單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來(lái)的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō),有一種是朱元璋(安徽鳳陽(yáng)人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人 的,也有別的相關(guān)的傳說(shuō),但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^(guò)臘八節(jié)的,這樣的猜測(cè)可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒(méi)有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在鄂西南地區(qū)是沒(méi)有生存的飲食文化土壤的。
小年,皖北地區(qū)一般是臘月二十三,鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí),家家都有“灶王爺”神位,受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”,簡(jiǎn)稱“九天司命”,而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見(jiàn)玉帝的日子,所以要在他走之前要對(duì)其進(jìn)行祭拜,望其上天后多說(shuō)好話,以此保佑一家人來(lái)年豐衣足食。記得在小時(shí)候,農(nóng)村多要放鞭炮,吃水餃,大掃除,并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國(guó)各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡,沒(méi)有任何的活動(dòng),只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)?焖俚纳罟(jié)奏下,人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì),對(duì)繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免,加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開(kāi)始脫離土生土長(zhǎng)的土地,而開(kāi)始去城市打工,留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗,再加上就算遵循了,也覺(jué)得沒(méi)人理解而怠倦,久而久之,小年的習(xí)俗則開(kāi)
始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒(méi)有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過(guò)油”。鄂西南地區(qū)則是開(kāi)始準(zhǔn)備長(zhǎng)達(dá)四天過(guò)年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開(kāi)始用簡(jiǎn)單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過(guò)年匆忙趕回來(lái)過(guò)個(gè)年,在對(duì)年長(zhǎng)親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過(guò)年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的`使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長(zhǎng),放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過(guò)去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來(lái)臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對(duì)于祖先的崇拜,在我國(guó)由來(lái)已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無(wú)大無(wú)小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng),稱觴舉壽,欣欣如也。”這說(shuō)明,早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長(zhǎng)者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒(méi)有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒(méi)有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開(kāi)始進(jìn)入族譜中了,這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕,多為大年三十,是指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒(méi)有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂(lè)的日子,張貼春聯(lián),福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過(guò)年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長(zhǎng)的鞭炮,表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢(qián)給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過(guò)年的錢(qián),讓祖先過(guò)個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫(xiě)、貼對(duì)聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開(kāi)始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚(yú),以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過(guò)年,堂屋大門(mén)則只能半關(guān),后門(mén)全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開(kāi)門(mén),然后年飯吃完了則開(kāi)始個(gè)人的活動(dòng),所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開(kāi)始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國(guó)家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過(guò)節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲?shū)Q,這也昭示著新的一年的到來(lái)。大年初一,不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說(shuō)這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開(kāi)始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過(guò)后,給老年人拜年,會(huì)象征性的收到壓歲錢(qián)。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
正月十五,這是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的
形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō),正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò),正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國(guó)各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過(guò)節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡(jiǎn)單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說(shuō),剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來(lái)年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說(shuō)是需要“集萬(wàn)家燈火,借以還陽(yáng)或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡(jiǎn)化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與皖北地區(qū)無(wú)異。
【結(jié)論】
隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來(lái)體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國(guó)最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院 文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)
春節(jié)調(diào)查報(bào)告11
題目:
春節(jié)民俗
內(nèi)容來(lái)源:
看書(shū)和資料
報(bào)告內(nèi)容:
1、春節(jié)為什么要放鞭炮貼福字呢?
2、除夕之夜,為什么要給壓歲錢(qián)呢?
1、中國(guó)古時(shí)侯有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常,年”獸長(zhǎng)年深居海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避“年”的傷害。
又到了一年的除夕,鄉(xiāng)親們象往年都忙著收拾東西準(zhǔn)備逃往深山,這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人,白發(fā)老人對(duì)一戶老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚,他定能將“年”獸驅(qū)趕走.眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,但老人堅(jiān)持留下,眾人見(jiàn)勸他不住,便紛紛上山躲避去了。
當(dāng)“年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來(lái)爆竹聲,“年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來(lái)“年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,“年”獸大驚失色,倉(cāng)惶而逃.
第二天,當(dāng)人們從深山回到村里時(shí),發(fā)現(xiàn)村里安然無(wú)恙,這才恍然大悟,原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐“年”獸的神仙,人們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐“年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,就成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過(guò)年”.
