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【薦】酒店各崗位職責(zé)
現(xiàn)如今,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的酒店各崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店各崗位職責(zé)1
(1)主管前廳業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門的工作,負(fù)責(zé)制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃。
(2)每天檢查有關(guān)的報表,掌握客房的預(yù)訂銷售情況,并負(fù)責(zé)安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的`抵離數(shù)量及類別;負(fù)責(zé)迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴(yán)格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓(xùn)部對前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項工作。
(6)與財務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結(jié)賬無誤。
(7)協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務(wù)質(zhì)量。
(8)負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)報表,并進(jìn)行營業(yè)統(tǒng)計分析。
(9)負(fù)責(zé)處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投訴。
(11)與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務(wù)會議和全體員工會議。
為了確保前廳經(jīng)營的順利進(jìn)行,前廳還設(shè)值班經(jīng)理。這樣,前廳每時每刻都有經(jīng)理主管,任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責(zé)與權(quán)力,前廳經(jīng)理缺席時,他可以代理主持前廳工作。
酒店各崗位職責(zé)2
在規(guī)模較大的酒店里,前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外,還設(shè)有主管人員,如前廳業(yè)務(wù)主管以及下屬的各位領(lǐng)班人員。
前廳主管接受前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)前廳營銷的日常工作。
1.前廳主管的.素質(zhì)要求
(1)熟知“服務(wù)”的多重結(jié)構(gòu),銷售組合概念、商品廣告藝術(shù)和效果、產(chǎn)品定價策略知識。
(2)了解中外旅游市場的需求層次,主要客人工作。
(3)能夠在前廳經(jīng)理授權(quán)下,協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關(guān)系,努力為酒店開辟客源新渠道。
(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經(jīng)營分析報告等業(yè)務(wù)文件,有較強的口頭表達(dá)能力。
(5)協(xié)調(diào)前廳各項工作關(guān)系和人際關(guān)系的能力。
(6)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)前廳員工的各項業(yè)務(wù)工作的能力。
(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況,維持良好的客人關(guān)系與前廳秩序。
2.前廳主管的崗位職責(zé)
(1)掌握前廳營業(yè)的基本情況,如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時向前廳經(jīng)理匯報。
(2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關(guān)系,共同搞好服務(wù)工作。
(3)嚴(yán)格按照酒店規(guī)定對前廳詢問、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行督導(dǎo)。
(4)了解員工的思想、學(xué)習(xí)、工作、生活情況,協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓(xùn)與業(yè)務(wù)考核工作。
酒店各崗位職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)酒柜的酒水和其他商品的擺設(shè)儲藏。
2、每日清點出售物品,做每日盤點表的`登記。
