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做湯圓作文

時間:2024-03-13 08:06:22 作文 我要投稿

做湯圓作文(優秀)

  在平凡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的做湯圓作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

做湯圓作文(優秀)

做湯圓作文1

  元宵節到了,家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓?傳說古時候有一位皇帝得了眼疾,怎樣治都治不好。于是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓。皇帝讓老百姓們照辦了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈,同時,每家每戶都團聚在一齊吃湯圓,大街小巷都洋溢著歡樂的氣息,看著眼前這歡天喜地的景觀,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝贊嘆道:“啊!真是小湯圓大團圓呀!”從此之后,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪,以求得國泰民安。

  那湯圓是怎樣做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心境蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學做湯圓。來到現場,只見有很多家長和小朋友已經在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的'心境吧。于是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就明白是個經驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓必須會做得很美味。她跟我們示范了怎樣做湯圓后就讓我們自我作手做了。

  我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎樣行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然后把芝麻餡填在這個窩里,填完后必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!

  我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自我親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經不住贊嘆道:“啊,自我做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”

做湯圓作文2

  今天,我和父母一起包餃子。

  每次我們以流水線的形式包餃子,包餃子時也是如此。我爸爸負責拌餡,我負責拌面條,我媽媽和我一起包餃子,最后我爸爸做餃子。

  首先,我看到我父親準備了豆腐餡。我想,比芝麻大幾百倍的豆腐丁肯定很難塞進“芝麻”里;胃餃子,”接著我又想:“如果你加的餡料太少,餃子的味道就會變差。因此,我想我只能靠自己的力量了。接下來,我開始攪拌面條。雖然這是我第一次用糯米面條,但我還是習慣用普通面粉。我對最終的結果非常滿意。

  該包餃子了。我要取一塊核桃大小的面團,揉成團。然后,當我用右手的拇指鉆一個洞,用右手的另外四個手指壓平皮膚時,我用左手旋轉面團,以避免湯圓寶寶的“畸形”。最后,我做了一個“小碗”。當我開始添加填料時,我心里想:“我;我必須給它更多的食物,不要讓它感到饑餓“所以我用勺子挖了一打豆腐送到它的嘴里。但他似乎不喜歡吃。他在吃飯的中途“嘔吐”,拒絕我繼續喂他。我必須清理我的'工作臺并“封口”“他的嘴,但豆腐的水仍然流到湯圓寶寶身上。一旦水接觸到糯米,它立刻變成了“膠水”。我想給它“整容”,但它的皮粘在我的手上,破了幾個洞。我不得不撕下一小片面條,做了一塊補丁。這個餃子是不小心吃完的。

  包了幾個餃子后,我變得越來越有經驗了。我決定和我媽媽競爭。我經常看著媽媽,看著她的進步。有好幾次,我看到我的母親在做餃子;用糯米粉。";小碗;他做的比盤子還要均勻,就像餃子皮一樣。他還用包餃子的方法把餃子包起來,最后揉成團。雖然媽媽不使用傳統的方法,但是餃子很漂亮。可能是因為我太著急了,弄壞了幾個餃子,導致速度急劇下降。然而,他最終以18比17戰勝了他的母親。

  美味的糯米團從鍋里出來了。元宵節那天我吃了自制的糯米團,這讓我覺得這個元宵節比以往任何時候都更有意義。

做湯圓作文3

  今年元宵節,我和爸爸特地去超市買了兩斤面粉和一斤芝麻,準備做一碗愛心湯圓給勞苦功高的媽媽吃。

  我和爸爸經過商量,我負責搟面粉和包陷,爸爸負責把芝麻弄碎,并把芝麻熬成芝麻糊,對了,還要準備湯底。

  我先拿著一根搟面粉的棍,接著向細膩如塵的面粉倒入適量的水,然后把木棍放在面粉上,使勁地把面粉向兩邊推平,就像推土機推土似的。一左一右,一左一右……

  過了30分鐘,面粉揉好了!我走到爸爸身旁,只見熱騰騰的芝麻糊成了粘稠狀,真想嘗一口過過癮,不過,還是先做正經事吧!我趕緊把芝麻糊勺到瓷碗里放涼,接著把大拇指和食指拼成一個小圓,拿起一塊面粉,在手指下面放穩。手指一夾,圓圓的湯圓出來了。不過記得在湯圓中間按一個洞,用一個小湯匙把芝麻糊倒進去,最后把成型的.湯圓熬熟才能吃。

  就在這時侯,由于我的手指夾得太緊,湯圓“噗”的一聲飛了出來。正當爸爸想去接的時候,湯圓掉進了爸爸襯衫的口袋里,這可把我樂壞了。

  我故意問:“想不到我做的湯圓這么受歡迎,連爸爸的口袋也想吃,口袋口袋,好吃嗎?”