現(xiàn)在,春節(jié)是我國(guó)人民的佳節(jié),它象征著團(tuán)結(jié)、興旺,人們對(duì)新的一年寄托著希望。
2、興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的.頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫“壓祟錢(qián)”,又因“祟"與”歲諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢(qián)"了。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告12
調(diào)查目的:春節(jié)是中國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告:
調(diào)查時(shí)間:20xx年1月22日至2月4日
調(diào)查地點(diǎn):自己家里及鄰居家 親戚家
調(diào)查方法:查書(shū) 查電腦 問(wèn)長(zhǎng)輩
調(diào)查結(jié)果:春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開(kāi)始。民間俗語(yǔ)有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過(guò)春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六 ,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫(huà);二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》!洞汗(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國(guó)著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢(qián)”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門(mén)的女兒則陪著久未見(jiàn)面的'母親和姐妹們說(shuō)說(shuō)知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開(kāi)展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。燈會(huì)
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。 因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來(lái),春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國(guó)人民的法定節(jié)假日。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告13
總之,新年新開(kāi)始.我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!
春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日.所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗.借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!
“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開(kāi)始忙“年事”,一直到過(guò)了元霄,這年才是過(guò)完了。那么我們追溯古人的“年步”,先來(lái)祭灶——灶王爺可是年節(jié)敬奉的神明中最露臉的一尊,祭灶的風(fēng)俗很早就有了,是先民對(duì)火、灶的感激、 崇敬之情的表達(dá)。在傳說(shuō)中,黃帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓張名單字子郭,長(zhǎng)得象個(gè)美女。他有一個(gè)叫“卿忌”的`夫人,有六個(gè)都叫“察洽”的女兒,還有好幾位兵將。他除職掌灶火之外,還要考察人間的所作所為,上告天帝。人們還用酒糟、飴糖、粘糕等“賄賂”灶神,同時(shí)還喃喃禱祝,求他上天講好話。這個(gè)風(fēng)俗一直傳到了今天,不過(guò)時(shí)間是在臘月二十四,祭食也簡(jiǎn)化成了“灶糖灶餅”,可是你要是留心的話,一定還會(huì)聽(tīng)到奶奶、媽媽在叮囑灶王:上天說(shuō)好話,不好的可別說(shuō)……
除夕是團(tuán)圓之夜,中國(guó)人難解一個(gè)團(tuán)圓心結(jié),即使人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個(gè)格外溫馨甜蜜的空間,在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團(tuán)聚。全家人團(tuán)坐桌前,開(kāi)始了“團(tuán)年”、“守歲”的進(jìn)程。先是一餐“團(tuán)年飯”飯后闔家團(tuán)坐守歲。
此時(shí)小輩兒人向父祖家長(zhǎng)行禮辭歲, 老人們則要分壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)也叫“押歲錢(qián)”“代歲錢(qián)”、“歲歲錢(qián)”,原是用來(lái) 厭勝驅(qū)邪、幫助小孩子過(guò)年的,后世則多借此表示親情愛(ài)意。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告14
