高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，常常需要準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)是連接基礎(chǔ)理論與實(shí)踐的橋梁，對于教學(xué)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合具有溝通作用。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教學(xué)設(shè)計(jì)呢？下面是小編為大家整理的高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦1
一、教學(xué)目標(biāo)
⑴知識方面
闡明孟德爾的一對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)及分離定律。
⑵情感態(tài)度與價(jià)值觀方面
體驗(yàn)孟德爾遺傳實(shí)驗(yàn)的科學(xué)方法和創(chuàng)新思維。
⑶能力方面
運(yùn)用分離定律解釋一些遺傳現(xiàn)象。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
（1）對分離現(xiàn)象的解釋，闡明分離定律。
（2）以孟德爾的遺傳實(shí)驗(yàn)為素材進(jìn)行科學(xué)方法教育。
（3）運(yùn)用分離定律解釋一些遺傳現(xiàn)象。
2、教學(xué)難點(diǎn)
（1）對分離現(xiàn)象的解釋。
（2）假說—演繹法。
三、教學(xué)方法討論法、演示法、實(shí)驗(yàn)法
四、教學(xué)過程
五、板書設(shè)計(jì)
第一課時(shí)：
一、一對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)過程
2、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：①子一代（F1）表現(xiàn)為高莖（顯性性狀）。
②子二代（F2）出現(xiàn)性狀分離，高莖：矮莖=3：1
二、對分離現(xiàn)象的'解釋（孟德爾四點(diǎn)假說要點(diǎn)電腦附板）第二課時(shí)：
一、性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)二、對分離現(xiàn)象解釋的驗(yàn)證三、分離定律七、教學(xué)反思
本節(jié)課的內(nèi)容是遺傳學(xué)的第一章第一節(jié)，由于學(xué)生第一次接觸這些內(nèi)容，并且新的名詞解釋也較多，所以對知識的掌握程度較淺，理解程度不夠。針對出現(xiàn)的問題，在下節(jié)新課之前一定要做進(jìn)一步的鞏固與練習(xí)。不過，即使初次接觸遺傳學(xué)，大多數(shù)同學(xué)表現(xiàn)出了極大的興趣，所以能積極地投入到課堂中，使得課堂氣氛很活躍。
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一、版本：
中圖版高中生物必修1
二、設(shè)計(jì)內(nèi)容：
第三單元細(xì)胞的新陳代謝第二章細(xì)胞的能量的來源與轉(zhuǎn)變第2節(jié)酶在代謝中的作用（第1課時(shí)——酶的作用）
三、設(shè)計(jì)理念
新課程理念要求高中生物應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)精神等生物科學(xué)素養(yǎng)。使學(xué)生從之前的“學(xué)會(huì)”到“想學(xué)”再到“會(huì)學(xué)”，在這樣理念的促進(jìn)下，“引導(dǎo)──探究”發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法應(yīng)運(yùn)而生。該理念的運(yùn)用有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，有利于學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價(jià)值觀。
本節(jié)課的設(shè)計(jì)理念就是“引導(dǎo)──探究”式學(xué)習(xí)過程。它不僅可以使學(xué)生獲取知識，而且更加重視學(xué)生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在問題的推動(dòng)下、在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生能夠主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)過程中，真正體現(xiàn)了“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的思想。
四、教材分析
1、地位和作用
“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”第1課時(shí)——酶的作用，主要探討酶在細(xì)胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第1章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式中的主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹R為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本節(jié)利于“細(xì)胞代謝的學(xué)習(xí)”，能夠更好地理解光合作用和呼吸作用的過程。
2、教學(xué)目標(biāo)
（1）知識目標(biāo)：說明酶在代謝中的作用（Ⅰ）。
（2）技能目標(biāo)：能夠完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，按所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案和步驟，正確完成相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)（Ⅱ）。
（3）情感目標(biāo)：①評價(jià)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，②參與交流。
3、過程與方法
通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)，理解酶作為催化劑的特點(diǎn)，及控制變量的方法。利用PPT形象、直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生理解催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
4、確定教學(xué)重、難點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用。
[解決方法]利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引入酶的學(xué)習(xí)。通過生活資料分析得出酶的作用。我們熟悉的化學(xué)無機(jī)催化劑可以加快化學(xué)反應(yīng)，但是需要高溫、高壓等條件。而在人體內(nèi)，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學(xué)反應(yīng)，這么多的化學(xué)反應(yīng)之所以能在常溫、常壓下進(jìn)行，完全是因?yàn)槊傅淖饔茫甘且环N什么樣的'物質(zhì)？在化學(xué)反應(yīng)中是怎樣起作用的？
教學(xué)難點(diǎn)：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
[解決方法] ①利用PPT上形象，直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)，感悟酶作為催化劑特點(diǎn)，及控制變量的方法。
五、設(shè)計(jì)思路
利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入新課學(xué)習(xí)。既然學(xué)生們知道無機(jī)催化劑的作用，就讓學(xué)生通過比較認(rèn)識酶的催化作用與無機(jī)催化劑的差別。然后通過過氧化氫酶的實(shí)驗(yàn)來讓學(xué)生理解探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則、一般思路，得出的結(jié)果。教師利用PPT的方法直接給出更加形象生動(dòng)，容易理解。要求學(xué)生記住探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)原則：單一變量原則、對照原則、等量原則。以及自變量、因變量、無關(guān)變量、對照實(shí)驗(yàn)等概念，再通過對實(shí)驗(yàn)中自變量改變訓(xùn)練學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中如何控制變量。
學(xué)生通過親身感知酶的作用，順理成章引入酶在化學(xué)反應(yīng)中能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能知識點(diǎn)。利用PPT中形象、直觀的圖解和文字說明以及繪制“沒有催化劑、無機(jī)催化劑、酶的催化效率曲線”的比較，進(jìn)一步讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能（酶催化作用更加顯著）。
六、教學(xué)用具：
ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料
七、教學(xué)過程遇到問題及解決方法：
1、學(xué)生對酶的概念掌握的不是很好，注意教學(xué)時(shí)讓學(xué)生抓住關(guān)鍵詞，如活細(xì)胞產(chǎn)生（交代來源）、具有催化功能（只有一個(gè)作用）、生物大分子（蛋白質(zhì)或RNA）。
2、酶的催化特點(diǎn)：高效性、專一性和作用條件的溫和性。學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)，容易將第三個(gè)特點(diǎn)忘記，需要強(qiáng)調(diào)。
3、酶的作用機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能，學(xué)生接觸這個(gè)概念時(shí)，化學(xué)中活化能的概念還未給出，所以接受起來很困難。注意講授過程結(jié)合PPT上形象的漫畫圖及動(dòng)態(tài)圖說明酶的作用機(jī)理。
4、過氧化氫酶實(shí)驗(yàn)雖然簡單，但是卻能很好地證明酶的高效性，在講述實(shí)驗(yàn)的過程中同時(shí)引入探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則和一般方法，讓學(xué)生更好地理解探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)際應(yīng)用案例。注意可以同時(shí)讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)證明酶的專一性及作用條件的探究實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。
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在生物教育教學(xué)工作，必須做好教學(xué)反思，這樣才能有序的實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)，實(shí)踐，獲得進(jìn)步！課堂教學(xué)重在準(zhǔn)備，做到有備而教，教而有思，思而有得。也就是在教學(xué)設(shè)計(jì)中，要有較強(qiáng)的預(yù)見性。比如：學(xué)生在學(xué)習(xí)新課和復(fù)習(xí)課時(shí)，可能會(huì)遇到哪些問題，而且復(fù)習(xí)課的授課方式不同于新課的模式，在教學(xué)過程中的趣味性，學(xué)生好奇心，學(xué)習(xí)動(dòng)力的調(diào)動(dòng)方法也應(yīng)作相對調(diào)整；考慮到這些問題的，如何來解決這些問題？即時(shí)的找出解決的方法，這就要求有非常明確的教學(xué)計(jì)劃。理清思路，對癥下藥，主要包括以下四個(gè)方面：
1、針對學(xué)生的現(xiàn)有的`學(xué)習(xí)情況，在知識點(diǎn)掌握方面，找出學(xué)生原本存在的不足；
2、對考試大綱的準(zhǔn)確把握，明確哪些是重點(diǎn)難點(diǎn)，特別是在高考當(dāng)中常考的熱點(diǎn)；當(dāng)然，這其中也包括了，哪些內(nèi)容只要求做到熟悉這個(gè)知識點(diǎn)，而不用花過多精力，加深習(xí)題練習(xí)，這也是減輕學(xué)生學(xué)習(xí)壓力，明確目標(biāo)的有途方法；