3、熟悉各類酒水的名稱價格、產(chǎn)地度數(shù)。
4、做好酒水的銷售和保管工作,不準(zhǔn)外借酒水和刀具。
5、搞好柜面場地及商品的清潔工作。
6、主動招呼客人熱情介紹酒水。
酒店各崗位職責(zé)4
一、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場開發(fā),客源組織和酒店客房的銷售工作。
二、及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài),定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。
三、密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、保證促銷活動,與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系,不斷開拓新市場,新客源。
四、經(jīng)常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),根據(jù)市場變化提出改進(jìn)方案,把握酒店的'營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率。
五、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。
六、合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工的積極性,不斷提高員工的工作率和業(yè)務(wù)水平。
酒店各崗位職責(zé)5
一、監(jiān)控人員必須具有高度的工作責(zé)任心,認(rèn)真履行職責(zé),及時掌握各種監(jiān)控信息;發(fā)現(xiàn)事故、異常情況和接到報警應(yīng)立即通知巡邏崗或離事故區(qū)域最近的保安趕往現(xiàn)場,并即時通知上級領(lǐng)導(dǎo)。
二、愛護(hù)和管理好各項設(shè)備,早班接班后半小時內(nèi)負(fù)責(zé)對設(shè)備進(jìn)行清潔擦拭,監(jiān)控室內(nèi)的所有設(shè)備設(shè)施非專業(yè)人員嚴(yán)禁動用;嚴(yán)格按規(guī)定操作步驟進(jìn)行操作,不準(zhǔn)隨意擺弄機(jī)器設(shè)備,不得利用監(jiān)控設(shè)備做與工作無關(guān)的.事情;密切注意監(jiān)控設(shè)備運行狀況,保證監(jiān)控設(shè)備系統(tǒng)的正常運作,發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)異常和故障要及時維修,或通知相應(yīng)的責(zé)任單位人員進(jìn)行維修并向領(lǐng)導(dǎo)報告。
三、接值班電話時必須規(guī)范用語、語言清楚、態(tài)度和藹可親;接到職責(zé)外的報警求助,不允許簡單拒絕,應(yīng)盡量提供咨詢或聯(lián)系有關(guān)部門給予幫助。
四、不得擅自脫崗,未經(jīng)允許不得隨意代班、調(diào)班;按規(guī)定時間交接班,交接班時,須將當(dāng)班情況和未盡事項向接崗?fù)窘淮宄?特殊情況下不能按時接班的要提前通知在值人員,交班人在接班人未到崗時不能下班。
五、嚴(yán)禁在監(jiān)控室干與工作無關(guān)的事情,如看書、看報、打私人電話、玩游戲、聽音樂等;不得在監(jiān)控室內(nèi)會客或進(jìn)行娛樂活動; 按照相關(guān)規(guī)定詳細(xì)、規(guī)范地做好值班記錄,不得在值班記錄本上亂寫亂畫。
六、非監(jiān)控室人員不得隨意進(jìn)入監(jiān)控室,若需到監(jiān)控室查看資料和情況必須經(jīng)保衛(wèi)經(jīng)理同意后方可進(jìn)入監(jiān)控室查看。
七、保持監(jiān)控室干凈整潔,禁止帶零食進(jìn)入室內(nèi),監(jiān)控室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,亂丟紙宵雜物以及大聲喧嘩,水杯應(yīng)放置在遠(yuǎn)離電器設(shè)備的地方;嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進(jìn)入監(jiān)控室;嚴(yán)禁使用有干擾儀器正常運行的電子設(shè)備和使用電爐、電飯堡等電器。
八、務(wù)必保障通信聯(lián)絡(luò)暢通,不得用接警專線電話接、打私人電話;對講機(jī)應(yīng)時時保持電量充足與信號暢通。
九、不得無故中斷監(jiān)控;監(jiān)控錄制的資料應(yīng)妥善保存,未經(jīng)允許,不得隨意更改、刪除原有資料。
十、必須保守秘密,不得在監(jiān)控室以外的場所議論有關(guān)錄像的內(nèi)容。
酒店各崗位職責(zé)6
(1)知識要求
①掌握酒店經(jīng)營、銷售知識,熟悉旅游經(jīng)濟(jì)、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟(jì)合同等知識。
②掌握前廳各項業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。