  爸爸無可奈何地說:“誰叫這是我的寶貝女兒做的呢!”

  我一邊取笑爸爸,一邊繼續做事。

  過了不久湯圓熟了,媽媽下班回來了。我把湯圓捧到媽媽面前,媽媽驚訝地說:“是你倆做的嗎?”

  我們齊聲說:“是的!”

  媽媽品嘗了一口說:“這是我吃過的最好吃的湯圓!”

  我們一家三口嘗著這香甜的湯圓,那香甜的湯圓滋潤著我們的心田。

做湯圓作文4

  今天我可開心啦!因為我要親自動手跟著媽媽學做湯圓,而且我要拿出我的獨家秘方。

  在做湯圓之前,首先要選糯米粉,記住一定要選上等的糯米粉,味道才好哦!把一些糯米粉放在一個大碗里,再加一些水。將水和糯米粉調勻后,就沿著順時針方向用手揉,一直揉到手中的糯米粉成圓形的小湯圓為止。最后,我們就可以將揉成形的湯圓放入燒開的沸水中煮。在煮的時候,也有一個小技巧可以判斷是否煮熟了。那就是,當我們看到在沸水中煮的一個個小湯圓浮起來了,那就說明小湯圓已經煮熟了,可以吃了。

  獨家秘方登場了:讓我們把煮好的小湯圓盛到小碗里面,再加上適量的`紅糖。這紅糖是秘方中的一種。另外一種秘方呢?那就是白糖。當我們把放入碗中的紅糖用勺子拌勻后,再加上一些白糖。因為紅糖的甜味有點膩人,所以加上一些白糖后就可以把這種較膩人的味道平衡一下,當然這種味道就更不一樣了哦!這一個個白白胖胖的小白圓點兒——湯圓就變成了一個個可愛的淡紅色的小皮球了。還沒品嘗的時候,你就會非常有食欲哦!那色澤紅潤的小湯圓不禁會讓你垂涎欲滴。當你品嘗之后,卻又會有一種回味無窮的感覺。看著這一個個可愛的小湯圓,我一下子像是二月的冰河——準備開動了。從廚房端出來時,真是香瓢十里呀!這時才是四月的冰河——開動了。我一口氣吃了六個。

  做小湯圓可是要有技術的哦。在調糯米粉時,不能將水加太多也不能加太少。加多了就會粘在手上不好揉,加少了糯米粉就不會充分溶解。加外,我們在將揉成形的小湯圓放入鍋中煮的時候也要注意一個要領:不停的用勺子拌,否則就會粘在鍋上面。還有,在煮到小湯圓一個個飄浮起來了的時候,就要立即盛到碗中,否則煮太久了也不好吃的。

  今天,我在家里不僅吃到了獨家美味可口的小湯圓,還親自動手做小湯圓。最為寶貴的是我還跟著媽媽學會了一些做小湯圓的小技巧。今天的我,收獲真是多呀!

做湯圓作文5

  元宵節到了,家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓?傳說古時候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓。皇帝讓老百姓們照辦了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈,同時,每家每戶都團聚在一起吃湯圓,大街小巷都洋溢著歡樂的氣息,看著眼前這歡天喜地的景觀,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝贊嘆道:“啊!真是小湯圓大團圓呀!”從此之后,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪,以求得國泰民安。

  那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學做湯圓。來到現場,只見有很多家長和小朋友已經在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個經驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。

  我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然后把芝麻餡填在這個窩里,填完后必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的`湯圓就大功告成了!