3、在講復(fù)習(xí)課時(shí)，與新課在授課方式上的區(qū)別，如何組織復(fù)習(xí)課上的提問設(shè)計(jì)，組織形式，反饋信息等；
4、總體評價(jià)。這也是在反思教學(xué)中非常重要的一環(huán)，通過課后反思，能更清晰地明確，學(xué)生的不足與進(jìn)步，而自己在教學(xué)過程中，還有哪有更行之有效的方法？總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提升教學(xué)能力。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)——————進(jìn)步！針對以上問題，根據(jù)這一年來的工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)如下：
1、作為平行班的學(xué)生，在新課時(shí)，仍然存在較多知識點(diǎn)的遺漏，甚至沒能完全掌握。比如：減數(shù)分裂，孟德爾遺傳規(guī)律，種群相關(guān)知識的拓展。這是許多學(xué)生
覺得頭痛的問題，無法對相關(guān)知識有一個(gè)清晰的理解，或者只會(huì)背一些條款，卻不知道靈活運(yùn)用。這也是在第二點(diǎn)中要著重強(qiáng)調(diào)的。當(dāng)然除了這些情況外，還有一部份學(xué)生是在學(xué)習(xí)過程中，掉以輕心，等到高三的時(shí)候，想重新拾起課本，加入最后的拼搏。這部分學(xué)生有著好學(xué)之心，但是知識差距較大。這部份人也是最讓老師頭痛的人，一方面，我個(gè)人奉行著？一個(gè)都不能少？？有教無類？的原則，但是現(xiàn)實(shí)是這部分的學(xué)生玩心較重，三分鐘熱度，需要時(shí)時(shí)督促。而且舊知識遺漏較多，補(bǔ)起來相對更困難。但是，老師是不會(huì)拒絕任何一個(gè)有求學(xué)之心的人的，所以只能利用平時(shí)多關(guān)注，盡力幫他們補(bǔ)救。
2、對于第二個(gè)問題，也是自己面臨的最大的問題。具體如何解決，也只能說是在摸索中，有了一點(diǎn)小的見解：
首先要通覽教材，鳥瞰全局；其次，精讀教材，把握兩點(diǎn)（重點(diǎn)和難點(diǎn)）；再次，泛讀教材，這個(gè)情況下，就只能靠自己做大量的題，多涉獵。增加參考書的數(shù)量，老師只有做的題目，對于最新的題型接觸遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于學(xué)生的時(shí)候，才能游刃有余的解決復(fù)習(xí)過程中遇到的問題。這樣也能對一些內(nèi)容進(jìn)行必要的刪減、調(diào)換和補(bǔ)充；才能分析教材中呈現(xiàn)的排列順序能否直接作為教學(xué)順序。在教學(xué)重、難點(diǎn)上教學(xué)目標(biāo)與學(xué)生實(shí)際有否差異等。如在制定學(xué)期教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃時(shí)，就把教材中的排列順序做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
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一、教學(xué)目標(biāo)
1、簡述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。
2、嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。
3、認(rèn)同生命的物質(zhì)性。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
（1）組成細(xì)胞的主要元素和化合物。
（2）檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
2、教學(xué)難點(diǎn)
（1）構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。
（2）檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
三、課時(shí)安排
2（上課1和實(shí)驗(yàn)1）
四、教學(xué)過程
〔引入〕以“問題探討”引入，讓學(xué)生以初中的知識來思考，回答。
〔問題〕以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的注意和思考。
〔板書〕
一、組成細(xì)胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、、Mg等
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
基本元素：C、H、O、N、S（Ca）P、
主要元素：C
二、組成細(xì)胞的化合物
〔思考與討論〕生思考師提示。
1、提示：有機(jī)化合物和無機(jī)化合物的'區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素，如糖類是有機(jī)化合物，由碳、氫、氧三種元素組成；水是無機(jī)化合物，由氫、氧兩種元素組成。當(dāng)然這不是嚴(yán)格意義上的區(qū)別。對這兩類化合物的嚴(yán)格區(qū)分，請參照化學(xué)教科書。
2、提示：細(xì)胞中最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)，無機(jī)化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì)，在生命活動(dòng)中起重要作用；水是生命之源，離開水，生命活動(dòng)就無法進(jìn)行。
3、提示：植物的葉肉細(xì)胞、果實(shí)細(xì)胞和種子的細(xì)胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如禾谷類的果實(shí)、種子中含淀粉（多糖）較多；甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻種子中含脂質(zhì)多；大豆種子中含蛋白質(zhì)多，等等。要想從植物的果實(shí)、種子中獲得糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，就要設(shè)法使細(xì)胞破碎，再將這些物質(zhì)提取出來。
三、實(shí)驗(yàn)
〔到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)〕
3、生物材料中有機(jī)化合物的種類、含量不同。因此，我們應(yīng)選擇多種多樣的食物，保證獲得全面的營養(yǎng)。
〔小結(jié)〕略。
〔作業(yè)〕一二題。生思考師提示
〔提示〕1、（1）跡唬2）√擰
3、B。
拓展題
1、提示：細(xì)胞是有生命的，它可以主動(dòng)地從環(huán)境中獲取生命活動(dòng)需要的元素。這是生物與非生物的區(qū)別之一。
2、提示：不能。生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴(yán)謹(jǐn)有序的結(jié)構(gòu)，不是物質(zhì)隨意堆砌而成的
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦5
一、版本：
人教版高中生物必修1
二、設(shè)計(jì)內(nèi)容：
第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（第1課時(shí)——酶的作用）
三、設(shè)計(jì)理念
在實(shí)施新課程中，需要構(gòu)建與新課程理念相適應(yīng)的教學(xué)策略。根據(jù)新課程理念，高中生物重在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)精神等生物科學(xué)素養(yǎng)。使學(xué)生由以前的“學(xué)會(huì)”到“想學(xué)”再到“會(huì)學(xué)”，“引導(dǎo)──探究”發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法就是在這種理念下應(yīng)運(yùn)而生的，該教學(xué)法以問題解決為中心的學(xué)習(xí)方式。本節(jié)課以“引導(dǎo)──探究”科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程來學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法為設(shè)計(jì)理念。符合《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》的要求：“改變課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、合作學(xué)習(xí)、樂于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力”。該理念的運(yùn)用有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，有利于學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價(jià)值觀。它不僅重視知識的獲取，而且更加重視學(xué)生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在問題的推動(dòng)下、在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生學(xué)得主動(dòng)，學(xué)得積極，真正體現(xiàn)了“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的思想。
四、教材分析
1．地位和作用
“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”第1課時(shí)——酶的作用，主要探討酶在細(xì)胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第4章第3節(jié)物質(zhì)的`跨膜運(yùn)輸方式中的主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗能量以及初中生物學(xué)“消化”為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本節(jié)利于“細(xì)胞代謝的學(xué)習(xí)”，利于選修模塊中有關(guān)酶的應(yīng)用、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)提取和分離等知識的學(xué)習(xí)。
2．教學(xué)目標(biāo)
（1）知識目標(biāo)：說明酶在代謝中的作用（Ⅰ）。
（2）技能目標(biāo)：進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探索，按所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案和步驟，正確完成相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)（Ⅱ）。
（3）情感目標(biāo)：①評價(jià)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，②參與交流，聽取別人的正確意見，維護(hù)或修改自己的方案和意見。
3．過程與方法
通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)，感悟酶作為催化劑特點(diǎn)，及控制變量的方法。利用教材上形象、直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
4．確定教學(xué)重、難點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用。
[解決方法]利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引入酶的學(xué)習(xí)。通過實(shí)驗(yàn)、資料分析得出酶的作用。自然界中的生命現(xiàn)象都與酶的活動(dòng)有關(guān)，活細(xì)胞內(nèi)全部的生物化學(xué)反應(yīng)都是在酶的催化下完成的。在人體內(nèi)，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學(xué)反應(yīng)，這么多的化學(xué)反應(yīng)之所以能在常溫、常壓下進(jìn)行，完全是因?yàn)槊傅淖饔茫甘且环N什么樣的物質(zhì)？在化學(xué)反應(yīng)中是怎樣起作用的？顯然應(yīng)是本節(jié)課內(nèi)容的重點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：①酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。②控制變量的科學(xué)方法。
