酒店策劃模板匯編9篇

酒店策劃 篇1

尊敬的贊助商：

　　在這丹桂飄香的季節，青島理工大學又迎來了新一屆的大學生，新生的到來帶來更大的消費商機。我校學生會實踐部是此類校園活動指定宣傳策劃單位，對商家贊助大學生活動的可行性有較深入的了解。現在就讓我們為貴公司作此贊助可行性報告。

　　一、行性分析

　　1、我校今年將有約5000新生入學。這些新生中，預計有95%以上會有家長陪同來校報到。以每位新生的家長開一間房來算，至少需要4750間房間。顯而易見，這將是一個龐大的消費群體;

　　2、 大學生是一個比較喜歡旅游的群體，而青島又是一個旅游城市。我校有20000在校學生，這些學生的初中高中的同學來青島旅游的時候，勢必會要我校學生介紹酒店住宿，這將是一個極其龐大的消費群體;

　　3、新生剛剛到來，對開發區的消費環境還不熟悉，正是展開宣傳、打出品牌的大好時機，若您愿意可以長期與我們合作，您的知名度將會不斷擴大，具有一傳十、十傳百的長遠意義;

　　4、 我校和青島的其他高校之間會有一些聯誼的活動，并且我校學生和其他高校的學生之間也有這各種各樣的聯系，這也能夠為貴公司提高知名度。

　　二、宣傳方式及合作建議

　　1、橫幅:為期一周的大橫幅宣傳,將橫幅懸掛在學校內(橫幅內容為可以是：)人流量最多的位置。懸掛時間是一天24小時不間斷性;

　　2、海報:我們將在學校粘貼海報。(海報由貴公司提供);

　　3、展板：在各項活動期間作為獨立的宣傳方式在學校內進行宣傳;

　　4、發放傳單：為貴公司在校園內發放傳單(傳單由貴公司提供);

　　5、調查問卷：幫貴公司進行一次校園市場調查(調查問卷由公司準備并提供);

　　6、小冊子宣傳：如公司有自新的宣傳冊子可協助派發(由商家自己供 ，利用學生會以及班主任代理等向學生家長介紹);

　　7、幫商家在校為學生辦理或發放會員卡、優惠卡、打折卡、學生卡等。(卡片需貴公司提供);

　　8、網站宣傳：學生會是一個多部門協作的集體，下設有網絡部，我們可以在學校網站上為貴公司進行宣傳(最好有商家的電子資料);

　　9、獎品宣傳：由商家提供獎品，比如代金券等，在我們舉行活動的時候作為活動獎品發放;

　　10、活動現場宣傳：學生會的相當一部分活動選在室內，比如朗誦比賽，各種趣味知識競賽等，我們可以在黑板上注明：本次活動由XX公司特別贊助。可以在主持人講臺上貼上商家的海報，在活動PPT上打上商家的廣告等等。現場宣傳的方式是本屆學生會為了能夠 給商家帶來更好的宣傳效果特別向上級領導部門申請的;

　　三、活動經費預算

　　橫幅 20元/米*12米 共240元(如商家自備，需贊助費200元) 宣傳展板 250元

　　發放小冊子及傳單，每次100元

　　代理辦卡提成10%

　　調查問卷200元

　　網站宣傳125元

　　現場宣傳或冠名費180元

　　四、贊助活動意義

　　增加校企間的交流與合作，共同學習，共同發展;

　　擴大公司在各高校影響，通過全面的宣傳，提高公司產品在高校的市場占有率;

　　通過贊助相關活動樹立企業形象，提高公司的社會效益。

　　我們真心的'希望能夠以此次活動為契機，和貴公司建立更長久的合作關系，幫助貴公司不僅在校內，而且在社會上的最大的利益的實現。我們將在以后的工作為貴公司提供更大支持。

　　希望貴公司能慎重考慮我們的建議,給我們提出寶貴的意見.所有在校內的宣傳活動由我們負責,公司可以派人監督.希望能和貴公司通力合作,共同搞好這次運動會,期望貴公司盡快回復.期待您的加入!合作愉快!

