端午節包粽子的作文(優選)
在日常學習、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的端午節包粽子的作文,希望能夠幫助到大家。
端午節包粽子的作文1
端午節來了!我們全家都是躍躍欲試的,為什么呢?當然是因為每到端午節,我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊!
五月初五,端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,還有賽龍舟!
而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會到自己辛勤的.勞動成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!
每年端午節我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最后的樣子,要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節都給我帶了很大的喜悅!
端午節包粽子的作文2
中華傳統文化源遠流長,十分深厚,每一個節令都對應一個節日,在這諸多節日中,我最喜歡的是端午節。
每年的五月初五是端午節。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術般被包好,煮熟了。這時心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會吵著要吃,而大人會耐心地哄道:“先等一會兒,用涼水拔一下再吃吧。”終于可以吃了,小孩子就迫不及待地剝開粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來,咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說:“吃吧,吃吧,多吃幾個啊!”因為這一年里只這一個端午,也只有這一天包出的.粽子,吃到人們嘴里,才會有不同于往日的味道。
說到端午吃粽子,這里還有一個小故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,他最后投江了。后人是為了紀念他,選擇在這一天包粽子投進江里。后來這一習俗廣為流傳,直到今天。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動。南方的一些城市這天會舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會有賣小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛,惹得過往的人駐足觀看,非要買上一個才心滿意足離開。
端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來。
端午節包粽子的作文3
唱著這首不很和諧的童謠,又迎來了端午節。
端午是傳統節日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了端午節的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備端午節的用品,雖然不是很多,其中比較讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提端午節,比較先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。
我們這兒瞧不見賽龍舟,是端午節的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子?舉辦砸蛋。端午節的`蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當子彈,瞄準射擊。當砸蛋落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。
端午節那天,媽媽都會用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋后就拿出3個比較光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。比較后掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就把筐整理好,放在一個盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中,端午節就順利閉幕了。
端午節包粽子的作文4
陰歷五月初五為端午節,又被稱為端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。盡管名字不一樣,但全國各地老百姓逢年過節的風俗習慣是同樣的。端午節是在我國二千多年的.舊風俗習慣,每到這一天,每家每戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚的人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕資金投入江中,以祭拜屈原,為恐魚吞掉,故用竹筒盛放糯米飯擲下,之后漸用粽葉包米替代竹筒。
端午即將到來,我已包好粽子網上美食我的空間。
選擇上好的蘆葦葉,老嫩適合,寬4—5cm,長30厘米之上,放到鍋中,水要超出葉片。先大火燒開,再文火悶大概45分鐘。使之變軟提升延展性,另外也具有殺菌消毒功效,起早了葉片脆,起晚了消耗。
出鍋后放到涼水里清洗,剪去葉柄預留。綁扎以蓑草為上,如今大多數用尼龍線或是蛇皮袋拆成單股。
包時取3—4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡可能向前推,使之嚴實,不漏米。上米后右手中指、無名指分離將其夾住,拇指從后向前推壓,使其緊、平。右手大拇指、食指趁機將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將拇指推過來的葉片蓋在三角形上,并以右手大拇指、食指趁機將漏斗口結合處捏緊,再將剩下的尾把順轉角貼折。再取線綁扎,緊松要適當,過緊,粽子硬,口味差,乃至會夾生;太松,沒口勁,乃至會散。最終,把不必要的葉尾剪去就可以了。
再有就是煮了,水要未過全部粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘之上。放到鍋中待當然制冷后再起鍋。爽口的粽子就成功了。
很有可能有些人說起:它是娘們的事兒,你怎么也?我是喜愛動手能力呢,沒法。
等著我即將打過這文字游戲的情況下,早已從餐廳廚房飄來淺淺的香氣了,這就是說白了的滿足感,最后一句算抒情吧。
端午節包粽子的作文5
端午節就快要到了,它是為了紀念古代偉大詩人的民間傳統節日。按規矩,在端午節那天,要包粽子。我以往不喜歡吃粽子,現在長大后,我倒心血來一潮的喜歡上吃粽子,不僅想吃,更想親手包一包。于是,我便想學包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手,包出來的.粽子能和商店里賣的媲美。于是,我便想向奶奶討教如何。首先,我站在一旁看奶奶如何。只見,她將三片粽葉疊在一起,折成一個三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好。看著奶奶如此麻利地干活,我手也癢癢的,很想試一試。
于是,我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學著奶奶。這時,問題出現了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學了,在21世紀,什么東西都可以在商店買到,還用得著學這些東西嗎?”奶奶說:“學東西,就要學徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學不到任何知識的。”聽了奶奶的話,我覺得很有道理,就請教奶奶。奶奶說:“疊粽葉時,折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔心餡料會從下面漏出來。”我試了試,果然如此。最后,綁粽子時,我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。
做事不但要注意結果,更要注意過程,因為只有過程,才能帶給人們一種快樂,一種啟示。
端午節包粽子的作文6
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩,小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的'粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實的,大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收獲!