[解決方法] ①利用教材上形象，直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)，感悟酶作為催化劑特點(diǎn)，及控制變量的方法。活化能這個(gè)名詞在高中生物教材體系中是第一次出現(xiàn)，無論是學(xué)生還是教師對這個(gè)名詞都很陌生。化學(xué)反應(yīng)之所以能進(jìn)行，就是達(dá)到反應(yīng)所需的活化能。在酶的作用下，原來不能進(jìn)行反應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)，是增加了反應(yīng)物的自由能，還是降低了反應(yīng)所需的活化能？通過實(shí)驗(yàn)和類比，必需要讓學(xué)生理解。
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦6
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識與技能目標(biāo)】學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法，能夠使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片，認(rèn)識并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
【過程與方法目標(biāo)】通過動(dòng)手操作、分組實(shí)驗(yàn)以及小組學(xué)習(xí)交流等方式，掌握用顯微鏡觀察裝片的技能以及植物細(xì)胞的相關(guān)知識。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)】培養(yǎng)動(dòng)手操作能力，以及對于生物學(xué)科的興趣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】制作臨時(shí)裝片，歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
【教學(xué)難點(diǎn)】以膽大心細(xì)的心態(tài)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，練習(xí)使用顯微鏡觀察并辨別植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
三、教法學(xué)法
啟發(fā)法、講授法、實(shí)驗(yàn)法
四、教學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)生預(yù)習(xí)，自愿準(zhǔn)備感興趣可觀察的植物材料，如：洋蔥、成熟的番茄、黃瓜、西瓜、蘋果等。鑷子、刀片、滴管、紗布、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡等。
五、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
邀請學(xué)生展示各自準(zhǔn)備的生物材料，并且對于材料做以適當(dāng)?shù)恼f明從而激發(fā)他們的研究興趣和探究欲望。
其次請學(xué)生使用顯微鏡，并請有關(guān)學(xué)生糾正其中容易出錯(cuò)或者操作注意要點(diǎn)。從而復(fù)習(xí)、鞏固上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容，為本節(jié)課做鋪墊。最后，教師通過顯微鏡的使用與再次的學(xué)習(xí)，由顯微鏡的用途引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)。
環(huán)節(jié)二：自主探究，新課教學(xué)：
由顯微鏡的用途，提出問題：學(xué)會(huì)操作顯微鏡是為了利用它看到微觀生命世界，那么是否可以直接把一個(gè)洋蔥或者黃瓜放到顯微鏡下，就能看到起內(nèi)部結(jié)構(gòu)呢？引發(fā)學(xué)生思考。最終引出用顯微鏡觀察材料需要做哪些前期準(zhǔn)備以及材料的特點(diǎn)。其次通過多媒體的形式展示各種不同玻片的標(biāo)片，讓學(xué)生更加了解到制作標(biāo)片的必要和基本形式。
由教師介紹制片所需要的一些材料用途和用法，簡單介紹一下在制片過程中牽涉到的一些陌生的名詞和過程。在學(xué)生大致了解制片基本的一些知識基礎(chǔ)上，提出一些問題，讓學(xué)生帶著問題，思考并觀察老師制片，以及選擇一兩名學(xué)生跟隨著操作，同時(shí)，隨時(shí)依據(jù)所提出的問題，適時(shí)的停頓，一一對疑惑加以解決。
所提問題依次是：
①擦拭載玻片和蓋玻片的目的？若擦拭不凈，后果如何？
②滴清水的量如何掌握？水量過多過少對實(shí)驗(yàn)有何影響？
③取材的部位、方法、大小？
④蓋蓋玻片的方法、原因（即目的或避免出現(xiàn)的不利影響）
⑤滴染色劑的位置、數(shù)量？
⑥吸引染液的方法？
最后，組織學(xué)生開始自主來制作臨時(shí)裝片，對于剛學(xué)習(xí)的.方法加以及時(shí)鞏固，老師則在其中不斷巡視加以指導(dǎo)糾正。
在學(xué)生學(xué)會(huì)制備臨時(shí)裝片之后，組織學(xué)生用顯微鏡來初步觀察一下自己所制備的玻片的效果。同時(shí)，老師通過細(xì)胞結(jié)構(gòu)的彩色掛圖、模型引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。在此基礎(chǔ)上，老師先給學(xué)生以標(biāo)準(zhǔn)的玻片，組織學(xué)生通過顯微鏡來觀察植物細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu)，學(xué)會(huì)辨別各個(gè)細(xì)胞以及其結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)。同時(shí)，邀請學(xué)生通過自己的語言來描述各個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，其他學(xué)生補(bǔ)充，最后老師總結(jié)。在觀察了多種植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片后，討論、歸納、總結(jié)出植物細(xì)胞共同具有的主要結(jié)構(gòu)，體會(huì)細(xì)胞的整體性。并適當(dāng)聯(lián)系日常生活實(shí)際，感知細(xì)胞液里含有的物質(zhì)。最后要求學(xué)生根據(jù)自己觀察到的物像，跟隨老師的講解和示范，繪圖。注意把握繪圖要領(lǐng)。同時(shí)，作為教師則通過邊講解生物圖的畫法和注意事項(xiàng)，邊在黑板上畫板圖示范。
組織學(xué)生觀察自己制作的玻片，檢查制片效果，以及是否能找出相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。分析制片過程中的不足和以后需要注意的地方。
環(huán)節(jié)三：鞏固提高，小節(jié)作業(yè)：
組織學(xué)生集中討論課后的練習(xí)題，也可在制片、觀察過程中留意各種情況的出現(xiàn)，及時(shí)思考、嘗試處理，再討論交流，總結(jié)。
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦7
認(rèn)知心理學(xué)把知識劃分為陳述性知識、程序性知識和策略性知識。陳述性知識主要用于回答“是什么”的問題。如有氧呼吸的主要場所是什么？生物的遺傳物質(zhì)是什么？程序性知識用于回答“怎么辦”的問題，如利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)設(shè)計(jì)解決水稻病蟲害防治問題的方案，如何培育無籽西瓜等。策略性知識是關(guān)于如何學(xué)習(xí)和如何思維的知識，是關(guān)于如何使用陳述性知識和程序性知識去學(xué)習(xí)、記憶、解決問題的一般方法和技巧。
策略性知識也是一種程序性知識，一般程序性知識所處理的對象是客觀事物，而策略知識所處理的對象是個(gè)人自身的認(rèn)知活動(dòng)；前者是對外的，后者是對內(nèi)的。策略性知識結(jié)合具體的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，才能取得良好的效果，學(xué)生遷移能力才能得到較大的提高。如在學(xué)習(xí)細(xì)胞分裂后，歸納出分裂期特點(diǎn)的有效記憶方法，即“前期：膜仁消，兩體現(xiàn)”；“中期：粒排中央赤道板”；“后期：粒裂體分去兩極”；“末期：兩失兩現(xiàn)板板壁（植物細(xì)胞）”。這樣，學(xué)生對這種陳述性生知識記憶牢固，再通過比較細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂的異同，歸納如何判別細(xì)胞分裂圖象，進(jìn)一步學(xué)習(xí)細(xì)胞分裂過程中DNA、染色體變化規(guī)律這些程序性知識，對學(xué)生策睜性知識的掌握有所幫助，使其在解決問題時(shí)有明確的思維方向。
筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，談?wù)劯咧猩锝虒W(xué)中策略性知識的教學(xué)設(shè)計(jì)。
1科學(xué)探究中策略性知識的教學(xué)設(shè)計(jì)
科學(xué)探究有利于培養(yǎng)學(xué)生的策略性知識的學(xué)習(xí)策略。通過豐富多彩的探究活動(dòng)，讓學(xué)生更多地主動(dòng)去體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，在活動(dòng)中學(xué)生學(xué)會(huì)如何用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲得信息，如何用文字、圖表、科學(xué)語言表達(dá)有關(guān)的信息，如何用比較、分類、歸納、概括等思維方法對獲得的信息進(jìn)行加工，在這些策略性知識的運(yùn)用中解決一些復(fù)雜的實(shí)際問題。
高中生物教材中有諸多通過科學(xué)探究發(fā)現(xiàn)科學(xué)規(guī)律的內(nèi)容，如：酶的發(fā)現(xiàn)過程，光合作用的發(fā)現(xiàn)過程，植物生長素發(fā)現(xiàn)過程等。教學(xué)中教師不僅要重視“是什么”，“為什么”的結(jié)論性知識的講授，更重要得是在教學(xué)中注意引導(dǎo)學(xué)生思考理解科學(xué)家如何用已知的陳述性知識和程序性知識解決實(shí)際問題的方法。如蘇教版新課標(biāo)教材中“研究性學(xué)習(xí)：探究生長素類似物促進(jìn)植物生長的最適濃度”，可根據(jù)學(xué)生的具體情況，進(jìn)行策略性知識教學(xué)設(shè)計(jì)。如：只設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)材料、用具或只設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的部分步驟，是針對基礎(chǔ)較差、能力較弱的學(xué)生；對基礎(chǔ)較好、能力較強(qiáng)的學(xué)生，則要求其對實(shí)驗(yàn)材料的選擇、實(shí)驗(yàn)方法步驟均進(jìn)行設(shè)計(jì)。通過這一實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)情況的反饋，既可檢驗(yàn)學(xué)生對生長素調(diào)節(jié)作用兩重性的理解和應(yīng)用，又能對學(xué)生的科學(xué)思維方法、科學(xué)態(tài)度、創(chuàng)造性思維能力進(jìn)行評估，從而檢查學(xué)生策略性知識的掌握情況。
再如蘇教版新課標(biāo)教材中在“課題研究：影響酶促反應(yīng)速率的因素”中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的知識經(jīng)驗(yàn)對探究活動(dòng)提出問題、建立假說、設(shè)計(jì)方案、獲取信息、得出結(jié)論。而不是讓學(xué)生按照教師所提供的一種方案去進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。課堂中，當(dāng)提出讓學(xué)生進(jìn)行探究時(shí)，學(xué)生的積極性非常高，學(xué)生提出了：“可能與溫度有關(guān)”、“可能pH有關(guān)”、“可能與酶的濃度有關(guān)”、“可能與底物的濃度有關(guān)”四種假設(shè)，可順勢利導(dǎo)把學(xué)生分成四個(gè)探究小組，要求按照假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作得出結(jié)論。整個(gè)探究過程給學(xué)生充分發(fā)揮想象的空間和自由操作的機(jī)會(huì)，如此給學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過程，可有效提高學(xué)生的策略性思維水平。