　　涉外事宜：校團委(具體由學生會實踐部負責)

酒店策劃 篇2

　　（3）活動地點：北冬大酒店

　　（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價

　　（5）活動公證：開業前10天，應與公證處取得聯系，同意對此項活動進行公證，公證結果，公布在大堂顯眼位置。

　　（6）定價員選擇：

　　選擇方式一：開業當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；

　　選擇方式二：開業后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔任定價。

　　（7）活動預告：開業后第3天，發出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

　　（8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結束時，用紅包的`方式支付，并請他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資

　　（9）需要確定菜價的菜名：由北冬大酒店選擇。

　　（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關的表格、文具，確定具體流程

　　（11）公證：事先，將活動與公證處聯絡，取得其支持。公證進行現場公證，公證后，懸掛經公證蓋章的菜價牌

　　（12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監督、檢查為內容的廣告，同時，刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預告。

　　5、開業后系列公關活動（二）——主題：北冬大酒店請您評大廚！

　　（1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始

　　（2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。

　　（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅

　　（4）評選結果及過程照片，可于評選結束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告，同時將北冬大酒店服務員工作標準列出來。

　　6、開業后一系列公關活動（三）——主題：北冬大酒店請您評服務！

　　（1）活動開始日期：評大廚活動結束后的第二天或第三天，活動預告刊出后起第一天。

　　（2）評選方法：a每天請5位客戶在買單時，填寫《服務人員評分表》，對為其提供服務的服務員，按北冬大酒店服務員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務員的總分，從而排出名次。b注意要均衡每個服務員被評分次數，保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅e評選結果及過程照片，可于評選結束后的二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告。

　　7、開業后系列公關活動（四）——主題：指定綠色菜地活動

　　（1）活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。

　　（2）合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

酒店策劃 篇3

　　晴空碧水樓閣座座，柳綠桃紅笑臉盈盈。xx的各項幸福指數在不斷攀升，未婚青年，離異家庭，單親學生，成為了這一樂拍中最不和諧的因素，不完全調查，現在僅機關中離異與單身的占在職的10%以上，職工的婚期問題成為了各階層領導關注、關心的話題，由xx網策劃部倡議，發起xx第一屆雀橋相親大會。

　　活動宗旨：

　　以弘揚文明新風、倡導新時代新風尚為宗旨，以展示xx人追求幸福、美好生活的精神風貌為目的，通過集體相親會活動，營造濃郁的浪漫氛圍，讓所有需要愛的人在輕松、浪漫、溫馨中尋找到屬于自己的幸福愛情。

　　活動背景：

　　隨著生活與工作的壓力也越來越大，無論是年輕一代還是中年人士都在為了生活而忙碌。自己的終身大事放在了事業與工作的后面。導致了大齡未婚人數不斷上升。很多人在忙于工作事業的時候將私人的事情耽誤了，最終由于緊張的工作環境和事業的壓力就更加沒有足夠的時間去談情說愛了。未婚青年，離異家庭，單親學生已經影響了孩子們的性格與健康成長，目前，30歲左右的離異人士多半仍然過著“自由而寂寞”的生活。對異性接觸少，接觸異性的.機會就更少了。在這樣一個大的社會環境下，適時舉辦這個意義深遠的活動十分必要。

　　活動會場布置：

　　一、

　　1. 本次會場布置采用“一網絡、一舞臺、一廣場”布置，做到處處有約會、處處可傳情;

　　2. 設計在廣場通道，背景為本次相親會主題，安排開幕、歌舞、多人游戲等活動;

　　3. 沿主通道安置在離主舞臺附近，桌椅采用密集式組合，可坐4個人或以上，是男女生初會、認識、聊天的場地;

　　4. 在廣場通道xx湖周邊，設提示牌：標題《這是我的名片》，看到你中意的那個ta了嗎?還等什么?給他(她)回短信;

　　5. 提示牌：標題《最浪漫的事》，我能想到最浪漫的事，就是和你坐在這里，聽聽音樂，聊聊愿望，你希望我越來越溫柔，我希望你放我在心上……

　　6. 在xx湖網上設置“桃之夭夭，三生三世”。

　　二、主通道(連心鎖)

　　主通道沿線模式，拉紅繩懸掛男女照片簡介。(個人簡介中需注明，并附拉票宣言。)

　　三、“挑戰麥克風”之情歌pk(相親人自我風彩展示)

