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酒店店長個人工作總結

時間:2023-07-03 15:26:04 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店店長個人工作總結10篇

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,不妨讓我們認真地完成總結吧。總結怎么寫才能發揮它的作用呢?下面是小編為大家整理的酒店店長個人工作總結,希望能夠幫助到大家。

酒店店長個人工作總結10篇

酒店店長個人工作總結1

  時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年里,我作為店長,XX酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下:

  一、加強業務培訓,提高服務水平

  酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

  二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

  管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的'銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

  三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

  一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、析、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

  20xx年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店店長個人工作總結2

  自酒店開業以來至今已接近一年時間,在這段時間里感謝領導對店內工作支持及關心。現對這一年的工作總結如下:

  一、各項經濟指標完成情況

  本季度實現營業收入xxx,營業成本xx,綜合毛利率xx,營業費用為xx。

  二、抓好規范管理,提高協調接待能力

  各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業到現在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。

  部門激勵機制的完善:

  1、各部門根據不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調動了員工的積極性。

  2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調查。根據顧客滿意度對員工進行獎懲。完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。總結當天問題,安排明日工作。

  三、完善勞動用工制度和培訓制度

  嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質量。同時深入員工內部,積極發現和培養人才,制定員工內部晉升制度。目前,已從內部提升領班一名,得到其他員工的普遍認可。

  四、推出新菜品

  根據顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。

  五、增值服務的增加

  1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。

  2、為客人舉辦生日宴會。根據意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。

  3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產安全。

  六、不足之處

  4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

  5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

  6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

  現在,門店的.管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

  面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

  3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

  4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

酒店店長個人工作總結3

  一年的時間又快過去了我也做到了突破,被提拔成了店長,感謝領導對我的信任,以下是我的總結。

  一、做一個優秀的店長

  雖然我是一個新店長,但是我知道自己的任務非常繁重,需要做的事情也不容小覷,每天都很忙碌,手下的員工都看著我,我開始也擔憂自己在其他地方做錯,每次工作都全力以赴,雖然工作過程非常辛苦,但是我依舊堅持,工作再累只要努力就不會有錯,我對于手下的員工不是很了解,單獨帶著一個店我還是第一次,沒有經驗就只有踏踏實實做事,不冒進不犯錯,這是我對自己開始的要求,先了解整個酒店然后了解員工,把自己的職責弄清晰,弄明白,不犯錯誤,做好自己做好該做的事情,一個優秀的店長,需要一步一步慢慢來,需要不斷努力不斷進步,每一次工作我都認真,也會融入到這個團體中去,把自己作為其中一員,計入根底了解所有員工的心聲,做好自己該做的.事情,完成自己的任務。

  二、賞罰清楚

  手下人多了,人心也復雜,有的人在工作中偷懶,犯錯,影響他人,產生負能量,不利于酒店發展對于這樣的員工我向來都是嚴肅處理,當然懲處有個度,不能因為一些小問題就懲處,只有犯的錯應盡需要懲戒時才會給予相應的處分,懲處都會依舊酒店的規章制度進行,而不是按照個人的喜好行事。在工作中積極工作,做事有成績的人我會大力支持,給他們獎勵鼓舞他們讓他們有不斷向前拼搏的動力,能夠勇往直前,不斷前進,不斷努力做出更好的成績,給大家樹立一個榜樣,讓所有人員向他學習,管理是一門技術活,不是立馬就能上手的,我在工作中經常得到酒店經理的指點,一步步摸著石頭走路,每一步我都努力做好一個店長,管理好我的下屬。

  三、團結一心

  既然是一個店長我需要與店里的所有成員一起努力創造新的成績,做出更好的業績,我知道一個人的力量是有限的只有團隊的力量才能歐股獲得最大成功,與同事們一起工作,不會因為自己是店長就高人一等,會更具情況來與大家一起商量,集中大家的智慧解決問題,發揮團隊的力量,不單干,我是領頭人,也是與他們是一體的一榮俱榮一損俱損。

  四、不斷學習提升團體實力

  在工作中因為團隊人員的能力參差不齊,造成我們的工作效率并不高,想要提升工作效率也需要提升團隊成員的實力,我會利用時間給所有同事做好培訓,加到他們工作讓他們更快的進入到工作狀態中去,給酒店創造價值,只要他們肯學,我就肯教,把他們培養起來他們能夠獨擋一面這樣就能讓我輕松一些。

