冬至作文優秀
在平日的學習、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的冬至作文優秀,希望能夠幫助到大家。
冬至作文優秀1
清晨,一股風冷冽的在小城里四處穿梭。習慣了踏著霜而行,然后把脖子深深地縮進圍脖里,雙手插進口袋,來去匆匆。誰也不認識誰。我用不知名的堅強支撐著自己,走了一程又一程。這么些日子來,心情從沒有這樣糟過。拔通屬于你的那串數字,只是沒勇氣聽到你的聲音,我怕我的淚會就這樣輕意的掉下來。
時間前行,事過境遷。從不會介意鏡中的自己會怎樣的疲憊和憔悴,每天沒心沒肺的過著自己都看不懂的生活。看著一群象著了魔一樣的人為生活奔命,我的心一陣陣抽搐,一種痛隨之而來,這種心疼為我自己,只為我自己。
昨天是冬至。公司里那個看起來最粗糙,最大大咧咧的男孩卻給我們每一個發來了短信。內容簡單,卻溫暖。我找了很久才找到他,微笑著看著他的左眼,認真的對他說謝謝。他帶著年輕的羞澀笑著低下了頭。其實,他不知道,在這世俗的'塵世里,這短短的幾個字溫暖了多少人的冬季。
又到夜深,世間都熄了燈。我抱著一具空了的殼,聽呼呼的風滿世界咆哮。點亮那載暗淡的靈魂,一切的一切,都隨著這冬風慢慢空曠起來。愛情。生活。
人總是這樣,要經歷些什么特殊的事,才會漸漸長大,漸漸的向命運,向生活屈服,漸漸的不再相信別人,不再相信這個世界。我漸漸的明白,再多的堅強都要歸屬于最初的脆弱,人本身就是一具容易受傷的軀體。習慣用一切的方式來掩蓋傷口。
冬至作文優秀2
我和許多小朋友一樣,只吃過麻糍沒見過麻糍是怎么做的。
今天晚上,在鄉下老家我終于看見別人怎么做麻糍了。我們在爺爺家吃晚飯時,有一個爺爺的朋友來串門,告訴我們他們晚飯后要“搡麻糍”。爸爸說等會兒我們去看看,讓我去見識一下,也能讓我了解家鄉的風俗。爸爸很興奮地說他小時候爺爺家每到冬至前夕,都有“搡麻糍”的風俗習慣,那時爸爸和他的同伴一起圍著大人們“搡麻糍”,等待享受這香噴噴的麻糍,這是爸爸童年的美好回憶。
吃完晚飯,爸爸興高采烈地帶著媽媽和我奔向村里那戶打麻糍的人家,一進那戶農民伯伯的.家里,我聞到了一股香噴噴的味道,看見火爐上正用木桶蒸著熱氣騰騰的糯米飯,過了一會,他們把蒸熟的糯米飯倒進石臼里,幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米團,一個大人的手一邊沾著水一邊不斷的翻動著這個糯米團,直到把這個糯米團打糊了,才把這個糯米團放到竹匾上,我還發現竹匾的底面上鋪了一層粉,爸爸說這是玉米粉和黃豆粉,兩個大人迅速地用雙手把這個糯米團攤成薄薄的一張大圓餅,然后在上面灑了一層芝麻和紅糖,再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻糍,主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人一塊,我也分到了一塊香噴噴的麻糍,我大口大口的吃了起來,比上次媽媽買來的麻糍好吃多了。
專家點評:
這篇文章主要描述了“冬至我們搡麻糍”的情景,敘事條理,娓娓道來。人物形象突出,“兩個大人迅速地用雙手把這個糯米團攤成薄薄的一張大圓餅”栩栩如生。文章語言通俗易懂,多用口語,富有生活氣息。
冬至作文優秀3
“冬至一聲到,家家吃水餃。”每當冬至來臨,人們便紛紛去超市采購包餃子的材料,超市里充滿了歡聲笑語。
我們家也不例外。冬至那天,一家四口熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽和面,爸爸剁餡,我和姐姐打下手。一切準備就緒,只見媽媽熟練地托起一張餃皮,用筷子夾起一些餡料,放入餃子皮正中,兩手對折一捏,一個元寶形的餃子就包好了。我看后心想:這也不難呀!于是拿起餃子皮,用筷子放上一些肉餡,可是我放得太多了,餃皮總是合不上。我暗暗地埋怨自己:不應該呀,這么簡單的事怎么都做不好呢?媽媽看出了我的急躁,幫我挑去了一些肉餡,耐心地對我說:“少放餡,兩手用力捏。”在媽媽的悉心指導下,我終于包出一個月牙形的的.餃子,姐姐在一旁向我豎起了大拇指。