我的家鄉(xiāng)濟(jì)南又稱泉城是山東省的省會(huì),因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟(jì)南的聞名遐邇的泉水而是我們過(guò)年的習(xí)俗。其實(shí)過(guò)年這個(gè)概念指的不只是大年三十這一天,而是從大年三十之前的“小年”開(kāi)始,一直過(guò)到正月十五。我將從年前、年中、年后,來(lái)講述濟(jì)南的過(guò)年習(xí)俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開(kāi)始到過(guò)年的這一段時(shí)間。過(guò)小年我們又叫送灶,據(jù)老人們說(shuō)老年間的講法是灶王的權(quán)力很大,不但管千家萬(wàn)戶飯碗的稀稠,還管人間的善惡禍福,如果觸怒了他,便要上奏天上玉皇降禍人間。因此,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),都要用大魚(yú)大肉好酒供奉,燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天,家家戶戶都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓,我想這就是過(guò)小年這個(gè)名稱的由來(lái)吧。當(dāng)然了,我們家是在城市里已經(jīng)沒(méi)有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對(duì)聯(lián)的習(xí)俗了,只是大家找個(gè)理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的,因?yàn)樾∧曛蟮牡诙欤甓模┚褪俏覀円髵叱娜兆恿恕?/p>
從十二月二十四日開(kāi)始,各家各戶在送灶以后就開(kāi)始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時(shí)間長(zhǎng)短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時(shí)候我們一般去他們那里過(guò)年,我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈,忙活完了以后再打掃自己家。因?yàn)檫@次的掃除一定要徹底,連墻頂什么的都要掃到,所以會(huì)持續(xù)1-2天的時(shí)間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時(shí)候并沒(méi)有什么超市、大賣場(chǎng)的,所以用的年貨一般從濟(jì)南一個(gè)四里山的地方買(mǎi)。用的年貨幾乎是每家的男人出去買(mǎi)的,由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著,主要是買(mǎi)些家里給小輩的禮物玩具,給長(zhǎng)輩送的衣服鞋帽。對(duì)了,還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分,另一部分當(dāng)然是過(guò)年的重頭戲,食物!由于過(guò)年的時(shí)間長(zhǎng)又沒(méi)有人再賣菜了,所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買(mǎi)好。雞啊、魚(yú)啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤,幾十斤一買(mǎi)的。冰箱里能放多少就放多少,放不了的就放在儲(chǔ)藏室里。山東天冷,每家每戶都有儲(chǔ)藏室,這樣才可以保證買(mǎi)回來(lái)的東西不會(huì)凍壞(天這么冷,腐壞的事情就更不會(huì)發(fā)生了)。用的吃的都買(mǎi)好以后就開(kāi)始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多,待我慢慢回憶慢慢道來(lái)。
第一樣,香腸,別看這香腸看起來(lái)黑不拉及的沒(méi)什么相貌,但是吃起來(lái)香味十足回味悠長(zhǎng)。做它需要用七成的精肉,三成的肥肉,放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后,拿一個(gè)漏斗在漏斗的一頭套上腸衣,將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣,但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽(yáng)的地方晾,而且一定要是小年以后才能晾,估計(jì)是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候才夠冷肉不會(huì)壞吧。等個(gè)五六天吧香腸差不多就晾好了,吃的時(shí)候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會(huì)作為禮物,街坊鄰里的互相贈(zèng)送,你嘗嘗我家的,我嘗嘗你家的各取所長(zhǎng)等到來(lái)年再改進(jìn)。 這個(gè)東西年年灌,今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸,現(xiàn)在就開(kāi)始沒(méi)事吃一根,意猶未盡啊。
第二樣,臘八粥,剛開(kāi)始不知道這是什么東西回家問(wèn)了父母以后才知道,這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的`大紅豆、大米這八寶熬成,喝的時(shí)候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣,臘八蒜,在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個(gè)重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個(gè)講究,說(shuō)是因?yàn)樵谄渌娜兆与缢怆绯鰜?lái)的蒜都是白色的,而只有在臘八這一天腌出來(lái)的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子,這里面是絕對(duì)不能沾生水的,沾水就壞,所以吃的時(shí)候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過(guò)年時(shí)候吃的咸菜之一。
第四樣,蘿卜干,這是在過(guò)年時(shí)候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長(zhǎng)的條狀,洗好、晾干,再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外,隨吃隨拿。洗洗就好,這時(shí)的蘿卜已經(jīng)完全沒(méi)有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣,炸貨,這是一個(gè)統(tǒng)稱,其中的花樣其實(shí)有很多,包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅,切成一條條長(zhǎng)方形的條,在每條的中間切三條縫,將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來(lái)放在油里炸就行了。其他兩種東西估計(jì)都有賣的,就不細(xì)介紹了。濟(jì)南出藕,所以藕合也就成了濟(jì)南人過(guò)年風(fēng)俗里不可缺少的一個(gè)美食,做時(shí)先要將藕切片,在每?jī)善褐虚g放入由肉與韭菜等東西做成的餡,再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸,出鍋。茄合的做法類似,就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒(méi)什么可以多說(shuō)的,這些東西現(xiàn)在過(guò)年我婆婆家,娘家都會(huì)做很多,不過(guò)我婆婆做的要比我媽媽做的種類多,婆婆還會(huì)做面魚(yú)之類的。