③掌握酒店財務(wù)管理知識,懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。
④熟悉涉外法律,了解國家重要旅游法規(guī)。
⑤具有一定的電腦管理知識。
⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業(yè)文獻(xiàn),并能流利準(zhǔn)確地與外賓對話。
⑦了解宗教常識和國內(nèi)外民族習(xí)慣和禮儀要求,了解國際時事知識
(2)能力要求
①能夠根據(jù)客源市場信息和歷史資料預(yù)測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協(xié)議。
②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作,能處理好與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。
③善于在各種場合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。
④能獨立起草前廳工作報告和發(fā)展規(guī)劃,能撰寫與酒店管理相關(guān)的研究報告。
⑤遇事冷靜、感情成熟,有自我控制能力。
⑥善于聽取他人意見,能正確地評估他人的.能力,能妥善處理客人的投訴。
(3)經(jīng)驗要求
一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗。
酒店各崗位職責(zé)7
1、對部門經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理做好保安各項工作。
2、模范帶頭執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。
3、指派下屬工作,做好員工考勤。
4、部署酒店警衛(wèi)區(qū)域的安全防范,督促檢查落實各崗位職責(zé)。
5、負(fù)責(zé)處理客人投訴和其它治安事件,重大問題處理不了及時向上級匯報情況。
6、巡查消防措施的落實情況。
7、制定培訓(xùn)計劃,并組織落實。
酒店各崗位職責(zé)8
1、遵守酒店各項規(guī)章制度,嚴(yán)格保安紀(jì)律,負(fù)責(zé)中班的保安工作。
2、按時到崗,做好交接班,上崗時要著裝整齊,精神振作,儀表端正。
3、維護(hù)好大堂門口的秩序,熱情為旅客服務(wù),對需要幫助的要積極主動提供方便。
4、組織指揮好車輛入場停放,做好車輛登記,檢查車輛停放后的安全情況。
5、負(fù)責(zé)泳池安全,客人游泳時要加強巡視,不得坐觀、離崗,閉池后要勸阻客人不能游泳,以防發(fā)生意外。
6、加強保衛(wèi)區(qū)域的巡查,特別對消防、圍墻,客房后窗的.安全情況,要認(rèn)真檢查發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
7、嚴(yán)格控制閑散人員進(jìn)入酒店,對形跡可疑的要認(rèn)真盤查,不得松懈麻痹。
8、嚴(yán)格桑拿管理,妥善處理客人投訴和各類糾紛,對違反酒店規(guī)定造成惡劣影響的服務(wù)小姐要嚴(yán)肅處理。
酒店各崗位職責(zé)9
1、遵守酒店的各項規(guī)章制度,按時上班,不擅自離崗。
2、嚴(yán)格操作規(guī)程,密切注意設(shè)備運行狀況,發(fā)現(xiàn)問題時及時處理,確保設(shè)備完好。
3、落實維修保養(yǎng)計劃,對維修保養(yǎng)的設(shè)備必須認(rèn)真負(fù)責(zé),保質(zhì)保量完成任務(wù),不遺留問題交班。
4、重大故障處理不了時,應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報采取措施組織搶修,直至故障排除。
5、注意用電高峰,電在低于350瓦時,應(yīng)立即發(fā)電,避免過大損壞酒店設(shè)備。
6、負(fù)責(zé)泳池安全,要堅守崗位直到保安接班。
酒店各崗位職責(zé)10
1、積極貫徹執(zhí)行落實本部門和各項工作計劃,努力完成經(jīng)理分配的工作任務(wù)。
2、具有奉獻(xiàn)精神,不斷提高管理藝術(shù),業(yè)務(wù)上精益求精。
3、注意服務(wù)過程的各種問題,妥善處理好與賓客的關(guān)系。
4、充分發(fā)揮下屬的作用,合理安排員工的工作,休假,做好員工的考勤。
5、根據(jù)團(tuán)隊和散客定單,安排好各項準(zhǔn)備工作。
6、負(fù)責(zé)餐廳的物品、餐具、用具的'領(lǐng)用配備的日常管理和月底盤點工作的準(zhǔn)確性。
7、核查帳單保證賓客在簽單,付款前正確無誤。
8、定期向經(jīng)理匯報工作狀況和員工的狀態(tài)。
酒店各崗位職責(zé)11
前廳服務(wù)員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質(zhì)最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關(guān)員、調(diào)解員、信息資料員以及業(yè)務(wù)監(jiān)督員數(shù)職。酒店的成功經(jīng)營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于酒店前廳服務(wù)員的素質(zhì)。
