冬至主題幼兒園活動方案

　　為了確定工作或事情順利開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的冬至主題幼兒園活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

冬至主題幼兒園活動方案1

　　設計意圖：

　　1、在冬至來臨之際，讓所有幼兒一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

　　2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，學習能力。

　　3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

　　活動主題：《包湯圓》

　　活動目標：

　　1、讓家長走進幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。

　　2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。

　　3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的'親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

　　4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。活動時間：20xx年12月26日。

　　活動地點：大二班活動室

　　活動對象：大二班全體幼兒、部分家長、教師、保育員。

　　活動準備：包湯圓的材料（碗、勺子、盤子、桌布、大鐵盤、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等）、歌曲《賣湯圓》、電磁爐、鍋

　　活動過程：

　　一、8：50到9：00家長入園、簽到；

　　二、1、教師講解包湯圓的過程。

　　先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。

　　2、組織孩子反復洗手；

　　3、擺好場地、分組分配任務；

　　4、家長、教師帶領孩子和面粉、包湯圓；

　　5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂”字樣；

　　6、煮湯圓（保育員協助煮湯圓）。

　　7、孩子們分享煮好的湯圓，享用自己的勞動成果；

　　8、交流經驗，說一說本次活動自己的感想。

　　三、活動結束，老師清理活動場地。

　　活動注意事項：

　　1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發生。

　　2、注意食物的衛生和安全。

冬至主題幼兒園活動方案2

　　活動目標

　　1.愿意參與冬至的民俗文化活動。

　　2.能獨立或與同伴合作制作餃子。3.了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。

　　活動準備

　　1.經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。2.材料準備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》

　　活動過程

　　一、活動導入

　　教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?二、感知理解1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么?冬至時我們為什么要吃餃子?小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。三、操作體驗1.播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。2.請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。四、總結分享教師和幼兒共同總結經驗。教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節?小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的.由來。

　　活動建議

　　1.教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。

　　2.根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節日的快樂氛圍。

　　活動延伸

　　1.在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

　　2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

冬至主題幼兒園活動方案3

　　一、目的：

　　1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

　　2、感受集體勞動的快樂。

　　3、和父母一起包餃子增進父母親情

　　二、時間：

　　20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始三準備階段：

　　1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）

　　以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）

　　2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取

　　3、班級準備：洗手液體、洗手水。

　　四、活動階段：

　　（一）介紹冬至來歷

　　冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的.一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

　　（二）以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

　　1、家長孩子分別搟皮、包餃子

　　2、班級保育員：負責廚房領取包餃子面團、餡料，和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

　　3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

　　4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：

　　1、搟皮

　　2、包餃子

　　3、吃餃子

　　五、煮餃子階段：（20分鐘）

　　1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里

　　2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）

　　3、家委會指定專人：負責維持家長秩序

　　六、吃餃子階段：（30分鐘）

　　1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

　　2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序

　　七、活動結束

冬至主題幼兒園活動方案4

　　活動目標

　　1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步了解冬至節的習俗。

　　2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

　　3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

　　活動內容

　　語言：冬至我知道

　　師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節日嗎?

　　冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

　　師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎?

　　春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。

　　師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)

　　兒歌《冬至到》冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

　　科學：白天短、黑夜長

　　師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。

　　社會：區角游戲、制作美食

　　讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

　　冬至相關知識

　　小故事

　　冬至節，在蘇州有吃酒釀酒的習慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

　　到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗，糕團更是當地頗具特色和最常見的.點心。

　　冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗，據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”為了紀念西施的智慧和創造，蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。

　　此外，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了各種補品的最高峰。

　　冬至相關習俗傳說：冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應景——冬至之農葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養生——冬至之養

冬至主題幼兒園活動方案5

　　冬至作為中國的傳統節氣，是我國農歷中一個非常重要的節氣，民間自古以來就有“冬至大如年”的傳統習俗。為了讓幼兒了解中華民族的傳統習俗，培養幼兒的動手能力，也讓孩子們感受到“大家庭”的幸福。在冬至來臨之際，幼兒園開展主題活動，并邀請家長志愿者走進幼兒園和孩子們來一次幸福的互動，一起感受冬日的愛與溫暖！

　　知冬至

　　活動前期，為了讓幼兒了解冬至，老師們通過精美的圖片、PPT、視頻向孩子們講述了關于"冬至"這個傳統節氣的由來、習俗，激發了幼兒的求知欲望和探索興趣。之后，又通過兒歌、手指游戲、小故事來讓幼兒進一步了解冬至并深刻感受冬至帶來的樂趣。