　　四、人員要求，單位選送，在職的可自我報名。

　　活動聯系方式：

　　xx周末第二屆相親大會茲定于x月x日隆重舉行。

　　主辦單位：縣工會、縣婦聯、縣團委、xx編輯部

　　報名熱線：~~~

　　聯系人：xx女士

　　注：報名參與者要求為年滿18周歲以上人士。報名者請詳細填寫個人資料，包括姓名、性別、年齡、籍貫、身份證號碼、常住地詳細地址、工作地址、職業情況、收入情況、婚姻狀況、個人照片、聯系方式等。(需要單位加評語與領導簽字，活動結束，每位報名者可獲得精美相親手冊一份，上有未約會成功的男女簡介與聯系方式)。

酒店策劃 篇4

　　背景資料

　　主題酒店作為享受異域風情的載體，因此，打造出自己的品牌，并成功將其推至國際市場是每個主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店，我們不僅讓來的顧客可感受到時尚，浪漫，新穎，更讓他們感受到家的溫暖我們當然希望他成為行業的佼佼者，那理所當然要將其品牌推向國際化。只有這樣，才會有更多的消費者為之所吸引。

　　在開始的十年，HOME主題酒店必將有效地將酒店服務的價值不斷提升，提高酒店服務水平，不斷完善管理水平，將酒店開到全國各省區、直轄市等。在國內站穩腳跟，打出名聲之后，再向國際市場進軍。

　　HOME主題酒店是一個全新酒店品牌，由頂級設計師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨特、鬧中取靜、半戶外式的陽光走廊，綠樹滿蔭的庭院式建筑，詮釋格調濃郁的主題風格。致力打造卓越服務，引領商務時代風尚，盡享浪漫傳奇，更讓您感受到家的溫馨?

　　HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點周邊，交通便捷，能給游人帶來便利和舒適的享受。

　　HOME主題酒店客房設計獨具匠心，以科技、健康、獨特，溫馨為主題。房內配有超大液晶寬屏，同時擁有電視、電腦一體化功能，您可根據喜好隨時選擇酒店提供的個性服務，酒店特別推出香薰服務。獨創的個性配套設施，酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間；格調高雅且口味醇正的餐廳，為您創造獨特而愜意的用餐體驗；會議室配有先進的設備與專業隊伍，會把您的會議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務，為您的出行免去后顧之憂，讓您的身心都感到舒適，溫馨。

　　MI：理念識別

　　1．企業形象定位：

　　產品：結合溫馨、時尚、創意，透過室內設計和視覺設計，創造出不同于傳統酒店的品味和感受，不僅讓顧客體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放，更讓顧客像回到家里的感覺一樣。

　　消費者：為追求創意設計、享受文化生活的白領和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的`中年但又追求溫馨，舒適的顧客，竭力為他們提供不一樣的生活方式。

　　品牌觀念：杜絕只把酒店當作借宿一晚的臨時場所的觀點；避免讓顧客沒有任何體驗而選擇離開。

　　2．企業使命： 讓每一位顧客得到的家體驗和享受。

　　顧客就是上帝。只有把顧客服務好了，讓他們覺得錢花得值了，我們的酒店才能長盛不衰。有時候客人不一定永遠是對的，但讓客人帶著不滿意離去，就是我們的錯。所以我們要用心工作，以情待客，讓每一位顧客得到最好的體驗 和享受 。

　　3．企業價值觀：以人為本、尊重員工、顧客至上

　　1）對內：

　　尊重每一位員工的人權，讓他們都有一定的發言權，使其能充分自由表達自己的觀點；盡量不解雇每位員工，讓他們能在一個穩定的環境里工作信任、體諒每一位員工，在他們犯錯是以教導的方式而不是嚴厲批評；營造溫馨的工作環境（比如開員工party、不定時搞一些晚會等），讓員工擁有家的感覺。

　　2）對外：

　　耐心傾聽每一位顧客的意見，讓他們覺得自己受到尊重；盡量滿足每位顧客的合理要求，認真的為顧客講解主題酒店，幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品，鼓勵他們多為本酒店多提意見，在每位顧客退房時將他們的信息收集好并錄入系統。

　　4．企業精神：不斷創新，享受卓越

　　1）產品創新:創新是企業的靈魂，發展的動力，只有通過不斷創新，才能跟上時代發展的步伐，才能生產出讓顧客更加滿意的產品。HOME主題酒店結合溫馨、時尚、創意，透過室內設計與視覺設計創造出不同于傳統主題酒店的品味和感受，讓顧客得到不一樣的體驗。

　　2）經營創新：

　　經營銷售上的創新亦是企業創新的一個關鍵部分，只有不斷創新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業業績不斷上升。

　　5．企業口號：無論走到哪里，都將留戀這里

　　Wherever you go, miss it!