包著包著,我向爸爸提出疑問;“為什么冬至要吃水餃呢?”爸爸娓娓道來:“餃子原名嬌耳,是東漢末年的名醫張仲景發明的。傳說有一年冬至,天氣寒冷,農民們依舊在田間勞作。張仲景路過此地,發現農民的耳朵都凍爛了,于是讓弟子架上大鍋,把驅寒藥物包在面皮中,包成耳朵的形狀。農民吃過后,耳朵都好了,因此得名‘嬌耳’,后來才演變成當今的餃子。”我不禁贊嘆:“冬至吃水餃還有這么一個來歷呢!真有意思!”
餃子己經包了好幾排了,媽媽把水燒開,放入餃子,蓋上鍋蓋,等水餃三次浮起,美味的餃子就熟了。我早已迫不及待,餃子一上桌,就一個接一個地往嘴里塞,肉香四溢,里面還有芹菜解膩,不由得吃了一大碗。
冬至,全家人在一起吃餃子,其樂融融,幸福美滿!
冬至作文優秀4
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在弄餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把已經和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細細的長條,切出了一個個的小劑子。這時,爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務。
接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了———搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓”一個個小圓片,受過我“教訓”的`餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折后,很細心地把邊捏好,最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個餃子包好了。正當我興高采烈之時,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時,再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結果又引來全家人的笑聲一片。
吃著自己包的餃子真香啊,同學們,你們有沒有吃餃子呢?
冬至作文優秀5
在冬至的時候,家家戶戶都要吃湯圓、祭祖等。而我要說的是我做湯圓的事。
記得前年冬至,我看見奶奶和媽媽在廚房做湯圓,就心血來潮。我想做湯圓,媽媽看出我的心思,說:“想來試試吧!”我點點頭,走了過去,準備大顯身手。
媽媽和奶奶因為做過很多次,所以這對她們來說小菜一碟。我本以為做湯圓很容易,可做起來很難:我那出一點面團,放在手心,我搓、我磨,湯圓在我手心轉動。我感覺差不多了,我把手抬起來,這湯圓圓不圓的,像個鬼,媽媽和奶奶看了,哈哈大笑起來。
媽媽手把手教我,我左耳聽,右耳出,總是做不好。最后費了我九牛二虎之力,才做出了一個比剛才好一點點的.湯圓,可我還是覺得它不像湯圓,憑著感覺繼續做,可湯圓好像不情愿待在我的“五指山”下,越搓它越破。這湯圓老是給我唱反調。我就不信治不了它。它一破,我就補。這樣一來,湯圓變得跟碟子一樣大了。這時老妹經過廚房,看到了這個湯圓,捂著肚子大笑:“這哪是湯圓,這簡直就是飛碟,哈哈······”老妹笑得眼淚都流了出來,等一下整個人都笑倒在地上了。我看都不看,仍繼續做我的湯圓。哎!瞧,別人做的都出鍋了,而我的“四不像”還在手里呢!
啊!冬至,這個傳統的節日,讓我感受到家庭的和諧,也明白了做事樣樣都有門道,要摸著規律,才能做好事情。這真是一個讓我難忘的冬至啊!
冬至作文優秀6
“來來來,吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來,“冬至吃餃子才不會凍耳朵!”