2思維導(dǎo)引中策略性知識的教學(xué)設(shè)計(jì)
在平時(shí)的課堂教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)在與學(xué)生共同解決問題的過程中，經(jīng)常提醒學(xué)生思考：“為什么？你的困難是什么？你下一步應(yīng)當(dāng)做些什么？”你能不能換一個(gè)說法？你更堅(jiān)信哪一種可能性？“你能不能倒過來想想？……”
如“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)，過去常常采用的方法是：按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填入事先設(shè)定的記錄表中，根據(jù)澄清石灰水混濁程度檢測酵母菌培養(yǎng)液中C02的產(chǎn)生情況，由此分析得出酵母菌細(xì)胞呼吸的方式。這種“照方抓藥”的實(shí)驗(yàn)方式，充其量只是培養(yǎng)了學(xué)生的操作技能，無法全面地提高學(xué)生解決問題的能力。而該實(shí)驗(yàn)教師最大的任務(wù)應(yīng)是幫助學(xué)生思考解決問題的方案。為此，在實(shí)驗(yàn)之前，教師可以與學(xué)生之間進(jìn)行如下的討論：
（1）聯(lián)想酵母菌發(fā)面做饅頭的過程，討論下列問題：觀察到什么現(xiàn)象？饅頭為什么有孔隙？空隙中氣體的如何鑒定？
（2）由發(fā)面做饅頭產(chǎn)生C02進(jìn)一步提出疑問：猜測可能發(fā)生什么生理過程？釀酒過程也用到酵母菌，密閉裝置。這是在控制什么條件？在這樣的條件下，酵母菌是否也有呼吸？
（3）你能不能提出一個(gè)探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的問題？當(dāng)然，提出一個(gè)好問題并不容易，你可以與周圍的同學(xué)進(jìn)行討論。
（4）你作出這個(gè)判斷時(shí)有充分的依據(jù)嗎？在缺乏足夠依據(jù)的情況下所作出的判斷稱為假說，假說的正確性有待于實(shí)驗(yàn)的檢驗(yàn)。你認(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)，需要哪些儀器？怎樣測出這些量？存在著哪些困難？
這樣的師生雙邊交流過程可以激發(fā)學(xué)生思維火花，逐步學(xué)會(huì)分析問題，將內(nèi)隱思維活動(dòng)的`調(diào)節(jié)控制過程展示出來，達(dá)到思維導(dǎo)引的目的。
3問題設(shè)計(jì)中策略性知識的教學(xué)設(shè)計(jì)
在教學(xué)中，教師對學(xué)生問題解決活動(dòng)的指導(dǎo)，不應(yīng)直接給出解決問題的相關(guān)信息，更不宜直接給出解決問題的方案，而是應(yīng)該通過提出相關(guān)的問題，用問題啟發(fā)學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的思考。可以采取以下方法：
（1）針對學(xué)生出現(xiàn)的失誤，提出引發(fā)學(xué)生思維沖突的問題。
（2）如果學(xué)生不知如何深入進(jìn)行解決問題，提出能使問題不斷深入的后續(xù)問題。
（3）提供解決問題的相關(guān)信息的來源，讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何分析、利用有關(guān)信息，而不是直接告訴學(xué)生相關(guān)信息。
如“細(xì)胞呼吸”的教學(xué)中，針對有氧呼吸設(shè)計(jì)的問題是：
①有氧呼吸可分哪幾個(gè)階段？每個(gè)階段的反應(yīng)場所在哪里？反應(yīng)物、生成物各是什么？
②什么是有氧呼吸？寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式，分析有氧呼吸反應(yīng)式中各種元素的轉(zhuǎn)移途徑。
③在細(xì)胞內(nèi)，1mol葡萄糖徹底氧化分解以后，可使1161kJ的能量儲存在ATP中，其余的能量則以熱能的形式散失掉了，請你計(jì)算一下，有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率大約是多少？這些能量大約可使多少摩爾ADP轉(zhuǎn)化為ATP？這一系列問題既能由表及里地剖析有氧呼吸的本質(zhì)，又能使不同層次的學(xué)生都能找到適合自己的問題進(jìn)行思考、討論，從而大大增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度。此外，這些有坡度的一個(gè)個(gè)子問題，逐漸點(diǎn)撥學(xué)生的思維，使之思路入軌，很好地培養(yǎng)學(xué)生答題時(shí)的思維策略。
學(xué)生的知識水平是有限的，許多地方可能考慮不周全。所以教師的指導(dǎo)應(yīng)該是在思維方法、解題策略的指導(dǎo)，可向?qū)W生提出“你要解決這個(gè)問題需要什么”、“下一步該怎么辦？”等類似的問題，通過這種指導(dǎo)訓(xùn)練使學(xué)生學(xué)會(huì)在解決問題過程中明確問題解決所需要的條件，使問題解決活動(dòng)繼續(xù)下去，逐步形成解決策略。
4練習(xí)測驗(yàn)中策略性知識的教學(xué)設(shè)計(jì)
策略性知識形成的關(guān)鍵是思維策略的組合運(yùn)用，要形成一定的策略性知識，就要努力促成思維組合。在這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的過程中，作為前提的基本的條件就是練習(xí)與反饋。通過適量科學(xué)合理組織的練習(xí)和反饋，策略性知識的習(xí)得才能成為可能。重要的是讓學(xué)生利用策略來指導(dǎo)自身完成相關(guān)練習(xí)，在練習(xí)中必須有變化，只有在變化的中的練習(xí)，其知識才能深化，策略才能靈活應(yīng)用。
如在學(xué)習(xí)了光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程，就可通過下列練習(xí)強(qiáng)化知識：
1。下列變化屬于光合作用暗反應(yīng)階段的有（）
①氧分子的釋放；②[H]的產(chǎn)生；③CO2的固定；④產(chǎn)生ATP；⑤ATP中能量的釋放
A、①②
B、③④
C、②④
D、③⑤
2、光合作用過程中，能量流動(dòng)大致過程是（）
A、葉綠素→ADP→CO2→碳水化合物
B、光→ATP→葉綠素→碳水化合物
C、光一葉綠素+CO2→碳水化合物
D、光→葉綠素→ATP→碳水化合物
通過一系列彼此聯(lián)系的練習(xí)，幫助學(xué)生完成知識的轉(zhuǎn)化。在上述練習(xí)的基礎(chǔ)上可再作如下變式練習(xí)：
將置于陽光下的盆載植物移至黑暗處，則細(xì)胞內(nèi)C3與葡萄糖的生成量的變化是（）
A、C3增加，葡萄糖減少
B、C3與葡萄糖都減少
C、C3與葡萄糖都增加
D、C3突然減少，葡萄糖突然增加
這樣讓學(xué)生在新的不同的情境中運(yùn)用光合作用過程的知識，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的遷移能力，真正做到教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)。
改變知識的呈現(xiàn)方式，在測驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生思維的能力，提高學(xué)生的解決問題的思維策略。傳統(tǒng)的考試主要考查學(xué)生對知識的再現(xiàn)、重復(fù)和記憶的能力。這樣就容易導(dǎo)致學(xué)生死記硬背、機(jī)械重復(fù)學(xué)習(xí)，導(dǎo)致教師在教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行題海戰(zhàn)術(shù)，學(xué)生負(fù)擔(dān)加重。新課程提倡測驗(yàn)設(shè)置要有助于學(xué)生理解和應(yīng)用知識的實(shí)際問題，在具體問題情境解決中形成學(xué)習(xí)策略。
例如以“固定化酶和固定化細(xì)胞比較”為題材出一道試題，可能有時(shí)會(huì)直接以“下列敘述正確的是（）
A、一種固定化酶能催化一系列化學(xué)反應(yīng)
B、固定化細(xì)胞能產(chǎn)生一系列酶
C、固定化細(xì)胞產(chǎn)生的酶，其活性更容易受影響
D、固定化酶更適合大分子反應(yīng)物”形式呈現(xiàn)
顯然這樣的測試不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。應(yīng)該為學(xué)生提供與社會(huì)生活實(shí)際有關(guān)的問題，為學(xué)生提供問題的情境，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的知識加以解決。因此，同樣是考固定化酶和固定化細(xì)胞比較，教師可以這樣的情境呈現(xiàn)“如果想把微生物的發(fā)酵過程變成連續(xù)的酶反應(yīng)，應(yīng)該選擇哪種技術(shù)？如果反應(yīng)物是大分子物質(zhì)，又應(yīng)該采用哪種方法？”這樣的測驗(yàn)不僅考查了知識，還使學(xué)生在接受信息、處理信息的過程中運(yùn)用知識解釋實(shí)際生活中許多現(xiàn)象，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又提高了學(xué)生策略運(yùn)用的思維水平。
5反思評價(jià)中策略性知識的教學(xué)設(shè)計(jì)
新課程評價(jià)強(qiáng)調(diào)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，將評價(jià)作為教學(xué)的一個(gè)環(huán)節(jié)。教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生掌握反思的一些策略，并成為學(xué)生的自覺行為。要把評價(jià)放在解決問題的背景中去，要培養(yǎng)學(xué)生通過自我反思評價(jià)方式，進(jìn)行自我總結(jié)、反思，發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中存在的問題，并及時(shí)對自己的學(xué)習(xí)行為不斷做出調(diào)整、改進(jìn)和完善。策略性知識就在這種有意識的自我反思中形成，從而使學(xué)生逐漸學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。如在學(xué)完“物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”后，可再增加一個(gè)“欄目”――“學(xué)完跨膜運(yùn)輸你應(yīng)該知道什么”。目的就是幫助學(xué)生整理、反思學(xué)過的知識，以便歸納總結(jié)、補(bǔ)充調(diào)整，在此過程中提高學(xué)生對策略性知識的建構(gòu)能力。
反思最主要的形式是回顧解決問題的全過程，這同樣需要教師的引導(dǎo)。如在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，可以讓學(xué)生思考這樣的問題：“作此探究經(jīng)歷了哪幾個(gè)步驟？探究過程中你運(yùn)用了什么策略？能解釋一下你的想法嗎？還有更好的方法嗎？實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是否合理？”……在學(xué)生自我反思學(xué)習(xí)過程中，還可以幫助學(xué)生建立思維檔案，記錄思維點(diǎn)滴，學(xué)生可更明確自己的思維狀況，利于提高學(xué)生的“元認(rèn)知”水平，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由外在的輸入逐步轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的自我需要，逐步形成思維策略，從而提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。