  我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”

做湯圓作文6

  今天我和媽媽在家里無聊極了,還很餓,餓得肚子仿佛都快變成一張紙了!于是我們決定干一件很有意義同時也很有趣的事――做一樣美味的小吃――花生芝麻湯圓。材料有糯米粉,生的花生,黑芝麻和白糖。現在萬事俱備,我已經迫不及待的要做黑芝麻湯圓了。

  我小心翼翼的點起了火,把鍋燒得滾燙燙的,然后再往鍋里一點一點的放入黑芝麻,接著把火調到小火,但是我那顫抖的手就像被鬼附體了一樣,怎么也申不直,過了一小會兒,我才順利的把“鬼”甩開,甩開“鬼”后,我用小火不停地翻炒,聞到芝麻香的時候我才停下并拿出來,接著就是炒花生了,同樣要用小火不停地翻炒,一直炒到有香味了在停(也就是炒熟),接著我用鍋的余溫又把花生烘了一下,然后費了好大的力氣才好不容易把花生和芝麻全都搗碎,打碎之后再把白糖灑在芝麻和花生上面,這樣餡兒就完成啦!接下來我把糯米粉加上了合適的清水,(我不知為何總感覺加上清水的糯米粉有點像橡皮泥)(還好加了水的糯米粉沒有加了水的面粉那么黏,要不然我要揉到猴年馬月去呀)就像揉橡皮泥一樣把糯米粉揉成面團,然后揪一小團面,搓成圓形,接著用手指在圓的中間按一個小窩,放入剛剛做好的餡料,輕輕的.把口封住,最后揉圓。這樣一個美味的花生芝麻湯圓就做好了!做好以后,我把滿滿一碗湯圓“送”回了它們的“家”。煮的時候,我看見媽媽并沒有閑著,而是在不停的忙活著什么。我瞅了一眼鍋里的湯圓,發現湯圓好像在滾又好像沒有在滾,于是我問媽媽:“這是怎么回事兒?”

  媽媽說:“煮湯圓的時候,水開后加入一匙冷水,這樣反復三次,讓湯圓在好像在滾卻沒有滾的狀態下煮熟就不容易破。”

  在媽媽的指點下,我煮了滿滿一碗色、香、味俱全的湯圓。湯圓煮好后,我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。

做湯圓作文7

  今天下午,一陣陣歡聲笑語回蕩在遠航樓,原來我們六年級同學在教室做美味的湯圓來慶祝一年一度的元宵節呢。

  今天下午英語課一下課,整個教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋,有些同學則立刻跑去洗手,那速度是個快啊!有了先鋒隊員的帶領,幾乎整個教室的人都跑去洗手了,那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了,而我卻不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手處進發。

  時間過得真慢,好不容易等來了久違的鈴聲。待老師介紹了一番元宵來歷和習俗之后,我們大家就開始動手了。“事非經過不知難”原來小小的湯圓不是那么好做的`。這不,和米粉就是件技術活,我們這組的米粉胚一會兒太干,揉不起來,一會兒太濕,很粘手,還是在老師的幫助下完成的。我心想:這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧,做別的事不也要這樣嗎?

  接下來,就是包湯圓環節,我和組員各自分到一個小米粉團,然后我先捏下一小塊,聚精會神地揉啊揉,搓啊搓,壓啊壓,做成小碗狀,把豆沙餡放進去。可是豆沙放太多了,這個湯圓根本合不攏,這里捏,那里裂,豆沙直冒出來。組員們都笑了。接下來,我又做了幾個失敗的作品,有點兒灰心了。看看劉敏同學做的湯圓,不,應該說是超大號團子,比我做的湯圓大兩倍,張樅狄則做了餃子版湯圓,鄭剛做得真不錯。我下定決心,一定也要做好湯圓,我吸取失敗的經驗,仔細琢磨做法;米粉團要濕一點,餡要少放些,搓的時候要輕,終于成功地做出了一個漂亮的湯圓,這個湯圓白白胖胖的,宛若胖娃娃的臉蛋,可愛極了。我興奮地展示給組員看,組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧,一連做了20個湯圓。包湯圓讓我想到了:要想手藝高超,一定要經過長年累月的練習。

  回到家,媽媽把我做的湯圓煮給我吃,雖然賣相不好看,但是我覺得特別甜,因為這是我的勞動成果。

  通過這次綜合實踐活動,我更加了解元宵節了,也懂得了:事事對于初學者來說都是困難的,但是,這要勤加練習,你就會掌握技巧了。

做湯圓作文8

  今天是元宵節,家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做,我在一旁看著吃現成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現成福。

  媽媽聽啦很高興,為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進一點水,然后用手摻和。可是水太少,摻和來摻和去,就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多啦,盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說:“做事要有耐心。再試著加點干粉,慢慢來。”于是,我按媽媽的指點,邊加干粉邊揉搓,終于把粉團揉成啦。