　　企業的口號就是企業文化的一部分。因為人是有趣的動物，一切工作動力的來源除了物質需求之外更多的是心理的成就感和責任感。其中口號不但可以振奮精神，還會讓員工和客戶自然而然通過言簡意賅的口號加深對公司的理解和感情。舉個例子來說，如果你是Google的員工，每次想起“Don't be Devil”的時候是否覺得這個公司充滿了人情味，讓你在對待你的客戶是可以充滿熱情；如果你是耐克的員工，是否覺得“Just do it”讓你充滿活力并聽起來很酷；如果你是微軟的員工，是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對于客戶來說更形象的體現出公司的理念。總之，口號可以讓你瞬間了解到這個公司人文文化的精髓，讓你知道這個公司是要干嘛。當然口號隨著時代的變遷而變化，比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對的是美國市場，如今隨著全球計劃的推廣，顯然“Where Amazing Happens”更適合現在的時代。可見，口號源于企業的文化并順應企業的發展，是企業文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發員工的工作熱情，提高工作質量，讓每一個員工牢記使命，堅守崗位，“無論走到哪里，都將留戀這里”，這是我們為打造最好的主題酒店貢獻每一個人的力量的動力源泉。同時，企業的口號為顧客熟知，還可以提高企業的競爭力。

　　6．企業道德：誠信為先、義利共生、合法安全、責任心、

　　1）企業是依附社會而進行的生產經營，違背了社會道德，企業將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗和享受 ，那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設計和最好的服務。

　　2）誠信是現代消費者對企業評價的一個重要指標，樹立良好的企業誠信形象將有利于企業的長期發展，增加品牌的無形資產。HOME主題酒店確保客房主題多樣化、形式創新、溫馨舒適，希望顧客在我們所設計的每個主題夢境中，同時體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。

　　3）對社會、對政府、對待我們的顧客，我們要求自己必須講道德，講良心。道德的核心就是責任心，沒有良心就是沒有責任心。作為一名有責任心的公民，我們要求我們的員工的行為必須是合法的；我們要求我們提供給客戶的食物必須是絕對安全的，我們要求我們為顧客所提供的服務絕對是有保障的。。

　　7．企業作風：不求完美，只求盡善盡美

　　完美是人們永恒的追求，雖然它很難達到。HOME主題酒店的作風就是盡善盡美，這個主要體現在：

　　1）在酒店主題上要嚴格參照實景來設計和布局，讓顧客有種身臨其境的感覺。

　　2）客房設計獨具匠心，以科技、健康、獨特、溫馨為主題。房內配有超大液晶寬屏，同時擁有電視、電腦一體化功能，酒店提供個性服務，（如香薰服務、汗蒸服務、旅游生活中心等）。獨創的個性配套設施（如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間；格調高雅且口味醇正的餐廳，為您創造獨特而愜意的用餐體驗；會議室配有先進的設備與專業隊伍等）。

