生物教學(xué)個人總結(jié)精選15篇
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，不妨讓我們認真地完成總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編幫大家整理的生物教學(xué)個人總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
生物教學(xué)個人總結(jié)1
本學(xué)期教學(xué)工作已經(jīng)順利結(jié)束，通過對教案、試卷、課件資源的整理，先對本學(xué)期初一生物教學(xué)工作進行如下總結(jié)：
一、常規(guī)教學(xué)工作順利進行，本學(xué)期初一生物每周三課時，按照開學(xué)初制定的計劃，教學(xué)任務(wù)基本完成。
二、利用小組合作學(xué)習(xí)模式進行了學(xué)生評價體系的設(shè)計和嘗試工作
在開學(xué)初，我對所教授的四個班在班級分組前提下進行了建組工作。然后利用課堂向?qū)W生解釋小組合作學(xué)習(xí)的評價方式(去年嘗試后經(jīng)驗總結(jié))，并與期末考評、學(xué)期成績掛鉤。
評價內(nèi)容包括學(xué)生的學(xué)習(xí)用具、作業(yè)、課堂表現(xiàn)、實驗操作、復(fù)習(xí)反饋情況等;評價形式簡單易行，以好、中、差三種符號，個人、小組相結(jié)合評比，科代表統(tǒng)一記錄。在此前提下，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性高漲，小組意識、表達能力都得到一定提高。尤其是在期末復(fù)習(xí)階段，課堂因為及時地獎勵而熱烈，學(xué)生沒有感覺到復(fù)習(xí)課的枯燥。
三、加強了實驗課的開設(shè)
基于學(xué)校實驗條件的'改善，為了提高學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)，我盡力開設(shè)了一部分實驗。同時制定了新的實驗室規(guī)范要求，比如學(xué)生座位的安排和登記、實驗課記錄、實驗室器具損壞登記和賠償?shù)取Ｒ员Ｕ蠈嶒炚n開展的順利有序。
四、積極參加備課租活動
共同商討課時重難點及其突破技巧、檢測要求等細節(jié);將個人基本功大賽培訓(xùn)內(nèi)容有重點地進行傳授;確定組內(nèi)獻課的課題和展示內(nèi)容。
五、參加了市基本功大賽選拔，接受了為期6個月的培訓(xùn)
有教育法、心理學(xué)、教育學(xué)、基本教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計、說課等專題培訓(xùn)。其中關(guān)于概念圖、教學(xué)目標(biāo)的制定、說課等問題都有專向聯(lián)系，受益匪淺。
總的說來，這個學(xué)期的教學(xué)工作很忙碌也比較順利，個人能力有了進一步提高，但是受到時間的限制，還有一些問題比如期末復(fù)習(xí)的個別生落實、小組合作學(xué)習(xí)的評價方式的改進和探索沒有得到很好的研究。這也將成我下個學(xué)期工作的重點。
生物教學(xué)個人總結(jié)2
這一學(xué)期，我教初二年級（1、2、3、4、）四個班和初一年級（3、4）兩個班，
現(xiàn)就將這一年以來工作情況總結(jié)如下:
一、認真學(xué)習(xí),提高思想認識,樹立新的理念
1、堅持每月的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),認真學(xué)習(xí)洋思中學(xué)的教學(xué)理念“先學(xué)后教，當(dāng)堂訓(xùn)練”,積極發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。并將理論聯(lián)系到實際教學(xué)工作中,解放思想,更新觀念,豐富知識,提高能力,以全新的方式將課堂還給學(xué)生。
2、通過學(xué)習(xí)洋思中學(xué)的經(jīng)驗,使自己逐步領(lǐng)會到“以人為本”的教學(xué)理念。樹立了學(xué)生主體觀,貫徹了民主教學(xué)的思想,構(gòu)建了一種民主和諧平等的新型師生關(guān)系,使尊重學(xué)生人格,尊重學(xué)生觀點,承認學(xué)生個性差異,積極創(chuàng)造和提供滿足不同學(xué)生學(xué)習(xí)成長條件的理念落到實處。將學(xué)生的發(fā)展作為教學(xué)活動的出發(fā)點和歸宿。重視了學(xué)生獨立性,自主性的培養(yǎng)與發(fā)揮,收到了良好的效果。
二、新型教學(xué)方法的使用
教學(xué)工作是學(xué)校各項工作的中心,也是檢驗一個教師工作成敗的關(guān)鍵。一年來,我積極探索教育教學(xué)規(guī)律,充分運用學(xué)校現(xiàn)有的教育教學(xué)資源,大膽改革課堂教學(xué),加大新型教學(xué)方法使用力度,取得了明顯效果,具體表現(xiàn)在:
(一)發(fā)揮教師為主導(dǎo)的作用
1、備課深入細致。平時認真研究教材,多方參閱各種資料,力求深入理解教材,準(zhǔn)確把握重難點。在制定教學(xué)目標(biāo)時,非常注意學(xué)生的實際情況。教案編寫認真,并不斷歸納總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。
2、注重課堂教學(xué)效果。針對中年級學(xué)生特點,以愉快式教學(xué)為主,不搞滿堂灌,堅持學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)、教學(xué)為主線,注重講練結(jié)合。在教學(xué)中注意抓住重點,突破難點。
3、堅持參加校內(nèi)外教學(xué)研討活動,不斷汲取他人的寶貴經(jīng)驗,提高自己的教學(xué)水平。經(jīng)常向經(jīng)驗豐富的教師請教并經(jīng)常在一起討論教學(xué)問題。聽公開課多次,使我明確了今后講課的方向和以后生物課該怎么教和怎么講。
4、在作業(yè)批改上,認真及時,力求做到全批全改,重在訂正,及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,以便在輔導(dǎo)中做到有的放矢。
(二)調(diào)動學(xué)生的積極性。
在教學(xué)中尊重孩子的不同興趣愛好,不同的生活感受和不同的'表現(xiàn)形式,使他們形成自己不同的風(fēng)格,不強求一律。有意識地以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo),通過各種游戲、比賽等教學(xué)手段,充分調(diào)動他們的學(xué)習(xí)興趣及學(xué)習(xí)積極性。讓他們的天性和個性得以自由健康的發(fā)揮。讓學(xué)生在視、聽、觸覺中培養(yǎng)了創(chuàng)造性思維方式,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,極大地活躍了課堂氣氛,相應(yīng)提高了課堂教學(xué)效率。
(三)做好后進生轉(zhuǎn)化工作
作為教師,應(yīng)該明白任何學(xué)生都會同時存在優(yōu)點和缺點兩方面,對優(yōu)生的優(yōu)點是顯而易見的,對后進生則易于發(fā)現(xiàn)其缺點,尤其是在學(xué)習(xí)上后進的學(xué)生,往往得不到老師的肯定,而后進生轉(zhuǎn)化成功與否,直接影響著全班學(xué)生的整體成績。所以,一年來,我一直注重從以下幾方面抓好后進生轉(zhuǎn)化工作:
1、用發(fā)展的觀點看學(xué)生。
應(yīng)當(dāng)縱向地看到:后進生的今天比他的昨天好,即使不然,也應(yīng)相信他的明天會比今天好。
2、因勢利導(dǎo),化消極因素為積極因素。
首先，幫助后進生找到優(yōu)、缺點,以發(fā)揚優(yōu)點,克服缺點。
其次，以平常的心態(tài)對待:后進生也是孩子,厭惡、責(zé)罵只能適得其反,他們應(yīng)該享有同
其它學(xué)生同樣的平等和民主,也應(yīng)該在稍有一點進步時得到老師的肯定。
3、真正做到曉之以理,動之以情。首先做到“真誠”二字,即教師不應(yīng)有絲毫虛偽與欺哄,一旦學(xué)生發(fā)現(xiàn)“有假”,那么教師所做的一切都會被看作是在“演戲”。其次做到“接受”,即能感受后進生在學(xué)習(xí)過程中的各種心理表現(xiàn)和看法,如對學(xué)習(xí)的畏懼、猶豫、滿足、冷漠,錯誤的想法和指責(zé)等,信任他們,鼓勵他們自由討論。最后做到“理解”二字,即通過學(xué)生的眼睛看事物。
因為做到了以上幾點,所以我在后進生轉(zhuǎn)化工作上,效果還是明顯的。
三、心得體會
現(xiàn)在的學(xué)生不怎么愛上生物課。這的確是我們要思考的一個問題。但是，我們生物老師也并不是完全束手無策無所作為的。我覺得，“變通”不失為吸引學(xué)生的一個好辦法。我們生物老師不要受中考功利的影響，課該怎么上就怎么上我在想，要是能到野外上生物課才好呢。至少，適當(dāng)用點實物，把大自然的美展現(xiàn)在學(xué)生面前，學(xué)生不喜歡生物課才怪呢！只要把學(xué)生吸引進去了，就那么幾條知識點何愁解決不了啊！講述《花的結(jié)構(gòu)》時，我讓學(xué)生去摘了些迎春花自己動手解剖花的結(jié)構(gòu)，這樣學(xué)生對雌蕊和雄蕊的結(jié)構(gòu)一目了然。講述《苔蘚植物》植物時我讓學(xué)生自己先去采集，學(xué)生興趣盎然。在講《水中的植物》時，學(xué)生到池塘里撈點水綿放在顯微鏡下觀察，藻類植物的結(jié)構(gòu)也就一目了然了。
生物教學(xué)個人總結(jié)3
20__—20__年第二學(xué)年度八年級生物教學(xué)工作總結(jié)教學(xué)工作總結(jié)生物八年級年度第二