  開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰不會做!我抓起一小團粉,捏成半圈,把餡放進去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓啦半天,粉團也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整啦姿勢和力度,結果一個比一個好。在媽媽的.鼓勵下,我高興極啦,不一會就做啦滿滿一大盤。

  看著盤里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導下學會做湯圈啦,從原來只知吃不會做,變成啦一個會做會吃的人。同時,通過這個“第一次”,也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧,掌握規律,有親自實踐,反復練習,并不斷總結、改進,才能達到目的。

做湯圓作文9

  “賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對湯圓有一種說不出的喜歡。

  湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個個在人們手里被揉得圓圓的,一個個小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。

  這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點糯米與紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩重,一點也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個有一個……

  湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調羹把湯圓放進嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出,咽下肚去簡直連心都甜透了。

  吃湯圓是非常講學問的`,就是咬的時候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!

  吃著自己做的湯圓,心里真開心!

做湯圓作文10

  1月15日是一個大日子!是我們作文班大團圓的日子!我早早的起床!做好準備!因為這是第一次作文班的大團圓,或許是我最后一次與作文班大團圓了。

  我來到了張老師家,這時外面下著紛紛細雨!好冷啊……張老師讓我們先看看元宵的來歷!這不看不知道,一看嚇一跳啊!沒想到,這湯圓的學問不小啊。在袁世凱那年,滿街都喊買“元宵”!可是袁世凱不許讓他們叫“元宵”,管“元宵”叫“湯圓”!因為元宵倒過來念是:“宵元”!就是消滅袁世凱!不吉利!還有好多故事……更奇特的是元宵節是中國的情人節!

  張老師讓我們了解了元宵和湯圓就組織我們一起做湯圓,還問我們湯圓是用什么做的?我們就七嘴八舌的說:面粉、淀粉……張老師就笑著嘲笑我們:“你們這是在做饅頭?”

  “大家先去洗手!”在張老師的一生令下,我們沖進廁所搶著洗手的權利!可大家誰也不讓誰!我們就擠啊擠!終于到我洗手了,我先打開水龍頭,接著把手放下去隨便戳幾下,放一點洗手液,揉一揉,最后把洗手液沖掉,就迫不及待的沖到廚房,感受做湯圓的`滋味!首先是把糯米粉倒進鍋里,放一點水下去,揉一揉!接著張老師就拿走一小塊,去煮,作文 做“元宵”。最后,我們把煮熟的糯米和其他的糯米混合在一起,揉了又揉,揉均勻,再弄成小團,下鍋煮熟!

  可你別看這過程看過去簡單,實際很費力氣的!看看,我們對面的各個“小饞貓”早已開始做小團,等老師下鍋咯!終于到我揉面團了,我手抓起一塊,那邊捏一捏,這邊戳一戳,我的手都酸了!

  終于可是吃我們做的湯圓了,我插起一個白胖胖的湯圓,塞進嘴里,不禁說:“啊!多么好吃啊!”而旁邊的陳怡楠卻苦惱的對我們哭訴說:“媽呀!我的湯圓都有洗手液的味道!天哪……”

  哈哈……雖然元宵還沒來!但是我覺得現在已是元宵節!好開心……不知道下一次什么時候能在做湯圓呢?

做湯圓作文11

  一切準備工作都做好了,大家就開始七手八腳地包了。老師先倒出糯米粉,再弄點溫開水攪拌,糯米粉寶寶們用力地吸著水。不一會兒,水就吸收沒了,吸飽水的糯米粉寶寶們變得強壯了。這時,老師開時和面了,她用熟練的手法揉著糯米粉。不一會兒就把粉團揉好了。

  這時候就要開始做湯圓了,老師先示范給我們看。只見老師先拿來了一個糯米團,再把它揉圓。邊揉邊說:“如果有點粘就拿一些干糯米粉灑在手上,就這樣就不會粘手了。”聽了老師的溫馨提示,我試一試,果然這招很靈,一點也不粘手了。老師邊說邊做,那動作非常麻利,用心靈手巧這個詞來比喻老師,再恰當不過了。接著老師又把圓的湯圓用掌心壓扁,然后用勺子舀起一勺芝麻包進去,最后揉圓就行了。大家看著老師做,都覺得很簡單,就爭著搶著開始包了。

  我拿來了一團糯米團,學著老師的樣子做了起來。一開始似乎蠻順利,“哎呀”!原來是我的湯圓破了,湯圓露餡了,只見同學一個個都做好了,我變得十分著急。但是,我暗暗告訴自己:絕對不能放棄的。真是功夫不負有心人,最后我終于成功了。我的成就感油然而生,心里的熱情爆發了,拿著我的`勞動成果可得意了。

  等大家都包好湯圓,老師要煮湯圓給我們品嘗,大家迫不及待地等著。看著鍋里熱氣騰騰的湯圓,那香味頓時彌漫整個歡樂谷作文大廳,湯圓要開鍋了,大家樂滋滋地吃著自己的勞動成果,可高興了!