　　3）在服務上要用心服務，以情待客，做到讓客人帶著微笑離開酒店。

　　4）竭力為顧客打造家的舒適，溫馨，為顧客的出行增添溫暖。

　　BI:企業行為識別系統設計

　　1.酒店人員管理框架

　　高層管理基層，逐層管理方式；

　　基層管理幅度小，高層管理幅度大。

　　2．酒店制度體系：

　　酒店規則：基本的員工準則及工作要求。

　　附件一：員工基本準則

　　安全守則：防患于未然。

　　附件二：安全守則

　　附件三:員工服務要求

　　3.干部教育、員工培訓

　　1）每年對于酒店內的員工進行培訓，保證我們的服務質量。

　　2）每月對各層干部進行教育培訓，所謂“上梁不正下梁歪”，所以為了更好的為顧客服務，上下齊心，一并抓。

　　4.晉升制度（店長）

　　（1）每個月進行一次業績考核，綜合各方面要求，選出優秀的員工，進行培訓。

　　（2）每三個月進行一次酒店服務員晉升，以及給予相應的物質獎勵。

　　（3）每半年進行一次優秀員工推薦，作為酒店經理候選人進行培訓。

　　（4）酒店經理所要具備的素質：良好的組織能力，果斷的判斷能力，應對難纏

　　5.文娛活動

　　1)每年進行一次周年慶活動，時間定為元旦之前，促進員工交流，提高工作積極性，可算作是精神激勵。

　　2)每年五一之后組織一次旅游活動，對于上半年度表現優秀的員工進行。

　　3）每月進行“友誼午餐”活動，總經理定時在約定好的地點等待，每位員工都可以參加，交流工作問題。

酒店策劃 篇5

　　一、主題擬定

　　1、新結婚時代

　　新時代，不一樣的婚禮

　　2、紅管家

　　圓夢一日，美夢一生

　　二、服務理念

　　不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的時尚氣息。傳統古典、浪漫唯美、民族情結，在共同中求不同。新結婚時代/紅管家， 你的專屬婚禮。

　　三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統只因深刻

　　八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。

　　四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

　　無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚，請啜一口為愛情開啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊，為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲……

　　五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

　　今天是什么日子？美麗的`姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。

　　六、配套服務

　　1、根據婚禮風格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

　　2、主題服務，宴會服務員根據婚宴形式著裝

　　3、個人專屬婚禮logo設計

　　4、婚宴請柬設計

　　5、婚禮專題片

　　6、婚禮電影

　　7、婚禮紀念冊

　　七、商家贊助（降低投入，消費資源共享）

　　婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動。

　　八、宣傳冊擬定

　　1、頁數：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）

　　封面主題/ 封二前言/ 硫酸紙扉頁燙金logo/ 正文1服務理念

酒店策劃 篇6

　　一、活動背景

　　北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級酒店，是以經營餐飲服務業為主的企業，北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店，之所以選擇北冬這樣的中級城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉對北部國家進出口貨物，且北冬市旅游業發達，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區，冬心區主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在北冬市站穩腳跟，被動大酒店的開業慶典就是公關的第一炮，因此這次機會一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

　　二、活動的目的及意義

　　希望能過通過本次北冬大酒店的開業慶典這個活動，能夠讓北冬市的人們都能夠對北冬大酒店有所了解和認識，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

　　三、活動的主題

　　1、北冬大酒店——您夢想的家園！

　　2、給您回家的感覺——北冬大酒店

　　3、你我共建美好家園

　　4、您的家園由我們來建設

　　5、開業儀式

　　四、活動程序、活動方案

　　前期

　　1、指示牌宣傳（設置指7、示牌）：

　　（1）設置地點：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內的主要道路上設置指示牌，警示作用，引起市民的注意。

　　（2）設置形式：重新報建，如不允許，則租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

　　（3）數量：每個不同文案至少要求設置5個，一共至少10個

　　（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目

　　（5）設計要求：要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

　　（6）時間要求：于開張前10天設好

　　（7）目的`：提升知名度，引發好奇心，樹立一定的美譽度；

　　2、開業公關活動策劃方案

　　（1）主題：北冬大酒店為您過生日！

　　（2）活動時間：開業當天。

　　（3）活動地點：北冬大酒店。

　　（4）活動概況：北冬大酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

　　（5）活動細則、注意事項：

　　①刊登活動廣告：

　　A、時間：開業前10天

　　B、媒介：《風雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛視、網上七月（北冬市的門戶網站）

　　C、版面：1/4版

　　D、文案內容：

　　標題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業，為慶祝北冬大酒店的開業，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。

　　報名條件：凡當天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報名參加

　　報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點

　　報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

　　報名地點：北冬大酒店一樓大廳辦事處

　　報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。

　　其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內；本次活動家一切解釋權歸北冬大酒店。

　　②、先報名預定房間

　　報名時間：廣告刊出后當天開始，至開業前一天截止。

　　報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

　　報名的其他條件：凡未成年人，應由其監護人陪同前來；年老體弱的應由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權拒絕入席。