本學(xué)期我擔(dān)負八年級生物學(xué)科教學(xué)工作，從考試情況來看，成績不算理想。認真回顧這半年的教學(xué)工作，做以下總結(jié)。
在教學(xué)中，我長時間仔細觀察無意向?qū)W、成績始終不能有較大進步的學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)他們沒有真正意想到學(xué)習(xí)是一個努力、嘗試、體會的進程。優(yōu)越感使他們養(yǎng)成怕麻煩--急于求成，想一步到位得出答案，基于此，在教學(xué)中我試著應(yīng)用了欣賞教育法，有效的克服了這一題目。學(xué)生的意志、毅力也得到很好的培養(yǎng)、進步。只要在教學(xué)中重視對學(xué)生心理練習(xí)，養(yǎng)成健康心理----講求方法，勇于挑戰(zhàn)，定能使學(xué)生學(xué)有所成。
總之，整個教學(xué)環(huán)節(jié)讓學(xué)生在主體積極參與、操縱、交換、動腦、動口的探究性學(xué)習(xí)中建立概念、理解概念和利用概念。實踐證明：學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好，讓課堂煥發(fā)師生生命的活力，讓課堂更出色。
針對情況，我預(yù)備采取以下措施：
第一。轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度。針對一部份基礎(chǔ)較差的學(xué)生，我要拉近與他們的關(guān)系，走進他們的心理，找出根源，轉(zhuǎn)變學(xué)生對學(xué)習(xí)的錯誤熟悉，消除學(xué)習(xí)中的消極情緒。給予他們學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。
第二。加強課堂管理，進步課堂效力。要改革自己的教學(xué)方法，激起學(xué)生的'學(xué)習(xí)愛好，使之愿意學(xué)，樂意學(xué)，積極主動地學(xué)。在每節(jié)課上，每次作業(yè)都要培養(yǎng)學(xué)生的審題意識與能力。在夯實基礎(chǔ)知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識綜合能力和工整的書寫。培養(yǎng)學(xué)生細致審題的能力，避免馬虎出錯。
第三。努力進步自己。平時多看一些有關(guān)教學(xué)方面的資料，特別是與自己所教年級有關(guān)的。多聽課，多向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)。
第四。認真?zhèn)湔n，精選試題保證學(xué)生學(xué)足，學(xué)精
第五。虛心向其他老師請教，進一步進步教學(xué)成績，加強學(xué)生能力的培養(yǎng)，實現(xiàn)優(yōu)天生績的進步。
第六。加強課堂教學(xué)的靈活性，用書要源于教材又不拘于教材;要服務(wù)于學(xué)生又要不拘一格;加強課堂教學(xué)中的尋求規(guī)律的教學(xué)。這樣，不但使學(xué)生學(xué)到知識，而且還培養(yǎng)了學(xué)生探究規(guī)律的科學(xué)精神和創(chuàng)新精神。
生物教學(xué)個人總結(jié)4
本學(xué)期，本人任教高二（12）班的生物科教學(xué)工作。為適應(yīng)高中新課程教學(xué)工作的要求，注意加強新課程理念學(xué)習(xí)，從各方面嚴(yán)格要求自己，結(jié)合本校的實際條件和學(xué)生的實際情況，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平和思想覺悟。為使今后的工作取得更大的進步，現(xiàn)對本學(xué)期教學(xué)工作作出總結(jié)。
教學(xué)就是教與學(xué)，兩者是相互聯(lián)系，不可分割的，有教者就必然有學(xué)者。學(xué)生是被教的主體。因此，了解和分析學(xué)生情況，有針對地教對教學(xué)成功與否至關(guān)重要。最初接觸教學(xué)的時候，我還不懂得了解學(xué)生對教學(xué)的重要性，只是專心研究書本，教材。 經(jīng)過了兩次段考的檢測，我認識到了自己的不足之處，并虛心地向其他老師學(xué)習(xí)討論，爭取改善自己的教學(xué)，并深刻地認識到教學(xué)中重要的幾個點：
教學(xué)中，備課是一個必不可少，十分重要的環(huán)節(jié)，備學(xué)生，又要備教法。備課不充分或者備得不好，會嚴(yán)重影響課堂氣氛和積極性，曾有一位前輩教師對我說：“備課備不好，倒不如不上課，否則就是白費心機。”我明白到備課的重要性，并且非常感謝生物科組對我們新老師的指導(dǎo)和培養(yǎng)，學(xué)校的集體備課制度，讓我避免了由于經(jīng)驗不足而帶來的影響，并且從集體備課中學(xué)到了很多備課的精髓及關(guān)鍵。初中生物教師工作總結(jié)在教學(xué)上，有疑必問。在各個章節(jié)的學(xué)習(xí)上都積極征求其他老師的意見，學(xué)習(xí)他們的方法，同時，多聽老 教師的課，做到邊聽邊講，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點，克服自己的不足，征求他們的意見，改進工作。
在課后，為不同層次的學(xué)生進行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不同層次的學(xué)生的需求，避免了一刀切的弊端，同時加大了后進生的輔導(dǎo)力度。對后進生的輔導(dǎo)，并不限于學(xué)習(xí)知識性的輔導(dǎo)，更重要的是學(xué)習(xí)思想的輔導(dǎo)，要提高后進生的成績，首先要解決他們心結(jié)，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進心，讓他們意識到學(xué)習(xí)并不是一項任務(wù)，也不是一件痛苦的事情。而是充滿樂趣的`。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。
布置作業(yè)應(yīng)該做到精讀精練。有針對性，有層次性。一開始對學(xué)情不了解，高估了學(xué)生的自覺性，沒有嚴(yán)抓學(xué)生的課后作業(yè)情況，學(xué)生知識掌握不扎實，經(jīng)過段考的檢測，我認識到了課后作業(yè)的重要性，因此，到網(wǎng)上搜集資料，對各種輔助資料進行篩選，力求每一次練習(xí)都起到最大的效果。同時對學(xué)生的作業(yè)批改及時、認真，分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié)，進行透切的評講，并針對有關(guān)情況及時改進教學(xué)方法，做到有的放矢。
以上就是我在本學(xué)期的教學(xué)工作總結(jié)。由于經(jīng)驗頗淺，許多地方存在不足，希望在未來的日子里，能在各位領(lǐng)導(dǎo)老師，前輩的指導(dǎo)下，取得更好成績。
生物教學(xué)個人總結(jié)5
時間匆匆而過，這一學(xué)期任教七年級5、6、7、8班生物課。在教學(xué)工作中，我認真執(zhí)行學(xué)校教育教學(xué)工作計劃,愛崗敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)治教、熱愛學(xué)生，努力做到把學(xué)生教好，讓學(xué)生成人成才。能真正做到為人師表、教書育人，較好的完成了教育教學(xué)工作任務(wù)，盡到一個教師應(yīng)有的職責(zé)，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、思想品德方面
我自覺遵守學(xué)校規(guī)章制度,注重自身道德修養(yǎng)的提高,待人真誠和善,努力樹立良好的師德形象。熱愛教育事業(yè)，熱愛本職工作，熱愛學(xué)生，真誠對待學(xué)生。平時積極參加學(xué)校各項活動，認真搞好教學(xué)、教研活動。
二、教育教學(xué)方面
認真鉆研教材，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點與難點，掌握知識的邏輯，能運用自如，知道應(yīng)補充哪些資料，怎樣才能教好，把握三維目標(biāo)教學(xué)。解決如何把已掌握的知識傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動，組織好課堂教學(xué)。認真實施學(xué)校推行的“盡責(zé)、互賞高效課堂”教學(xué)模式，關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動學(xué)生的`有意注意，使其保持相對穩(wěn)定性，同時，激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛。課堂提問面向全體學(xué)生，注意引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。促進學(xué)生全面發(fā)展，及時反思和改進教學(xué)方法，關(guān)注學(xué)生對知識與技能的理解和掌握，更
關(guān)注他們情感與態(tài)度的形成和發(fā)展；總之本學(xué)期認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，及時批改作業(yè)，廣泛涉獵各種知識，形成比較完整的知識結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高自己的教學(xué)水平和思想覺悟，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。