認(rèn)知心理學(xué)的知識觀為教學(xué)改革帶來了新的理念，它有助于統(tǒng)一已有的狹義的“知識”與能力間的矛盾，確立策略性知識在教學(xué)中的核心地位。生物新課程倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，其目的就是促使教師在教學(xué)中重視策略性知識的教學(xué)，以提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。在生物教材中有著進(jìn)行策略性知識教學(xué)設(shè)計(jì)的廣闊空間，只要教師用心開發(fā)，精心設(shè)計(jì)，有意識地通過策略性知識的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力以及創(chuàng)造力，就一定會(huì)有風(fēng)景這邊獨(dú)好的感受！
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【教材分析】
1、教材內(nèi)容：本節(jié)是20xx版新人教高中生物學(xué)必修1《分子與細(xì)胞》的第2章第2節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物，本節(jié)知識主要從水和無機(jī)鹽的存在形式和作用兩個(gè)方面展開。整體難度不大，但教材新增內(nèi)容水的組成和性質(zhì)，學(xué)生理解時(shí)有一定困難，應(yīng)結(jié)合水分子模型和化學(xué)相關(guān)知識，予以重點(diǎn)突破。
2、和舊教材相比，20xx版教材在知識結(jié)構(gòu)、教材內(nèi)容變化都較大，具體調(diào)整如下：
教材知識結(jié)構(gòu)調(diào)整：
新教材先講水的作用，再講水的存在形式（和老教材正好反過來）
教材新增添內(nèi)容：
1、水為什么能成為良好的溶劑。
2、水具有流動(dòng)性的原因。
3、細(xì)胞代謝、抗逆性和自由水與結(jié)合水比例關(guān)系和相關(guān)實(shí)例。
4、P22思考與討論，新增資料2，關(guān)于N、P、K對植物的作用。
5、課后習(xí)題，新增火星探索，推測生命存在的相關(guān)資料。
新教材刪減內(nèi)容：
1、水在不同年齡段、性別中含量的差別。
2、原教材P36多種元素和化合物共同構(gòu)成了細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)中的基本層次
3、原教材P36 《與生活的聯(lián)系》中補(bǔ)充淡鹽水的維持細(xì)胞滲透壓的知識。
4、原教材P36 《技能訓(xùn)練》中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)內(nèi)容。
【學(xué)情分析】
學(xué)生剛剛步入高中，還未養(yǎng)成良好的自學(xué)習(xí)慣，語言的組織能力和表達(dá)能力也有待提高，針對上述問題，本節(jié)課在教學(xué)過程設(shè)計(jì)上更多注重對學(xué)生自學(xué)能力以及語言表達(dá)能力、分析問題和解決問題，得出結(jié)論等方面能力的培養(yǎng)。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、通過理解水的組成和性質(zhì)，決定細(xì)胞中的存在形式和作用形成結(jié)構(gòu)決定功能。（生命觀念）
2、運(yùn)用資料分析法，推理無機(jī)鹽生理功能，形成科學(xué)的思維方式。（生命觀念、科學(xué)思維）
3、樹立節(jié)約用水、保護(hù)水資源的環(huán)保意識和社會(huì)責(zé)任。（社會(huì)責(zé)任）
【教學(xué)重、難點(diǎn)】
1、水的存在形式和作用。
2、無機(jī)鹽的存在形式和作用。
3、水是良好的溶劑和水的流動(dòng)性。
【教學(xué)方法】
1、多媒體展示法
2、小組合作討論法
3、模型展示法
【教學(xué)過程】
<導(dǎo)入>：
展示人類探索火星的照片，顯示資料：據(jù)探測，火星上有固態(tài)水，也有流動(dòng)水的痕跡，土壤中含有生命必需的Mg、Na、K等元素。科學(xué)家據(jù)此推測，火星上曾經(jīng)或者現(xiàn)在存在生命。
教師設(shè)問：科學(xué)家的推測說明了什么？
學(xué)生回答：水和無機(jī)鹽對于生命的存在至關(guān)重要。（水是生命之源）
教師：水和無機(jī)鹽在生命活動(dòng)中具體有哪些作用呢？那我們今天一塊來學(xué)習(xí)水和無機(jī)鹽的相關(guān)知識。
設(shè)計(jì)意圖：以火星探索圖片激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引入新課。同時(shí)在學(xué)生心底埋下進(jìn)行科學(xué)探索的種子。
教師：展示本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)：
設(shè)計(jì)意圖：展示本節(jié)教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生明確本節(jié)我們要學(xué)習(xí)那些內(nèi)容，掌握到什么程度。
一、細(xì)胞中的水：
教師：自主學(xué)習(xí)教材第20頁第1、2段，概括水的五大生理作用。通過讓學(xué)生閱讀課本，引導(dǎo)學(xué)生歸納出水作用的相關(guān)要點(diǎn)。
設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力、提取信息和歸納總結(jié)的能力。
根據(jù)有結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)，水為什么能成為良好的溶劑？
教師：引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本20頁相關(guān)知識，結(jié)合老師提供的水分子的比例模型。小組討論完成下列問題：
1、結(jié)合水的組成及特性，嘗試解釋水為什么能成為良好的溶劑。（水分子電荷模型水分子比例模型）
2、結(jié)合氫鍵的形成及特點(diǎn)，說明水分子為什么具有流動(dòng)性？
3、水的那一特性，對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要？
教師：先閱讀課本知識，結(jié)合老師提供的水分子模型及課件上的水分子電荷模型。小組討論結(jié)束，安排學(xué)生上講臺解釋下水為什么能成為良好的溶劑，水具有流動(dòng)性的原因。
設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生的閱讀、提取信息能力，觀察水分子電荷模型和水分子比例模型，培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力，通過小組討論和講臺講解，培養(yǎng)學(xué)生的小組合作及語言表達(dá)能力。
教師展示：心肌和血液含水量的表格，心肌和血液含水量基本相同，為什么二者狀態(tài)不同？
組織器官——含水量
心肌——79%
血液——83%
設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生分析表格，提取信息能力，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)出水的存在形式、特點(diǎn)及含量。
教師展示：引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本，總結(jié)出答案。
二、水的存在形式及特點(diǎn)。
水特點(diǎn)
自由水：自由流動(dòng)、游離狀態(tài)
結(jié)合水特點(diǎn)：失去流動(dòng)性和溶解性
三、水的含量和細(xì)胞代謝的關(guān)系：
自由水比例越高，其新陳代謝越旺盛。結(jié)合水越多，植物抵抗干旱、寒冷的能力越強(qiáng)。
教師：展示資料，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)水和細(xì)胞代謝及抗逆性關(guān)系，小組討論解釋下列現(xiàn)象。
資料1：秋天農(nóng)民收獲玉米和花生種子后，要曬干儲存，為什么？
資料2：寒冷的冬天，農(nóng)民較少灌溉，以利于小麥過冬？
設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識，解釋生活中常見現(xiàn)象，通過一些簡單的生活實(shí)例來加深學(xué)生的感性認(rèn)識。
課件展示習(xí)題：
聯(lián)系生活，判斷以下哪些是結(jié)合水，哪些是自由水？
（A）切西瓜時(shí)流出的瓜汁水
（B）雞蛋清里的水
（C）新鮮小麥種子曬干時(shí)丟失的水？
（D）曬干的花生、稻谷中主要含有的水
（E）曬干后的種子再烘干，失去的水
教師：安排一名學(xué)生到講臺展示答案，如果答案不對，可以安排其他學(xué)生予以補(bǔ)充。
設(shè)計(jì)意圖：檢驗(yàn)學(xué)生對自由水、結(jié)合水的掌握情況。
教師總結(jié)：有C說明花生種子失去自由水，還能萌發(fā)，有DE說明植物失去結(jié)合水，種子死亡，說明生命活動(dòng)離不開水。
四、細(xì)胞中的無機(jī)鹽
教師課件展示：閱讀教材P21“細(xì)胞中的無機(jī)鹽”，并填空。
1、含量：很少，占細(xì)胞鮮重的。
2、存在形式：大多數(shù)以形式存在如：Na+、K+、Ca2+、Fe2+、Fe3+、Cl—等。
教師課件展示資料：小組討論，閱讀資料，總結(jié)出無機(jī)鹽的作用。
資料１：右圖是一種葉綠素分子和血紅素分子結(jié)構(gòu)簡圖。
資料2：哺乳動(dòng)物鈣離子含量太低，動(dòng)物出現(xiàn)抽搐，番茄缺少鉀，葉片會(huì)失去綠色導(dǎo)致干枯死亡。（葉綠素血紅素）
資料3：K+可以維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓，Na+可以維持細(xì)胞外液滲透壓。
資料4：血液中含有ＨＣＯ－３和Ｈ２ＣＯ３，可以維持酸堿平衡。
設(shè)計(jì)意圖：
１、學(xué)生閱讀資料獲取信息，運(yùn)用不完全歸納法，推理出無機(jī)鹽的.功能。注重學(xué)生科學(xué)思維能力的培養(yǎng)。
2、認(rèn)同無機(jī)鹽對生物體的重要性。
3、通過小組討論，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)意識，合作精神。
教師課件展示：無機(jī)鹽的功能，并要求學(xué)生背誦一遍，以加強(qiáng)記憶。
功能一：無機(jī)鹽是一些化合物的重要組成成分。
功能二：可以維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)。
功能三：無機(jī)鹽調(diào)節(jié)滲透壓，維持細(xì)胞形態(tài)。
功能四：無機(jī)鹽可以維持細(xì)胞的酸堿平衡。
設(shè)計(jì)意圖：展示無機(jī)鹽的功能，要求學(xué)生背誦，以加強(qiáng)記憶，強(qiáng)化落實(shí)。
【聯(lián)系生活，回答問題】
資料1：對病人進(jìn)行輸液時(shí)，一般用0.9%的NaCl溶液作為藥物的載體，原因是什么？
資料2：貧血患者除了補(bǔ)鐵以外，還應(yīng)該多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，為什么？
資料3：人長期缺鈣會(huì)導(dǎo)致抽搐，缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺會(huì)腫大，那么，無機(jī)鹽的攝入是否是越多越好那？
設(shè)計(jì)意圖：及時(shí)檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生學(xué)以致用，利用所學(xué)知識解釋生活實(shí)例。同時(shí)，讓學(xué)生認(rèn)清無機(jī)鹽不是補(bǔ)充越多越好。
教師：通過以上學(xué)習(xí)，我們知道了生命活動(dòng)離不開水，生命活動(dòng)也離不開無機(jī)鹽，這樣也就解釋了，為什么科學(xué)家在火星上發(fā)現(xiàn)了水和無機(jī)鹽的痕跡，就推測火星上有生命的結(jié)論。
水對生命如此重要，那么我們現(xiàn)在水資源狀況怎樣呢？教師展示水資源圖片，引發(fā)學(xué)生思考與討論，面對現(xiàn)狀我們應(yīng)該怎么做？
學(xué)生：學(xué)生激烈討論后，提出節(jié)約用水、保護(hù)水資源等建議。
設(shè)計(jì)意圖：通過對細(xì)胞中水的重要作用的學(xué)習(xí)，了解目前水資源的狀況，形成保護(hù)水資源的社會(huì)責(zé)任。
【構(gòu)建思維導(dǎo)圖，進(jìn)行知識小結(jié)】
【板書設(shè)計(jì)】
【教學(xué)反思】
本節(jié)課是必修1第2章第2節(jié)，包括細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽兩大塊教學(xué)內(nèi)容。針對整個(gè)教學(xué)過程，現(xiàn)總結(jié)反思如下：