　　菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

　　菜的數量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。

　　酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

　　吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。

　　名人數超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應準備好排隊的號籌，來一個發一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。

　　注意在廣告中注明：活動解釋權歸夢園賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。

　　②開張當天：

　　A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內，如北冬大酒店使用，則應與其簽訂肖像權使用協議）

　　B）舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式……從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發出聘書，邀請其于XX月XX日（應選擇星期天）來北冬大酒店參加評菜價的活動。

　　③軟性文章：

　　為配合本次活動，盡量于《北冬日報》等美食版發表軟性文章，以別開生面的開業慶典為題，通過反映北冬餐飲業的精神文明新風貌，來達到宣傳北冬大酒店的目的。

　　3、開業儀式

　　時間：200X年X月X日

　　地點：充氣拱形門10個、

　　布置：現場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。

　　流程：慶典當日8點，雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

　　1、9：00，樂隊開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。

　　2、秘書組接待來賓，做好登記、紀念品發放事宜。

　　3、9：58，威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

　　4、10：00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

　　5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席臺。

　　6、10：18，主持人宣布慶典活動正式開始。

　　A、酒店負責人介紹項目情況，致歡迎詞；

　　B、來賓代表致辭；

　　C、市縣主要領導講話。

　　D、酒店負責人宣布開業，請貴賓剪彩。

　　同時，現場兩側放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。

　　開業活動到此結束，秘書組引領來賓至指定酒店用餐。

　　4、開業后系列公關活動（一）——主題：北冬大酒店請您定菜價！

　　（1）活動日期：開業后10天左右的某一個星期天

酒店策劃 篇7

　　酒店餐飲五一勞動節餐廳促銷，都就是必須結合自己的產品特點，最大限度的展示自己的優勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點：

　　在消費者心目中理想的餐廳就是什么，最簡單的便就是滿足三方面：一就是餐廳的環境氛圍；二就是餐廳的服務態度；三就是餐廳的菜肴口味；四就是餐廳的消費階位。這四方面就是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。

　　1、假期餐廳的氣氛。

　　而氣氛又就是從哪些方面體現出來的？在餐廳消費，食品只就是消費都要求的其中一環，更多的就是人們要求的就是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究，如果就是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：

　　燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

　　色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

　　布局，餐廳的整體氛圍就是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

　　餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

　　有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優雅的酒店餐廳環境，就是做好五一促銷活動的第一步。

　　2、五一勞動節餐廳的服務。

　　促銷活動中人的因素就是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的.基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

　　3、五一勞動節餐廳的菜肴菜譜創新。

　　消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

　　4、五一勞動節餐廳的消費階位。

　　消費者都大部分就是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

　　菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

　　制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　價格，通過價格來吸引消費者，這也就是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

　　贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

酒店策劃 篇8

　　一、組織者：XX酒店

　　二、負責部門：營銷部，餐飲部

　　三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日

　　四、活動目的：

　　1、通過夏季美食節這次活動，進一步宣傳本酒店，擴大知名度。

　　2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。

　　3、進一步挖掘潛在客戶，增加客源。

　　五、具體內容：

　　（一）美食節籌備：

　　1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。

　　2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。

　　（二）美食節內容：

　　1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。

　　2、服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求。

　　在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的`業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。