三、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面
積極學(xué)習(xí)生物理論知識，參加網(wǎng)絡(luò)教育培訓(xùn)，嚴(yán)格要求自己，充實自己，以便在工作中有堅實的理論作指導(dǎo)，更好地進行教育教學(xué)。積極參加教研活動，對學(xué)校實施的教學(xué)模式進行交流探討，發(fā)揮了集體和個人的多重作用，取得了較好的效果。
四、今后努力的方向
1、對差生多些關(guān)心，多點愛心，再多一些耐心，使他們在各方面有更大進步。
2、在教學(xué)上下功夫，優(yōu)化課堂教學(xué)，努力使班級學(xué)生的成績在原有的基礎(chǔ)上有更大的進步。
3、進一步強化教研工作，抓實教研工作，組織好生物實驗教學(xué)。
生物教學(xué)個人總結(jié)6
本學(xué)期，本人擔(dān)任初一年級三個班的生物教學(xué)工作，教學(xué)工作已經(jīng)順利結(jié)束。按照開學(xué)初制定的計劃以及學(xué)校的各項要求，教學(xué)任務(wù)基本完成。現(xiàn)簡單回顧，結(jié)合本校的實際條件和學(xué)生的實際情況出發(fā)，同時立足現(xiàn)在，放眼未來，將生物教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、為了提高教學(xué)質(zhì)量，我做了下面的工作：
(一)、認真?zhèn)湔n。不但備學(xué)生而且備教材備教法，根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實際，設(shè)計課的類型，擬定采用的教學(xué)方法，并對教學(xué)過程的程序及時間安排都作了詳細的記錄，認真寫好教案。每一課都做到“有備而來”，每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，并制作各種利于吸引學(xué)生注意力的有趣教具，課后及時對該課作出總結(jié)，寫好教學(xué)后記，并認真按搜集每課書的知識要點，歸納成集。
(二)、增強上課技能，提高教學(xué)質(zhì)量。為使講解清晰化，條理化，準(zhǔn)確化，條理化，準(zhǔn)確化，情感化，生動化，做到線索清晰，層次分明，言簡意賅，深入淺出。我在課堂上特別注意調(diào)動學(xué)生的積極性，加強師生交流，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生學(xué)得容易，學(xué)得輕松，學(xué)得愉快;注意精講精練，在課堂上老師講得盡量少，學(xué)生動口動手動腦盡量多;同時在每一堂課上都充分考慮每一個層次的學(xué)生學(xué)習(xí)。
(三)、虛心請教其他老師。在教學(xué)上，有疑必問。積極征求其他老師的意見，學(xué)習(xí)他們的方法，同時，多聽課，多評課，不但聽生物的，也聽其他科的。做到邊聽邊學(xué)，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點，克服自己的不足，并歡迎其他老師來聽課，征求他們的意見，改進自己的教學(xué)工作。
(四)、認真批改試卷。布置練習(xí)做到精讀精練。有針對性，有層次性。為了做到這點，我對各種輔助資料進行篩選，力求每一次練習(xí)都起到最大的效果。同時對學(xué)生的練習(xí)講評及時、認真，分析并記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，將他們在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié)，再進行透切的評講，并針對有關(guān)情況及時改進教學(xué)方法，做到有的放矢。
(五)、要提高后進生的成績，首先要解決他們心結(jié)，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進心，讓他們意識到學(xué)習(xí)并不是一項任務(wù)，也不是一件痛苦的事情。而是充滿樂趣的.。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。這樣，后進生的轉(zhuǎn)化，就由原來的簡單粗暴、強制學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。使學(xué)習(xí)成為他們自我意識力度一部分。在此基礎(chǔ)上，再教給他們學(xué)習(xí)的方法，提高他們的技能。并認真細致地做好查漏補缺工作。后進生通常存在很多知識斷層，這些都是后進生轉(zhuǎn)化過程中的拌腳石，在做好后進生的轉(zhuǎn)化工作時，要特別注意給他們補缺，把他們以前學(xué)習(xí)的知識斷層補充完整，這樣，他們就會學(xué)得輕松，進步也快，興趣和求知欲也會隨之增加。
(六)、積極推進素質(zhì)教育。目前的考試模式仍然比較傳統(tǒng)，這決定了教師的教學(xué)模式要停留在應(yīng)試教育的層次上，為此，我在教學(xué)工作中注意了學(xué)生能力的培養(yǎng)，把傳授知識、技能和發(fā)展智力、能力結(jié)合起來，在知識層面上注入了思想情感教育的因素，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。讓學(xué)生的各種素質(zhì)都得到有效的發(fā)展和培養(yǎng)。
二、成績與反思
通過一學(xué)期來的努力，通過新的課標(biāo)的實施學(xué)習(xí)，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和自主創(chuàng)新能力，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。學(xué)生掌握了學(xué)習(xí)生物的方法，自學(xué)再生能力得到了進一步的提高。
存在的不足是，學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)還不是很完整，對所學(xué)的知識系統(tǒng)還存在很多真空的部分。這些都有待以后改進。以后要從嚴(yán)要求自己，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，使教學(xué)工作有計劃，有組織，有步驟地開展。希望能發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，總結(jié)檢驗教訓(xùn)，繼往開來，以促進教學(xué)工作更上一層樓,為使今后的工作取得更大的進步。
生物教學(xué)個人總結(jié)7
本學(xué)期我擔(dān)任七年級生物學(xué)上冊的教學(xué)工作，這一學(xué)期來我認真執(zhí)行學(xué)校教育教學(xué)工作計劃，轉(zhuǎn)變思想，積極探索，改革教學(xué)，把新課程標(biāo)準(zhǔn)的新思想、新理念和生物課堂教學(xué)的新思路、新設(shè)想結(jié)合起來，轉(zhuǎn)變思想，積極探索，改革教學(xué)方法，與新課程共成長。現(xiàn)總結(jié)如下：
一、生物課程標(biāo)準(zhǔn)走進教師的心，進入課堂。
《國家生物課程標(biāo)準(zhǔn)》對生物的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方式，教學(xué)評估教育價值觀等多方面都提出了許多新的要求。為此，我認真學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念，設(shè)計思路，課程目標(biāo)，內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)及新課程教材。使自己教育教學(xué)水平躍上了一個新的臺階。
二、生物課堂教學(xué)，師生之間、學(xué)生之間交往互動，共同發(fā)展。
作為課堂教學(xué)的實踐者，為保證新課程標(biāo)準(zhǔn)的落實，我把課堂教學(xué)作為學(xué)生主動探索生物的學(xué)習(xí)過程，培養(yǎng)學(xué)生在獲得知識和技能的同時，充分發(fā)展學(xué)生情感和態(tài)度價值觀。使師生之間學(xué)生之間形成互動、發(fā)展的過程。積極利用各種教學(xué)資源，改變教法、學(xué)法。備課時,針對各班實際情況，精心備課，撰寫教案。課后回顧、反思自己上課時的切身體會或疏漏，記下學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點或困惑，以這樣的方式積累教學(xué)經(jīng)驗和吸取教訓(xùn)。提倡學(xué)生自主性學(xué)習(xí)。新課改下的教師不再只是灌輸者而是教學(xué)活動的組織者、指導(dǎo)者和參與者。教學(xué)要突出過程性，要注重學(xué)習(xí)過程以及學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的感受和體驗。使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，使學(xué)習(xí)成了他們的需求。學(xué)中有發(fā)現(xiàn)，學(xué)中有樂趣，學(xué)中有收獲。常思考，常研究，常總結(jié)，以科研促課改，以創(chuàng)新求發(fā)展, 進一步轉(zhuǎn)變教育觀念，堅持“以人為本，促進學(xué)生全面發(fā)展，打好基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力”，努力實現(xiàn)教學(xué)高質(zhì)量，課堂高效率。
三、創(chuàng)新評價，激勵促進學(xué)生全面發(fā)展。