端午節包粽子的作文7
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未動手包過。一年一度的端午節又來到了,我決定做一件有意義的事——學包粽子。剛好,學校組織了小記者學做咸鴨蛋和包粽子的活動,我迫不及待地報名參加了。
到了那一天,老師讓我們排隊到食堂洗手,準備包粽子。當我們洗完手到食堂的時候,幾位老師和食堂的婆婆已經在包粽子了。
老師告訴我們,今天我們學包三種粽子:一種是三角粽,用來包肉餡;第二種是四角粽,用來包紅豆餡;第三種是枕頭粽,用來包蛋黃餡。
開始包了,只見老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形。可我卷來卷去還是一個直筒。老師見了,在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些。”在老師的指點下,我卷好了粽葉。接著往角筒里放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴嚴實實,可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實,我才舒了一口氣。
經過小挫折,我這次總算堅持到了最簡單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包嚴實扎緊才好吃。我接過粽繩,把粽子“五花大綁”后,還別出心裁地打上一個可愛的'蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費了九牛二虎之力,我終于又重新把粽子包好了。
第二天早上,老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品嘗起來。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的粽子最好吃!
這次學包粽子,讓我明白要學好一種本領,誠心、細心、恒心可真是一樣也不能少啊。
端午節包粽子的作文8
明天就是端午節了,我們一家人聚在一起準備明天的重頭戲——粽子!雖然市場上有各種各樣的粽子,但是我們家還是堅持自己包,既是每年的傳統,而且自己包的粽子料足,更好吃。
事先的準備工作,奶奶在早上一大早就弄好了,一切準備就緒之后,我們就開始動手啦!當然了我們都不會包,一切還要靠嬸嬸這位高手教我們呢!
只見嬸嬸先把兩個粽葉重疊起來,然后把大頭折成一個漏斗形狀,先用勺子把糯米放在這個漏斗里,再在上面放上兩顆蜜棗,最后再放上一勺糯米,然后就開始把粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴嚴實實得包起來,最后再用棉線把包好的`粽子給扎起來,這樣防止包好的粽子散開,一個粽子才算是大功告成了。
看著嬸嬸靈活的雙手上下翻飛,我羨慕的不得了,自己也忍不住躍躍欲試。可是等到我包的時候,我才發現原來是真難呀,光是學著把粽葉折成小漏斗就學了十分鐘。后來雖然我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和棗后,該用粽葉折過來蓋在上面的時候,糯米就會從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,最后在嬸嬸的幫助下好不容易完成一個,可是和嬸嬸包的粽子一比,我包的粽子就是個四不象,而且還累的滿頭大汗,真是不容易啊。
嬸嬸說我太著急了,要慢慢來,我就先給嬸嬸打下手,一邊打下手,一邊學習嬸嬸包粽子的技巧。到最后,我又包了一個,比第一個好多了!
包完粽子就要準備開始煮了,煮粽子可不是那么好等的,我從開始的興致勃勃等到快睡著了,奶奶才叫我吃粽子!一聽到粽子,我的瞌睡蟲全都跑光了,吃香噴噴的粽子去咯!
