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炒土豆絲作文

時間：2024-02-03 18:20:22 作文我要投稿

【優】炒土豆絲作文

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的炒土豆絲作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【優】炒土豆絲作文

炒土豆絲作文1

　　今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。

　　晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個土豆用削皮器削好皮后正準備切時媽媽對我說：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來切吧。”媽媽切著土豆，我便拿起了一頭蒜剝了起來。媽媽切完土豆說：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出來。”過了一會土豆泡好了，我們的準備工作也就做好了。

　　開始炒菜了，我放了一個鍋底多的油，放了6。7個花椒。等鍋熱了以后我放了幾個碎了的蔥，等蔥發黃了我就把土豆絲一下放了進去，由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的時候掉了一點，我開始不停的.翻起來過了半分鐘，媽媽讓我放一點生抽，味道就會更好，我又開始不停的翻起來了，到快炒好的時候我怕放了些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤子里，頓時一陣香味撲鼻而來。

　　今天我學會了炒土豆絲。以后我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。

炒土豆絲作文2

　　又是一個快樂的星期天，今天我要大顯身手了--做一盤土豆絲。

　　首先，我拿起一個又大又圓的土豆，心想這“娃娃”要被我干掉了，真有點不舍得啊！先用刨刀給土豆削皮，再把它放到水里洗干凈。拿出來后，放在案板上準備把它切成絲，它好像知道要被我殺了，就東跑跑，西溜溜的。我學著媽媽的`樣子，按住土豆的一邊，先在中間來個一分為二，接著翻個身再切成一片片，然后切成一條條的絲，不過一條大，一條小的。

　　開始炒了，媽媽把油放鍋里，油熱的時候，我把土豆絲到進鍋里，噼里啪啦，嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻，再放進青椒，蓋上鍋蓋。過了幾分鐘，我想應該熟了，我把鹽、雞精等調料放進去，炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。

　　我吃著自己做的土豆絲，味道好極了。通過炒土豆絲這件事情，我終于知道媽媽有多辛苦了，以我要幫家人多分擔點家務！

炒土豆絲作文3

　　今天晚上，我把外婆叫到廚房，叫她教我炒好吃的土豆絲。

　　開始炒土豆絲了，外婆說：“先洗土豆。”我洗呀洗，把自己的手都洗得發紅了。終于洗好了土豆，外婆繼續教我：“然后把土豆切成土豆絲。”外婆讓我在一旁看她，外婆切的土豆絲又細又長，真好看。輪到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我對外婆說：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后，我想把土豆絲倒進鍋里，外婆叫到：“不要倒，讓油鍋燒一會兒。”過了一會，外婆說：“現在可以把土豆絲倒進鍋里了。”我把土豆絲倒到鍋里炒，等土豆絲快熟的時候，外婆又讓我放鹽，放醬油……我聞著鍋里土豆絲的香噴噴的.氣味，口水都流了下來。

　　炒好土豆絲，我連忙盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。

炒土豆絲作文4

　　一天，媽媽去加班了，爸爸每天都不在家，燒些什么菜吃呢？那里有個土豆，我就做炒土豆絲！

　　我先拿來兩個土豆：“哎，別跑啊！”清洗后，小心翼翼的捏著土豆，為它削皮。我再把土豆放平，唉！這土豆放不平啊，是我水平太差了，切得一片大一片小，心想：臭土豆，我就不信切不好呢！終于切好了，我把土豆片壘起來，切成一條一條土豆絲。一開始切得不是很好，之后，我找到秘訣了。切完了，我把土豆絲放進碗里，加上水泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆的！

　　終于可以炒了，鍋，準備工作了。打開火，倒入油，煙在一剎那涌上來了，油煙機，救命啊！放入土豆絲把我嚇了一跳，土豆怎么會這么“強大”！開始翻炒，一滴油跳到我手上，身為獨生子女的.我哪受得了這“火”？加入調料和水，蓋上蓋子，我要發財了，因為土豆絲變成了“金條”快拿出來。

　　掀開鍋蓋，啊，好香啊！我把土豆絲盛入盤中，嘗了一口，太好吃了，我吃了整整一碗！

炒土豆絲作文5

　　今天，媽媽帶我到菜場去買菜。

　　來到菜場，我們挑選著物品。這時，我想起昨天老師布置的一道作業——學炒一只小菜。我就對媽媽說：“媽媽，老師要我們學燒小菜，再寫一篇作文。”“那就教你學燒青椒土豆絲吧。”于是，媽媽帶我去蔬菜類攤位前買了青椒土豆才回家。