在教學(xué)中我把評價作為全面考察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進學(xué)生全面發(fā)展的手段。對學(xué)生的.學(xué)習(xí)評價，既關(guān)注學(xué)生知識與技能的理解和掌握，更關(guān)注他們情感與態(tài)度的形成和發(fā)展；既關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，更關(guān)注他們在學(xué)習(xí)過程中的變化和發(fā)展。使評價結(jié)果有利于樹立學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，促進學(xué)生的發(fā)展。
一份耕耘，一份收獲。教學(xué)工作苦樂相伴。我將本著“勤學(xué)、善思、實干”的準(zhǔn)則，一如既往，再接再厲，把工作搞得更好。本學(xué)期，我擔(dān)作八年級四個班的生物教學(xué)工作,從各方面嚴(yán)格要求自己，結(jié)合本校的實際條件和學(xué)生的實際情況使教學(xué)工作有計劃，有組織，有步驟地開展。現(xiàn)對本學(xué)期教學(xué)工作作出總結(jié)，希望能發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提高自己的教學(xué)能力。
生物教學(xué)個人總結(jié)8
一、情況分析：
(一)學(xué)生情況分析：
九年級共有學(xué)生66人，從上學(xué)期的考試和目前的課堂教學(xué)來看，學(xué)生素質(zhì)一般，學(xué)習(xí)態(tài)度不很端正，上課部分同學(xué)不認真。主要表現(xiàn)在在課堂上東張西望，無所事事，作業(yè)敷衍了事。部分學(xué)生習(xí)慣了死記硬背的學(xué)習(xí)方式和注入式教學(xué)方式。針對以上情況，本學(xué)期首先做好他們的思想工作，提高他們對生物學(xué)科的重視，想辦法調(diào)動學(xué)生的積極性，爭取在明年的中考中取得較好的成績。
(二)教材分析：
針對學(xué)生和我校實際情況，本學(xué)期主要復(fù)習(xí)七年級上、下冊的內(nèi)容。
二、教學(xué)目標(biāo)：
1、以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，培養(yǎng)學(xué)生[的創(chuàng)新精神和實踐能力。
2、通過復(fù)習(xí)七年級上、下冊內(nèi)容，進一步使學(xué)生全面系統(tǒng)地掌握生物的相關(guān)知識及解題能力。
三、教學(xué)要求：
1、根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的基本要求，認真研究教材和新課程的相關(guān)知識，將新課程理念融會于日常教學(xué)活動中，在傳授知識的.同時，使學(xué)生能在輕松愉悅的環(huán)境中學(xué)習(xí)知識、培養(yǎng)能力和鍛煉自己。
2、研究每個知識點，根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的教學(xué)層次，嚴(yán)格控制深度和廣度，講清楚每個重點和難點，采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段和教學(xué)模式，提高學(xué)生對知識的理解速度和能力。
3、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。精心設(shè)計導(dǎo)語，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、情感教育。
4、突出學(xué)科特點。
5、提高教學(xué)水平。在語言、板書和操作等方面達到規(guī)范、準(zhǔn)確和熟練。
四、方法措施：
1、提出目標(biāo)：教學(xué)目標(biāo)是教與學(xué)活動的指向，具有導(dǎo)向性和激勵性。
2、通讀教材，識記各個知識點。
3、形成網(wǎng)絡(luò)。
4、自我測評。
總之，在新學(xué)期中，我會努力以新的教學(xué)理念、教學(xué)原則教學(xué)策略和方法去引導(dǎo)教育學(xué)生。創(chuàng)造性地開展教學(xué)，由傳授者轉(zhuǎn)為促進者，由管理者轉(zhuǎn)為引導(dǎo)者，由居高臨下轉(zhuǎn)為"平等中的首席"，從而切切實實地提高教育質(zhì)量，取得新的成績。
生物教學(xué)個人總結(jié)9
教學(xué)工作是學(xué)校各項工作的中心,也是檢驗一個教師工作成敗的關(guān)鍵。初中生物教師個人教學(xué)工作總結(jié)，我們來看看下文。
本學(xué)期，為了適應(yīng)新時期教學(xué)工作的要求，認真學(xué)習(xí)有關(guān)新課程教學(xué)改革的課程標(biāo)準(zhǔn)。從各方面嚴(yán)格要求自己，結(jié)合本校的實際條件和學(xué)生的實際情況，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，使教學(xué)工作有計劃，有組織，有步驟地開展。為使今后的工作取得更大的進步，現(xiàn)對本學(xué)期教學(xué)工作作出總結(jié)，希望能發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，總結(jié)檢驗教訓(xùn)，繼往開來，以促進教學(xué)工作更上一層樓。
一、認真?zhèn)湔n
備課不但備學(xué)生而且備教材備教法根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實際，設(shè)計課的類型，擬定采用的教學(xué)方法，并對教學(xué)過程的程序及時間安排都作了詳細的記錄，認真寫好教案。每一課都做到“有備而來”，每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，并制作各種利于吸引學(xué)生注意力的有趣教具，課后及時對該課作出總結(jié)，寫好教學(xué)后記，并認真按搜集每課書的知識要點，歸納成集。
二、 增強上課技能，提高教學(xué)質(zhì)量
在課堂上特別注意調(diào)動學(xué)生的積極性，加強師生交流，充分體現(xiàn)學(xué)生的主作用，讓學(xué)生學(xué)得容易，學(xué)得輕松，學(xué)得愉快；注意精講精練，在課堂上老師講得盡量少，學(xué)生動口動手動腦盡量多；同時在每一堂課上都充分考慮每一個層次的學(xué)生學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)能力，讓各個層次的學(xué)生都得到提高。
三、 虛心請教其他老師。
在教學(xué)上，有疑必問。在各個章節(jié)的學(xué)習(xí)上都積極征求其他老師的意見，學(xué)習(xí)他們的方法，同時，多聽老師的課，做到邊聽邊講，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點，克服自己的不足，并常常邀請其他老師來聽課，征求他們的意見，改進工作。
四、 真批改作業(yè)
布置作業(yè)做到精讀精練。有針對性，有層次性。為了做到這點，我常常到各大書店去搜集資料，對各種輔助資料進行篩選，力求每一次練習(xí)都起到最大的效果。同時對學(xué)生的作業(yè)批改及時、認真，分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié)，進行透切的評講，并針對有關(guān)情況及時改進教學(xué)方法，做到有的放矢。
五、 做好課后輔導(dǎo)工作，注意分層教學(xué)。
在課后，為不同層次的學(xué)生進行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不同層次的學(xué)生的需求，避免了一刀切的弊端，同時加大了后進生的輔導(dǎo)力度。對后進生的輔導(dǎo)，并不限于學(xué)習(xí)知識性的輔導(dǎo)，更重要的是學(xué)習(xí)思想的輔導(dǎo)，要提高后進生的成績，首先要解決他們心結(jié)，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進心，讓他們意識到學(xué)習(xí)并不是一項任務(wù)，也不是一件痛苦的事情。而是充滿樂趣的`。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。這樣，后進生的轉(zhuǎn)化，就由原來的簡單粗暴、強制學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。使學(xué)習(xí)成為他們自我意識力度一部分。在此基礎(chǔ)上，再教給他們學(xué)習(xí)的方法，提高他們的技能。并認真細致地做好查漏補缺工作。后進生通常存在很多知識斷層，這些都是后進生轉(zhuǎn)化過程中的拌腳石，在做好后進生的轉(zhuǎn)化工作時，要特別注意給他們補課，把他們以前學(xué)習(xí)的知識斷層補充完整，這樣，他們就會學(xué)得輕松，進步也快，興趣和求知欲也會隨之增加。
六、 積極推進素質(zhì)教育。
目前的考試模式仍然比較傳統(tǒng)，這決定了教師的教學(xué)模式要停留在應(yīng)試教育的層次上，為此，我在教學(xué)工作中注意了學(xué)生能力的培養(yǎng)，把傳受知識、技能和發(fā)展智力、能力結(jié)合起來，在知識層面上注入了思想情感教育的因素，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。讓學(xué)生的各種素質(zhì)都得到有效的發(fā)展和培養(yǎng)。
七、 狠抓學(xué)風(fēng)。