　　迎冬至

　　新鮮的胡蘿卜，把面團變成了橙色的；營養豐富的菠菜，把面團變成了綠色的；還有那傳統美味的白面團，五顏六色的小面團會包出什么樣的小餃子呢？讓孩子們體驗包餃子的樂趣，認識到冬至的意義。

　　冬至趣發現

　　冬至一到，就進入我們常說的“數九寒天”，從冬至當天數，每九天為一個“九”，一直數到九九八十一天，叫做“數九”，在區域活動中，孩子們可以用黏土制作梅花、“九九消寒圖”，在輕松愜意的活動中感受寒冷季節里的`樂趣。

　　游戲趣玩

　　01搶凳子

　　1、在室內將椅子向外圍成一個圓圈，椅子的數量要比參加游戲的人數少一到兩把；

　　2、播放音樂讓參與游戲的孩子圍著椅子轉圈，音樂一停，孩子就爭搶著坐在椅子上；

　　3、沒有坐到椅子的人被淘汰出局，同時帶走一把椅子，留到最后的孩子獲勝。

　　02坐傳球

　　1、幼兒縱排坐在椅子上，由第一名幼兒開始，雙手抱球從頭頂向后傳；

　　2、當球被傳給最后一名幼兒時，再由后向前傳回來，游戲可以反復進行；

　　3、老師可以引導幼兒用不同的姿勢和部位（從頭上或身體兩側等）傳球；

　　4、椅子的間距不要太大，以免幼兒夠不到。

　　03好朋友手拉手

　　1、請幾個小朋友上臺，手拉手圍成一個圓圈，邊走邊唱：拉個圓圈走走，拉個圓圈走走……當老師說：兩個兩個找朋友！的時候，小朋友們就快速地以兩人為單位抱在一起；

　　2、教師可以變換指令，比如：三個四個找朋友；

　　3、也可以請一名小朋友來發出指令。

　　04異口同聲

　　1、教師準備若干張水果或動物卡片；

　　2、每組抽取一張卡片（四到五名幼兒一組比較適宜），并選出一名幼兒來猜對方的卡片；

　　3、根據卡片的提示，每組組員要安排每人說哪一個字，一齊說出。比如：蘋果，兩名幼兒說：蘋，另兩名幼兒說：果，以此類推；

　　4、分組進行PK，猜對即為獲勝。

　　05猜猜我是誰

　　1、全班幼兒坐成半圓形，請一個幼兒背對大家坐好，請另一個幼兒走到他椅子后面，輕輕敲椅子背三下，坐著的幼兒問：是誰敲我的門呀，敲門的幼兒說：猜猜我是誰；

　　2、如坐著的幼兒猜不出，可再問：你是什么人，站著的幼兒答：我是你的好朋友；

　　3、猜對了，就調換幼兒，游戲重新開始。

　　06照相機

　　1、教師準備若干張動物卡片；

　　2、幼兒面向教師站好，集體說兒歌：我有一架照相機，照出照片真像你。我來給你拍個照，馬上把照片送給你；

　　3、教師出示卡片并說：咔嚓，然后幼兒需要做出卡片里小動物的動作；

　　4、游戲可反復進行。

　　07頂羊角

　　1、教師準備若干張白紙和算術題；

　　2、將幼兒兩兩分組，音樂開始，第一名幼兒背上貼有算術題，隨其他幼兒的伴唱，模仿小羊的動作：低頭、弓背、兩手下垂；

　　3、第二名幼兒需要看到第一名幼兒背上的題目并算出答案，先算出得數的幼兒獲勝；

　　4、如雙方都沒有算出得數，其他幼兒就為他們拍手加油；

　　5、要求當觀眾的幼兒不能提前說出答案。

冬至主題幼兒園活動方案6

　　一、活動目的

　　1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識;

　　2、感受集體勞動的快樂;

　　3、和父母一起包餃子增進父母親情。

　　二、準備階段

　　1、請家長準備：搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);

　　2、以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長);

　　3、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取;

　　4、班級準備：洗手、帶好圍裙。

　　三、包餃子階段：(30分鐘)

　　以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：

　　1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

　　2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的.餃子送到廚房;

　　3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

　　4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

　　四、煮餃子階段：(20分鐘)

　　1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;

　　2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)，等待餃子煮熟;

