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南方端午節的習俗
端午節是中國由來已久的傳統節日,和春節、中秋節、重陽節并稱為中國四大傳統節日。然而這四大節日的歡慶程度在南北方是不一樣的。
南方一些地方有吃“五黃”的習俗,還有防“五毒”的說法,總的來說比較熱鬧,而北方的民俗氣氛則相對比較淡化一些。
每年端午節,湖北屈原故里秭歸和湖南岳陽屈原投江地汨羅都有祭龍、祭江、祭屈原的傳統習俗以及大規模的賽龍舟活動。
在南京,端午節有吃“五黃”的習俗。民俗學家曲彥斌說:“在江浙一帶,端午節最大的風俗就是吃,古代南京和蘇州、常州、杭州都吃‘五黃’,黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒這就是‘五黃’。除了吃‘五黃’以外,到了端午那天,必須吃莧菜,吃了莧菜可以夏天不鬧肚子、腸胃健康。”
除了“五黃”以外,還有防“五毒”的說法。端午節是農歷的五月初五,五月是獨月,5日又是獨日,在獨月獨日那是“毒氣”沖天,所以端午這天要注意防五毒。“五毒”是毒蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、癩蛤蟆。在南京端午節要吃“炒五毒”,這五毒便是銀魚、蝦米、茭菜、韭菜和黑豆腐干。
相比較南方的熱鬧民俗,北方的端午節氣氛越來越淡化。民俗學家烏丙安說,在古代北方,每至端午,人們要涂飲雄黃酒,在手足腕處系掛五彩絲。
五彩絲不是五彩繽紛的花色絲線,而是確定了的紅、黃、藍、白、黑五種顏色的絲線合并成的縷索。清代北方人發辮上及門外屋內各處懸掛荷葉香包,墻上張掛鐘馗畫像或避邪符印等。“與南方的賽龍舟不同,最具北方特色的是射箭和打馬球”。
烏丙安說,我國北方各民族沒有端午節競渡習俗。但是,在遼、金、清各朝歷史上都有端午節,契丹族、女真族和以后的八旗將士馳馬射柳、打馬球的競技遺俗。
馳馬射柳在端午節清晨舉行,先將柳樹干中上部削去青皮一段,使之露白,作為靶心。然后參賽者依次馳馬拈弓射削白處。射斷柳干后馳馬接斷柳在手者為優勝。這種節日競技相沿成習,直至清末。
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