我所教的五個班，學(xué)生比較重視該科，上課的時候比較認真，大部分學(xué)生都能專心聽講，課后也能認真完成作業(yè)。但有為數(shù)不少的學(xué)生，學(xué)習(xí)上存在的問題不敢問老師，作業(yè)也因為怕分?jǐn)?shù)低而找別人的來抄，這樣就嚴(yán)重影響了成績的提高。對此，我狠抓學(xué)風(fēng)，在班級里提倡一種認真、求實的學(xué)風(fēng)，嚴(yán)厲批評抄襲作業(yè)的行為。與此同時，為了提高同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性，開展了學(xué)習(xí)競賽活動，在學(xué)生中興起一種你追我趕的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。后進生基礎(chǔ)太差，考試成績都很差，有些同學(xué)是經(jīng)常不及格，我找來差生，了解原因，有些是不感興趣，我就跟他們講學(xué)習(xí)生物的重要性，跟他們講一些有趣的生物故事，提高他們的興趣；有些是沒有努力去學(xué)，我提出批評以后再加以鼓勵，并為他們定下學(xué)習(xí)目標(biāo)，時時督促他們，幫助他們；一些學(xué)生基礎(chǔ)太差，抱著破罐子破摔的態(tài)度，或過分自卑，考試怯場等，我就幫助他們找出適合自己的學(xué)習(xí)方法，分析原因，鼓勵他們不要害怕失敗，要給自己信心，并且要在平時多讀多練，多問幾個為什么。同時，一有進步，即使很小，我也及時地表揚他們。經(jīng)過一個學(xué)期，絕大部分的同學(xué)都養(yǎng)成了勤學(xué)苦練的習(xí)慣，形成了良好的學(xué)風(fēng)。
八、 取得了較好的成績。
本學(xué)期，期末考試五班的優(yōu)良率都達百分之三十五以上。存在的不足是，學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)還不是很完整，初中生物的知識系統(tǒng)還存在很多真空的部分。這些都有待以后改進。
生物教學(xué)個人總結(jié)10
一年的初三畢業(yè)班的生物教學(xué)工作結(jié)束了，我也順利且圓滿地完成了各項目標(biāo)任務(wù)。面對畢業(yè)班的教學(xué)工作，我深感“任重道遠”。因此，我從各方面嚴(yán)格要求自己，結(jié)合各班學(xué)生的實際情況，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，使教學(xué)工作有計劃、有組織、有步驟地開展，圓滿地完成了教學(xué)任務(wù)。現(xiàn)將我在本學(xué)期的教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、全面、具體、認真做好教學(xué)計劃工作。
初三畢業(yè)班工作非比尋常，我們每位老師心中都很清楚：教初三，就意味著要犧牲更多的個人時間和利益，教初三，就意味著肩頭多了一份沉重的責(zé)任，因為我們要對學(xué)生、對家長負責(zé)，更要對學(xué)校的聲譽負責(zé)!追求合格率和優(yōu)良率是我們一貫的目標(biāo)，為了表達我們的決心，在初三學(xué)年開學(xué)伊始，每位任課老師就向校領(lǐng)導(dǎo)遞交了教學(xué)計劃書，每位老師都全面、具體、認真制定了自己的教學(xué)計劃。凡事早安排，做事有章法，禁止“前松后緊”。使得之后的教學(xué)工作循序漸進，有條不紊。
二、認真?zhèn)湔n。
備課是教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，一年來，我都嚴(yán)格要求自己認真?zhèn)浜妹恳还?jié)課。不但備學(xué)生，而且備教材、備教法。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生的實際，設(shè)計課的類型，擬定采用的教學(xué)方法，并對教學(xué)過程的程序及時間安排都做了詳細的記錄，認真寫好教案。每一課都做到“有備而來”，每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，并制作各種利于吸引學(xué)生注意力的有趣的教具，課后及時對該課做出總結(jié)。
三、增強上課技能，提高教學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
在課堂上我特別注意調(diào)動學(xué)生的.積極性，加強師生交流。使學(xué)生學(xué)得容易，學(xué)得輕松，覺得愉快。備課充分，能調(diào)動學(xué)生的積極性，上課效果就好。但同時又要有駕馭課堂的能力，因為學(xué)生在課堂上的一舉一動都會直接影響課堂教學(xué)。因此上課一定令學(xué)生投入，不讓其分心，這就很講究方法了。上課內(nèi)容豐富，現(xiàn)實。教態(tài)自然，講課生動，難易適中照顧全部，就自然能夠吸引住學(xué)生。所以，老師每天都要有充足的精神，讓學(xué)生感受到一種自然氣氛。這樣，授課就事半功倍。
四、針對性、高質(zhì)量地布置作業(yè)，認真批改作業(yè)。
作業(yè)的布置我不僅要求數(shù)量適中，而且要求有針對性，有代表性，高質(zhì)量地布置作業(yè)，讓學(xué)生每一次作業(yè)都有收獲。對學(xué)生的作業(yè)批改及時，認真分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題做出分類總結(jié)，進行透切的講評，并針對有關(guān)情況及時改進教學(xué)方法，做到有的放矢。
五、做好課后輔導(dǎo)工作，注意分層教學(xué)。
在課后，為不同層次的學(xué)生進行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不同層次的學(xué)生的需求，同時加大了對后進生的輔導(dǎo)的力度。對后進生的輔導(dǎo)，并不限于學(xué)生知識性的輔導(dǎo)，更重要的是學(xué)生思想的輔導(dǎo)，提高后進生的成績，首先解決他們的心結(jié)，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。這樣，后進生的轉(zhuǎn)化，就由原來的簡單粗暴、強制學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。
六、虛心學(xué)習(xí)，重視集體的力量。
作為青年教師，在初三工作時間才兩年，為此我平時工作非常努力、認真，一有不懂的問題就及時向老教師請教。而老教師總是很熱情地、毫無保留地將教學(xué)經(jīng)驗傳授給我們。在我們年級組里，老、中、青三代教師根本不存在所謂的代溝問題，凡事大家都有商有量，互相幫助，其樂融融。老師們并沒有忽視集體的力量，備課組隔周都準(zhǔn)時進行活動，由組內(nèi)教師輪流主講，大家統(tǒng)一教學(xué)進度、重點、難點。即便不是在規(guī)定的備課時間，辦公室老師時常會圍坐在一起研究教學(xué)，這一情景在初三辦公室隨時可見。
生物教學(xué)個人總結(jié)11
時間匆匆而過，這一學(xué)期任教七年級六個班生物課，還兼任生物教研組長、生物實驗員工作，可以說緊張忙碌而收獲多多。總體看,我認真執(zhí)行學(xué)校教育教學(xué)工作計劃,愛崗敬業(yè)，嚴(yán)謹(jǐn)治教，熱愛學(xué)生，努力做到把學(xué)生教好，讓學(xué)生成人成才。能真正做到為人師表、教書育人，較好的完成了教育教學(xué)工作任務(wù)，盡到一個教師應(yīng)有的職責(zé)，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、思想品德方面
我自覺遵守學(xué)校規(guī)章制度,注重自身道德修養(yǎng)的提高,待人真誠和善,努力樹立良好的師德形象。熱愛教育事業(yè)，熱愛本職工作，熱愛學(xué)生，真誠對待學(xué)生。平時積極參加學(xué)校各項活動，認真搞好教研活動。每周按時參加升旗儀式,從不缺勤。
二、教育教學(xué)方面
由于從今年這屆七年級開始，生物學(xué)科的成績將被納入中考，生物課倍受重視，這對我們生物教師提出了更高的要求。再加上今年又改用人教版教材，這就需要我們一切都要從頭開始，認真鉆研教材，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點與難點，掌握知識的邏輯，能運用自如，知道應(yīng)補充哪些資料，怎樣才能教好，把握三維目標(biāo)教學(xué)。考慮教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動，組織好課堂教學(xué)。
認真實施學(xué)校推行的“自學(xué)互助，導(dǎo)學(xué)精練”教學(xué)模式，關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動學(xué)生的有意注意，使其保持相對穩(wěn)定性，同時，激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂提問面向全體學(xué)生，注意引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。促進學(xué)生全面發(fā)展,及時反思和改進教學(xué)方法,關(guān)注學(xué)生對知識與技能的理解和掌握,更關(guān)注他們情感與態(tài)度的形成和發(fā)展;
總之本學(xué)期認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，及時批改作業(yè)，廣泛涉獵各種知識，形成比較完整的知識結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平和思想覺悟，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。
三、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面