第六樣,蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食,但是過(guò)年時(shí)候蒸的饅頭是不一樣的,里面要放進(jìn)一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑,而且一定要放在木模子里做出一個(gè)形狀。那些形狀大多是兔子、魚(yú)、蓮花與福童,很小的時(shí)候家里還這么做,到了初中后就改成做個(gè)大饅頭上面放很多棗之類的,簡(jiǎn)單化了,主要是開(kāi)始有賣的,直接年前買(mǎi)好現(xiàn)成的留著過(guò)年了。
第七樣,蘇鍋。這又是一個(gè)美食,但是做法很煩瑣。先要找來(lái)一個(gè)大鍋,在鍋底放一層白菜一層香料,一層藕一層香料,然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚(yú)一層香料,一到兩只雞一層香料,而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減,但是擺放的順序是一定不能亂,這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去,最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水,大火燒開(kāi),調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外,等過(guò)里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時(shí)候用刀子切下一大塊放在盤(pán)子里吃。雞中有魚(yú),魚(yú)中有雞,葷中有素,素中有葷,滋味絕了。我到現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做,我特別喜歡吃這些。
到這里,在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨,除夕就一天天的到來(lái)了。除夕這天早上各家人就要到今年過(guò)年的地方聚在一起,小孩子吃備好的炸貨,男人們?cè)诹奶、忙活貼年畫(huà)、掛鞭炮什么的,女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯,中午就吃點(diǎn)備的年貨,晚飯是最主要的。晚飯上,除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚(yú)肉。老人上主座坐好,小輩們按輩分依次入座。如果過(guò)年的人多,一桌人坐不開(kāi)就開(kāi)兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌,女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌,這樣既不掃興又方便端菜,席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時(shí)候了,一家人都到戶外聽(tīng)著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子,山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣,吃到最大面值的人來(lái)年會(huì)有最大的運(yùn)氣,大家都喜氣洋洋。吃過(guò)餃子,大家也都喝的差不多了,桌子簡(jiǎn)單一收拾就上床睡覺(jué)了。這是年中,等到了第二天就開(kāi)始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的, 大年初一,這是大家拜年的日子!拜年也是有說(shuō)頭的,老人要給小孩子壓歲錢(qián)!所有壓歲錢(qián)就是為了不叫“年”禍害自己的孩子!因?yàn)楣糯藗儼涯攴Q為“年獸”,俗話說(shuō)年獸是吃小孩的!所以給孩子點(diǎn)錢(qián)不叫“年獸”禍害孩子!拜年也是大家互相的報(bào)喜!告訴大家“年獸被”嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年初二,這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎與30一樣1樣!也是很快樂(lè)的哈!
初三初四沒(méi)有什么大的活動(dòng)!是休息的日子!初五被濟(jì)南人俗稱為“破五”,這天我不是很明白!只知道這天應(yīng)該是放鞭炮最厲害的一天!也是有點(diǎn)送年的意思!因?yàn)榇蠹页醢司鸵习嗔!雖然表面上看是送年的意思!但是真正的年還沒(méi)過(guò)完!
正月十五又稱元宵節(jié),這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上,公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來(lái)玩的日子有些老人并不參加。只見(jiàn)得這大街上的帥哥美眉各個(gè)打扮一新,三三兩兩游走于花燈之下,如玉美膚點(diǎn)綴著人間紅塵,讓人如癡如醉。
正月十五吃過(guò)了元宵,這年就算過(guò)去了。第二天,該上班的上班該忙活的忙活,新的一年又開(kāi)始了。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告15
春節(jié)是中華民族的一個(gè)非常古老節(jié)日,是一年之中最重要的一個(gè)節(jié)日。所以,在這個(gè)重要的節(jié)日里面人們會(huì)以不同的方式來(lái)慶祝春節(jié)的到來(lái),形成了與其它節(jié)日不同的民俗習(xí)慣。借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)讓我來(lái)給大家介紹一下春節(jié)獨(dú)具特色的民俗吧!