但是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………
一個小時之前,我們還在這包著餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。
我剛開始學著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就,但是不一會,我就覺得沒點新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風暴起來,于是,嘿嘿,我就創造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問,因為湯圓和餃子本來性質就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿足大家的好奇心,接下來,我來告訴大家我的偉大創舉吧!
我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個餃子皮一直疊,一直疊,就變成了一個小小的'豬肉餡餅,當然,還沒有結束,我又連續做了兩個,把這三個餡餅疊放起來,再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個更大的餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!
現在,我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開來,誰料想這里面的餡都沒有煮熟……哎,看來發明創造還是要依靠科學依據的,憑空捏造得來的也只是一場空啊!
冬至作文優秀7
冬至到了。冬至是我國二十四節氣之一,也是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統節日。現在,一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。湖南人過冬至,會殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。
杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾,放在米缸里過一夜,第二天再拿出來吃,稱為“安樂菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的`習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。補冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人(運動會加油稿)參、黃芪、白術、當歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當中的黃芪、桂枝兩味。在我生活的建德,冬至又稱為“過小年”,人們往往會買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農村,家家戶戶殺豬,把豬肉腌起來,做成臘肉。在民間,除了冬至的食品,人們還要燒餛飩、做紙錢,把這些東西拿來祭祖。
冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我想起了我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。看來,我明天得多穿些衣服了。
冬至作文優秀8
冬至,是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。
我用無比歡快的語氣念完上面這一段話,憂傷還來不及在我腦子里出現。
我看窗外,一排排光禿的法國梧桐在陽光中變的不真實起來。
孤單是一種很神奇的感覺,有些時候人們說自己很孤單,很憂郁,只是因為喜歡那種感覺罷了,不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間,天昏地暗,世界可以在忽然之間什么都沒有”…在過去的五個小時里,我一直在聽這首歌,并且發呆、沉默,歌聲在一次一次的輪回,沒有一個音的改變,我的思維也沒有任何改變。這時時間仿佛停滯不前,凝固了。張小嫻說:“我們最大的第三者是時間”,只是腦子里忽然想到的一句話,并沒有任何實際意義,對我來說。
“你最心愛的吉他現在在我的房間,你最想寫的那首歌至今沒有出現”。這是我最喜歡的.一句歌詞,樸實無華,但意義深遠。在霍艷的書上偶然發現,新里一頓,然后刻在了腦子里。霍艷這個女孩和我有幾分相似,我自戀的認為。
七七將在冬至這天晚上一夜長大,我等待著我們的成人禮。
去年的冬至仿佛就在昨天,轉眼另一個冬至又悄悄地到來了。就像許多詩句里面說的那樣:時光飛逝、彈指一揮間耳。了解冬至由來,感受冬至氣息,體味生活的幸福。
冬至作文優秀9
今年的冬至終于來臨了,我們大家忙了起來:奶奶、爸爸、我負責搓湯圓,爺爺、媽媽、大伯、二伯一起去超市買料。
奶奶拿來挫湯圓的糯米粉,放在中間一齊搓,我迅速抓起一團,認真地左搓右搓,搓完馬上放在盤子里。結果奶奶、爸爸都笑了,我也笑了:原來,我把湯圓搓得那邊凸起來,這邊凹下去。高的`像山脈、高原;平的像麥田;矮的像海洋;整個看起來像個地球。怪不得大家不約而同地笑了。
再看爸爸,不緊不慢地搓著,看似很慢,其實很快,而且很圓。我自愧不如:爸爸搓得比我快,比我圓。爸爸好象知道了什么,對我說:“想超過我,再搓一百年吧!”我恨不得挖個地洞鉆進去,可地上連螞蟻洞都沒有。
看看奶奶吧,那才是真正的老手:一手搓三個!我一個未搓好,她已經搓了十五個了!我正在想,她又搓了三個,加起來十八個了!雖然沒像爸爸那么圓,但也正常的,比我好很多。慘了,我怎么比誰都不會搓……
料買回來了,大伯母、二伯母從樓上下來了,和大伯、二伯一齊煮。可惜兩個在廈門讀中學的姐姐沒回來。
開始吃了,我們比賽誰吃得快、多。我一馬當先,迅速夾起來,往嘴里塞,完全不顧形象,狼吞虎咽;奶奶落后了,吃得最慢,畢竟老了嘛;大伯從容不迫,一口接一口,卻跟我同速,和狼吞虎咽的我簡直是鮮明的對比;大、二伯母若無其事地吃,很慢。我正暗自得意,所以慢吃細咬,沒想到她們加速,狼吞虎咽。我“嚇”得趕快吃,把將贏的大伯扔在了后面;二伯不緊不慢,吃得卻很快,硬是把第一的我推了下去;最好笑的是爸爸:一口未吃。奶奶打趣說:“他今年要長矮了。”我們大笑一陣,爸爸說:“耶、耶,我倒數第一!”我們捧腹大笑,肚子痛死了。
今年的冬至真有趣,明年的冬至快到吧!