火星的研究是當(dāng)下的熱點(diǎn)，通過展示一組火星探索圖片，提問：“科學(xué)家的推測說明了什么？”來導(dǎo)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過提出問題，來培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。接下來引導(dǎo)學(xué)生回答給出的問題，學(xué)習(xí)細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽的作用，并進(jìn)行合作探究及適當(dāng)。
參與聽課的老師提出很多寶貴的意見，本節(jié)課有如下優(yōu)點(diǎn)：
課件制作精美，圖片素材豐富，充分發(fā)揮了多媒體教學(xué)的優(yōu)勢。
普通話標(biāo)準(zhǔn)，語言表達(dá)準(zhǔn)確、簡練，富有親和力，教態(tài)自然。
充分發(fā)揮學(xué)生自學(xué)能力、合作探究能力、語言組織和表達(dá)能力等，體現(xiàn)了以學(xué)生為主的新課標(biāo)的教學(xué)理念。
備課充分，課堂應(yīng)變能力強(qiáng)，思路清晰，連貫性強(qiáng)。
學(xué)生積極發(fā)言，課堂氣氛活躍。
注重了學(xué)生的節(jié)約用水和保護(hù)水資源的情感態(tài)度價(jià)值觀的教育。
不足之處有：
學(xué)生回答問題后，可以讓其他同學(xué)提問和補(bǔ)充，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
可以考慮減少陳述講解的內(nèi)容，更加充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。
我在聽取了其他教師的意見后，決定從以下幾個(gè)方面改善：
上課前認(rèn)真?zhèn)湔n，尤其是在備學(xué)生方面。
課堂上引導(dǎo)學(xué)生提問和補(bǔ)充，使課堂氣氛更加活躍。
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦9
生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)
一、教材分析及課時(shí)安排
高中生物必修1模塊讓學(xué)生從分子水平認(rèn)識生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。其中蛋白質(zhì)部分是個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容，在教材中起到承上啟下的作用。第一節(jié)提到細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)，以后學(xué)到載體蛋白、酶等知識都與蛋白質(zhì)緊密相關(guān)。蛋白質(zhì)種類繁多，功能多樣，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，學(xué)好這部分內(nèi)容對學(xué)生從分子水平理解細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)舉足輕重，同時(shí)也為學(xué)好必修2基因表達(dá)部分打基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)這一節(jié)內(nèi)容分為氨基酸及其種類、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性、蛋白質(zhì)的功能三部分。我們計(jì)劃用兩個(gè)課時(shí)完成這一節(jié)，其中第一課時(shí)完成氨基酸的結(jié)構(gòu)及其種類以及氨基酸的結(jié)合方式的教學(xué)，第二課時(shí)完成剩下內(nèi)容的教學(xué)同時(shí)通過練習(xí)加強(qiáng)鞏固。本教學(xué)設(shè)計(jì)是針對第一課時(shí)來進(jìn)行的。
二、教學(xué)目標(biāo)的確立
教學(xué)目標(biāo)分為以下三個(gè)子目標(biāo)來完成。
1、知識目標(biāo)：（1）說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及氨基酸的結(jié)合方式。
2、能力目標(biāo)：（1）通過氨基酸結(jié)構(gòu)通式的推導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析歸納的能力；
（2）通過探討氨基酸的縮合過程，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。
3、情感目標(biāo)：通過氨基酸結(jié)構(gòu)比拼活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生探究的意識以及合作意識。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)難點(diǎn)是：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氨基酸的結(jié)合方式；
四、學(xué)情分析及教法設(shè)計(jì)
生物必修1面向的是高一學(xué)生。他們學(xué)習(xí)化學(xué)才一年多的.時(shí)間，有機(jī)化學(xué)的知識比較膚淺，沒有看過比較復(fù)雜的化學(xué)結(jié)構(gòu)式、化學(xué)鍵，也沒有學(xué)過有機(jī)物反應(yīng)的過程，因此對本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容難以把握，給課堂教學(xué)帶來比較大的障礙。本節(jié)內(nèi)容如果按教材的編排，直接讓學(xué)生觀察氨基酸的結(jié)構(gòu)，然后歸納氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，會(huì)使學(xué)生被動(dòng)接受知識，陌生的化學(xué)結(jié)構(gòu)式讓學(xué)生很難領(lǐng)悟，更談不上
激發(fā)學(xué)生對知識的自主學(xué)習(xí)和探究。建構(gòu)主義認(rèn)為：學(xué)生的學(xué)習(xí)過程是學(xué)習(xí)主體（學(xué)生）和客體（學(xué)習(xí)內(nèi)容）發(fā)生交互作用的過程，是一個(gè)持續(xù)不斷的內(nèi)化過程，要么通過同化作用，把新知識納入已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)；要么通過順應(yīng)作用，改組擴(kuò)大原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，把新知識包容進(jìn)去。它并非是一個(gè)被動(dòng)的接受過程，而是一個(gè)自主的、自動(dòng)的建構(gòu)過程。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷、乙酸、氨氣等化合物，具備了相應(yīng)的知識基礎(chǔ)。因此，對本節(jié)教材的教學(xué)采用問題引探式、討論式等教學(xué)方法，并采用多媒體輔助課堂教學(xué)。本課設(shè)計(jì)情景讓學(xué)生回顧學(xué)過的化學(xué)知識，然后改組原有的知識結(jié)構(gòu)，納入新知識，最后分析、總結(jié)出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。然后介紹氨基酸種類，延伸到日常生活中蛋白質(zhì)食品的正確選擇上，聯(lián)系到這些食物中的蛋白質(zhì)組成，過渡到氨基酸的結(jié)合方式的學(xué)習(xí)。這里并沒有按照教材通過看圖來引出氨基酸的縮合方式，而是通過上述來實(shí)現(xiàn)知識點(diǎn)的過渡。把這幅圖放在下一課時(shí)講蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)多樣性時(shí)才一起講解。
五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
氨
基酸結(jié)構(gòu)及結(jié)合方式
學(xué)習(xí)過程
教學(xué)過程
激發(fā)興趣積極思維
看圖激趣創(chuàng)設(shè)情景
變構(gòu)感悟?qū)で笏悸?/p>
溫故知新探究發(fā)現(xiàn)
靈活運(yùn)用深入探究
變式演練激勵(lì)創(chuàng)新
整理知識構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)
自我小結(jié)融入體系
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦10
一、教學(xué)目標(biāo)
1知識目標(biāo)
（1）理解伴性遺傳的概念；
（2）概述伴性遺傳的特點(diǎn)；
（3）掌握伴性規(guī)律在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用
2能力目標(biāo)
（1）通過提問的方法，引導(dǎo)學(xué)生探究伴性遺傳的概念、遺傳特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生探究的科學(xué)思維方法；
（2）通過講解道爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲癥的過程，培養(yǎng)學(xué)生要善于發(fā)現(xiàn)、把握生活中的小問題，并養(yǎng)成對發(fā)現(xiàn)的問題科學(xué)探究的意識。
（3）運(yùn)用資料分析的方法，總結(jié)人類紅綠色盲癥的遺傳規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、揭示事物規(guī)律的能力；
（4）通過對遺傳圖解進(jìn)行觀察、推理分析，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、綜合分析處理信息的能力，應(yīng)用規(guī)律解決問題的能力；
（5）通過伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決實(shí)際問題的能力。
3情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
（1）認(rèn)同假說—演繹推理的方法在建立科學(xué)理論過程中所起的重要作用。
（2）通過對本節(jié)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀、以及對科學(xué)的熱愛。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：人類紅綠色盲的主要婚配方式；
伴性遺傳的規(guī)律。
2、難點(diǎn)：人類紅綠色盲的遺傳方式和伴性遺傳的規(guī)律。
三、教學(xué)方法
運(yùn)用多媒體課件、啟發(fā)式教學(xué)、循序漸進(jìn)的`原則、理論聯(lián)系實(shí)際的原則、練習(xí)法、講授法。
四、學(xué)情分析
本節(jié)內(nèi)容承接了上一堂課的內(nèi)容，是上節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容———基因在染色體上的特殊情況，摩爾根在證明基因在染色體上的實(shí)驗(yàn)假設(shè)中就假設(shè)控制果蠅眼色的基因位于性染色體上，從而證明基因在染色體上，所以通過講解人類紅綠色盲的遺傳特點(diǎn)，逐步引導(dǎo)學(xué)生理解伴性遺傳的概念，對學(xué)生來說做到這一點(diǎn)并不難，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了孟德爾的兩大遺傳定律，又學(xué)習(xí)了該定律的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)，對于學(xué)生來說，學(xué)習(xí)和分析人類紅綠色盲的遺傳方式也是有基礎(chǔ)的，通過引導(dǎo)和講解也是可以有個(gè)很好的掌握，在學(xué)生現(xiàn)有知識面的情況下學(xué)習(xí)人類紅綠色盲的主要婚配方式，總結(jié)出伴性遺傳的特點(diǎn)，并對學(xué)生提出更高的要求，即應(yīng)用所學(xué)的知識在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。
五、教學(xué)過程
（一）引入
色覺的測試，讓學(xué)生觀察紅綠色盲檢查圖，問學(xué)生這幾張圖里畫的是什么？（色覺測試圖2張），問問學(xué)生有哪位分辨不出的。