端午節包粽子的作文9
端午節快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買了粽米、粽葉、豆沙和肉,籌備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個大盤子,籌備把包好的粽子放進大盤子里。接著,我拿出一個大碗,把豆沙到了進來;然后又拿了一個小碗,把切好的肉裝了進來……
好了!一切籌備就緒!
“媽媽,過來教我包粽子啦,我籌備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽到我叫她,快點走過來,說:“籌備好了,那大家就開始包吧!對了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的啊?”
我想了想,說:“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來了黑繩和白繩,說:“要不這樣吧,黑繩用來包肉粽,白繩用來包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應了。“話不多說,快點包吧!”媽媽說,“緊接著我告訴你如何包粽子。”
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個圓錐形,我也學著卷成一個圓錐形,但手一松,不小心葉子散開了,“你的要緊緊地握住它。”媽媽說。
我又重新卷了一下,終于卷好了。總算完成了這一步,媽媽又說:“緊接著,你要把糯米塞進粽葉里,但不要全塞滿,要留出放豆沙的位置。”我開始把糯米塞進粽葉里,但糯米不聽話,全灑在了桌子上。媽媽見了,說:“沒關系,再試一試。”我又試了三次,還是沒成功。最后,我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上。”媽媽說。媽媽把葉子的上面折下來,封了個口。我學著媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個包好的粽子纏上。”“這一步真是太容易了!”說著,我就完成了一個粽子。
緊接著,我和媽媽一起包了大量粽子,還有肉粽呢,只不過把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的',以便于區分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自身親手包的粽子,我特別有收獲感。
端午節包粽子的作文10
小時候,只要一到端午節,我多會求這奶奶給我做十幾個小粽子。可是去年端午節的時候奶奶卻對我說:“小旭呀,你也不小了,該學會自己包小粽子了。”我高興地點了點頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子首先要將粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說一邊給我做示范動作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要將糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個小棗,最后將粽葉包起來用繩子扎好。”這樣,一個可愛的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉,將粽葉先卷成了非常小的一個“窩”,然后就照著奶奶教我的步驟包起了粽子。可是在奶奶手里聽話的粽葉,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個,第三個,……一連包了好幾個,都是如些,我有點泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語重心長地對我說:“做什么事都會遇到困難,可不能在困難面前低頭。”聽了奶奶的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個了,我包的第一個粽子終于“問世”了,它雖然沒有奶奶包的.好看,但是我還是很高興,我總算學會了包粽子。一個下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個勁地夸我心靈手巧。奶奶還將小粽子串在一起,據說這樣象征著好運連連。
我不僅學會了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
端午節包粽子的作文11
“哇,好香啊·”香噴噴的粽子終于出爐了。一個個三角形的粽子進入了我的眼簾。“啊嗚!還真不錯。”我吃著自己親手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐甜絲絲的`。
那已經是去年端午節的事了。“吃粽子,賽龍舟,歡歡喜喜過端午。”我哼著小曲,一邊走在回家的路上,手里提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來就是準備包粽子的配料了。奶奶準備了糯米,紅豆,五花肉,還有我最喜歡吃的蛋黃了。真是應有盡有,色香味俱全。let's go 我來告訴你怎么做吧!
首先,要選出2片大小幾乎相同的竹葉,把它們交叉卷成圓錐形;放進糯米,接著加入餡料,最后再蓋上一層糯米。再用凸出來的竹葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間。然后用麻繩扎起來。我看了會奶奶包粽子,就照著她的做法試著包了一個,可是最后不是餡溜了出來就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計走為上策。我有點灰心喪氣,就想溜了。奶奶說:“做什么事不都是容易的,只要你認真學習,你一定行的。”于是我就在奶奶的指導下認真地學起來了。奶奶笑瞇瞇地說:“餡放進去的時候,你可以用湯匙壓平,再把竹葉緊緊蓋住,扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣。”奶奶隨手拿起竹葉包了起來。她動作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動著。過了一會兒,一個“綠里透白”的小胖子,立刻出現在我的眼前。我學著奶奶的樣子包了起來 。功夫不負有心人,我終于成功了。“一個,兩個,三個......”我越包越起勁,越包越熟練......