冬至作文優秀10
聽奶奶說:冬至是傳統四大節之一,冬至開始數九,是個嚴寒的節氣;“冬至—陽生”,從此陽氣上升,又是個帶來希望的節日。在我們老家西北一個小山村,過冬至,人們要吃包子。因為那里有句老話:冬至節,禿子頭上凍出血。人們吃了包子,就“包”住了“頭”,也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個習俗。
去年冬至,奶奶一大早就發好面,準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過奶奶壓好的面皮,開始學包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個小辮就行”。我一聽,難,得有點技術。奶奶說:“不怕,一學就會。”她握住我的右手,分開手指,在面皮上練習“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點點收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個,第三個我堅持要自己來,開頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點發急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說:“不要急,最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了。”我長吸一口氣,擦干手,重新拿過一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的',這包子也有我一份功勞啊!
今年的冬至又到了,想起第一次包包子的經歷。我就想起了奶奶的話:最困難的時候就是快成功的時候。就像冬至最寒冷的時候過去了,那溫暖的日子也就開始了。
冬至作文優秀11
冬至在我們莆田是一個很重要的節日,因為我們一般都會在這天上山掃墓祭祖。
冬至的前一夜,莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚,家家戶戶的廳堂上紅燭通明,在一個大簸箕里擺上桔子,供上筷子一副(十雙)和生姜、板糖各一大塊,桔子上插“三春”,同時點燃一對紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周,開始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等,寓“運氣好,狗仔銜元寶(來)”的吉利之意;有的.搓成只有豆粒大小的“(飼)喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。全家人圍在一起,邊搓“丸仔”邊聊天,其樂融融,臉上充滿喜氣和幸福。
我們家也不例外,你瞧我和弟弟早早地洗好了手,就等奶奶把糯米粉和好。終于,奶奶終于擺好了祭品,開始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒進一個大盆子,再倒上熱熱騰騰的熱水,先用筷子攪拌均勻,等糯米粉不是那么燙了,再用手使勁揉、摁、揉、摁······,這樣才會有韌性,吃起來會QQ的。在奶奶和面的過程中,弟弟“口水流下三千尺”。“可以搓湯圓了嗎?”這句話是他說過最多的一句話。
奶奶把糯米粉和均勻了,我們就開始搓湯圓了!首先要揪下一下塊糯米團,用手把它搓圓,就可以了。可是弟弟卻用手使勁的搓,把湯圓都搓成扁扁的“面餅”了,奶奶看了哭笑不得,說:“寶寶,搓湯圓不能太用力,不然會扁扁的,就不是湯圓了。”可宸寶卻像沒聽到似的,仍然很賣力的搓湯圓,玩的不亦樂乎,這糯米團就像一塊橡皮泥一樣,任由他捏來捏去。
哈!終于把所有糯米團都搓好了,明年的冬至一定會比今天更加有趣!
