在家做必勝客小吃：炸洋蔥圈

因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。所以多吃洋蔥還是好處多多的，可是孩子們太挑食了，想到他們愛吃肯德基，就用洋蔥做成了在必勝客吃的洋蔥圈了，試著做了一個洋蔥的，沒想到一搶而空。。。

方法/步驟

1

將洋蔥切成圈，灑上鹽備用

2

將腌好的洋蔥圈放入淀粉的碗中沾滿淀粉

3

?放入雞蛋液中沾一圈

4

洋蔥圈渾身沾滿面包糠

5

?鍋內油燒熱

6

放入洋蔥圈炸至金黃即可

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