1.貼春聯(lián)
在古代的時(shí)候,古人的科技水平有限,認(rèn)為人間的疾病災(zāi)害是鬼怪造成的。為了抵抗它們?cè)谶^(guò)年期間的騷擾,人們便把具有避邪作用的桃木板掛在門(mén)旁,同時(shí)在桃木板上分別寫(xiě)上兩個(gè)門(mén)神的名字(有時(shí)也會(huì)畫(huà)上它們的圖像),這樣,為非作歹、邪惡的鬼怪就不敢上門(mén)了。這些桃木板就叫“桃符”,隨著發(fā)展,它以后被紅紙所取代,寫(xiě)上字就成了現(xiàn)在人們所貼的春聯(lián)。
2.年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯.當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的在我們家.每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚(yú)和雞是必不可少的菜.魚(yú)象征年年有余,而雞又是人們最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3.給紅包
傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。在年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,"祟"用它的手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,“祟”急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中
幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫"壓祟錢(qián)",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢(qián)"了。從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的美好祝福,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
4.拜年
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。 拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢(qián)"分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財(cái)"、"四季如意"、"新年快樂(lè)"等吉祥的話語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。
5.守歲
除夕守歲是最重要的年俗,這在魏晉時(shí)期就有記載。除夕晚上,與家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂(lè),這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之后,新的一年開(kāi)始了,男女老少均著節(jié)日盛裝,先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽,然后走親串友,相互道賀祝福。此時(shí)的神州大地,處處閃光溢彩,從初一到十五,人們一至沉浸在歡樂(lè)、祥和、文明的節(jié)日氣氛中。以后逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有"守歲"詩(shī):"寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)。"直到今天,我國(guó)人民還習(xí)慣在除夕之夜守歲,屋外時(shí)鳴鞭炮,室內(nèi)圍爐團(tuán)坐或者看電視,笑語(yǔ)連連。
6.放爆竹
中國(guó)民間有"開(kāi)門(mén)爆竹"一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國(guó)特產(chǎn),亦稱"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。現(xiàn)在我們一般的人都認(rèn)為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),它可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多。湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)以及浙江溫州等地是我國(guó)著名的"花炮之鄉(xiāng)",其生產(chǎn)的爆竹不僅暢銷全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷世界其他國(guó)家和地區(qū)。 燃放爆竹已成為具有民族特色的娛樂(lè)活動(dòng)。人們除了辭舊迎新在春節(jié)燃放爆竹外,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,諸如元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)及婚嫁、
建房、開(kāi)業(yè)等,亦要燃放爆竹以示慶賀。
7.吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取"招財(cái)進(jìn)寶"之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺(tái)灣人吃魚(yú)團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
8.貼福字
貼"福"字,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。"福"字現(xiàn)在的解釋是"幸福",而在過(guò)去則指"福氣"、"福運(yùn)"。春節(jié)貼"福"字,無(wú)論是現(xiàn)在還是過(guò)去,都寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將"福"字倒過(guò)來(lái)貼,表示"幸福已倒""福氣已到"。"福"字倒貼在民間還有一則傳說(shuō)。民間還有將"福"字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各地的春節(jié)文化也不盡相同,現(xiàn)在,就讓我們?nèi)ブ袊?guó)乃至世界,感受那濃濃的年味兒吧!
閩粵風(fēng)采
閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門(mén)多,除了貼春聯(lián)外,房門(mén)兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門(mén)蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。
廣東:農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過(guò)年”。除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢(qián)”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
西北勁風(fēng)
陜西:關(guān)中耍社火,陜北扭秧歌。秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間,村村都組織秧歌隊(duì),挨門(mén)逐戶拜年,秧歌隊(duì)每到一戶,傘頭觸景生情,即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。如“進(jìn)了大門(mén)抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安!