1.前廳服務(wù)員的素質(zhì)要求:
前廳的員工應(yīng)該具備較高的素質(zhì),酒店應(yīng)該選拔素質(zhì)最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質(zhì)包括以下幾方面:
(1)儀表、儀態(tài)
優(yōu)秀的前廳服務(wù)員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應(yīng)靈敏、記憶準(zhǔn)確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規(guī)定:前廳服務(wù)員上崗前要洗頭、吹風(fēng)、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
前廳服務(wù)員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經(jīng)濟(jì)效益。也就是說,酒店前廳服務(wù)員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經(jīng)營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。
(2)語言
前廳服務(wù)員不僅應(yīng)有良好的儀容、儀表,而且必須具備優(yōu)美的語言,令人愉快的聲調(diào),恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務(wù)就顯得生機(jī)勃勃。前廳服務(wù)員必須掌握一兩門外語的基本會話,發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),表達(dá)準(zhǔn)確。
(3)行為舉止
優(yōu)秀的前廳服務(wù)員,應(yīng)該做到站立標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習(xí)慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
(4)業(yè)務(wù)操作技能
前廳服務(wù)員必須能夠熟練、準(zhǔn)確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準(zhǔn)確無誤也標(biāo)志著酒店管理水平。任何業(yè)務(wù)操作失誤,不僅會給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失,更重要的是破壞了客人對酒店的'總體印象。
(5)應(yīng)變能力
應(yīng)變能力是前廳服務(wù)員所應(yīng)該具備的特殊服務(wù)技能與素質(zhì)。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng),不同的生活習(xí)慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的表現(xiàn);酒店在經(jīng)營中也會出現(xiàn)失竊、火災(zāi)以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務(wù)員只有具備應(yīng)變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務(wù)員都應(yīng)沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。
(6)誠實度
前廳服務(wù)員必須具有較高的誠實度。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務(wù)員必須能夠嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律;在接待工作中,客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。
(7)知識面
前廳服務(wù)員在業(yè)務(wù)中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經(jīng)濟(jì)、旅游、風(fēng)俗、文化以及有關(guān)酒店情況,前廳服務(wù)員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識,才能為客人提供準(zhǔn)而實的信息。
(8)合作精神
前廳的每一位員工都應(yīng)該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當(dāng)接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。
2.前廳服務(wù)員崗位職責(zé)
(1)迎賓崗位職責(zé)
①指揮和疏導(dǎo)門前車輛,做好賓客迎送工作。
②面帶笑容,為客人打開車門,躬身向客人致意,并用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。