  通過這次包湯圓活動,我還明白了一個道理:無論做什么事都要堅持不懈,才能嘗到成功的甜蜜。

做湯圓作文12

  星期天,也是元宵節的前一天。我上完奧數課后懷著激動的心境去干媽家,因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一齊做湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候,干媽和侯元已經準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到干媽跟前說:“干媽,我想包一個。”干媽給了我一個面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的.……”。干媽的話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。

  首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,必須要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎樣收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原先手上的面都沾到頭發上了,像個小老頭。

  干媽重新給我一個面皮,這回我可細心了,先在面皮的中間輕輕按一個小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最終放在手掌中輕輕的轉著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈此刻手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。

  學會做湯圓后我和侯元開始比賽,干媽當裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個……,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。

做湯圓作文13

  “叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起床洗臉刷牙以后,來到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨日晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著,于是我立刻準備下湯圓。說干就干,我先在鍋里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開冰箱,找到裝湯圓的袋子,立刻用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子,把湯圓拿了出來,數了數,不多不少,正好十六個,我想:這湯圓大了點,八個剛好夠我吃飽。這時,水開了,我立刻把八個湯圓放進了鍋里。湯圓就像一個個潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。

  這時,我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話:“下湯圓的時候,等放進湯圓以后水煮沸后,就應在水里倒一次涼水,再煮沸后再倒一次水,像這樣倒三次水就行了。”剛想完,水就已經開始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點水倒進鍋里。我發現湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動,有的在水底游來游去,還有的在水中不停的旋轉,真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后,湯圓就挨個地浮上了水面,變得比原先更大、更圓了,像一個個胖小孩,穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進碗里,看著綠油油的`湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡涌進了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐車要晚點了,我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完,拿起書包就飛奔到停車場。

  阿,還是自己的勞動成果最香甜呀!

做湯圓作文14

  快過年了,家家戶戶都忙碌起來,打年糕、蒸饅頭、包水餃,搓元宵……這幾天小區里溜達一圈,總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣,總能聞到各種香噴噴的味道,我家也不例外。

  剛吃過午飯,我和媽媽就直奔外婆家,準備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的,外婆說吃了湯圓,一家人就團團圓圓的,闔家幸福,萬事順順當當。奔著這個好彩頭,我們忙開了……

  外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把開水倒進去,外婆邊倒開水,邊用筷子不停地攪拌,慢慢地干糯米粉和成了面糊,軟軟的,柔柔的。外婆立馬放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉著,漸漸地成了一個大面團,白乎乎的`,像個誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半濕的毛巾蓋在面團上,說是讓它醒醒。我很訝異:“這貨還能睡著不成?”媽媽掩嘴笑著回答我:“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉,讓原本緊實的面團松弛一下,這樣做出來的湯圓才會更爽滑香甜!”我恍然大悟,原來做個小吃也不是件簡單的事。

  二十分鐘后,外婆揭開毛巾,一股米香味撲鼻而來,我猛吸了吸鼻子,真好聞!接著外婆扯下一塊面團,搓成長條形,用線切成了一個一個小面團。媽媽拿起一個小面團,在手掌間揉圓了,然后在中間用大拇指摁出了一個坑,在坑里放上鮮香的筍干肉餡,最后再把開口封上,搓圓,這樣,一個白白胖胖的“娃娃”出現了。我學著媽媽的樣,折騰起面團來,不想,倒也像那么回事兒。

  瞧,不一會兒,盤子里就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮,我聞著一陣清香,口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個在碗里,吹了吹,咬了一小口,頓時感覺踩上了云端,飄飄忽忽的;再咬一大口,軟軟的,一進嘴里就化了……

  我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不攏嘴……

做湯圓作文15

  正月十五是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一齊,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。

  今日,我們在外婆家過元宵節。午時,外婆準備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學著外婆的樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表揚我了。然后,外婆拿了一團面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,之后由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當貓······

  晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的.,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節我還是過得很歡樂的。

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