然后再將一張道爾頓的圖片呈現(xiàn)給學(xué)生們看，問是否認(rèn)識這個(gè)人，發(fā)生在他身上有個(gè)什么樣的故事，然后由老師講解道爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲的故事，從而引出紅綠色盲病，這時(shí)可以問問學(xué)生，假如當(dāng)時(shí)道爾頓看到了上述兩張紅綠色盲檢查圖，能否分辨的出來？并再次追問為什么分辨不出來？紅綠色盲究竟是一種什么病？當(dāng)學(xué)生回答完上述的問題后，老師可以追講抗維生素D佝僂病，并問上述兩種病中男女比例為什么不一致？為什么上述兩種遺傳病在遺傳表現(xiàn)上總是和性別相聯(lián)系？為什么兩種遺傳病與性別關(guān)聯(lián)的表現(xiàn)又不相同呢？通過大概講解摩爾根在證明基因在染色體上的實(shí)驗(yàn)中
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦11
一、教材分析
本課題在實(shí)驗(yàn)前介紹了消化系統(tǒng)的組成，學(xué)生對消化系統(tǒng)已經(jīng)有了感性認(rèn)識，緊接著設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生在親歷探究實(shí)驗(yàn)的過程中，用控制變量法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”，教材的設(shè)計(jì)遵循了從結(jié)構(gòu)到功能、從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的認(rèn)知規(guī)律。
本實(shí)驗(yàn)是一個(gè)典型的探究案例，它隱含著生物科學(xué)家在研究過程中所持有的觀點(diǎn)以及解決問題的思路與方法。
二、學(xué)情分析
有利的一面：
學(xué)生通過生活體驗(yàn)對牙齒與舌的功能有一些感性認(rèn)識，知道唾液腺分泌唾液。
通過以前的學(xué)習(xí)，部分學(xué)生已領(lǐng)悟了用“控制變量法”設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的方法。
七年級的學(xué)生活潑、好動(dòng)，對生命的奧秘有強(qiáng)烈的好奇心，具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
不利的一面：
1、實(shí)驗(yàn)操作技能欠缺。
2、探究能力欠缺，體現(xiàn)在自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案還有一定的難度。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：
（1）了解消化、物理性消化、化學(xué)性消化的含義。
（2）運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論。
能力目標(biāo)：
通過探究活動(dòng)使學(xué)生掌握科學(xué)研究的基本方法，讓學(xué)生針對實(shí)際現(xiàn)象做出合理的解釋和驗(yàn)證，以培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力和決策能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：
（1）通過探究活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
（2）通過學(xué)生如實(shí)記錄、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論，培養(yǎng)他們認(rèn)真、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度及一定的探索精神和創(chuàng)新意識。
教學(xué)重點(diǎn)：
探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。
教學(xué)難點(diǎn)：
教師如何有效地組織、引導(dǎo)整個(gè)探究過程，并抓住時(shí)機(jī)訓(xùn)練學(xué)生的能力，培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和觀念。
四、教法學(xué)法
教法
1、通過學(xué)生咀嚼饅頭的情境引入，從而提出探究問題。學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)作出假設(shè)。
2、從分別設(shè)計(jì)牙、舌以及唾液對饅頭的消化的單一變量對照到合并探究多個(gè)變量的對照。
3、采用自我反思，交互式評價(jià)方式分析實(shí)驗(yàn)失敗原因，使學(xué)生深刻領(lǐng)悟探究方法的內(nèi)涵。
學(xué)法
1、學(xué)生根據(jù)體驗(yàn)饅頭味道的變化，自主提問，作出假設(shè)。自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察得出相應(yīng)結(jié)論。
2、自我反思，交互式評價(jià)方式分析實(shí)驗(yàn)失敗原因，深刻領(lǐng)悟探究方法的內(nèi)涵。
從而使啟發(fā)誘導(dǎo)式的教法與探究式的學(xué)法和諧共振。
五、教學(xué)流程
課前準(zhǔn)備
鑒于學(xué)生動(dòng)手操作機(jī)會(huì)少、能力弱。挑選部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)前簡短培訓(xùn)，了解實(shí)驗(yàn)原理，操作要領(lǐng)。在實(shí)驗(yàn)中讓這部分學(xué)生去帶動(dòng)其余學(xué)生，讓實(shí)驗(yàn)落到實(shí)處。
情境引入
品嘗饅頭，要求進(jìn)行較長時(shí)間咀嚼，感受饅頭味道的變化，從而提出問題，作出假設(shè)。
探究實(shí)驗(yàn)
⑴提出問題：
饅頭是怎樣變甜的呢？
⑵作出假設(shè)：
饅頭在口腔中變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的`作用有關(guān)。
設(shè)計(jì)意圖：調(diào)動(dòng)學(xué)生在感性經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上引導(dǎo)分析在口腔中使饅頭變甜的相關(guān)因素，然后做出合理的假設(shè)，不僅激發(fā)學(xué)生的探究熱情，活躍氣氛，更潛移默化地向?qū)W生滲透了科學(xué)做出假設(shè)的方法———即從已有的經(jīng)驗(yàn)和知識中做出合理假設(shè)。
⑶制定計(jì)劃：
a、提示：
①設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)，有的只探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有的只探究唾液的作用。
每個(gè)組選擇一個(gè)因素進(jìn)行探究。
設(shè)計(jì)意圖：把難點(diǎn)進(jìn)行分解。本探究涉及到兩個(gè)探究因素，讓學(xué)生同時(shí)對兩個(gè)探究因素設(shè)計(jì)對照試驗(yàn)，有一定難度，讓每個(gè)組選擇一個(gè)因素探究，降低了難度，學(xué)生跳一跳是能摘到桃子的。
②淀粉是饅頭的主要成分。淀粉是沒有甜味的，淀粉分解后形成的麥芽糖是有甜味的。
③淀粉遇碘變藍(lán)，但麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)。
④口腔的溫度大概是37℃。
b、思考：
①怎樣模擬舌的攪拌、牙的咀嚼，唾液的參與以及口腔的溫度？
②你選擇的是什么因素對淀粉的消化？實(shí)驗(yàn)的變量是什么？怎樣確保只有變量不同，其它條件都相同？
③怎樣檢驗(yàn)淀粉是否被消化？（學(xué)生說出方法后，教師建議：滴加4滴稀碘液后置于溫水中水浴加熱，觀察顏色的變化情況。）
設(shè)計(jì)意圖：這3個(gè)思考題是突破難點(diǎn)的關(guān)鍵，弄清了問題①③，不需要教師做任何強(qiáng)調(diào)，學(xué)生就能明白該實(shí)驗(yàn)有的組要把饅頭切碎，要攪拌，以及整個(gè)實(shí)驗(yàn)要保持在37℃下進(jìn)行，滴加碘液等具體操作的原因；問題②是引導(dǎo)學(xué)生控制變量，順利設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的核心問題，學(xué)生只要清楚了這個(gè)問題，設(shè)計(jì)出合理的方案是完全沒有問題的。
c、分組討論設(shè)計(jì)（要求圖示說明，圖示板演）
一大組：牙齒和舌頭作用實(shí)驗(yàn)方案；
另一大組：唾液的作用實(shí)驗(yàn)方案；
d、學(xué)生匯報(bào)，教師引導(dǎo)整合
為了讓學(xué)生突破難點(diǎn)順利掌握從探究一個(gè)因素上升到同時(shí)探究兩個(gè)因素的方法，我采用先易后難，先分解后整合的策略。具體過程為：教師根據(jù)學(xué)生板演圖，把兩組對照實(shí)驗(yàn)中相同實(shí)驗(yàn)組合為一體，適時(shí)點(diǎn)撥：為了提高效率我們可以把兩個(gè)因素放到一起同時(shí)進(jìn)行探究，只要先把實(shí)驗(yàn)組設(shè)計(jì)出來，各對照組只要變量與其不同，其它條件相同即可。由于符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，達(dá)到了事半功倍的效果。
e、完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
⑷實(shí)施計(jì)劃
⑸得出結(jié)論
⑹表達(dá)交流
小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)完成情況，反思實(shí)驗(yàn)失敗的原因，交互式評價(jià)。為進(jìn)一步探究溫度對唾液淀粉酶的活性影響做下鋪墊。
進(jìn)一步探究：
為什么強(qiáng)調(diào)在37℃條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來說明溫度對淀粉消化的影響嗎？
興趣小組展示課前做好的處于60℃條件下的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而使學(xué)生知道溫度對唾液淀粉酶的活性存在影響。
課堂小結(jié)
1、探究實(shí)驗(yàn)的一般方法
提出問題→做出假設(shè)→制定計(jì)劃→實(shí)施計(jì)劃→得出結(jié)論→表達(dá)和交流
2、對照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則
單一變量原則
3、唾液對淀粉有消化作用；舌攪拌與牙齒咀嚼對淀粉的消化有促進(jìn)作用。唾液淀粉酶的活性受溫度影響。
課后反思
1、未雨綢繆，有的放矢。實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作很重要，教師實(shí)際操作對實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到的效果了然于心。
2、鑒于淀粉的分解過程無法直觀感受。將原實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中后滴加稀碘液改成先滴，通過顏色由藍(lán)變淺藍(lán)、再變成黃色來感受淀粉分解的過程。
3、由考慮單一變量提升到同時(shí)考慮多個(gè)變量的探究。
4、增加溫度對唾液淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，拓展學(xué)生的思維。
但是，由于學(xué)生知識儲備的原因，在實(shí)驗(yàn)操作上有些方面不規(guī)范。
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦12
教學(xué)設(shè)計(jì)思路：
在認(rèn)識生物與非生物的基礎(chǔ)之上，通過展示圖片和實(shí)物觀察，引導(dǎo)學(xué)生說出生物的特征，在教學(xué)活動(dòng)過程中，培養(yǎng)學(xué)生觀察、表達(dá)、分析問題和解決問題的能力。從微課教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力。
教學(xué)目標(biāo)：
一、知識目標(biāo)：
能夠舉例說明生物具有的共同特征。
二、能力目標(biāo)：
提高觀察能力、發(fā)散思維能力、分析問題的能力和表達(dá)能力。
三、情感目標(biāo)：
增強(qiáng)熱愛大自然、保護(hù)大自然的情感，更加熱愛生活，珍愛生命。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
1．引導(dǎo)學(xué)生觀察生命活動(dòng)的現(xiàn)象，并得出生物的基本特征是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)。