　　3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

　　五、吃餃子階段：(30分鐘)

　　1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子;

　　2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

　　六、結束階段

　　1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園;

　　2、班級整理、餐后散步、午休，活動結束。

　　《冬至》

　　左河水

　　西北風襲百草衰，

　　幾番寒起一陽來。

　　白天最是時光短，

　　卻見金梅競艷開。

　　《小至》

　　杜甫

　　天時人事日相催，

　　冬至陽生春又來。

　　刺繡五紋添弱線，

　　吹葭六管動浮灰。

　　岸容待臘將舒柳，

　　山意沖寒欲放梅。

　　云物不殊鄉國異，

　　教兒且覆掌中杯。

冬至主題幼兒園活動方案7

　　一、活動意圖

　　冬至是中國傳統的24節氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節氣，培養小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設計了此次活動。本活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學習句型：我把xx給xx吃。然后通過操作完成表演仿編句型，將單調的仿編活動變得有趣好玩。

　　二、活動目標

　　1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

　　2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

　　活動重難點：能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。

　　三、活動準備

　　1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識

　　2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。

　　四、活動過程

　　1、點名，聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

　　2、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

　　羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）

　　包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）

　　中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）

　　有的像小船，有的`像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

　　師：兒歌里，羊媽媽包什么？

　　幼：羊媽媽包餃子。

　　3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？

　　幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

　　師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

　　師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

　　師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？……、、

　　4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？（引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃。）

　　5、學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

　　通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

　　6、老師總結，活動結束。

　　五、活動延伸

　　在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

　　六、活動反思

　　語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

冬至主題幼兒園活動方案8

　　活動目標

　　1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；

　　2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

　　3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。

　　活動準備

　　經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

　　課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

　　材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）

　　活動過程

　　教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。

　　——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？

　　——你喜歡吃餃子嗎？

　　——你知道冬至為什么要吃餃子呢？

　　小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。

　　出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

　　出示一個制作好的'餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。

　　——餃子是什么樣的？

　　——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？

　　播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

　　出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

　　1、制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

　　2、制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。

　　3、包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

　　鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。

　　鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

　　——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方？

　　——你的餃子是什么餡的？

　　活動延伸

　　區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

　　家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。

冬至主題幼兒園活動方案9

　　一、設計初衷

　　冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發幼兒對傳統工藝的興趣。

　　二、活動目標

　　1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

　　2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

　　三、客座教師：

　　章xx（以下簡稱“章”）

　　四、活動對象：

　　大班

　　五、活動準備

　　1、與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）2、

　　聯系車輛。

　　六、活動過程

　　（一）教師交代活動目的及注意事項。

　　1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎？

　　2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

　　（二）談話，激發興趣。

　　1、章：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。

　　2、章：你們還記得麻糍是什么樣的？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…、章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒

　　3、章：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

　　章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

　　了解麻糍的制作材料、工具及程序

　　1、搗米

　　（1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗

　　池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

　　（2）幼兒觀看搗米操作情況。

　　（3）幼兒嘗試、腦沁（4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才

　　能融在一起。

　　2、癍團曾

　　（1）章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？

　　幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…

　　章：到底是不是，我們一起來看一舉

　　（2）章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

　　（3）幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的`，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

　　3、滾豆沙

　　（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

　　（2）觀看客座教師滾豆挲。

　　（3）師幼共同嘗試滾豆覬

　　4、幼兒品嘗。

　　（三）小結。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

　　（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

　　1、幼兒嘗試制作麻糍。

　　2、幼兒品嘗。

　　七、活動成效

　　孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

冬至主題幼兒園活動方案10

　　活動意圖

　　冬至是中國傳統的24節氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節氣，培養小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設計了此次活動。本活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學習句型：我把××給××吃。然后通過操作完成表演仿編句型，將單調的仿編活動變得有趣好玩。

　　活動目標

　　1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給××吃”，并能進行句型仿編：我把××給××吃。

　　2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。活動重難點：能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給××吃”。

　　活動準備

　　1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識

　　2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。

　　活動過程

　　1、點名，聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

　　2、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

　　羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)包餃子，(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)師：兒歌里，羊媽媽包什么?幼：羊媽媽包餃子。

　　3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的'經歷。師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……..

　　4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給××吃。師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子? (引導幼兒練習表達：我把餃子給××吃。)

　　5、學習仿編：“我把××給××吃”的句式。通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

　　6、老師總結，活動結束。活動延伸：在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

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