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酒店大堂崗位職責(zé)

時(shí)間：2024-10-06 15:57:12 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店大堂崗位職責(zé)匯編15篇

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé)，任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體，有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任，有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù)，任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì)發(fā)生問(wèn)題。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢？下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。

酒店大堂崗位職責(zé)匯編15篇

酒店大堂崗位職責(zé)1

　　1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況

　　5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

　　6、與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

　　7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜

　　8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

　　9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的'表現(xiàn)和客人意見(jiàn);

　　11、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

　　12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

酒店大堂崗位職責(zé)2

　　1、在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下監(jiān)督、指導(dǎo)前廳部全體員工，確保整個(gè)部門(mén)工作的順利運(yùn)轉(zhuǎn);

　　2、解答客人的咨詢(xún)，向客人提供必要的`幫助和服務(wù);

　　3、收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)反映;

　　4、維護(hù)管轄范圍內(nèi)的秩序和環(huán)境;

　　5、負(fù)責(zé)客訴及突發(fā)事件的處理工作;

　　6、負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;

酒店大堂崗位職責(zé)3

　　1、熟悉酒店管理系統(tǒng);

　　2、為賓客辦理入住/離店手續(xù)，安排客房;

　　3、負(fù)責(zé)訪(fǎng)客的接待及相關(guān)訪(fǎng)客留言的.處理、負(fù)責(zé)總機(jī)接聽(tīng)、電話(huà)轉(zhuǎn)接等工作;

　　4、提供客人叫醒、問(wèn)詢(xún)服務(wù);

　　5、上級(jí)交辦的其他工作。

酒店大堂崗位職責(zé)4

　　1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

　　2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。

　　3、熟練操作西軟系統(tǒng)，能迅速給客人辦理入職與退房，熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的`貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動(dòng)。

　　4、熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房，努力爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益。

　　5、熟練前臺(tái)各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。

　　6、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。

　　7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

　　8、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門(mén)提供準(zhǔn)確的接待信息。

酒店大堂崗位職責(zé)5

　　按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。

　　與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋找和征求反饋。

　　在部門(mén)中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　執(zhí)行萬(wàn)豪規(guī)范的飲料配方，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

　　在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

　　處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時(shí)間調(diào)整)。

　　為所有的'員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

　　為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如，工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定)。

　　找到解決如電話(huà)服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

　　主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

　　確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿(mǎn)意。

　　確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

　　確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責(zé)6

　　1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識(shí)。

　　2.熱情的接待和歡送客人。

　　3.確保餐廳各個(gè)區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。

　　4.確保臺(tái)子的擺設(shè)整潔和正確。

　　5.了解客人的需求并且盡量的滿(mǎn)足他們。

　　6.對(duì)分派的`工作區(qū)域負(fù)責(zé)并且提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

　　7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據(jù)都妥善保管好。

　　8.確保快速和準(zhǔn)確的服務(wù)食品和飲品。

　　9.確保每天的新聞報(bào)紙和雜志都要擺放出來(lái)。

　　10.介紹給客人我們酒店的最新促銷(xiāo)活動(dòng)和將要推出的促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　11.根據(jù)我們酒店的電話(huà)接聽(tīng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)接聽(tīng)電話(huà)。

　　12.參加服務(wù)班前會(huì)和指定的培訓(xùn)課程。

　　13.最大限度的減少器皿的破損率。

　　14.做好收銀員的工作。

　　15.掌握所有的飲品知識(shí)和服務(wù)流程。

　　16.保存好領(lǐng)料單。

　　17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門(mén)的同事，大家一同創(chuàng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。

　　18.熟知菜單的內(nèi)容。

　　19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。

　　20.提供與客人多一點(diǎn)的交流，確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。

　　21.知曉酒店運(yùn)營(yíng)的條款和程序。

　　22.確保客人的安全和個(gè)人機(jī)密不外泄。

　　23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。

　　24.出色的完成各項(xiàng)上級(jí)指派任務(wù)。

　　25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。

酒店大堂崗位職責(zé)7

　　1.維護(hù)大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

　　2.檢查和監(jiān)督各部門(mén)工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對(duì)繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

　　3.解答好每一位客人的疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客，以獲得和聽(tīng)取賓客對(duì)飯店的意見(jiàn)。

　　4.有責(zé)任心，當(dāng)發(fā)生意外事件時(shí)，積極與相關(guān)部門(mén)配合，處理好突發(fā)事件。

　　5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶(hù)關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　6.保證在VIP客人到達(dá)之前，做好一切必要的準(zhǔn)備工作。檢查餐飲準(zhǔn)備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