  經過一年的工作,我對于自己店長的工作也越來越熟悉,能夠做好店長的工作,帶好員工,管理好自己的部隊。

酒店店長個人工作總結4

  時光飛逝,轉眼間,20xx年已經成為過去,從11月到XX酒店擔任店長已經兩個多月了,兩個月以來,我認真履行自己的職責,在短短地兩個月的時間里,我對酒店的管理更加得心應手,在各位領導和同事的幫助下,我自己以及酒店都取得了一些成就,現將過去一年的總結及來年計劃匯報如下。

  工作總結:

  1.認真做好酒店的管理工作,以服務作為抓手,以為客人提供良好的服務為第一目標。在平常的工作中,要求酒店的每一位員工要向對待家人一樣對待客人,努力做好服務工作,讓客人滿意。

  2.做好客戶的資料管理以及回訪工作,多跟客戶交流,了解客戶的需求,從而及時發現酒店的運行中存在的不足,積極制定相應的改進計劃。

  3.酒店運行良好。在整體的酒店管理中,我積極協調好各個部門的工作,嚴格各項規章制度,并要求各部門人員嚴格執行。

  4.在思想上,積極加強自身各項業務能力的學習,特別是對于酒店管理方面,在平時工作之余,自己積極了解酒店管理的相關知識以及理念,并且在平時的工作中加以采用,確保酒店管理處于較好的水準。

  5.做好酒店的營銷工作。針對不同季節客人的需求以及特點,制定不同的營銷方案,并及時發布,確保酒店的營業額處于較好的水平,從11月至今,酒店營業額處于較高的水平,并且穩步提升。

  計劃:

  1.進一步加強酒店的日常管理工作。特別是衛生的管理,努力為客人提供舒適的服務體驗。

  2.加大對于酒店員工的培訓力度。堅持各種講評制度,及時發現存在的問題,全面提高酒店員工的業務水平。

  3.努力創造良好的工作氛圍,積極宣揚酒店的文化。加強與其他兄弟酒店的交流以及合作,確保酒店的各項工作積極推進。

  4.加強對于酒店的營銷,努力提高酒店的營業額。從20xx年1月開始實施午夜房、特惠雙床、會員充值等優惠活動,除此之外,持續對于停車卡等優惠券的發放,活動截止時間視活動情況而定。從對于酒店的知名度進行入手,在酒店營銷方面要進一步加強,同時做好酒店的`各項服務工作,多開展一些促銷活動,確保營業額逐步提升并保持最大化的穩定。

  20xx年已經成為過去,雖然我剛到X酒店擔任店長時間還不長,我深知自己的工作上還存在很多的不足,在今后的工作中,我會全力發揮店長的職能,積極跟酒店的員工加強交流,努力解決各類問題,改進當前存在的不足,多在服務上下功夫。多跟客人溝通和交流,及時發現酒店在服務中存在的不足,并及時制定相應的解決方案,在以后的工作中奮發圖強,認認真真地做好自己的本職工作,用職責的心做事,用感恩的心做人,確保酒店的營業額維持在較高的水平。

酒店店長個人工作總結5

  20xx年就要過去了,在的一年里,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的xx崗位到此刻的店長,其中也經歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結。

  一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全,各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者,是企業產品的代言人,是店鋪的核心。

  因此,店長需要站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營狀況,全力貫徹執行公司作為一名店長不只是需要明白上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么,怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,透過對同一名顧客消費資料的連續分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略帶給最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個性是就應在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面能夠將人力資源利用得更加充分,同時也能夠透過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,對服務狀況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關聯的鞏固。總之,要做一名合格的店長,務必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無好處的。

  另外,店面的經營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎:

  1、要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現;

  2、要注重店內人員的培訓工作,培養員工的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到?懂業務、會管理的高素質人才;

  3、要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的.群眾,在競爭中立于不敗之地;

  4、要創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關聯,以減少不必要的麻煩。

  一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

  我會認真執行公司的品牌策略,全力發揮店長的職能。在以后的工作中要發奮改善,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。

酒店店長個人工作總結6

  回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

  作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的酒店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

  具體歸納為以下幾點:

  1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

  3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的.表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

  5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

  首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

  6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

  現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

  面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

  3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

  4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

酒店店長個人工作總結7

  過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。

  一、搞好三項基本建設

  1、不斷加強員工隊伍建設:“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的xx%,而市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的x%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資xx余萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。

  2、大力開展基礎建設:在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了xx的擴建和改造。下半年又進行了xx的改建。連續施工,工程部同志在總監、x經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建xx辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創造了xx速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達萬元,經過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。

  3、逐步完善管理制度建設:為了使酒店進一步走入規范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

  二、抓住了一個中心

  去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的'營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。

  三、實現了兩個亮點

  實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

  20xx年,在市同行業中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結果,也與李副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結,及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。