積極學(xué)習(xí)各種理論，嚴(yán)格要求自己，充實自己，以便在工作中有堅實的理論作指導(dǎo)，更好地進行教育教學(xué)。及時組織教研活動，對學(xué)校實施的“自學(xué)互助，導(dǎo)學(xué)精練”教學(xué)模式進行交流探討，發(fā)揮了集體和個人的多重作用，取得了較好的'效果。
四、其它方面
除緊張的教學(xué)工作之外,我還兼職檔案員工作，由于我校是名校，各種檢查比較多，幾乎每天都要查找材料，平時還要找時間整理材料。有時還要給帶帶班，給九年級監(jiān)會考，有人可能認為做一個科任教師太清閑了，但是，我覺得自己實在是太充實了。
今年，學(xué)校組織到葫蘆島實驗中學(xué)聽課學(xué)習(xí)，感覺有很多地方值得學(xué)習(xí)，尤其在生物實驗方面，我覺得作為兼職生物實驗員，在很多方面做得還不夠。
五、今后努力的方向
1、對差生多些關(guān)心，多點愛心，再多一些耐心，使他們在各方面有更大進步。
2、在教學(xué)上下功夫，優(yōu)化課堂教學(xué)，努力使班級學(xué)生的成績在原有的基礎(chǔ)上有更大的進步。
3、進一步強化教研工作，抓實教研工作，組織好生物實驗教學(xué)。
生物教學(xué)個人總結(jié)12
20xx～20xx學(xué)年度已經(jīng)結(jié)束，驀然回首，有喜有憂。在這一學(xué)年里，本人開始擔(dān)任教導(dǎo)處教務(wù)員，著重協(xié)助本校教導(dǎo)處日常事務(wù)及學(xué)校電教和輔助人事工作，并擔(dān)任八年級生物教學(xué)。回顧這一學(xué)年來，本人一直以“實”的精神做好每一項工作，一直把領(lǐng)導(dǎo)安排的工作干完才下班，工作收到了好的實效，受到李校長的好評。現(xiàn)將有關(guān)工作情況簡述如下：
（一）思想作風(fēng)
我能堅持每天看書看報，收看收聽新聞，養(yǎng)成關(guān)心國內(nèi)外大事的習(xí)慣，努力提高自己的政治思想水平，牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨。堅持理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用，端正自己的世界觀、人生觀、價值觀，注重日常優(yōu)良工作作風(fēng)的養(yǎng)成。自覺做到政治上、思想上、行動上與黨中央保持高度一致。擁護黨和國家的路線、方針和政策，自覺遵守國家的法律、法規(guī)及各項規(guī)章制度和職業(yè)道德。顧全大局、服從安排，主動參加學(xué)校組織的一切會議和各種活動。
我主動參加學(xué)校各種活動，加強師德修養(yǎng)，嚴(yán)格約束自己，教書育人，為人師表，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，注意與同事、學(xué)生搞好團結(jié)，虛心向老教師學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)新的《課程標(biāo)準(zhǔn)》，使自己逐步領(lǐng)會到“一切為了人的發(fā)展”的教學(xué)理念。樹立了學(xué)生主體觀，貫徹了民主教學(xué)的思想，構(gòu)建了一種民主和諧平等的新型師生關(guān)系，使尊重學(xué)生人格，尊重學(xué)生觀點，承認學(xué)生個性差異，主動創(chuàng)造和提供滿足不同學(xué)生學(xué)習(xí)成長條件的理念落到實處。將學(xué)生的發(fā)展作為教學(xué)活動的出發(fā)點和歸宿，重視學(xué)生獨立性，自主性的培養(yǎng)與發(fā)揮。
我嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度，我能嚴(yán)格遵守學(xué)校各種規(guī)章制度不遲到、不早退、有事全安排在節(jié)假日，從不請假。在工作中，主動、主動，任勞任怨，具有強烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感。平時，尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，對人真誠，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，從不斤斤計較，人際關(guān)系和諧融洽，從不鬧無原則的糾紛，處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行，毫不松懈地培養(yǎng)自己的.綜合素質(zhì)和能力。
（二）工作敬業(yè)
1、用一顆熱愛教育的心去抓好生物教學(xué)工作。
教學(xué)工作是學(xué)校各項工作的中心，也是檢驗一個教師工作成敗的關(guān)鍵。熱愛教育教學(xué)工作是教師的天職。我是屬于熱愛教學(xué)工作的那種教師，我深愛著我的學(xué)生。一學(xué)年來，我在堅持抓好新課程理念學(xué)習(xí)和應(yīng)用的同時，我主動探索教育教學(xué)規(guī)律，充分運用學(xué)校現(xiàn)有的教育教學(xué)資源，改革教學(xué)方式，取得了明顯效果。在擔(dān)任八年級的生物教學(xué)中，我竭力做到上好每一堂課；盡力關(guān)心和愛護每一位學(xué)生，不屏棄每一個學(xué)生。現(xiàn)在在校的學(xué)生多數(shù)學(xué)習(xí)習(xí)慣差：上課不聽講，愛接嘴，老師說上句，他說下句，平時大部分學(xué)生經(jīng)常不完成作業(yè)；基礎(chǔ)知識差，寫字“草書”現(xiàn)象非常嚴(yán)重，面對這樣的一群學(xué)生，我沒有埋怨和氣餒，而是面對現(xiàn)實，用發(fā)展的觀點看學(xué)生，因勢利導(dǎo)，化消極因素為主動因素，真正做到曉之以理，動之以情，千方百計改變自己的教育教學(xué)方式。
2、用活到老學(xué)到老的心去充實自己。
不滿足現(xiàn)狀，主動參加各類進修，不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。這幾年我利用節(jié)假日休息時間自學(xué)專業(yè)知識，參加了江蘇教育學(xué)院生物教育自學(xué)考試，幾乎每門科目都“進修”兩次或以上才能過關(guān)，在即將拿到本科文憑時我真正學(xué)會了自學(xué)的本領(lǐng)。這幾年每年的暑假我總是利用休息的時間，參加省級、市級的各種培訓(xùn)，學(xué)會了如何運用網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)化教室教學(xué)，學(xué)習(xí)制作課件豐富教室教學(xué)，學(xué)會了管理學(xué)校機房，學(xué)會了協(xié)助學(xué)校管理教育系統(tǒng)的教職工人事電子檔案、省人事廳職稱電子檔案、泰州市職稱電子檔案和學(xué)生學(xué)籍電子檔案。本學(xué)年，我又協(xié)助教導(dǎo)主任完成教導(dǎo)處的部分工作，有機會多次到市級學(xué)校參悟新課程改革精神，平時工作中做個細心的人，記錄下教學(xué)中和教務(wù)中的點點滴滴。
3、用一顆勤勤懇懇的心去對待學(xué)校工作。
1）教務(wù)工作方面
這學(xué)年，我作為學(xué)校的教務(wù)員，主要協(xié)助學(xué)校教務(wù)工作。由于，我是第一次走上這一崗位，對要面臨的工作非常陌生，心中一直沒有底，不知道自己是不是能勝任這一工作。為此，我也在這一方面下了一些功夫。在業(yè)務(wù)進修方面，為了提高自身管理能力，經(jīng)常利用業(yè)余時間閱讀教育書刊，為自己“充電”。通過報刊、互聯(lián)網(wǎng)等途徑不斷學(xué)習(xí)先進的教育理念，提高教育管理能力。不急功近利，不計較個人得失，在工作中力求“無愧于心”。我在工作中奉行“管理就是服務(wù)人，管理就是幫助人”的指導(dǎo)思想。每一次我都能盡早把通知發(fā)到各個辦公室，告知老師們有關(guān)事項，鼓勵老師們主動參加各校的教研活動和各級各類論文評比活動，并做好登記和匯總工作。在有需要老師配合開展的工作時，我盡量向老師講清要求，爭取他們的支持，讓他們能愉快地參與到工作中。教導(dǎo)處工作細、雜、煩，我總是認真協(xié)助教導(dǎo)主任或其他部門需要配合的工作我也總是主動參與，認真完成，從不無故推諉。
2）人事管理輔助工作。
認真采集每位教職工的信息，輸入微機后，并打印后認真核對。所以無論是xx省教職工信息系統(tǒng)，還是xx省真實姓名制編制上報信息，xx市職稱真實姓名制管理電子信息都做到準(zhǔn)確無誤，無論是在工作日還是在暑期或是節(jié)假日統(tǒng)計上報都做到快速、及時、不延誤。
3）電教管理工作。
作為學(xué)校的信息員之一，我將收到的文件通知及時傳達到各部門或各人，使學(xué)校的管理工作和教學(xué)教研工作有條不紊地進行著。
作為學(xué)校網(wǎng)絡(luò)管理員，為了配合我校信息化工作開展和教育現(xiàn)代化強市建設(shè)的情況，我利用節(jié)假日、寒暑假認真學(xué)習(xí)了省市級的舉辦各類信息化培訓(xùn)：“校校通”工程學(xué)習(xí)培訓(xùn)，現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)，3D Ma動畫培訓(xùn)，江蘇省初中英語聽力口語自動化考試培訓(xùn)等，并回校后對教師進行校本培訓(xùn)。在校校通工程、教育現(xiàn)代化創(chuàng)建等過程中，認真負責(zé)每一項工作，無論是準(zhǔn)備工作、設(shè)備購置、驗收、安裝調(diào)試，還是日常維護服務(wù)工作，做到心細，這學(xué)校挽回了多次不必要的經(jīng)濟損失。主動完成網(wǎng)絡(luò)及計算機軟、硬件維護工作，能夠及時排除學(xué)校各部門的計算機故障，保證了網(wǎng)絡(luò)及計算機等設(shè)備的正常運行。加強學(xué)校網(wǎng)絡(luò)維護工作，保證了校園網(wǎng)絡(luò)的正常運行。進一步進行學(xué)校網(wǎng)站的完善和調(diào)整工作，為適應(yīng)學(xué)校管理和教育教學(xué)需要，在原有的基礎(chǔ)上已經(jīng)進行了多次調(diào)整，努力做到及時充實和更新網(wǎng)站內(nèi)容，推動學(xué)校教育教學(xué)工作的開展。
