做年夜飯作文

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都經常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的做年夜飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做年夜飯作文1

　　盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”啦。除夕夜吃年夜飯是中國人得傳統習俗，想想那些豐盛可口、香味誘人得年夜飯，我不禁口水直流。經過家庭會議集體決定，今年除夕得年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富得年夜飯。

　　大年三十得早上，噼噼啪啪得鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢中醒過來，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”得聲音，起來一看，哦！從不下廚得媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣得蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經擺啦一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停。看到這種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心得說：“好呀！先把你自己得桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚得年夜飯。”

　　“知道啦”！新春佳節到啦心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易啦，就說打雞蛋吧，我輕輕得磕啦兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小得隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重得磕啦一下，這下可慘啦，雞蛋清順著我得手流到啦地面，而蛋黃也流啦一地，一個雞蛋就這樣犧牲啦。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼得說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋得時候，我吸取啦第一次得教訓，終于順利得雞蛋打好啦。

　　在緊張得勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅得大燈籠已經亮起來啦，樹上得彩燈一閃一閃，零零星星得鞭炮聲也開始湊起啦熱鬧。在看看我們家得大桌子上，媽媽這個大廚做成啦一道道色、香、味俱全得美味菜肴。

　　看著這些豐盛得大餐，耳中好像傳來啦若隱若現得新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年得氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“馬年”終于來到啦！我們全家一起舉杯祝賀：“希望馬年馬上成功。”

做年夜飯作文2

　　今天是除夕大家都忙著準備年夜飯。我家也不例外，當老爸正準備處理魚時，我腦內靈光一閃，不如讓老爸教我做魚。春節嘛，大家都在忙就，我一個沒事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽后，說：“好啊，那你要做什么呢?”我想了想，我喜歡吃水煮魚，老爸正好要做魚，就做水煮魚吧。“老爸咱們做水煮魚吧。”“行。”老爸簡潔的答道。

　　說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好，之后我來切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見了，說我切得方法不對。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之后把魚頭，魚尾，魚骨放在一個碗里，切好的.魚肉放在一個碗里，分別加入3克鹽，一個蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。

　　之后，我和老爸開始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉小火，在放入一些干辣椒繼續加熱3-5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。

　　五香油做好后，就開始煮魚咯!先在鍋中少許油，放入5個干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開，燒開后，先把腌好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開，盛出后放在豆芽上面，再放入魚片汆燙變色后取出，放在魚骨上面，再在魚肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫8成熱時再加入一些的干辣椒，油開煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上。這樣，水煮魚就做好了。水煮魚做好后也到了吃飯的時間。吃飯的時候，吃著自己做的水煮魚，感覺比以往更加香甜。

做年夜飯作文3

　　今年，我和父母在永康過年。

　　大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和媽媽正在廚房忙碌著，我循著香味悄悄溜進廚房，一眼就看見一大盤油亮油亮的紅燒肉，手也沒洗就撿了一塊送進嘴里，“小饞貓。”爺爺拍了一下我的后腦勺，嘆了口氣說：“以前我們吃得最多的是蘿卜、番薯，肉只有過年才能吃一點，可是現在，雞、鴨、魚、肉都是餐桌上的常客，偶爾還能去趟西餐廳呢!生活是越來越好了!

　　開飯了，全家人圍坐在餐桌前，就著滿桌的美味佳肴邊喝邊聊。

　　姑姑說：“年底我又開了一家服裝店，這年頭，大家手頭都有錢，每人過年都會添置一兩套衣服，今年我賺了這個數!”姑媽伸出一雙手晃了晃，說：“十萬整!”“好，好!”大家干了一杯。

　　接著，叔叔說：“如今科技真發達，我換了個能上網的手機，打理業務方便多了，錢也來得多。”嬸嬸接過話頭說：“別看我這個小廠不起眼，這兩年的產值是一年一個跟斗往上翻呀，這不，上個月又買了一輛小車。”大家又高興地干了一杯。

　　這時，爺爺樂呵呵地說：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收獲都不錯，也搬進了新房子，讓我們為這好日子干杯吧!”這清脆的干杯聲多么悅耳，多么動聽啊!

　　坐在我旁邊的奶奶摸著我的頭說：“孩子，你爹上大學那年，家里窮，我拆了幾十只口罩給他縫了一頂蚊帳，他嫌差，還賭氣，要知道在那個年代很多人連蚊帳還沒有呢。現在看看，我們住上了別墅，門前的花園又大又漂亮……”“好了好了，老黃歷就別翻了，”爸爸笑著打斷了奶奶的話，說：“這多虧了改革開放和黨的富民政策，要不咱們全家還守著‘一畝三分地’，過著溫飽不足的日子呢。”

　　看著大人們和和睦睦、其樂融融的樣子，聊著過去的貧困和艱辛，聊著現在的富足和幸福，這真是一頓特別的年夜飯，在長輩們的.交談中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的歷史，也明白了是改革開放使我們的生活發生了滄海桑田般的變化;是改革開放給予了我們一個舒適與溫暖的生活。祝愿我們的生活會越來越好，我們的祖國會越來越強大。

做年夜飯作文4

　　“哦！過年嘍！吃年夜飯啦！”我高興地到處嚷嚷。

　　除夕之夜是一家人團聚得時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂得好時光。

　　我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯，爸爸和姥爺貼春聯，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。

　　隨著“久經菜場”得媽媽一聲大喊：“上菜啦……”拉開啦年夜飯得序幕。望著這一桌熱氣騰騰得年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與姥爺碰杯進酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須，夾起用玉米粉做起得龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個！”姥爺樂呵呵地又往我得碗里夾啦兩個，“那就考兩個雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃啦起來……

　　這時，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發紅包，前提是每人必須回答一個問題。”大家頓時安靜啦下來作。“老婆子，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說：“爆竹。”“中獎！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給啦姥姥。姥爺又對爸爸說：“小小一個本，計算是第一。”爸爸脫口而出：“是計算機。”爸爸笑嘻嘻地接過啦紅包。

　　“外孫，該你啦。我來考考你得數學，5×6×3·14等于多少？”我思考啦一下：“等于94·2、”“正確！”我也贏得啦一個紅包。

　　“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越小？”“肥皂。”媽媽也順理成章地得到啦一個大紅包。

　　屋內笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應啦門外那副春聯：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。

【做年夜飯作文】相關文章：

除夕做年夜飯日記07-18

年夜飯作文12-31

年夜飯除夕作文08-27

除夕年夜飯的作文06-15

吃年夜飯作文02-04

關于年夜飯作文02-05

年夜飯小學作文02-05

我家的年夜飯作文02-03

除夕年夜飯的作文12-05

豐盛的年夜飯作文02-12