　　到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準備好了，我就做別的`作業。

　　吃飯前，我回到家里，打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進色拉油。等到油沒有泡泡時，油已經熟了，我就照媽媽說的方法把菜倒了進去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過了一會兒，菜燒好了，再放點味精，拌了一會。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。

炒土豆絲作文6

　　今天中午，我看見爸爸媽媽還沒有下班，就學著炒土豆絲。

　　我先從菜筐里撿了四個光圓的土豆，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的片蔥放進鍋里，緊接著把土豆絲放進鍋里，翻炒一會兒，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調料放進去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。

　　我把土豆畿盛到盤中，放在飯桌上，盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了，媽媽笑瞇瞇的.說：“你真是個好孩子。”我聽了媽媽的表揚后，心里感到十分高興，一點兒也不覺得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說：“又香又脆真好吃！”我也拿著筷子吃起來，味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑，把盤里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤土豆絲。

　　我愛吃土豆絲，也愛做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

炒土豆絲作文7

　　今天，我炒了一道菜：炒土豆絲。這是我第一次炒菜。

　　我先把土豆洗干凈，然后再用絲瓜刀去皮，去完皮之后，再用刨絲器把土豆刨成絲。外公說：“為了防止土豆發黑，要把土豆絲放在水里泡一下。”幾分鐘以后，土豆絲泡好了，我先洗干凈鍋子，開火把鍋子燒干之后，再往里放油，油燒熱之后，我再把土豆絲放進去，我左一鏟右一鏟地翻著土豆絲，不然土豆絲炒糊了可不好吃。最后我把鹽加進去再翻炒幾下就做好了。

　　我把土豆絲盛出來，嘗了一下，味道還不錯。外公、外婆也說我炒得很好，還說我長大了。

炒土豆絲作文8

　　我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。

　　我準備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準備工作就完成了。

　　開始做菜了。我打開煤氣，藍色的.火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發現這并不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接著還要放少許鹽調味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣，出鍋裝盤。

　　裝盤上桌后，看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。

　　我終于學會了炒土豆絲，心里又開心又激動。

炒土豆絲作文9

　　噼里啪啦，噼里啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎？不會就和我一起學吧！

　　我們先拿兩個土豆，要洗干凈之后把皮削掉，再拿刀把削過皮的土豆切成兩半，再切成片，最后切成絲。接著，在鍋里放點水，把土豆絲倒進去燒熟，土豆絲燒熟后，再把土豆絲倒在盤子里，用冷水給土豆絲降溫，就可以正式炒土豆絲了。

　　炒土豆絲要先打開煤氣灶，媽媽說火要小一點，然后鍋里放油，還要放一點肉沫，然后把降溫好的.土豆絲倒進鍋里進行翻炒，放一點鹽和醬油，把味道炒均勻一點。還要放入蔥白和蔥，注意先要放入蔥白，翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了，噼里啪啦的聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好，我就加了點蝦皮進去，果然味道更香了。最后土豆絲終于出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應該也喜歡土豆絲吧，自己試著炒炒看吧！

　　經過我這么一說，你們會了嗎？

炒土豆絲作文10

　　媽媽要做晚飯啦！我趕緊用最快的速度沖進廚房，“媽媽教我炒土豆絲吧！”我興奮地說，“好啊！”“不過你得把手洗干凈”我點點頭，沖向衛生間，把手洗干凈，再次沖向廚房。

　　做土豆絲可沒有這么容易，我第一步就遇到了問題：“媽媽，怎么辦呀？”原來削皮的時候，我把幾大片土豆都削了下來，那剩下的土豆小得慘不忍睹，連我都不忍心看了，多虧媽媽幫我把土豆皮上的.土豆削出來，我就只能吃半盤土豆絲了呢。

　　第二步：把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊，媽媽搖了搖頭，吹了口氣說：“勉強過關吧。”