③幫助客人裝卸行李,并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應(yīng)在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時不要夾住客人的衣裙及物件。
④觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達(dá)與離開時的保衛(wèi)工作。
(2)接待員職責(zé)
①細(xì)致熱情地接受訂房和團(tuán)體開房。在開房時向客人詳細(xì)介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。
②做好開房登記和有關(guān)驗證客人身份的工作。熟悉當(dāng)天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。
③熟悉當(dāng)天散客及旅行團(tuán)的開房情況,掌握當(dāng)天的房間狀況。
④辦理加床和換房要向客人講明情況,并要登記和說明,以便查詢。
⑤夜班當(dāng)班員工,要負(fù)責(zé)制作當(dāng)日報表,反映房間情況,并搞好班組衛(wèi)生。
⑥嚴(yán)格遵守各項制度和服務(wù)程序。
(3)預(yù)訂員職責(zé)
①根據(jù)客人的要求,為其提供與其需求相應(yīng)的客房。
②全天24小時為客人提供預(yù)訂服務(wù),及時處理客人的訂房要求。
③及時記錄和存儲預(yù)訂資料。
④做好客人抵達(dá)前的準(zhǔn)備工作。
(4)行李員職責(zé)
①按規(guī)定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人動態(tài),準(zhǔn)備隨時為客人提供幫助。
②時刻注意分房員的召喚,熱情為客人帶路,敏捷地為客人運送行李,并主動為客人介紹酒店的各項服務(wù)設(shè)施。
③要注意確保客人行李的安全,并及時準(zhǔn)確地幫助客人把行李送到指定的地點。
(5)行李寄存員職責(zé)
①回答客人關(guān)于寄存的問詢,向客人說明酒店有關(guān)寄存的規(guī)定。
②寄存領(lǐng)取手續(xù)要清楚,登記要準(zhǔn)確,力爭不出差錯,萬一出錯則應(yīng)立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。
③做好交接班工作,各項手續(xù)要清楚。
④嚴(yán)格遵守有關(guān)制度及各項服務(wù)操作程序。
(6)收銀員崗位職責(zé)
①嚴(yán)格遵守各項財務(wù)制度和操作程序。準(zhǔn)確地收點客人的現(xiàn)金或是支票。準(zhǔn)確地填寫發(fā)票。
②做好交接班工作,錢物一定要交割清楚。
③按規(guī)定及時結(jié)清客人或團(tuán)體的各種費用。
(7)話務(wù)員崗位職責(zé)
①負(fù)責(zé)接聽一切外來電話,連接酒店各部門及客人的一切電話。
②轉(zhuǎn)達(dá)客人的投訴,通知有關(guān)部門采取補救措施。
③負(fù)責(zé)為客人提供叫醒服務(wù)。
④負(fù)責(zé)將客人的一切要求通過電話轉(zhuǎn)達(dá)給有關(guān)部門或個人。
⑤明確在接到緊急電話時應(yīng)采取的措施和行動。
(8)問詢員崗位職責(zé)
①掌握本酒店的一切設(shè)施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場所、游覽勝地的一些情況。
②管理好客房鑰匙,做好保管和收發(fā)工作。
③熟悉電腦查詢操作。
④幫助客人安排會客。將來訪者的姓名等情況傳達(dá)給客人,再根據(jù)客人的意見安排會面事宜。
⑤負(fù)責(zé)辦理客人委托的相關(guān)事宜。為客人辦理訂房、購買機(jī)票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購物等各項事情。
(9)票務(wù)員職責(zé)
①滿足客人的需要,及時為其購買機(jī)票、車(船)票。并做好購票及發(fā)票的登記工作,確保無誤。
②按規(guī)定收取購票手段費,并及時結(jié)清賬目。
③嚴(yán)格遵守有關(guān)制度和服務(wù)操作規(guī)定。
(10)前臺領(lǐng)班職責(zé)
①協(xié)助前臺主管好日常工作。檢查、督促員工嚴(yán)格遵循各項服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
②盡最大努力滿足顧客需求,認(rèn)真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。
③確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定,做到詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰。每天定時檢查,準(zhǔn)確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關(guān)部門。
④每天定期檢查郵件、留言,確保其發(fā)送、存放、記錄準(zhǔn)確無誤。
⑤完成上級分派的其他工作。
酒店各崗位職責(zé)12
1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店收費的各項規(guī)定。