甘肅:新年舞社火,社火,廣泛流行于甘肅各地,是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù),多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中,以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。
東北瑞雪
首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品 依尊卑長(zhǎng)幼 向宗親三代神主叩首 表示辭歲。隨后,舉行家宴 長(zhǎng)輩們坐了上首,晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實(shí)感,預(yù)示來(lái)年豐衣足食,事業(yè)興旺。飯后,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作響,謂之“踩歲”;再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一齊點(diǎn)起來(lái),照耀著四壁的年畫(huà)和春條,室內(nèi)、外一片燈火輝煌。
為珍惜已逝的歲月,男女老少都要徹夜不眠,進(jìn)行不同的娛樂(lè)活動(dòng),謂之“守歲”。
午夜,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空.“遍天銀花銹,闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜,供上素餡水餃,迎接諸神下界。
禮成后,即宣告舊歲已去,新年來(lái)臨,這正是“五更分二年”的莊嚴(yán)時(shí)刻.全家互道“新禧”,晚輩們要到堂上給長(zhǎng)輩們叩首拜年,長(zhǎng)輩們必給未成年的小孩兒一一引進(jìn)“壓歲錢(qián)”。
最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。
在百十個(gè)餃子里,只有一個(gè)放有硬幣,謂之吃到這個(gè)餃子的人主,一年諸事順?biāo)臁?/p>
吳越軟語(yǔ)
江蘇:春節(jié)的江蘇民間,除了貼春聯(lián)、掛年畫(huà)、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的習(xí)俗外,還有一些獨(dú)特的習(xí)俗,現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。
蘇州 : 除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”,親友來(lái)往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財(cái)。
中原春色
湖南:湘潭一帶流存著許多過(guò)年的風(fēng)俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發(fā)請(qǐng)?zhí),凡是接了?qǐng)?zhí)腵人家就依次進(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開(kāi)始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢(shì)。歡快時(shí),燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗,如“接龍”、“收水”、“掛紅”等,都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。
湖北:團(tuán)風(fēng)人春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃油炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意”。
民族風(fēng)情
回族:年三十晚上包餃子,這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子,打開(kāi)預(yù)先做好的臘八醋,一家人團(tuán)坐在桌前,歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融!孩子們卻對(duì)桌上擺的各種零食更感興趣,果殼可以隨便扔滿一地,三十晚上不能掃,叫“踩碎(歲)”。
傣族:春節(jié)期間,小伙子和姑娘們互相投擲糠包,看誰(shuí)投得準(zhǔn),看誰(shuí)接得著。玩到一定的時(shí)候,姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái),便設(shè)宴款待。
港臺(tái)習(xí)俗
香港:香港被稱為“美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗不少,而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”,一般是在家里設(shè)宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。而飯后首選就是逛花市了,市民習(xí)慣于晚飯后一家大小
逛花市,除夕夜時(shí)更是人山人海,大家一起歡度佳節(jié)。在春節(jié)拜年時(shí),最開(kāi)心的莫過(guò)于收“利是”的小孩子了,“利是”原為“利事”,取大吉大利寬好意頭,同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)與親人不可缺少的習(xí)俗。
臺(tái)灣:到了除夕這天每家每戶往往先將象征新春祥瑞、萬(wàn)事如意、招財(cái)進(jìn)寶等內(nèi)容的春聯(lián),貼在自家的門(mén)窗、糧囤、豬圈、井臺(tái)等處,爾后在堂屋供桌上擺設(shè)供品、香燭,以祭拜祖先并迎接他們“回家過(guò)年”。從這時(shí)開(kāi)始,燃放煙花、爆竹之聲此起彼伏,熱鬧非凡,而且一直延續(xù)到大年初一的早晨。
域外唐音
新加坡華人:新年吃魚(yú)意味著吉利。據(jù)說(shuō),此舉象征著在未來(lái)的事業(yè)中發(fā)財(cái)和幸運(yùn)。春節(jié)的第一天是小輩給長(zhǎng)輩拜年的一天,也是孩子們的紅包日,他們將從父母和長(zhǎng)輩那里得到一包用紅紙包著的鈔票。
倫敦:每到春節(jié),唐人街上就要張燈結(jié)彩,家家貼春聯(lián)迎財(cái)神。鞭炮煙花伴隨著舞龍舞獅和歌舞雜技表演。鑼鼓喧天之中,人們擠在唐人街上,看英國(guó)白人扮演的洋財(cái)神穿著長(zhǎng)袍馬褂給兒童挨家挨戶恭喜發(fā)財(cái)討要紅包。
紐約:紐約唐人街有15萬(wàn)華裔移民,這里的春節(jié)無(wú)與倫比的熱鬧!大街上有傳統(tǒng)的龍船游行,放鞭炮驅(qū)魔,武術(shù)雜技表演等。