每想到端午節,我心里總會有一種包不住的喜悅。
端午節包粽子的作文12
端午節是我國傳統的節日,每年除了春節,端午節是我的家鄉比較有節日氣氛的節日了,到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節那天,人們都包粽子吃。聽說這其中還有一個故事,據說,很久以前,有一位的愛國大詩人,他叫屈原,當初他被別人殺害了并且扔進了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里,這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農歷五月初五,善良的人們為了紀念屈原,把這天定為端午節,以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎?讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來用繩子捆緊,比較后把美味的粽子煮上幾個小時,熟透了就可以吃了。還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街!你咬上一口嘗嘗,令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后,人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊,來觀看激烈的`賽龍舟。只見兩隊選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉睛地注視著前方,整裝待發。“叭”的一聲,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍,興奮地大聲喊著:“加油,加油。”那簡直鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!
到了下午,人們也早已滿頭大汗,該洗個舒服的澡了。按著傳統的習慣,人們把早已準備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說是避邪氣,其實按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后,不會生痱子。
這就是我家鄉的端午節,朋友們,歡迎你們到我的家鄉來過端午節,那一定一飽會眼福和口福!
端午節包粽子的作文13
端午節,媽媽和你一起包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:選料,選擇好合適的粽葉;把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;把五花肉放進有糯米的粽子里;用線把包好的粽子纏緊,打結。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著,可是這粽子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀,就你,還想把我給馴服。那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶著些虛榮心努力的`學著。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子。看著手中的這個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實一個難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節快樂”!
端午節包粽子的作文14
每一年的陰歷五月初五,是在我國的傳統佳節——端午節。這一天,大家為了更好地留念愛國詩人屈原,舉辦包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等主題活動。孫老師決策在班里進行一次包粽子的社會實踐活動。聽見這一信息,大伙兒興奮不已。
歷經了大家工作組的探討,大家組決策包紅豆臘肉粽,職責分工以下:鄧柯桓承擔帶臘肉,謝玭鍶承擔帶紅豆,陳科宇承擔帶專用工具,我承擔帶糯米、粽葉和棉線。
母親企業有事不可以來啦,我好心寒,暖心的`母親之后叫她的朋友董阿姨到院校來幫大家,我欣喜若狂。大家把食物洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切割成一小塊的臘肉放到盆里攪拌,白的糯米紅的豆,連色彩搭配都是有胃口,董阿姨先示范性了一次,大家就逐漸包了。
我取出二張粽葉絕大多數重合在一起,從底端往上卷成漏斗狀,用勺子把食物舀進來,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以降低里邊的間隙。呀!不太好,因為用力過猛,粽葉要我給揭穿了,我難堪地四周看一下,大伙兒都是在聚精會神地包粽子呢,沒有人留意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好啦,總算不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米卡緊,董阿姨詳細介紹說,卡緊的餡煮開后米會硬一些,會更香,而松的就沒那么香了。壓完后,我將外伸的粽葉反折回家遮住漏斗口,包變成一個三角形,最終,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。
我仰頭見到學生們如火如荼地忙著,臉部彌漫著燦爛的笑容,許多同學們咧著嘴,好像口水都快滴到粽子到了,哈哈哈!哪能抵御粽子的引誘。孫老師、李書記、高校長都來啦,一邊指導一邊賞析大家包粽子。
最終大家組包了40好幾個粽子,大伙兒分別分了些帶回去,想一想夜里可以吃到自身包的又香又糯的紅豆臘肉粽,內心那一個美呀!好像嗅到了熱騰騰的粽子釋放出的一陣陣芳香。
端午節包粽子的作文15
端午節馬上就要到來了,我跟媽媽一起學包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節的習俗。
端午節這天我起了個大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風俗。端午節這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,放在醬油里浸泡一個晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實。這樣,一個粽子完成了。
包粽子的時候媽媽告訴我,端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的`政治家、大詩人。當年他屢被放逐,便于農歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節日。
紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關鍵還學會了包粽子,增長了民俗知識。
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