2、嚴(yán)格執(zhí)行收銀工作的.各項操作程序,不斷提高操作水平。
3、管理好自己的備用金,保險柜鑰匙和帳單,未經(jīng)總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn),現(xiàn)金不得外借和白條抵庫。
4、對電腦,計算器等公共設(shè)備和用品必須保持清潔。
5、認(rèn)真檢查所收的貨幣和信用卡,對有疑問的貨幣和信用卡應(yīng)退還或沒收。
6、在收銀工作中,主動與各部門協(xié)調(diào)搞好關(guān)系,同時注意,發(fā)現(xiàn)收費管理中存在的問題,及時向上級匯報,絕不許利用工作之便私自作弊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)開除。如使酒店造成損失賠償工作以上的損失,嚴(yán)重者交由公安機(jī)關(guān)處理。
7、不得套取外匯,負(fù)責(zé)監(jiān)督其他服務(wù)員遵守外匯制度。
8、保持上班在崗,注意儀容、儀表,禮貌待客。客人咨詢?nèi)粘P詥栴},要認(rèn)真回答客人提的問題。
9、自覺維護(hù)酒店聲譽,急客人所急,想客人所想,不能怠慢客人,虛心聽取客人意見,耐心向客人做好解釋工作。
10、收銀若有長短款,不得私吞和隱瞞,應(yīng)及時查找原因并向上級報告,在工作中屬工作失誤造成的經(jīng)濟(jì)損失均由收銀員賠償。
11、服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,如有意見,一切先以工作為重,工作之余向領(lǐng)導(dǎo)報告,不得為難客人或同事。
12、工作時間不得攜帶私人款項和提包上崗。
13、每日提前20分鐘到達(dá)崗位,準(zhǔn)備好交接準(zhǔn)備工作,交接班時必須注明交接事項,點清現(xiàn)金、發(fā)票收據(jù)等其它物品確定無誤,經(jīng)雙方簽字后交班責(zé)任生效。
酒店各崗位職責(zé)13
1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé),在辦公室的直接領(lǐng)導(dǎo)下,主持部門的全面工作。
2、抓好部門的組織建設(shè)、建立、健全各項規(guī)章制度,督促崗位責(zé)任制度和操作流程的'執(zhí)行。
3、制定部門各項培訓(xùn)計劃,不斷提高各級人員業(yè)務(wù)水平,組織員工安全生產(chǎn),清除事故隱患。
4、樹立整體營業(yè)思想,加強與其他部門的聯(lián)系,互相溝通,不扯披,不推托。
5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。
酒店各崗位職責(zé)14
1、遵守酒店的各項規(guī)章制度,嚴(yán)格保安紀(jì)律,負(fù)責(zé)早班的保安工作。
2、按時到崗,做好交接班記錄,上崗時要著裝整齊,精神飽滿,儀表端正。
3、加強保衛(wèi)區(qū)域的警戒,對出場的車輛要認(rèn)真對照登記檢查核實。
4、熟悉消防設(shè)施的地點分布,掌握消防設(shè)備器材的使用方法,檢查設(shè)備設(shè)施是否良好,并做好消防記錄。
5、嚴(yán)格控制閑散人員進(jìn)入酒店,對來訪者要詢問清楚,辦理登記驗證手續(xù),按規(guī)定程序進(jìn)行接待。
6、天亮后及時關(guān)閉酒店院內(nèi)的.照明燈。
7、協(xié)助夜班人員完成責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。
8、嚴(yán)格執(zhí)行簽到制度,監(jiān)督簽到手續(xù),對遲到、早退、代簽到有關(guān)人員要如實登記,必要時可交上級處理。
酒店各崗位職責(zé)15
1、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行和落實部門經(jīng)理下達(dá)的各項維修和保養(yǎng)任務(wù)。合理安排下屬員工的工作,具體現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo),督促員工認(rèn)真按技術(shù)操作。
2、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)制定下屬員工的具體工作計劃并落實計劃。嚴(yán)格帶頭執(zhí)行,以身作則。
3、定期定線現(xiàn)場巡查各工作點,各項設(shè)施和設(shè)備的使用、維護(hù)、修理情況,發(fā)現(xiàn)問題時,能自己解決的應(yīng)及時處理,無法解決時,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,并按規(guī)定進(jìn)行詳細(xì)記錄,以備日后查核。
4、作好各種設(shè)備的維修記錄,提供各類設(shè)備故障預(yù)防和維修改進(jìn)方案,促進(jìn)設(shè)備維修保養(yǎng)的科學(xué)化和規(guī)范化。
5、負(fù)責(zé)本班組公共維修工具的`管理,并監(jiān)督員工安全操作,防止事故的發(fā)生。
6、認(rèn)真嚴(yán)格完成部門經(jīng)理下達(dá)的各項任務(wù)。
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