一學(xué)期來，本人認真?zhèn)湔n、上課、及時批改作業(yè)、講評作業(yè)，做好課后輔導(dǎo)工作，廣泛涉獵各種知識，形成比較完整的知識結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平和思想覺悟，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。
下面是本人的教學(xué)經(jīng)驗及教訓(xùn)。
1、要提高教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵是上好課。為了上好課，我做了下面的工作：
⑴課前準(zhǔn)備：（備好課）
①認真鉆研教材，對教材的基本思想、基本概念，每句話、每個字都弄清楚，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點與難點，掌握知識的思維，能運用自如，知道應(yīng)補充哪些資料，怎樣才能教好。
②了解學(xué)生原有的知識技能的質(zhì)量，他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣，學(xué)習(xí)新知識可能會有哪些困難，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
③考慮教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。
⑵教室上的情況：
①組織教室教學(xué)：關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動學(xué)生的有意注意，使其保持相對穩(wěn)定性，同時激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的心境，創(chuàng)造優(yōu)良的教室氣氛。始終關(guān)注學(xué)生的聽課情況，提問面向全體學(xué)生，注意引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，教室上講練結(jié)合，采取多種教學(xué)手段來調(diào)動學(xué)生的主動性―――導(dǎo)演好每堂課。使每個學(xué)生都參與其中發(fā)揮她們的主動性。改學(xué)生被動聽課為主動學(xué)習(xí)，想學(xué)習(xí)，要學(xué)習(xí)。
②教室語言：本人特別注意語言的錘煉，力求語言簡潔明了而且要生動，克服重復(fù)的毛病。因此我不斷的有認識的錘煉自己的教室語言。現(xiàn)在已經(jīng)克服了以前的許多不規(guī)范的教學(xué)語言，慢慢的在這方面完善自己的基本功。
⑶課后的情況：
①要提高教學(xué)質(zhì)量，還要做好課后輔導(dǎo)工作，我校的學(xué)生愛動、好玩，缺乏自控能力，常在學(xué)習(xí)上不能按時完成作業(yè)，有的學(xué)生抄襲作業(yè)，針對這種問題，就要抓好學(xué)生的思想教育，并使這一工作慣徹到對學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)中去，還要做好對學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)和幫助工作，尤其在后進生的轉(zhuǎn)化上，對后進生努力做到從友善開始，比如，常找她們談心，了解她們的思想狀態(tài)，放大她們的優(yōu)點，給她們信心，讓她們看到自己的希望。從贊美著手，所有的人都渴望得到別人的理解和尊重，所以和差生交談時，對他的處境、想法表示深刻的理解和尊重，還有在批評學(xué)生之前，先談?wù)勛约汗ぷ鞯牟蛔恪?/p>
②課后作業(yè)要少而精，作業(yè)一定要有代表性，減少學(xué)生的作業(yè)負擔(dān)，絕對不能搞題海戰(zhàn)，否則學(xué)生會作業(yè)多而感到厭倦，從而對生物學(xué)科的反感。學(xué)生的作業(yè)教師要認真的逐題批改，同時及時的評講，指出不足和值得肯定之處。
2、主動的虛心的向其他教師請教，特別是向老教師學(xué)習(xí)教學(xué)方式，在這方面特別感謝幾位前輩的指導(dǎo)和幫助，在今后的教學(xué)中我會加倍的努力，博采眾長，提高教學(xué)水平。
3、培養(yǎng)多種興趣愛好，經(jīng)常閱覽各種書籍，特別是本學(xué)科的書籍，生物科學(xué)是不斷發(fā)展的一門科學(xué)要不斷了解本學(xué)科的發(fā)展?fàn)顩r的一些前沿知識，不斷擴寬知識面，為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮血液。
4、＂金無足赤，人無完人＂，在教學(xué)工作中難免有缺陷，例如，教室組織上還有些不盡人意之處，有待改進。平時考試較少，試卷有時過難，對學(xué)生估計過高。學(xué)校沒實驗器材，實驗教學(xué)方面不如人意，也有待改進。
走進21世紀(jì)，社會對教師的素質(zhì)要求更高，在今后的教育教學(xué)工作中，我將更嚴(yán)格要求自己，努力工作，發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，開拓前進，為美好的明天奉獻自己的力量。
生物教學(xué)個人總結(jié)13
本學(xué)期已接近尾聲，我擔(dān)任初一年級的生物教學(xué)工作，從各方面嚴(yán)格要求自己，結(jié)合本校實際條件和學(xué)生實際情況使教學(xué)工作有計劃，有組織，有步驟的開展。在教學(xué)工作中，有得也有失，有成功的經(jīng)驗可以吸取，也有失敗的教訓(xùn)可以借鑒。希望能發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提高自己的教學(xué)能力。
一、教學(xué)方面
1、充分備課，熟悉教材知識體系，了解學(xué)生知識基礎(chǔ)，以便更好更細致地設(shè)計課堂環(huán)節(jié)，合理分配課堂時間，突出重點和突破難點。
2、向課堂要效率，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動全體學(xué)生的興趣，組織學(xué)生有效討論，高效閱讀和思考是教師義不容辭的責(zé)任。在本學(xué)期教學(xué)中，我嚴(yán)格按照新課程標(biāo)準(zhǔn)要求自己，盡量做到先學(xué)后教，少講精講，讓每個學(xué)生親歷學(xué)習(xí)，探究以及與人合作的過程，給他們更多展示自己的機會，給他們更多思考的`時間，給他們更多質(zhì)疑的引導(dǎo)，讓他們的主動性和邏輯思維能力更上一層樓。
3、作業(yè)批改和教學(xué)反思，作業(yè)批改能有效地檢驗教學(xué)成果，力求做到全批全改，重在訂正，及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以便在輔導(dǎo)中做到有的放矢。每天上完課后即時總結(jié)反思一下自己的優(yōu)點和不足將是提高教學(xué)水平和教育境界的一種行之有效的方法。
二、教學(xué)工作中的優(yōu)點與不足
1、優(yōu)點是我在教學(xué)中注意聯(lián)系實際滲透一些前沿知識，著力培養(yǎng)他們成為一個有著生物科學(xué)素養(yǎng)的人，課堂氣氛活躍，學(xué)生參與度高。
在教學(xué)時運用實物對照、調(diào)查、實驗等方式，借助實物、掛圖、模型等教具。我充分利用了我校的生物，讓學(xué)生走出課堂，調(diào)查我們身邊的花草樹木，讓他們認真的觀察自己身處的環(huán)境，還組織學(xué)生到實驗樓上實驗課，滿足孩子們的求知欲。
2、不足的方面很多，如教學(xué)環(huán)節(jié)銜接不夠自然，這與自己還是一名新教師有關(guān)吧，課堂秩序性稍差，學(xué)生背記稍差一些，檢查監(jiān)督力度較小，課后作業(yè)監(jiān)督不夠，對課堂上學(xué)生的反應(yīng)觀察不夠細致，對個別有潛力的學(xué)生沒有做好引導(dǎo)。不過我相信，教學(xué)工作，永無止境，常做常新，我會在新的學(xué)期更好地發(fā)揚優(yōu)點，彌補不足，以期有更好的教學(xué)成績。
生物教學(xué)個人總結(jié)14
姓名：XXXXXXX
學(xué)號： XXXXXX 班級：生物技術(shù)
指導(dǎo)老師： XXXXXX
20xx年1月5號到1月7號，我們生物技術(shù)1班和2班進行了生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)綜合實習(xí)。現(xiàn)在為期三天的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，回顧這幾天的實習(xí)，感觸很深，收獲頗豐。實習(xí)期間，我們主要參觀學(xué)習(xí)了石河子市污水處理廠、燕京啤酒廠、伊利奶粉廠、神內(nèi)食品廠、白楊酒業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)流程及主要的生產(chǎn)工藝。將課本與生產(chǎn)聯(lián)系起來，學(xué)過的理論知識與實際相結(jié)合，直觀了解了污水處理的工藝流程，從頭學(xué)習(xí)了污水處理的過程。學(xué)習(xí)了啤酒的發(fā)酵工藝，白酒的發(fā)酵，奶粉的制造，果汁生產(chǎn)過程。