冬至作文優秀12
時間過得很快,轉眼間,一年一度的冬至就來臨了。冬至,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統的節日。
據說,冬至是北半球全年中白天最短,黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。北方地區在冬至這一天就有宰羊,吃餃子,吃餛飩的習俗。而南方地區則在這一天有吃湯圓的習慣,意味著團團圓圓,幸福美滿。
當然,我家也不例外。這一天,媽媽早早在商店里買回了大大小小,不同口味的湯圓。我看著嘴饞,于是跟在媽媽后面看媽媽煮起了湯圓。只見媽媽手腳靈活,將一顆顆圓溜溜的湯圓丟進沸騰的水中,看著那白嫩白嫩的.湯圓,我的口水快要流出來了……
好一會兒,湯圓煮好了,媽媽下好了糖,我仔細的看了看湯圓,渾身白嫩嫩的,像個嬌嫩的小白娃,又像是穿著一件雪白衣裳的小圓球。我迫不及待地用筷子夾了一顆放進嘴里——燙!也許是我吃得太急了吧,緊接著,輕輕一咬,一股香甜的氣味從湯圓里流了出來,飄過鼻子邊,真香啊!這氣味使我心曠神怡,這香味仿佛流過我的心田,使我的心情暖暖的,甜甜的。我不禁說了一聲:“湯圓真好吃,真甜。”
湯圓,象征的團團圓圓,這一天晚上,我們一家人圍在一起,一起看電視,吃湯圓。談笑風聲,其樂融融。我的心里倍感幸福。
是啊,現在社會穩定,人民生活水平日益提高。我們要借著這大好的機會。努力學習,將來做個對社會,對國家有貢獻的人。
冬至作文優秀13
今天是冬至,學校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子,我高興極了。
上午一放學,我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學一學,這是今天中午的任務,你教教我,順便你也歇一歇。”媽媽高興地說:“太好了,你今天真是懂事。”于是,在媽媽的指導下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個個圓鼓鼓的.,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。于是,我決定多放點餡,誰知,這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續包了五六個,媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。”我和媽媽都笑了。
包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。
今天我學會了包餃子,參與到家長的日常生活中,才能體會父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務。
冬至作文優秀14
冬至是我國一個很重要的傳統節日,各地過冬至的習俗各不相同。
老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
冬至吃“捏凍耳朵”則是河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉時,正是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的'鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。
后來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍耳朵。
在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
冬至作文優秀15
我是一個地地道道的農村孩子,在農村這片廣袤的土地上,幸福地生活著。我們農村一年到頭,里里外外有很多的講究,尤其是各種傳統節日,家家戶戶都很重視,絲毫不會怠慢。今天是冬至,是一個很重要的節氣,也是中國的一個傳統節日。這一天,我們家要祭祖,要包湯圓吃,在外工作的人晚上都要回家來團聚。
一放學,奶奶接了我就匆匆往家趕,回到家發現全家人都已經在了,桌上放著供品、點著蠟燭,奶奶讓我趕緊跪下磕頭,嘴里還念念有詞:“太太啦,要保佑囡囡,讀書好,身體好……”
接下來就是一項大工程:包湯圓。揉糯米粉、做餡兒……準備工作就緒,大家圍著桌子包起了湯圓。我也學著奶奶的樣子,先在糯米團里捏出一小團糯米,搓成圓形,再把它壓扁,在中間放一勺芝麻粉或者豆沙 或者花生醬,再把它搓成圓形,一個湯圓就做好了。你一個我一個,很快在全家人的共同努力之下,湯圓包好了。奶奶拿去廚房,在爸爸媽媽的幫助下,一個個湯圓歡蹦亂跳地下鍋了。
隨著香氣四溢、一碗碗熱騰騰的`湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料。頓時,我的眼睛亮了,嗅覺也靈敏了,迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,連忙放回碗里,可是又饞得很,只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去,那湯圓香甜、爽滑、軟糯,不粘筷,不粘牙,太美味了!
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