  20xx年,成績也非常喜人。特別是二xx重新和調整經營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設施的改進,菜品質量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。

  一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎和表揚。

酒店店長個人工作總結8

  自酒店開業以來至今已接近一年時間,在這段時間里感謝領導對店內工作支持及關懷。現對這一年的工作總結如下:

  一、各項經濟指標完成情況

  本季度實現營業收入xxx,營業本錢xx,綜合毛利率xx,營業費用為xx。

  二、抓好標準管理,提高協調接待能力

  各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業到現在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行標準,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。

  部門鼓勵機制的完善:

  1、各部門依據不同的崗位制定不了不同的`提成方案。有效的調動了員工的積極性。

  2、實行了意見卡制度,對每桌客人的中意度進行調查。依據顧客中意度對員工進行獎懲。完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。總結當天問題,安排明日工作。

  三、完善勞動用工制度和培訓制度

  嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優錄用,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質量。同時深入員工內部,積極發覺和培養人才,制定員工內部晉升制度。目前,已從內部提升領班一名,得到其他員工的普遍認可。

  四、推出新菜品

  依據顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。

  五、增值服務的增加

  1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。

  2、為客人舉辦生日宴會。依據意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。

  3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產安全。

  六、缺乏之處

  1、局部菜品上菜速度不穩定。

  2、對客服務質量還不夠高,員工個性化服務欠缺。

  3、員工不夠穩定,新員工較多。

  總結過去,展望將來,我們將繼續發揚優點,改正缺乏,進一步提高管理水平,為打造一支學習型的、歡樂型的餐飲服務團隊面努力!

酒店店長個人工作總結9

  回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

  作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的酒店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

  具體歸納為以下幾點:

  1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  2、做好員工的`思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體 。

  3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從酒店整體利益出發。

  5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的消費環境,為酒店創作更多的業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

  首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的消費環境;

  其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

  6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

  現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們xx店。

  面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。

  2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

  3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

  4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

酒店店長個人工作總結10

  轉眼間,一年時間已經過去,酒店在這一年也有重大的轉變,作為店長,這一年我在平穩中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等工作中收獲頗多,所經歷和的每一項工作都今后得以進步的動力,并為明年的工作奠定基礎,里對個人和行政部的工作簡略總結,并向各位和同事匯報一下今年工作思路,希望各位指正。

  一、工作總結

  回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業可以說是很少,在到酒店后短短半年內,在各位和同事的幫助與協助下,我和工作都長足進步,當然半年內也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的`經驗與資本,對個人與工作總結與分析,特把年工作總結如下。

  1、工作成績描述

  ⑴在半年中工作進步,在規范化管理和制度化建設上成績; ⑵外協工作,為酒店打造外部經營環境奠定基礎;

  ⑶人力資源工作進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展;

  ⑷質檢工作進展,質量檢查體系已;

  ⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持,與各緊密,為飯店發展努力。

  2、工作失誤總結

  ⑴短在內部管理中還有些不規范的地方,使工作整體受到;

  ⑵注重工作質量與,強調管理,對員工生活關注度,今后工作中會再與員工的溝通,地工作要求;

  ⑶培訓工作系統性,在明年注意改進;

  3、個人優勢分析

  ⑴較強的親和力,具備的管理基礎,樂于承受工作,并能較快地工作環境;

  ⑵較強的學習能力,可以在較短內對新的知識融會貫通,并運用于工作中;

  ⑶控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

  ⑷工作細致性較強,善于從細節處工作,對工作大有進益;

  4、個人劣勢分析

  ⑴從事酒店業較短,在專業性上會;

  ⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升,應加工作中優勢,盡量規避劣勢,自身工作。

  二、工作計劃

  展望充滿挑戰接下來的日子,有許多計劃正待一一去實施,有必要對工作的設計與規劃,特將計劃向各位通報,以期大家對我的計劃建議與修正,并在計劃過程中各位的與幫助。

  1、總體工作計劃描述

  原則:以飯店經營發展為原則,一切工作原則。

  兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的;

  三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

  2、工作計劃

  ⑴自身職責,工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,我將要求酒店將每項工作到最細之處,協助總經理每一項政策措施,在酒店業績也使自身長足進步。

  ⑵人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。

  ⑶培訓工作:的培訓工作是酒店經營得以的保障,接下來我將從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓入手,建立完善的培訓體系,讓培訓工作更到位。

  這一年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特速度向飛奔而來,明年,我希望可以在工作上進益優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在XX年我和我的會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把建設真正意義上的團隊、優秀團隊、專業團隊!

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