1月5號下午我們來到了石河子污水處理廠。我們在參觀之前，首先相關(guān)負責(zé)人對污水處理廠進行了簡單的介紹，污水處理廠接納的污水主要是來自于工業(yè)廢水和生活污水，目前石河子污水處理廠一天的處理污水量將近20萬方，但是石河子整個城市一天的排放量大約為22萬方，超出的部分目前還沒有處理能力。經(jīng)處理后的水可以達到規(guī)定的二級標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)處理后的污水排放至蘑菇湖。污水處理的前一段，可以很明顯的聞到一股臭味，負責(zé)人介紹說，是處理工藝流程里的第一個設(shè)備——格柵。因為排放來的污水沒有經(jīng)過生物處理，僅僅是經(jīng)過格柵進行對水中較大的懸浮顆粒物和漂浮物的攔除，所以還是會有臭味。建設(shè)格柵是為了防止顆粒物等對后續(xù)處理構(gòu)筑物管道、閥門、和水泵機組的堵塞。過了格柵，污水會進入沉砂池，去除污水中的'比重較大的無機顆粒。進行厭氧處理，處理完成后進入下一個反應(yīng)池，我們可以看到很多灰褐色的泡沫。近距離的觀察水體，可以看到水中有很多的污泥，翻滾著，不斷形成更多的泡沫。經(jīng)過曝氣的污水通過配水井均勻進入4個綜合反應(yīng)池，在綜合反應(yīng)池中通過活性污泥對污水中有機污染物進行去除。污水達標(biāo)排放后排入蘑菇湖。
1月6日上午我們來到了石河子燕京啤酒廠。經(jīng)過相關(guān)負責(zé)人的介紹了解了啤酒的生產(chǎn)工藝流程，從大麥到啤酒的一系列過程。充分體會到了機械化作業(yè)的能力，與想象不同，整個過程使用的人力很少基本都是機器完成。啤酒的主要生產(chǎn)過程為：糖化、發(fā)酵、儲酒、過濾、包裝。糖化就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁，并添加酒花。發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發(fā)酵，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，還有各種風(fēng)味物質(zhì)，把麥汁變成啤酒。 發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。 過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物(主要是酵母）過濾除去，讓啤酒清亮 。包裝就是把過濾好的啤酒裝成成品并殺菌。包裝車間的流程大體為：經(jīng)過回收的的酒瓶經(jīng)過洗瓶機，洗出衛(wèi)生安全的酒瓶，經(jīng)過驗瓶機和多人多次驗瓶，將合格的酒瓶送入傳輸帶。發(fā)酵車間輸出的清酒經(jīng)過灌裝機灌入經(jīng)過檢驗的酒瓶。經(jīng)過壓蓋后的啤酒送入殺菌機，國際通用的殺菌方法為巴斯德殺菌法。這時的啤酒即為我們平時所喝的啤酒。殺菌后將瓶裝啤酒再次檢驗，確保瓶身完整，酒含量充足，更主要是確定啤酒澄清透明，無沉淀物，否則，為不合格產(chǎn)品。檢驗合格的啤酒再經(jīng)貼標(biāo)、噴碼、裝箱或膜包。即為成品，送入儲藏車間等待銷售。
6號下午我們參觀學(xué)習(xí)了石河子伊利奶粉廠和石河子神內(nèi)食品廠。在石河子伊利奶粉廠，我們了解了奶粉的生產(chǎn)過程，奶粉的工藝流程如下：原料乳的驗收→乳的預(yù)處理和標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→濃縮→噴霧干燥→冷卻晾粉→包裝→成品。通過參觀生產(chǎn)過程增加了我對國產(chǎn)奶粉的信心，而且伊利通過大量調(diào)查生產(chǎn)出真正適合我國人民適合的奶粉，我覺得這是很有意義的。整個過程對安全的把控真正體現(xiàn)了一個世界級企業(yè)應(yīng)有的水準(zhǔn)，對待工作的態(tài)度十分值得我們學(xué)習(xí)效仿！隨后我們又來到了石河子神內(nèi)食品廠，新疆石河子開發(fā)區(qū)神內(nèi)食品有限公司作為石河子大學(xué)的科技型企業(yè)，是1996年3月20日在石河子國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)登記注冊的一個依托大學(xué)研究成果、科研優(yōu)勢，實行產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，集食品研究開發(fā)、技術(shù)推廣、生產(chǎn)經(jīng)營于一體的經(jīng)營實體，在該公司技術(shù)人員帶領(lǐng)下，我們井然有序的參觀了公司的技術(shù)生產(chǎn)加工車間。在技術(shù)車間里我們見識了各種洗果機、破碎機、選揀機、輸送機、提升機，以及濃縮、殺菌設(shè)備等。講解人員將各個流程詳細的描述了出來。對于我自己來說雖然沒有親眼目睹果汁的加工工藝過程，僅僅只是通過技術(shù)人員的講解，自己對于專業(yè)知識不是特別的懂，但也大致熟悉了一下基本的一些工藝流程，總的來說還是受益匪淺。水果濃縮汁制作的基本過程（其中又有清汁和濁汁兩種）水果→驗級稱量→果池→水力輸送→清洗→揀選→噴淋→破碎→酶處理→壓汁→巴氏滅菌→脫膠→超濾→蒸發(fā)濃縮→巴氏滅菌→無菌灌裝。
果汁生產(chǎn)的主要設(shè)備主要就是三部分：1、榨汁、2、脫膠處理+ 超濾、3、濃縮。果汁生產(chǎn)中的最關(guān)鍵設(shè)備，是榨汁。所謂榨汁，就是推進一個物體（擠壓面），把由固體、液體和氣體物質(zhì)所組成的混合物中的液體和氣體物質(zhì)從一個有限的空間（擠壓室）中擠壓出去的過程。如果擠壓設(shè)備合理，就可以只把氣體和液體物質(zhì)從擠壓室中擠壓出去，而把固體物質(zhì)仍然留在擠壓室中。由于在初榨汁中含有較多的渾濁物，影響果汁的濃縮和最終產(chǎn)品質(zhì)量，需要對初榨汁進行凈化處理，主要用各種分離超濾設(shè)備，并在分離進行澄清處理處理，以提高分離因數(shù)和效率。濃縮，是將凈化后的水果原汁，在較高真空度下，在60-65℃溫度環(huán)境下，蒸發(fā)出水果原汁中的大部分水分，將體積縮小到原來體積的1/6左右，可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。便于運輸保存。果蔬汁濃縮方法主要有三種：①真空濃縮法：在減壓的條件下使果蔬汁中的水分迅速蒸發(fā)，濃縮時間很短，能很好地保存果蔬汁的質(zhì)量，濃縮溫度一般為25℃～35℃，不宜超過40℃，真空度為710毫米左右。②冷凍濃縮法：果蔬汁的冷凍濃縮就是將果蔬汁進行冷凍處理，當(dāng)溫度達到果蔬汁的冰點時果蔬汁中的部分水呈冰晶析出，果蔬汁濃度得到提高，果蔬汁的冰點下降，當(dāng)繼續(xù)降溫達到果蔬汁的新冰點時形成的冰晶擴大，如此反復(fù)由于冰晶數(shù)量增加和冰晶的擴大，濃度逐漸增大，及至其共晶點或低共溶點溫度時，被濃縮的溶液全部凍結(jié)果。蔬汁的冷凍過程為：果蔬汁→冷卻→結(jié)晶→固液分離→濃縮汁③反滲透法在果蔬汁工業(yè)上可用于果蔬汁的預(yù)濃縮，與蒸發(fā)濃縮相比，反滲透濃縮優(yōu)點是：不需加熱,在常溫下濃縮，不發(fā)生相變，揮發(fā)性芳香成分損失少，在密閉管道中進行，不受氧氣的影響，節(jié)能。
生物教學(xué)個人總結(jié)15
轉(zhuǎn)眼間，一學(xué)期過去了，回顧一期的教學(xué)工作，我執(zhí)教初一11，12，13，三班的數(shù)學(xué)，工作中有收獲和快樂，也有不盡人意的地方，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使以后的工作做到更好，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、熱愛教師工作，思想進步，團結(jié)同志，無私奉獻，能全面貫徹黨的教育方針，以黨員的要求嚴(yán)格要求自己，認真完成學(xué)校交給的任務(wù)和工作，嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，踏踏實實地工作，老老實實地做人。
二、用心參加各類學(xué)習(xí)培訓(xùn)，努力提高自己的教育教學(xué)水平
本期我結(jié)合自身特點制定了業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)計劃，本學(xué)期我嚴(yán)格按照學(xué)習(xí)計劃，有序有效地進行了學(xué)習(xí)，我覺得自己的業(yè)務(wù)水平又上了一個新的臺階，個性是我又認真學(xué)習(xí)了幾本教育教學(xué)叢書，我覺得自己有了很大的提升。在平時我閱讀了《蔡林深與洋思教育》等書，領(lǐng)悟其中的'教學(xué)藝術(shù)，努力提高自己的教育教學(xué)水平，并能在日常教學(xué)工作中很好的應(yīng)用。我還用心參加了網(wǎng)上繼續(xù)教育培訓(xùn)，并順利地透過了結(jié)業(yè)考試，使自己的教育技術(shù)得到了很大的提高。
三、工作中存在的問題
1、教材挖掘不深。
2、新課標(biāo)下新的教學(xué)思想學(xué)習(xí)不深入。對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)的指導(dǎo)和活動的開展還不盡人意，有待于進一步探索。
3、后進生的轉(zhuǎn)化工作不盡人意，有待于進一步加強。
四。今后努力的方向
1、加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新課標(biāo)下新的教學(xué)思想。
2、進一步學(xué)習(xí)新課標(biāo)，挖掘教材，提高課堂教學(xué)效率。
3、加強轉(zhuǎn)化后進生力度。
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