　　7.觀察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向，需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的`工作。

　　8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機(jī)動(dòng)靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤(rùn)與客人滿(mǎn)意度的較大值。

　　9.解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

　　10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級(jí)主管業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的相關(guān)任務(wù)

酒店大堂崗位職責(zé)8

　　1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門(mén)處理各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的`協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等清況

　　5、其它臨時(shí)性工作

酒店大堂崗位職責(zé)9

　　1.當(dāng)班期間負(fù)責(zé)酒店大堂的.正常運(yùn)作;

　　2.每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服務(wù);

　　3.處理客人投訴，做好每日賓客意見(jiàn)或建議的征詢(xún)及統(tǒng)計(jì)工作;

　　4.按需要與酒店其它部門(mén)進(jìn)行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

　　5.促進(jìn)客房銷(xiāo)售及推銷(xiāo)酒店內(nèi)的設(shè)施;

　　6. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店大堂崗位職責(zé)10

　　1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

　　2、主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，處理客人投訴，接受客人對(duì)酒店提出的建議。

　　3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請(qǐng)及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。

　　4、負(fù)責(zé)客人遺留物品的.查找、認(rèn)領(lǐng)工作。

　　5、完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)。

酒店大堂崗位職責(zé)11

　　執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

　　主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，處理客人投訴，接受客人對(duì)酒店提出的'建議。

　　了解和掌握酒店客房使用情況，宴請(qǐng)及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。

　　負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作。

　　完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)。

酒店大堂崗位職責(zé)12

　　1，負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息，了解抵離店時(shí)間，在客人抵店前安排贈(zèng)品，做好客人抵達(dá)的迎候工作。

　　2，負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準(zhǔn)備客人的房間贈(zèng)品，引導(dǎo)客人至客房并適時(shí)介紹客房設(shè)施和特色服務(wù)，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。

　　3，與前臺(tái)部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。

　　4，對(duì)客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún)，了解客人的消費(fèi)需求，并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)溝通予以落實(shí)，確保客人的需求得以適時(shí)解決和安排。

　　5，及時(shí)準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料，適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

　　6，致力于提高個(gè)人的.業(yè)務(wù)知識(shí)、技能和服務(wù)質(zhì)量，與其他部門(mén)保持好良好的溝通，協(xié)調(diào)關(guān)系，24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

酒店大堂崗位職責(zé)13

　　1.根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的的工作指令，具體細(xì)化落實(shí)。

　　2.掌握房態(tài)，根據(jù)各類(lèi)訂房資料預(yù)測(cè)出租情況，控制房間。

　　3.負(fù)責(zé)介紹推銷(xiāo)酒店及其設(shè)施,帶客人參觀客房。

　　4.負(fù)責(zé)下屬員工排班，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作，堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實(shí)行規(guī)范服務(wù)。

　　5.處理需要特別安排的.訂房要求，與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。

　　6.解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，處理工作差錯(cuò)和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責(zé)14

　　1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

　　2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況;

　　3、做VIP客人離店記錄，落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié);

　　4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn)，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

　　5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;

　　6、處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間;

　　7、處理客人投訴，針對(duì)客人心理正確解決問(wèn)題;

　　8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì)，盡量參與接待處工作;

　　9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常，及時(shí)排除可防范的弊端;

　　10、與客人談話(huà)時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;

　　11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告;

　　12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報(bào)的房間;

　　13、與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

　　14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí)，必須作正確的指示;

　　15、遇危險(xiǎn)事故而沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí)，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人;

　　16、為生病或意外事故的`客人安排送護(hù)或送院事宜;

　　17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

　　18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

　　19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見(jiàn);

　　21、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

酒店大堂崗位職責(zé)15

　　大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，執(zhí)行總經(jīng)理的各項(xiàng)指令。對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見(jiàn)，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系，對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全，對(duì)各部門(mén)的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，其崗位職責(zé)如下：

　　1．（hcm的要求）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴，聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議，并對(duì)賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。

　　2．做好接待vip的.各項(xiàng)工作。

　　3．解答客人的咨詢(xún)，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報(bào)失、報(bào)警、遺留物品的查尋、認(rèn)領(lǐng)、殘疾人服務(wù)）。

　　4．維護(hù)大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧?kù)o整潔。確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。

　　5．負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。

　　6．協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對(duì)賓客進(jìn)行安撫等善后工作。

　　7．協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、常客、商務(wù)客人的良好關(guān)系。

　　8．負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前臺(tái)收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。

　　9．保證宴會(huì)活動(dòng)的正常進(jìn)行。

　　10．溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。

　　11．協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。

　　12．確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。