　　第三步：放油，油熱了以后放蔥和蒜，之后再放土豆絲，放完以后再炒一炒，再放一點鹽和雞精，熟了以后出鍋。這一步還算順利。

　　啊！我期待已久的土豆絲終于出鍋啦！我趕快吃了一口。嗯！自己做的土豆絲就是棒，連爸媽也說好吃呢。

　　今天真開心，我終于學會了做土豆絲！以后我還要做土豆絲！

炒土豆絲作文11

　　我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦，所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。

　　我先拿著土豆刮干凈，再把它們洗干凈，放在水池里備用。然后，我拿著刀，另一只手拿著辣椒，往頭上一撒，用刀在頭上揮一幾下，像模仿一下專業大廚師的模樣。可是結果是殘酷的，辣椒還是完好的，而且都掉在了我的身上。“可惡！”我非常生氣，可又沒用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。

　　接著，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆絲光澤明亮，紋理清晰顯得十分好看。

　　最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱，往鍋里倒一鏟油，等油燒熱，發出“滋滋滋”的聲音，我立刻拿著一盤土豆絲倒進鍋里。“嘩嘩嘩”我嚇了一跳，接著拿著鍋鏟翻來翻去地炒。到了時間就撒了調料：一勺鹽，再加一點醋。快炒好了的`時候放點雞精，再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。

　　媽媽回家了，看著我炒的菜高興地對我說：“你長大了！”我滿足地笑了。

炒土豆絲作文12

　　今天下午，我把作業寫好后正準備溜出去玩，媽媽回來了，不料被媽媽發現了。就說：“今天你作業完成得很快給我做一道土豆絲菜吧！好嗎？”

　　嗯！平日我做的土豆絲菜總覺得格外香酥，我正疑神思索的時候，媽媽就開始做飯了，好吧！我就將計就計的做吧！

　　我先從冰箱里拿出兩個又大又圓的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，輕輕地的'一削，淺黃色土豆就露出來了，我削呀削！削呀削！哎！終于把兩個土豆削完了。媽媽給我把土豆切成絲，我往鍋里倒了點油，過了一會兒，放入大蔥，炸了一下，又放入土豆絲翻炒幾下。蓋上蓋子，過了一兩分鐘后，我把鍋蓋打開，放了點鹽味精之后，一盤香濃可口的土豆絲就出爐了。

　　自己做的菜吃起來特別香，心理像喝了蜜一樣甜。

炒土豆絲作文13

　　星期六，我向媽媽學炒土豆絲。媽媽同意了。

　　媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮，清洗干凈再放到切菜板上切，我切的土豆片一刀薄一刀厚，還有半片薄半片厚的，很吃力。媽媽說：“不要把刀抬得太高，太高了會切到手的。” 媽媽又做了樣子給我看，我學著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲，接了一盆清水把土豆絲泡了一會時，我又切了點蔥，辣椒，大蒜。

　　媽媽拿來了炒鍋，燒紅鍋倒入油，油微加熱，把辣椒，大蒜放入鍋中爆香，撈起土豆絲馬上放進鍋中翻炒，炒一會兒，就放調料醋，鹽，又炒一會兒，放入雞精，蔥花拌勻后，把土豆絲盛進盤子里。

　　我端著自己炒的`土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點嘗嘗，啊！真好吃！爸爸媽媽嘗了都說味道好，聽到他們的贊聲我心里真有說不出的高興。

炒土豆絲作文14

　　昨天要做飯的時候，打開冰箱看看，差不多空了，上個周末沒有買菜的結果。湊合著炒了土豆絲，做了一個魚湯。

　　以前吃過的炒土豆絲，都是素炒，所以后來第一次看見一個福建的同學做肉絲炒土豆絲，覺得怪怪的。可是這次我不僅加了肉絲，還加了芹菜絲，整個一個亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹菜絲炒在一起的'。

　　炒出來我覺得還挺好吃的。做法簡單：土豆，芹菜切細絲，土豆絲泡在涼水里去除淀粉。肉切絲后用一點料酒生抽和淀粉腌上。先炒肉絲至發白，盛出。鍋熱油，加蒜末，倒入土豆絲芹菜絲，加鹽少量醋少量糖，倒入肉絲翻炒，喜歡脆一點的，可以炒至土豆斷生后就盛出，喜歡軟一點的，可以再多炒一會兒，如果干鍋稍微加一點水，出鍋前可以再撒點蒜末。