　　（三）活動促銷：

　　1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。

　　2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，以便更為消費者接受。

　　3、現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

　　（四）宣傳策劃：

　　1、印制美食節廣告彩頁隨本地報紙刊物附送。

　　2、夏季美食節宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

　　3、短信群發，消息散播

　　（五）費用預算：

　　1、媒體廣告宣傳費用1000＋宣傳單印刷夾報20xx＋短信群發20xx＝5000元。

　　2、贈送禮品費用，按每天100元計算，合計，100x8＝800元。

　　3、裝飾費用：橫副＋金布＋彩旗＋氣球等（15天）＋雜費＝5000元。

酒店策劃 篇9

　　一、籌建規劃：

　　1、人員的配備———（前臺咨詢師、服務員、保潔員、理療師、管理人員等人員崗位的配置）

　　2，制度的建立———————勞動紀律、服務制度、財務制度、備品制度等

　　3、建立特色護理服務項目—————除了spa中心的規定項目外（組建有特色的護理項目，如泰國浴、印尼頭部SPA、中西結合護理項目等）

　　4、服務流程——————個性化完美服務，以省時、省力、節省人員、方便服務為宗旨。

　　5、SPA用品的采購計劃—————物品及消耗品做到細致、新穎配合SPA整體風格和主題。

　　6、試營業的運作——————一般為10——15天，檢驗SPA運作的不足之處，以便改進、調整、補充。

　　二、經營方案：以報紙廣告、網絡廣告、商務贈卷、創始會員卡引進客源為前期打好基礎。

　　1、自主營銷—————————每周制定周報表（營業目標和服務目標等，）激勵員工銷售意識。

　　2、捆綁式營銷————————實行套票制

　　3、售卡式營銷———————套牢顧客的占便宜的心理

　　4、關系式營銷———————面子式營銷

　　5、品牌式營銷———————建立有特色的護理項目和個性化的服務

　　6、個性化營銷———————為顧客提供個人喜好式服務或菜單式服務

　　7、直接式營銷———————各個崗位人員的全力推銷高價位的項目

　　8、體驗式營銷————————采取促銷式的方式吸引顧客（制定好的項目或超值的價格）

　　9、點帶式營銷—————————以一個點帶線帶動全面消費的營銷模式

　　10、口碑式營銷—————————必須有好的個性化完美服務為前提

　　三、管理模式：采取人性化與制度化相結合的模式

　　1、找好的員工方法———找對人才能做對事，要不斷引導和培訓（只有做不到的領導、沒有不好的員工）

　　2、正確的溝通方式———效率來源于信任、尊重員工、重視員工會議。

　　3、懲罰與激勵的運用———正確處理獎與罰（變罰為激勵效用加倍、激勵不用靠錢買）。

　　4、建立業績評估———————不吃大鍋飯，按業績付薪，對業績低的員工絕不能手軟。

　　5、成功授權的方法——————授權應具體而正式、放手要定期檢查不可少。

　　6、衛生制度的完善———————環境意識、布置，檢查。

　　7、留住人才的方法———————撫慰員工、培養員工忠誠的價值、給員工不走的理由。

　　8、建立完美管理團隊————培養團隊精神、集體榮譽感、團隊規則，不要孤立每一個團隊成員。

　　9、避免管人失誤的方法—————注重讓員工從錯誤中學習、不能沒有了解情況就對員工橫加批評、不要通過批評和威嚇來管人、處在經理的位置，仍要以平等身份對待下屬、不要隨意指使員工。

　　10、壓縮成本、控制成本、節約能源、避免鋪張浪費。

　　四、按摩項目的設計應本著“創新”的原則。

　　1、根據現有的設備和顧客的層次、消費心理、品味喜好開發新的項目。

　　2、要求理療師對國外SPA按摩護理療程盡量多的掌握和學習最少5種以上（不包括小項目如去角質、磨砂等），在結合中醫按摩形成中西結合的療程（事實證明中國人還是喜歡力度重的'按摩）。

　　五、安全管理。

　　1、保護顧客的財產和生命安全，是首要任務。

　　2、加強設施設備的管理，確保安全。

　　3、做好水電檢查和維修工作，預防火災事故的發生。

　　4、做好公司的保密措施，如財務，內部的設施結構等等。

　　5、員工的安全工作制度。

　　六、人員的培訓：分服務培訓和技術培訓。

　　培訓的方法————————語言溝通表達、儀態儀表、服務流程、按摩護理技術、安全意識、服從意識等（通過模仿式、體驗式、重復式、優點突出式來完成培訓）

　　根據北京市場的形式和本公司現有的設備狀況，將通過三個步驟來實施自己計劃。

　　第一步：（60天）建立各種機制、服務流程、崗位人員的調整以及理療師的技能培訓，初步建立店面對外的企業形象。

　　第二步：（90天）了解顧客、增加項目，優化服務和引進客源。通過一系列的營銷手段把顧客引進店里消費，成為回頭客（服務、價格、項目以及理療師等得到顧客的肯定）

　　第三步：（120）培養固定客源，提高營業收入，形成好的口碑，使公司步入穩定的發展。

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