2．一些生物的特殊生理現(xiàn)象的分析和歸類是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)。
課前準(zhǔn)備：
1．活體生物如：盆載的植物體１—２種；
2．動(dòng)物標(biāo)本１—２件；
3．珊瑚；小機(jī)器人；有關(guān)的投影片等。
【教學(xué)過程】
1、對照課件，學(xué)生完善“觀察”的預(yù)習(xí)筆記。
2、投影情景圖片，啟發(fā)學(xué)生找出生物與非生物；投影各種動(dòng)物、植物圖片，啟發(fā)學(xué)生歸納出生物與非生物的本質(zhì)區(qū)別。
3、投影：植物的生命活動(dòng)幻燈（需要水、礦物
質(zhì)，進(jìn)行光合作用形成有機(jī)物）；動(dòng)物捕獲食物的生命活動(dòng)幻燈。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一：生物的生活需要營養(yǎng)。
4、讓學(xué)生閉嘴捏鼻感受呼吸。投影幻燈：小鳥在呼吸；野牛在晨光中呼吸。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的'特征之一：生物能進(jìn)行呼吸。
5、投影幻燈：小狗排尿；“撒尿小孩”的銅像；落葉。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一：生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。
6、投影幻燈：獵豹追捕獵物；河鲀平靜、受驚嚇；含羞草；玉米細(xì)苗。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一：生物能對外界刺激作出反應(yīng)。
7、投影幻燈：紅狐的生長；胎兒的發(fā)育；菜豆的生長。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一：生物能生長和繁殖。
8、補(bǔ)充生物的其他特征。
9、歸納小結(jié)生物的共同特征。
10、課堂練習(xí)
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦13
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）知識與技能目標(biāo)
能準(zhǔn)確描述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程。理解并掌握mRNA結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及作用。
（二）過程與方法目標(biāo)
通過觀察分析轉(zhuǎn)錄的Flash動(dòng)畫及動(dòng)態(tài)組圖，發(fā)展觀察識圖能力，提高分析歸納和推理判斷的能力，體驗(yàn)用生物學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)識和分析生物體生命活動(dòng)的基本規(guī)律。
（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)核糖核苷酸、mRNA、tRNA等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)及功能特點(diǎn)，形成生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的基本科學(xué)理念。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
（一）重點(diǎn)
mRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程。
（二）難點(diǎn)
理解轉(zhuǎn)錄的過程。
三、教學(xué)過程
（一）情境導(dǎo)入
ppt展示一對雙胞胎的照片并引發(fā)學(xué)生思考：這兩個(gè)孩子如此相像，他們這些相似的性狀是什么物質(zhì)體現(xiàn)的？
學(xué)生思考回答：蛋白質(zhì)。
教師設(shè)問：他們性狀相似的根本原因是什么？
學(xué)生回答：基因相同。
教師設(shè)問：那么基因是如何控制蛋白質(zhì)合成的呢？今天就讓我們共同探究這一問題——基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成。
（二）探求新知
1。RNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
教師設(shè)問：遺傳物質(zhì)DNA一般都存在于細(xì)胞核中，而蛋白質(zhì)的合成則是在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上進(jìn)行的，那么細(xì)胞核中的DNA是如何控制細(xì)胞質(zhì)中蛋白質(zhì)的合成過程的呢？
學(xué)生回答：應(yīng)該還有一種中間物質(zhì)，在DNA和蛋白質(zhì)之間充當(dāng)信使。
教師對學(xué)生的設(shè)想給予充分的肯定，隨后用ppt展示這一信使——mRNA的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)：由核糖核苷酸A、G、C、U組成，與DNA配對，mRNA上的堿基可以攜帶DNA上的遺傳信息。RNA分子較小，可以從核孔中出來進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中的核糖體。
學(xué)生自主閱讀教材p62，自學(xué)tRNA和rRNA的內(nèi)容并完成與DNA對比的表格，總結(jié)DNA與RNA在組成的基本單位、五碳糖、堿基、類型、分布、結(jié)構(gòu)和功能方面的區(qū)別。
教師將學(xué)生匯總的表格展示在ppt上，并強(qiáng)調(diào)每種RNA的結(jié)構(gòu)與功能的特點(diǎn)，讓學(xué)生初步體會(huì)生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的理念。
到RNA的轉(zhuǎn)錄
教師設(shè)問：DNA的遺傳信息是怎樣傳給mRNA的呢？
學(xué)生帶著這一疑問觀看一遍完整的轉(zhuǎn)錄過程的Flash動(dòng)畫。
教師再次播放轉(zhuǎn)錄過程動(dòng)畫，學(xué)生參考導(dǎo)學(xué)案上的問題串，即轉(zhuǎn)錄的場所、原料、產(chǎn)物、模板、配對的原則分別是什么？再次認(rèn)真觀察每個(gè)過程的變化點(diǎn)。并完成表格。
學(xué)生嘗試用自己的語言描述轉(zhuǎn)錄的過程，教師針對學(xué)生的回答進(jìn)行糾正指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出完成詳細(xì)的`轉(zhuǎn)錄過程：
①DNA雙螺旋揭開，DNA雙鏈的堿基得以暴露，其中一條鏈提供準(zhǔn)確模板；
②游離的核苷酸隨機(jī)地與DNA鏈的堿基碰撞，當(dāng)核苷酸的堿基與DNA的堿基互補(bǔ)時(shí)，兩者以氫鍵結(jié)合；
③新結(jié)合的核苷酸連接到正在合成的mRNA分子上；
④合成的mRNA從DNA鏈上釋放，而后，DNA雙鏈恢復(fù)。
最后，師生共同總結(jié)轉(zhuǎn)錄的概念：在細(xì)胞核中，以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程。
（三）總結(jié)提升
教師結(jié)合板書帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行本節(jié)課知識的歸納，引導(dǎo)學(xué)生自主繪制知識概念圖。
（四）鞏固提高
學(xué)生思考討論：轉(zhuǎn)錄成功的mRNA的堿基序列與DNA單鏈模板的堿基序列和模板互補(bǔ)的堿基序列有什么異同？
保證遺傳信息傳遞的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
（五）課外拓展
列表比較DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的異同點(diǎn)。
四、板書設(shè)計(jì)
五、教學(xué)反思
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦14
一、酶的作用和本質(zhì)
1、概念：酶通常是指由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類特殊的蛋白質(zhì)，又稱為生物催化劑。（少數(shù)核酸也具有生物催化作用，它們被稱為“核酶”）。
2、控制變量：
①人為改變的變量稱作自變量。
②隨自變量變化而變化的變量叫因變量
3、同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。
4、大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。
二、酶的特性
酶的特性主要四點(diǎn)：
1、酶具有高效率的催化能力；其效率是一般無機(jī)催化劑的10的7次冪~~10的13次冪。
2、酶具有專一性；（每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。）
3、酶在生物體內(nèi)參與每一次反應(yīng)后，它本身的性質(zhì)和數(shù)量都不會(huì)發(fā)生改變（與催化劑相似）；
4、酶的作用條件較溫和。
（1）酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的。
（2）在最適宜的溫度和PH條件下，酶的活性最高。溫度和PH偏高或偏低，酶活性都會(huì)明顯降低。一般來說，動(dòng)物體內(nèi)的酶最適溫度在35~40℃之間；植物體內(nèi)的酶最適溫度在40~50℃之間；動(dòng)物體內(nèi)的酶最適PH大多在6.5~8.0之間，但也有例外，如胃蛋白酶的最適PH為1.5；植物體內(nèi)的酶最適PH大多在4.5~6.5之間。
（3）過酸、過堿或溫度過高，會(huì)使酶的.空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。0℃左右時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高。
酶對化學(xué)反應(yīng)的催化效率稱為酶活性。
5、活性可調(diào)節(jié)性。
6、有些酶的催化性與輔因子有關(guān)。
7、易變性：大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)，因而會(huì)被高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等破壞。
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)集錦15
1教學(xué)目標(biāo)的確定
根據(jù)新課標(biāo)的要求、教材的內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際，將本節(jié)課的三維教學(xué)目標(biāo)確定為：
1.1知識目標(biāo)
⑴染色體結(jié)構(gòu)變異的'四種類型（B．識記）。
⑵染色體組、單倍體、二倍體和多倍體的概念（B．識記）。
⑶單倍體和多倍體的特點(diǎn)，形成原因及其在育種上的意義（B：識記）。1.2能力目標(biāo)
⑴以貓叫綜合癥產(chǎn)生原因?yàn)槔鋈旧w結(jié)構(gòu)變異的四種類型；以果蠅的染色體為例，講解染色體組的概念，訓(xùn)練學(xué)生由具體到抽象的思維能力。
⑵通過對單倍體、二倍體和多倍體的分類依據(jù)的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進(jìn)行比較、分類思維能力的訓(xùn)練。
⑶通過單倍體和多倍體的概念、原理、應(yīng)用的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生演繹思維能力。1.3情感目標(biāo)
⑴通過了解在自然或人為條件下，染色體會(huì)發(fā)生結(jié)構(gòu)或數(shù)目的改變進(jìn)而改變生物的遺傳性狀，樹立事物是普遍聯(lián)系的，外因通過內(nèi)因起作用的辯證唯物主義觀念。⑵通過單倍體和多倍體在育種上應(yīng)用的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)價(jià)值觀的教育和愛國主義教育。
2教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)2.1教學(xué)重點(diǎn)
染色體數(shù)目的變異。2.2教學(xué)難點(diǎn)
（1）染色體組的概念。
（2）二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。
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